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1、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能【教學(xué)內(nèi)容】 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能(上) 【教學(xué)目標(biāo)】1 使同學(xué)把握原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及與真核細(xì)胞的比較。2 使同學(xué)把握細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。3 使同學(xué)把握物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式。4 使同學(xué)把握細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能?!窘滩姆治觥?教材依次包含著原核細(xì)胞和真核細(xì)胞、真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。后者又包括細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能及性質(zhì);物質(zhì)出入細(xì)胞的方式;及其下課時(shí)的學(xué)問(wèn)內(nèi)容??傮w上這部分教材內(nèi)容豐富,對(duì)后續(xù)各章節(jié)影響極大。 .教學(xué)重點(diǎn)1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性2 物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式 .教學(xué)難點(diǎn) 細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的相適應(yīng)【教材處理】 對(duì)原核細(xì)胞的講解進(jìn)行擴(kuò)充,以求同學(xué)精確地把握。另將后面的細(xì)胞核
2、的結(jié)構(gòu)與功能提前至本課時(shí)。 .結(jié)構(gòu) 原核細(xì)胞真核細(xì)胞與之對(duì)比細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的流淌鑲嵌模型細(xì)胞膜的功能和性質(zhì)物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式及比較細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核的功能 .教法 由于這部分內(nèi)容屬于微觀領(lǐng)域?qū)W問(wèn),同學(xué)不行能直接觀看,所以本課時(shí)主要依靠掛圖、電鏡照片、模型、板畫(huà)等進(jìn)行教學(xué)。 同時(shí)敘述力求精確、生動(dòng),以進(jìn)展同學(xué)的空間想像力。并盡可能地啟發(fā)誘導(dǎo)同學(xué)理解結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系的合理性?!窘叹哳A(yù)備】原核細(xì)胞圖 真核細(xì)胞圖原核細(xì)胞與真核細(xì)胞對(duì)比投影片 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖物質(zhì)出入細(xì)胞方式對(duì)比投影片 細(xì)胞核結(jié)構(gòu)圖【教學(xué)過(guò)程】 .導(dǎo)入 從乳酸菌(細(xì)菌)結(jié)構(gòu)導(dǎo)入新課原核細(xì)胞 .新課講授 一、原核細(xì)胞電子顯微鏡技術(shù)的應(yīng)用
3、,使人們生疏到構(gòu)成生物體的細(xì)胞可以分為兩大類,即原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。藍(lán)藻、細(xì)菌和放線菌等是原核生物,它們是由原核細(xì)胞構(gòu)成的。原核細(xì)胞代表了原始形式的細(xì)胞。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,它最主要的特點(diǎn)是沒(méi)有真正的細(xì)胞核。(見(jiàn)下表與真核細(xì)胞的比較) 原 核 細(xì) 胞 真 核 細(xì) 胞 大 小 較?。?10m) 較大(10100m) 葉 綠 體無(wú)(少數(shù)種類有葉綠素、藻藍(lán)素) 植物細(xì)胞具有 線 粒 體 無(wú) 有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 無(wú) 有 核 糖 體 有 有 液 泡 有(小型)成熟植物細(xì)胞有大型 核 膜 無(wú) 有 染 色 體 無(wú)(DNA組成核區(qū)) 有 分裂方式 只有無(wú)絲分裂 三種分裂方式均有 代表生物 細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻 植物、動(dòng)
4、物注:支原體是原核生物中最小的生物體,細(xì)胞更小些,大約0.10.25微米。 二、真核細(xì)胞A 細(xì)胞膜1 成分:由蛋白質(zhì)分子和脂類分子組成。 細(xì)胞膜幾乎全部是由類脂和蛋白質(zhì)組成,類脂中以磷脂為主要組分。在細(xì)胞膜中,類脂大約占細(xì)胞膜總量的50%,蛋白質(zhì)大約占40%,糖類大約占210%。但是,在不同的細(xì)胞膜中,類脂和蛋白質(zhì)的比例相差很大。2 結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)分子掩蓋、貫穿和鑲嵌在磷脂雙分子層的內(nèi)側(cè)和外側(cè)。結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有肯定的流淌性。在膜的中間是磷脂雙分子層,構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架,由它支持球形的蛋 白質(zhì)分子。磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子都不是靜止的,而是可以流淌的。細(xì)胞 膜的這種分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),是細(xì)胞能夠完成各種
5、生理功能的必要的基礎(chǔ)和條件。3 功能:(1)愛(ài)護(hù)細(xì)胞的內(nèi)部;(2)把握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。功能性質(zhì):選擇透過(guò)性細(xì)胞膜有多方面的重要功能,它與細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等都有親密的關(guān)系。物質(zhì)出入細(xì)胞的方式主要有三種,可以說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。(見(jiàn)下表)物質(zhì)出入 細(xì)胞的 方式 濃 度 是否需要載體蛋白質(zhì) 是否需要消耗細(xì)胞內(nèi) 的能量 舉 例自由集中 高低 不 需 要 不 消 耗水、無(wú)機(jī)鹽、脂類小分子幫忙集中 高低 需 要 不 消 耗 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸 低高 需 要 消 耗K+進(jìn)入紅細(xì)胞等B 細(xì)胞核用電子顯微鏡觀看固定和染色的間期細(xì)胞,可知細(xì)胞核是由核膜、染色質(zhì)、核仁、核液構(gòu)成的。 核膜:雙層膜,上有核孔(為大分子物質(zhì)交換的孔道) 核仁:園球形結(jié)構(gòu),通常有一到多個(gè) 核液:含有蛋白質(zhì)和酶等,成為細(xì)胞核完成各種生理功能的有利的內(nèi)部 環(huán)境 成分:DNA和蛋白質(zhì)組成 與染色體的關(guān)系:同一物質(zhì)在不同時(shí)期細(xì)胞中的兩種形態(tài) 染色質(zhì) 染色質(zhì) 螺旋化(短粗狀) 染色體 (分裂間期) 解旋(細(xì)絲狀) (分裂期) 功能:遺傳物質(zhì)DNA貯存、復(fù)制以及轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所 .課堂小結(jié) 細(xì)胞內(nèi)各部分的結(jié)構(gòu)和功能都是相互聯(lián)系的,而不是彼此孤立的,也不是簡(jiǎn)潔的、機(jī)械的總和。(eg.本課時(shí)中的細(xì)胞膜具肯定的流淌性細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸取、分泌等功能相適應(yīng)等等。) .作業(yè)布置
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