五碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)

1、碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的教學(xué)設(shè)計(jì)肥西中學(xué) 汪家才一、教材分析“幾種重要的金屬化合物 是新教材中有關(guān)金屬及其化合物性質(zhì)的重要的學(xué) 習(xí)內(nèi)容之一。 金屬在自然界根本以化合態(tài)形式存在， 因此第一節(jié)介紹金屬單質(zhì)的 性質(zhì)后，第二節(jié)重點(diǎn)講述了鈉、鋁、鐵的化合物性質(zhì)。在這一節(jié)內(nèi)容里，新教材 安排了精彩的圖片和豐富的實(shí)驗(yàn)探究。 旨在強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體學(xué)習(xí)能力， 倡導(dǎo)學(xué)生 主動(dòng)參與，樂于探究，培養(yǎng)學(xué)生探究、分析和解決問題的能力、以及交流與合作 的能力，對提高學(xué)生全面的科學(xué)素養(yǎng)具有十分重要的作用?！疤妓徕c與碳酸氫鈉的性質(zhì)內(nèi)容在呈現(xiàn)方式上有以下特點(diǎn)：圖畫較多，有 利于引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 對所學(xué)知識(shí)留下深刻的印象； 活動(dòng)較

2、多， 有利于培養(yǎng) 學(xué)生的各種能力。 在介紹碳酸鈉和碳酸氫鈉時(shí)， 采用科學(xué)探究的形式， 突出實(shí)驗(yàn) 引探功能；利用比照的方法，讓學(xué)生填寫表格，可使學(xué)生在比擬中學(xué)習(xí)。教學(xué)重 點(diǎn)是碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)， 難點(diǎn)是如何引導(dǎo)學(xué)生正確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象， 并分析 這些現(xiàn)象的本質(zhì)，對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)作出正確的判斷。根據(jù)以上特點(diǎn)，我淡化了 NCO和NaHC3化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)，將本節(jié)的教學(xué)目 標(biāo)定位在“讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般方法，并且將科 學(xué)精神、探究精神融入教學(xué)當(dāng)中。從生活引入，以實(shí)驗(yàn)探究、討論式教學(xué)法的形 式展開，特別是設(shè)計(jì)學(xué)案，輔助教學(xué)，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)建構(gòu) ，充分發(fā)揮 學(xué)生課堂主

3、體地位，又可充分開掘教師的輔導(dǎo)作用，這樣更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和情感。二、教學(xué)目標(biāo) 1知識(shí)與技能：通過實(shí)驗(yàn)探究、比照的方法，探究歸納 Na2CO3 和 NaHCO 3 的主要性質(zhì)。2過程與方法：體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程；培養(yǎng)學(xué)生的操作技能、觀察能力和 分析問題的能力等。3情感態(tài)度與價(jià)值觀：鼓勵(lì)學(xué)生積極提出問題，培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑、勇 于創(chuàng)新的精神和合作的精神。三、教學(xué)重點(diǎn)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法四、教學(xué)難點(diǎn)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)差異的原因五、教學(xué)方法學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究法，學(xué)習(xí)小組討論、交流六、教學(xué)用具試管、滴管、燒杯、酒精燈、帶鐵夾的鐵架臺(tái)、碳酸鈉 s、碳酸氫鈉S、酚酞、澄清石灰水、稀鹽酸七、教學(xué)

4、過程引入：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)Na2CO3和NaHCO 3，先請同學(xué)介紹兩者的用途。？ 學(xué)生活動(dòng)：介紹兩者的用途，簡單說明兩者的不同。過渡引導(dǎo)：如何設(shè)計(jì)鑒別別離Na2CO3和NaHCO 3 ?教材從哪些方面進(jìn)行 碳酸鈉和碳酸氫鈉的比照？學(xué)生活動(dòng)：閱讀課本，總結(jié)、歸納。生1:俗稱、顏色生2:溶解性、與酸反響，熱穩(wěn)定性等.深入：下面我們將對這兩種物質(zhì)的溶解性、熱穩(wěn)定性、及與鹽酸反響進(jìn)行 重點(diǎn)比擬科學(xué)探究1:請通過實(shí)驗(yàn)證明，合作科學(xué)探究1,討論完成表格1學(xué)生活動(dòng)：2-4人一小組，合作完成科學(xué)探究1,通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論得結(jié) 論。生1:溶解性：NaCO NaHCO生2:都使酚酞溶液變紅，但 NaCO顏色更深。【

5、表格1】1.Na2CO與NaHCO勺比照化學(xué)名稱碳酸鈉碳酸氫鈉俗稱純堿蘇打小蘇打色態(tài)白色粉末無色晶體白色晶體溶解性NqCO> NaHCO堿性NaCO> NaHCO設(shè)疑深入：如果NaCO固體混有NaHCOB體，應(yīng)該如何除去？學(xué)生活動(dòng)：閱讀課本，總結(jié)、歸納一一加熱，使 NaHC3：固體分解。 選擇裝置：固體加熱的實(shí)驗(yàn)裝置科學(xué)探究2: NstCO和NaHCO勺加熱學(xué)生活動(dòng)：2-4人一小組，合作完成科學(xué)探究2通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論得結(jié)論：NaHCO受熱分解產(chǎn)生水、二氧化碳，NqCO受熱 不易分解。【表格2】NaCO和NaHCO勺加熱現(xiàn)象反響方程式NaCO無無NaHCO生成氣體使澄清石灰水變渾濁2

6、NaHCQ= Na 2CO+HO+Ca結(jié)論碳酸鈉固體比碳酸氫鈉固體熱穩(wěn)定性強(qiáng)設(shè)疑深入:NaCO溶液、NaHC3溶液能否和鹽酸反響？能否與石灰水反響? 科學(xué)探究3: 2-4人一小組，合作完成科學(xué)探究3(1) 分別向NCO溶液、NaHCOg液中逐滴滴加鹽酸(2) 分別向鹽酸中逐滴滴加NaCO溶液、NaHC3：溶液(3) 分別向NaCO溶液、NaHCQg液中逐滴滴加石灰水(4) 分別向NaCO溶液、NaHCQg液中逐滴滴加氯化鈣溶液【表格3】NqCO溶液、NaHCO§液逐滴滴加鹽酸逐滴滴加石灰 水逐滴滴加氯化鈣 溶液NaCO溶液開始無氣泡，后有氣泡有白色沉淀有白色沉淀NaHCO溶 液立即有

7、氣泡有白色沉淀無白色沉淀分別向鹽酸中逐滴滴加NaCO溶液、NaHCOS液都立即有氣泡課后思考：科學(xué)探究3發(fā)生反響的有關(guān)離子反響方程式?！居猛尽?. 制玻璃、肥皂、造紙、紡織等2. 焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉，治療胃酸過多鑒別方法：加熱、酚酞、溶解、與鹽酸反響、氯化鈣溶液【作業(yè)】1. 如何鑒別N扌離子的存在？2. 完成NaNstQ NqCONaHCO勺化學(xué)反響方程式。附：板書設(shè)計(jì)第二節(jié)幾種重要的金屬化合物碳酸鈉和碳酸氫鈉的實(shí)驗(yàn)探究探究實(shí)驗(yàn)1:溶解性、堿性。探究實(shí)驗(yàn)2:熱穩(wěn)定性。探究實(shí)驗(yàn)3:與稀鹽酸、石灰水、氯化鈣溶液的反響。總結(jié)：NaCO與NaHCO?；拌b別教學(xué)感悟執(zhí)教者1. 學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力參差不齊，時(shí)間難把握。2. 時(shí)間比擬緊，給學(xué)生討論的時(shí)間不夠。3. 往1g碳酸鈉中參加幾滴水，局部學(xué)生由于沒有把握好量的多少， 因而觀 察不到碳酸鈉粉末加水結(jié)塊變成晶體，放熱的過程。點(diǎn)評課題組本節(jié)課教學(xué)的亮點(diǎn)：1、探究性為主的課堂學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)為三個(gè)探究內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)并總 結(jié)二者重要的物理、化學(xué)性質(zhì)。表達(dá)學(xué)生認(rèn)知的特點(diǎn)。展現(xiàn)課改的特色。2、比照實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究方法本節(jié)課的科學(xué)探究3，很好地運(yùn)用了比照實(shí)驗(yàn)的探究方法， 尤其是二者與酸 反