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文檔簡介
1、海底撈的薪酬鼓勵(lì)機(jī)制的啟發(fā)一提到海底撈,很多人首先想到的是“效勞,網(wǎng)上關(guān)于海底撈“變態(tài)式貼心效勞的言論多不勝數(shù),讓人不禁想:為啥海底撈的員工愿意如此“拼命的效勞,而其他餐廳卻做不到呢?其實(shí)秘密就在于海底撈對一線員工的薪酬機(jī)制、晉升機(jī)制、效勞營銷!一、關(guān)愛員工,提供高于同行業(yè)的工資、薪酬機(jī)制!有江湖傳言,曾經(jīng)海底撈的老板張勇到店里去巡檢的時(shí),有位員工真的是拉著他的手,哭著表示感謝的!論工資待待遇,海底撈在行業(yè)里絕對是排名考前的.為員工租住的房子全是正式住宅小區(qū)的兩、三居室,步行到工作地點(diǎn)不超過20分鐘,配備空調(diào)、電腦,還有專人負(fù)責(zé)保潔、為員工拆洗床單光是員工的住宿費(fèi),一個(gè)門店一年就要花掉50萬!
2、二、海底撈薪酬機(jī)制之一:1、海底撈總體工資結(jié)構(gòu)總工資=根本工資+級(jí)別工資+獎(jiǎng)金+工齡工資+分紅+加班工資+其他-員工基金級(jí)別工資:一級(jí)員工+60元,二級(jí)員工+40元,普通員工不變獎(jiǎng)金:先進(jìn)員工、標(biāo)兵員工獎(jiǎng)勵(lì)80元/月,勞模員工280元/月,功勛員工500元/月工齡工資:每月40元,逐年增遞加分紅:一級(jí)員工以上才可以分紅,分紅金額為當(dāng)月分店存利潤的3.5%其他:包括父母補(bǔ)貼200、400或600,幫助寄回老家父母處、話費(fèi)10-500元/月員工基金:在每月工資中扣除20元,扣滿一年為止2、普通員工資結(jié)構(gòu) 新員工:總工資=月薪=根本工資+加班費(fèi)+崗位工資+其他-員工基金 二級(jí)員工:總工資=月薪+級(jí)別
3、工資+工齡工資一級(jí)員工:總工資=月薪+級(jí)別工資+工齡工資+分紅勞模員工:總工資=月薪+級(jí)別工資+榮譽(yù)獎(jiǎng)金+工齡工資+分紅3、治理層員工資結(jié)構(gòu)大堂經(jīng)理:根本工資+浮開工資+工齡工資店經(jīng)理:根本工資+浮開工資+工齡工資在這里我們看到的是員工的工資結(jié)構(gòu),一名員工的月收入結(jié)構(gòu)居然被切分成至少八塊,是海底撈喜歡復(fù)雜的工資架構(gòu)嗎?當(dāng)然不是!這八個(gè)局部都是海底撈拉動(dòng)員工做事的心思.根本工資一鼓勵(lì)員工全勤級(jí)別工資一鼓勵(lì)員工做更多或更高難度的工作獎(jiǎng)金一鼓勵(lì)員工做更高的工作標(biāo)準(zhǔn)工齡工資一鼓勵(lì)員工持續(xù)留在企業(yè)工作分紅一公司整體業(yè)績和員工個(gè)人收入掛鉤加班工資一鼓勵(lì)員工多做事父母補(bǔ)貼一讓員工的父母鼓勵(lì)自己子女好好工作話
4、費(fèi)一鼓勵(lì)員工多和客戶溝通對于局部優(yōu)秀的員工,根據(jù)其業(yè)績,可以設(shè)定一些職務(wù),比方起步是經(jīng)理,做一段叫高級(jí)經(jīng)理,再厲害的就叫總監(jiān).員工自我感覺會(huì)比擬好,也是一種鼓勵(lì)方式.如果隊(duì)伍足夠大,那是最好,有了治理層級(jí),職業(yè)生涯規(guī)劃更容易完成.多勞多得不應(yīng)該停留在思維上,還要看企業(yè)讓員工勞什么,得什么,設(shè)計(jì)好勞的內(nèi)容和得的薪酬機(jī)制,才會(huì)看到薪酬機(jī)制的成效.多勞多得不應(yīng)僅停留在底薪和提成結(jié)構(gòu)上,需要更精細(xì)薪酬機(jī)制的分工和分配.三、海底撈文化才是魂.有人說,企業(yè)文化是洗腦,是宗教,甚至是傳銷.我說,沒錯(cuò),企業(yè)是要為股東創(chuàng)造價(jià)值,為社會(huì)作出奉獻(xiàn),給客戶提供產(chǎn)品和效勞,為員工帶往返報(bào)和時(shí)機(jī)的地方,所以企業(yè)不是政府,
5、企業(yè)的首腦永遠(yuǎn)不會(huì)民選,董事會(huì)或股東授權(quán)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人治理公司,由他來帶著企業(yè).洗腦,無可厚非.四、海底撈承諾:在海底撈有個(gè)說法,叫“嫁妝.一個(gè)店長離職,只要任職超過一年以上,給8萬塊的嫁妝,就算是這個(gè)人被小肥羊挖走了,也給.張勇解釋:由于在海底撈工作太累,能干到店長以上,都對海底撈有奉獻(xiàn),應(yīng)該補(bǔ)償.他說,如果是小區(qū)經(jīng)理大概管5家分店左右走,給20萬;大區(qū)經(jīng)理走,送一家火鍋店,大概800萬.海底撈至今十幾年的歷史,店長以上干部上百,從海底撈拿走嫁妝的,只有三個(gè)人.這種承諾,如何不讓員工有忠誠度?五、海底撈效勞員工文化之一:1.把員工當(dāng)成家里人.2.3.員工把公司當(dāng)成家5. .用心為顧客效勞.6.7
6、.效勞營銷36計(jì),計(jì)計(jì)都有殺傷力8.9.顧客滿意,再次光臨、轉(zhuǎn)介紹.10.附:薪酬設(shè)計(jì)10大方法11.第一、方案將某幾個(gè)品牌的產(chǎn)品分配給A業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé).過去這幾個(gè)品牌的銷售額為50萬元,交給A業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)后,方案業(yè)績增加30萬元.最低增加目標(biāo)為超額20萬,考核目標(biāo)額為超過30萬,沖刺銷售額為超過40萬.第二、保底工資,也可以叫責(zé)任底薪,假設(shè)為3000元,要求是銷售額不能同期降低.這個(gè)3000元就相當(dāng)于勞務(wù)費(fèi).只要未下滑,3000元照開.如果下滑,根據(jù)百分比核算.比方下滑了10%,那么保底工資只能拿到3000*90%=2700元.第三、提成工資,用超過去年銷售額的局部進(jìn)行核算.假設(shè),該業(yè)務(wù)員年度超過
7、去年銷售額超額30萬以內(nèi),根據(jù)8%提成;超額40萬以上,根據(jù)10%提成;超額40萬以上的,根據(jù)12%提成.第四、季度獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng).如果有超額,每個(gè)季度根據(jù)8%計(jì)算一次超額局部;年終具體核算超額的數(shù)量,比如年終核算后應(yīng)統(tǒng)一根據(jù)10%提成,那么在年底統(tǒng)一核算,該補(bǔ)得補(bǔ)該扣得扣.員工如果提前離職,那么如有多余的點(diǎn)數(shù),不能補(bǔ)給.第五、工作表現(xiàn)獎(jiǎng).每個(gè)月,對工作積極,認(rèn)真負(fù)責(zé),客情好的員工,可以另外給予一定的獎(jiǎng)勵(lì).獎(jiǎng)勵(lì)最好是有言在先,這樣員工才有目標(biāo).第六、帶薪年假.年假可不是大企業(yè)的專利,微小企業(yè)更應(yīng)該有年假.比方工作滿一年,給5天.平時(shí)也可以給探親假之類的,增加員工的歸屬感.第七、不定時(shí)紅包.對于員工表現(xiàn)優(yōu)異的,或者有奉獻(xiàn)的,可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)給點(diǎn)紅包,這個(gè)拉近感情非常有效,給員工一些驚喜.當(dāng)然,這種鼓勵(lì)方式不可頻繁.第八、產(chǎn)品特別獎(jiǎng)勵(lì)在推廣某些產(chǎn)
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