植物生理學(xué)名詞解釋

1、1 .原核細(xì)胞(prokaryotic-cell)無典型細(xì)胞核的細(xì)胞，其核質(zhì)外面無核膜，細(xì)胞質(zhì)中缺少復(fù)雜的膜系統(tǒng)和細(xì)胞器。由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱原核生物(prokaryote )。細(xì)菌、藍(lán)藻等低等生物屬原核生物。2 .真核細(xì)胞(eukaryotic-cell)具有真正細(xì)胞核的細(xì)胞，其核質(zhì)被兩層核膜包裹，細(xì)胞有結(jié)構(gòu)與功能不同的細(xì)胞器，多種細(xì)胞器之間有膜系統(tǒng)聯(lián)絡(luò)。由真核 細(xì)胞構(gòu)成的生物稱為真核生物( eukayote )。高等動物與植物屬真核生物。3 .原生質(zhì)體(protoplast)除細(xì)胞壁以外的細(xì)胞部分。包括細(xì)胞核、細(xì)胞器、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)以及其外圍的細(xì)胞質(zhì)膜。原生質(zhì)體失去了細(xì)胞的固有形態(tài)，通常呈球

2、 狀。4 .細(xì)胞壁(cell-wall)細(xì)胞外圍的一層壁，是植物細(xì)胞所特有的，具有一定彈性和硬度，界定細(xì)胞的形狀和大小。典型的細(xì)胞壁由胞間層、初生壁以及次生 壁組成。5 .生物膜(biomembrane)即構(gòu)成細(xì)胞的所有膜的總稱，它由脂類和蛋白質(zhì)等 組成，具有特定的結(jié)構(gòu)和生理功能。按其所處的位置可分為質(zhì)膜和膜。6 .共質(zhì)體(symplast)由胞間連絲把原生質(zhì)(不含液泡)連成一體的體系，包含質(zhì)膜。7 .質(zhì)外體(apoplast)由細(xì)胞壁及細(xì)胞間隙等空間(包含導(dǎo)管與管胞)組成的體系。8 .膜系統(tǒng)(endomembrane-system) 是那些處在細(xì)胞質(zhì)中，在結(jié)構(gòu)上連續(xù)、功 能上關(guān)聯(lián)的，由膜組成

3、的細(xì)胞器總稱。主要指核膜、質(zhì)網(wǎng)、高爾基體以及高爾基 體小泡和液泡等。9 .細(xì)胞骨架(cytoskeleton)指真核細(xì)胞中的蛋白質(zhì)纖維網(wǎng)架體系，包括微管、微絲和中間纖維等，它們都由蛋白質(zhì)組成，沒有膜的結(jié)構(gòu)，互相聯(lián)結(jié)成立體 的網(wǎng)絡(luò)，也稱為細(xì)胞的微梁系統(tǒng)(microtrabecular system) 。10 .細(xì)胞器(cell-organelle)細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和特定生理功能的細(xì)微結(jié)構(gòu)。依被膜的多少可把細(xì)胞器分為：雙層膜細(xì)胞器如細(xì)胞核、線粒體、質(zhì) 體等；單層膜細(xì)胞器如質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體、蛋白體等；無膜細(xì)胞器如核糖體、 微管、微絲等。11 .質(zhì)體(plastid)植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器

4、，具有雙層被膜，由前質(zhì)體分化發(fā)育而成，包括淀粉體、葉綠體和雜色體等。12 .線粒體(mitochondria)真核細(xì)胞的一種半自主的細(xì)胞器。呈球狀、棒狀或細(xì)絲狀等，由雙層膜組成的囊狀結(jié)構(gòu)；其膜向腔突起形成許多崎，主要功能進(jìn) 行三竣循環(huán)和氧化磷酸化作用，將有機(jī)物中貯存的能量逐步釋放出來，供應(yīng)細(xì)胞 各項(xiàng)生命活動的需要，故有“細(xì)胞動力站”之稱。線粒體能自行分裂，并含有DNARN/口核糖體，能進(jìn)行遺傳信息的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄與翻譯，但由于遺傳信息量不足，大部分蛋白質(zhì)仍需由細(xì)胞核遺傳系統(tǒng)提供，故其只具半自主性。13 .微管(microtubule)存在于動植物細(xì)胞質(zhì)的由微管蛋白組成的中空的管狀結(jié)構(gòu)。其主要功能除

5、起細(xì)胞的支架作用和參與細(xì)胞器與細(xì)胞運(yùn)動外，還與細(xì)胞壁、紡纏絲、中心粒的形成有關(guān)。14 .微絲(microfilament)由絲狀收縮蛋白所組成的纖維狀結(jié)構(gòu)，類似于肌肉中的肌動蛋白，可以聚集成束狀，參與胞質(zhì)運(yùn)動、物質(zhì)運(yùn)輸，并與細(xì)胞感應(yīng)有 關(guān)。15 .質(zhì)網(wǎng)(endoplasmic-reticulum) 交織分布于細(xì)胞質(zhì)中的膜層系統(tǒng)，與細(xì) 胞核外被膜相連，外與質(zhì)膜相連，并通過胞間連絲與鄰近細(xì)胞的質(zhì)網(wǎng)相連。質(zhì)網(wǎng) 是物質(zhì)合成的場所，參與細(xì)胞器和細(xì)胞間物質(zhì)和信息的傳遞。16 .高爾基體(Golgi-body)由若干個由膜包圍的扁平盤狀的液囊垛疊而成的細(xì)胞器，它能向細(xì)胞質(zhì)中分泌囊泡(高爾基體小泡) ，與物質(zhì)

6、集運(yùn)和分泌、細(xì)胞壁 形成、大分子裝配等有關(guān)。17 .核小體(nucleosome) 構(gòu)成染色質(zhì)的基本單位，每個核小體包括200bp的DNA片斷和8個組蛋白分子。18 .液泡(vacuole) 植物細(xì)胞特有的，由單層膜包裹的囊泡。它起源于質(zhì)網(wǎng) 或高爾基體小泡。在分生組織細(xì)胞中液泡較小且分散，而在成熟植物細(xì)胞中小液 泡被融合成大液泡。在轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)、調(diào)節(jié)細(xì)胞水勢、吸收與積累物質(zhì)方面有重要作 用。19 .溶酶體(lysosome) 是由單層膜包圍，含多種酸性水解酶類的囊泡狀細(xì)胞 器，具有消化生物大分子，溶解細(xì)胞器等作用。如溶酶體破裂，酸性水解酶進(jìn)入 細(xì)胞質(zhì)，會引起細(xì)胞的自溶。20 .核糖體(riboso

7、me) 細(xì)胞參與合成蛋白質(zhì)的顆粒狀結(jié)構(gòu)，亦稱核糖核蛋白 體。無膜包裹，大致由等量的RN解口蛋白質(zhì)組成，大多分布于胞基質(zhì)中，呈游離狀態(tài)或附于粗糙型質(zhì)網(wǎng)上，少數(shù)存在于葉綠體、線粒體及細(xì)胞核中。核糖體是蛋 白質(zhì)合成的場所，游離于胞基質(zhì)的核糖體往往成串排列在mRNAt,組成多聚核糖體(polysome),這樣一條mRN府I上的信息可以同時用來合成多條同樣的多肽鏈。21 .核糖核酸(ribose-nucleic-acid)即含核糖的核酸。它由多個核甘酸通過磷酸二酯鍵連接而成，細(xì)胞的核糖核酸因其功能和性質(zhì)的不同，分為三種： 轉(zhuǎn)移核糖核酸(tRNA),在蛋白質(zhì)生物合成過程中，起著攜帶和轉(zhuǎn)移活化氨基酸的 作用

8、；信使核糖核酸(mRNA)是合成蛋白質(zhì)的模板；核糖體核糖核酸 (RNA), 同蛋白質(zhì)一起構(gòu)成核糖體，后者是蛋白質(zhì)合成的場所。22 .胞間連絲(plasmodesma)穿越細(xì)胞壁，連接相鄰細(xì)胞原生質(zhì)(體)的管 狀通道，其通道可由質(zhì)膜或質(zhì)網(wǎng)膜或連絲微管所構(gòu)成。23 .流動鑲嵌模型(fluid-mosaic-model)由辛格爾和尼柯爾森提出的解釋生物膜結(jié)構(gòu)的模型，認(rèn)為液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層中鑲嵌著可移動的蛋白質(zhì)，使膜具有 不對稱性和流動性。24 .細(xì)胞全能性(totipotency)指每一個細(xì)胞中都包含著產(chǎn)生一個完整機(jī)體的全套基因，在適宜條件下，能形成一個新的個體。細(xì)胞的全能性是組織培養(yǎng)的 理論基礎(chǔ)。

9、25 .細(xì)胞周期(cell-cycle)從一次細(xì)胞分裂結(jié)束形成子細(xì)胞到下一次分裂結(jié)束形成新的子細(xì)胞所經(jīng)歷的時期。可以分為G1期、S期、G2期、M期四個時期。26 . G1 期：第 1 間隙期(gap1),又稱 DNA合成前期(pre-synthetic phase) , 從有絲分裂完成到 DN限制之前的時期，進(jìn)行rRNA mRNAtRNA與蛋白質(zhì)的合成， 為DN收制作準(zhǔn)備。27 . SB DNA復(fù)制期(synthetic phase) o主要進(jìn)行DNAM有關(guān)組蛋白的合成。28 . G2期：第 2 間隙期(gap2),又稱 DNA合成后期(post-synthetic phase) , 指DN收

10、制完到有絲分裂開始的一段間隙，主要進(jìn)行染色體的精確復(fù)制，為有絲 分裂作準(zhǔn)備。29 . M期有絲分裂期(mitosis),按前期(prophase)、中期(metaphase) > 后 期(anaphase)和末期(telophase)的次序進(jìn)行細(xì)胞分裂。30 .周期時間(time of cycle)完成一個細(xì)胞周期所需的時間。31 .細(xì)胞程序化死亡(programmed cell death)為了自身發(fā)育及抵抗不良環(huán)境的需要而主動地結(jié)束細(xì)胞生命。01.根壓一一植物根系的生理活動使液流從根部上升的壓力02.蒸騰作用一一水分通過植物體表面(如葉片等)，以氣體狀態(tài)從體散失到體外的現(xiàn)象03.水分

11、臨界期一一指在植物生長發(fā)育過程中對缺水最為敏感，最易受害的階段04.聚力學(xué)說一一以水分具有較大的聚力保證由葉至根水柱不斷來解釋水分上升原因的學(xué)說05.礦質(zhì)營養(yǎng)一一植物對礦物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和同化，通稱為礦質(zhì)營養(yǎng)06.必需元素一一指在植物營養(yǎng)生理上表現(xiàn)為直接的效果、如果缺乏時則植物生育發(fā)生障礙，不能完成生活史、以及去除時植物表現(xiàn)出專一的、可以預(yù)防和恢復(fù) 的癥狀的一類元素07.單鹽毒害一一溶液中只有一種金屬離子對植物起有害作用的現(xiàn)象08.離子對抗在發(fā)生單鹽毒害的溶液中，如加入少量其他金屬離子來減弱或消除單鹽毒害的作用叫離子對抗09.平衡溶液一一對植物生長有良好作用而無毒害作用的溶液10 .還原氨基化

12、還原氨直接使酮酸氨基化而形成相應(yīng)氨基酸的過程11 .胞飲作用一 一物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上， 然后通過膜的折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞的攫取物質(zhì) 及液體的過程12 .通道蛋白一一在細(xì)胞質(zhì)膜上構(gòu)成圓形孔道的在蛋白13 .植物營養(yǎng)臨界期 一一14 . C3途徑一一以RUB斯C02受體，C02固定后的最初產(chǎn)物為 PG屈勺光合途徑為 C3途徑15 .交換吸附根部細(xì)胞在吸收離子的過程中，同時進(jìn)行著離子的吸附與解吸 附的過程，總有一部分離子被其它離子所置換，所以細(xì)胞吸附離子具有交換性質(zhì)16 . 04途徑以PEP為C02受體，C02固定后最的初產(chǎn)物是四碳雙竣酸的光合 途徑為C4途徑。17 .光系統(tǒng)由不同的中心色素和一些天線色素、

13、電子供體和電子受體組成的蛋白色素復(fù)合體。18 .反應(yīng)中心一一由中心色素、原初電子供體及原初電子受體組成的具有電荷分離功能的色素蛋白復(fù)合體結(jié)構(gòu)。19 .熒光現(xiàn)象一一葉綠素溶液在透射光下呈綠色，在反射光下呈紅色的現(xiàn)象20 .磷光現(xiàn)象一一當(dāng)去掉光源后，葉綠素溶液和能繼續(xù)輻射出極微弱的紅光，它是由三線態(tài)回到基態(tài)時所產(chǎn)生的光。這種發(fā)光現(xiàn)象稱為磷光現(xiàn)象。21 .愛默生效應(yīng)一一如果在長波紅光（大于685nm）照射時，再加上波長較短的紅光（ 650nm）,則量子產(chǎn)額大增，比分別單獨(dú)用兩種波長的光照射時的總和還要高。22 .光合作用一一綠色植物吸收光能，同化CO2和水，制造有機(jī)物質(zhì)并釋放 02并積蓄能量的過程2

14、3 .聚光色素一一沒有光化學(xué)活性，只有收集光能的作用，并將之傳到反應(yīng)中心色素的色素24 .光合磷酸化一一葉綠體在光下把無機(jī)磷和ADP轉(zhuǎn)化為ATP形成高能磷酸鍵的過程25 .光補(bǔ)償點(diǎn)一一光合過程中吸收的CO2和呼吸過程中放出的 CO2等量時的光照強(qiáng)度。26 .光飽和點(diǎn)一一增加光照強(qiáng)度，光合速率不再增加時的光照強(qiáng)度。27 .呼吸作用一一生活細(xì)胞某些有機(jī)物在有氧和無氧條件下進(jìn)行徹底或不徹底的氧化分解，并釋放能量過程28 .呼吸鏈一一呼吸代中間產(chǎn)物的電子和質(zhì)子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞途徑，傳遞到分子氧的總過程29 .三竣酸循環(huán)一一丙酮酸在有氧的條件下，通過一個包括三竣酸和二竣酸的循

15、環(huán)而逐步氧化分解，直到形成水和CO2為止的過程30 .巴斯德效應(yīng)一一氧可以降低糖類的分解代和減少糖酵解產(chǎn)物的積累的現(xiàn)象叫巴斯德效應(yīng)31 . P/O 對電子通過電子傳遞鏈每消耗1個氧原子與所用去的磷酸的比值32 .氧化磷酸化作用一一氧化過程中伴隨著ATP的合成，即氧化作與磷酸化作用同時進(jìn)行的過程33 .植物生長物質(zhì)一一是指一些調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育的物質(zhì)，它包括植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑34 .植物生長調(diào)節(jié)劑一一指具有一些激素活性人工合成的物質(zhì)35 .植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)一一指在植物體合成的、能調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的非激素類 的生理活性物質(zhì)。36 .激素受體一一能與激素特異地結(jié)合，并引起特殊生理效應(yīng)的蛋白質(zhì)類

16、物質(zhì)37 .生長素結(jié)合蛋白一一機(jī)位于質(zhì)膜上的生長素受體，可使質(zhì)子泵將膜質(zhì)子泵膜外，引起質(zhì)膜的超級化， 胞壁松弛。也有位于胞基質(zhì)和核質(zhì)中，促進(jìn)mRN照合成。38 .植物激素一一一些在植物體合成，并從產(chǎn)生之處運(yùn)到別處，對生長發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機(jī)物39 .自由生長素一一易于從各種溶劑中提取的生長素40 .束縛生長素一一指沒有活性，需要通過酶解、水解或自溶作用從束縛物質(zhì)釋放出來的生長素41 .乙烯的“三重反應(yīng)”一一指乙烯使黃花豌豆幼苗變矮，變粗和橫向生長。42 .生長抑制劑一一抑制植物頂端分生組織生長、破壞頂端優(yōu)勢的生長調(diào)節(jié)劑43 .生長延緩劑一一抑制植物亞頂端分生組織生長、抑制節(jié)間伸長的生長調(diào)

17、節(jié)劑44 .植物生長一一：是指植物體積和重量（干重）上的不可逆增加，是由細(xì)胞分裂、 細(xì)胞伸長以及原生質(zhì)體、細(xì)胞壁的增長而引起。45 .再分化一一指離體培養(yǎng)中形成的處于脫分化狀態(tài)的細(xì)胞團(tuán)再度分化形成另一種或幾種類型的細(xì)胞、組織、器官、甚至最終再形成完整植株的過程。46 .植物細(xì)胞全能性一一植物體的每一個細(xì)胞攜帶著一套完整的基因組，并有發(fā)育成完整植株的潛在能力47 .植物組織培養(yǎng)一一指在無無菌條件下，將外植體接種到人工配制的培養(yǎng)基中 培育離體植物組織、器官或細(xì)胞，以及培育成植株的技術(shù)。48 .生長溫周期現(xiàn)象一一植物對晝夜溫度周期性變化的反應(yīng)49 .生長的相關(guān)性一一植物各部分間在生長上相互依賴有相互

18、制約的現(xiàn)象50 .頂端優(yōu)勢一一植物頂端在生長上占有優(yōu)勢并抑制側(cè)枝或側(cè)根生長的現(xiàn)象51 .光形態(tài)建成一一光控制植物生長、發(fā)育和分化的過程52 .光敏色素一一在植物體存在著一種吸收紅光和遠(yuǎn)紅光并且可以互相轉(zhuǎn)化的光 受體蛋白，具有紅光吸收型（Pr）和遠(yuǎn)紅光吸收型（Pfr ）兩種形式，其中 Pfr型 具有生理活性，參與光形態(tài)建成、調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育53 .光受體一一是指植物體中存在的一些微量色素，能夠感受到外界的光信號，并把光信號放大使植物做出相應(yīng)的反應(yīng)，從而影響植物的光形態(tài)建成54 .向性運(yùn)動一一是由光、重力等外界因素刺激而產(chǎn)生決定運(yùn)動方向的，生長引起的不可逆高等植物運(yùn)動55 .感性運(yùn)動一一是由外界刺

19、激或部時間機(jī)制而引起的、但不能決定運(yùn)動方向的高等植物運(yùn)動56 .生理鐘一一又稱生物鐘，指植物生節(jié)奏調(diào)節(jié)的近似 24小時的周期性變化節(jié)律。57 .春化作用一一用低溫促使植物開花的作用叫春化作用58 .光周期現(xiàn)象一一植物對白天和黑夜的相對長度的反應(yīng)59 .雙重日長植物一一花誘導(dǎo)和花形成兩個過程很明顯地分開，要求不同日常的植物60 .識別反應(yīng)一一花粉落在雌蕊柱頭上能否正常萌發(fā)并導(dǎo)致受精，決定于雙方的親和性，即它們之間的“認(rèn)可”和“拒絕”稱為識別反應(yīng)61 .蒙導(dǎo)花粉一一親和的花粉可使柱頭不能識別不親和的花粉，被稱為蒙導(dǎo)花粉62 .單性結(jié)實(shí)一一有些植物的胚珠不經(jīng)受精，子房仍然能繼續(xù)發(fā)育成為沒有種子的果實(shí)

20、，稱為單性結(jié)實(shí)63 .休眠一一種子在合適的萌發(fā)條件下仍不萌發(fā)的現(xiàn)象64 .驟躍變型結(jié)實(shí)一一指在成熟期出現(xiàn)呼吸躍變現(xiàn)象的果實(shí)。65 .非驟變型果實(shí)一一指在成熟期不出現(xiàn)呼吸躍變現(xiàn)象的果實(shí)66 .后熟一一種子在休眠期發(fā)生的生理、生化過程67 .層積處理一一對一些薔薇科和松柏科植物的種子，用濕砂將種子分層堆積在 低溫處1至3個月，經(jīng)后熟才萌發(fā)的催芽技術(shù)68 .衰老一一衰老是植物生命周期的最后階段，是成熟的細(xì)胞，組織，器官和整 個植株自然地終止生命活動的一系列機(jī)能衰敗過程69 .脫落一一脫落是指有機(jī)體發(fā)育過程中，在結(jié)構(gòu)和生理功能方面出現(xiàn)進(jìn)行性的 衰退變化，其特點(diǎn)是有機(jī)體對環(huán)境的適應(yīng)能力逐漸減弱，但不立即

21、死亡70 .逆境一一又稱脅迫，指對植物生存和生長不利的各種環(huán)境因素的總稱71 .抗逆性一一植物對逆境的抵抗和忍耐能力，簡稱為抗性?？剐允侵参飳Νh(huán)境 的一種適應(yīng)性反應(yīng)，是在長期進(jìn)化過程中形成的。72 .交叉抗性一一植物經(jīng)歷了某種逆境后，能提高對另一些逆境的抵抗能力，這 種對不同逆境間相互適應(yīng)作用，稱為交互適應(yīng)。73 .滲透調(diào)節(jié)一一植物細(xì)胞通過主動增加溶質(zhì)降低滲透勢，增強(qiáng)吸水和保水能力, 以維持正常細(xì)胞膨壓的作用。74 .凍害一一溫度下降到零度以下，植物體發(fā)生冰凍，因而受傷甚至死亡的現(xiàn)象75 .冷害一一零度以上低溫，雖無結(jié)冰現(xiàn)象，但能引起喜植物的生理障礙，使植 物受傷甚至死亡的現(xiàn)象76 .逆境蛋白

22、一一由逆境因素和紫外線等誘導(dǎo)植物體形成新蛋白質(zhì)（酶）77 .大氣干旱一一空氣極度干燥，相對濕度極低，根系吸水趕不上蒸騰失水，因 而發(fā)生水分虧缺現(xiàn)象。78 .鈣調(diào)素一一一種耐熱的球蛋白79 .臨界暗期一一引起短日照植物或長日照植物成花反應(yīng)的最低或最高暗期極限 稱為臨界暗期80 .短日植物一一每日在短于一定臨界日長的日照下才開花的植物81,襯質(zhì)勢一一是細(xì)胞膠體物質(zhì)親水性和毛細(xì)管對自由水束縛而引起水勢降低的 值（以負(fù)值表示）82 .代源一一指葉子，它制造出光合產(chǎn)物并輸送到其他器官83 .生長的相關(guān)性一一植物在生長過程中各部分間的相互制約與協(xié)調(diào)現(xiàn)象1 .水分代：植物對水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失的過程

23、。2 .水勢：相同溫度下一個含水的系統(tǒng)中一偏摩爾體積的水與一偏摩爾體積純水之 間的化學(xué)勢差稱為水勢。把純水的水勢定義為零，溶液的水勢值則是負(fù)值。3 .壓力勢：植物細(xì)胞中由于靜水質(zhì)的存在而引起的水勢增加的值。4 .滲透勢：溶液中固溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢降低的值。5 .根壓：由于植物根系生理活動而促使液流從根部上升的壓力。傷流和吐水現(xiàn)象 是根壓存在的證據(jù)。6 .自由水：與細(xì)胞組分之間吸附力較弱，可以自由移動的水。7 .滲透作用：溶液中的溶劑分子通過半透膜擴(kuò)散的現(xiàn)象。對于水溶液而言，是指 水分子從水勢高處通過半透膜向水勢低處擴(kuò)散的現(xiàn)象。8 .束縛水：與細(xì)胞組分緊密結(jié)合不能自由移動、不易蒸發(fā)散失的

24、水。9 .襯質(zhì)勢：由于襯質(zhì)（表面能吸附水分的物質(zhì)，如纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等 ）的存 在而使體系水勢降低的數(shù)值。10 .吐水：從未受傷的葉片尖端或邊緣的水孔向外溢出液滴的現(xiàn)象。11 .傷流：從受傷或折斷的植物組織傷口處溢出液體的現(xiàn)象。12 .蒸騰拉力：由于蒸騰作用產(chǎn)生的一系列水勢梯度使導(dǎo)管中水分上升的力量。13 .蒸騰作用：水分通過植物體表面（主要是葉片）以氣體狀態(tài)從體散失到體外的 現(xiàn)象。14 .蒸騰效率：植物在一定生育期所積累干物質(zhì)量與蒸騰失水量之比，常用g*g-l表不。15 .蒸騰系數(shù)：植物每制造 1g干物質(zhì)所消耗水分的 g數(shù)，它是蒸騰效率的倒數(shù)， 又稱需水量。16 .抗蒸騰劑：能降低蒸騰作

25、用的物質(zhì)，它們具有保持植物體中水分平衡，維持植 株正常代的作用?？拐趄v劑的種類很多，如有的可促進(jìn)氣孔關(guān)閉。17 .吸脹作用：親水膠體物質(zhì)吸水膨脹的現(xiàn)象稱為吸脹作用。膠體物質(zhì)吸引水分子的力量稱為吸脹。18 .永久萎鬻系數(shù)：將葉片剛剛顯示萎鬻的植物，轉(zhuǎn)移至陰濕處仍不能恢復(fù)原狀， 此時土壤中水分重量與土壤干重的百分比叫做永久萎鬻系數(shù)。19 .水分臨界期：植物在生命周期中，對缺水最敏感、最易受害的時期。一般而言， 植物的水分臨界期多處于花粉母細(xì)胞四分體形成期，這個時期一旦缺水，就使性 器官發(fā)育不正常。作物的水分臨界期可作為合理灌溉的一種依據(jù)。20 .聚力學(xué)說：以水分具有較大的聚力足以抵抗力，保證由葉至

26、根水柱不斷來解釋 水分上升原因的學(xué)說。21 .植物的最大需水期：指植物生活周期中需水最多的時期。22 .小孔擴(kuò)散律：指氣體通過多孔表面擴(kuò)散的速率，不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長或直徑成正比的規(guī)律。氣孔蒸騰速率符合小孔擴(kuò)散律。23 .水孔蛋白：存在在生物膜上的具有通透水分功能的在蛋白。水通道蛋白亦稱水通道蛋白。1、大量元素：在植物體含量較多，占植物體干重達(dá)萬分之一的元素，稱為大量元 素。植物必需的大量元素是：鉀、鈣、鎂、硫、磷、氮、碳、氫、氧等九種元素。2、微量元素：植物體含量甚微，約占植物體干重的、600,001 0.00001%的元素,植物必需的微量元素是鐵、鎰、硼、鋅、銅、鋁和氯等七

27、種元素，植物對這些元 素的需要量極微，稍多既發(fā)生毒害，故稱為微量元素。3、生理酸性鹽：對于（NH4 2so4一類鹽，植物吸收 NH務(wù)較SO本多而快，這種 選擇吸收導(dǎo)致溶液變酸，故稱這種鹽類為生理酸性鹽。4、生理堿性鹽：對于 NaNOl類鹽，植物吸收 NO3-較Na+快而多，選擇吸收的結(jié)果使溶液變堿，因而稱為生理堿性鹽。5、生理中性鹽：對于 NH4NO3-類的鹽，植物吸收其陰離子N03-與陽離子 NH4+的量很相近，不改變周圍介質(zhì)的pH值，因而，稱之為生理中性鹽。6、單鹽毒害：植物被培養(yǎng)在某種單一的鹽溶液中，不久即呈現(xiàn)不正常狀態(tài)，最后 死亡。這種現(xiàn)象叫單鹽毒害。7、平衡溶液：在含有適當(dāng)比例的多種

28、鹽溶液中，各種離子的毒害作用被消除，植 物可以正常生長發(fā)育，這種溶液稱為平衡溶液。8、離子載體：是一些具有特殊結(jié)構(gòu)的復(fù)雜分子，它具有改變膜透性，促進(jìn)離子過 膜運(yùn)輸?shù)淖饔谩Ｈ缋U氨霉素、四大環(huán)物等。9、胞飲作用：物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上，然后通過膜的折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞的攫取物質(zhì)及液 的過程。10、離子的主動吸收：又稱主動運(yùn)輸，是指細(xì)胞利用呼吸釋放的能量作功而逆著電化學(xué)勢梯度吸收離子的過程。11、離子怕被動吸收：是指由于擴(kuò)散作用或其它物理過程而進(jìn)行的吸收，是不消耗代能量的吸收過程，故又稱為非代吸收。12、固氮酶：固氮微生物中具有還原分子氮為氨態(tài)氮功能的酶。該酶由鐵蛋白和鋁鐵蛋白組成，兩種蛋白質(zhì)同時存在才能起固氮

29、酶的作用。13、根外營養(yǎng)：植物除了根部吸收礦質(zhì)元素外，地上部分主要是葉面部分吸收礦 質(zhì)營養(yǎng)的過程叫根外營養(yǎng)。14、離子拮抗：在單鹽溶液中加入少量其它鹽類可消除單鹽毒害現(xiàn)象，這種離子 間相互消除毒害的現(xiàn)象為離子拮抗。15、養(yǎng)分臨界期：作物對養(yǎng)分的缺乏最敏感、最易受傷害的時期叫養(yǎng)分臨界期。16、再利用元素：某些元素進(jìn)入地上部分后，仍呈離子狀態(tài)，例如鉀，有些則形成不穩(wěn)定化合物，不斷分解，釋放出的離子（如氮、磷）又轉(zhuǎn)移到其它需要的器 官中去。這些元素就稱為再利用元素或稱為對與循環(huán)的元素。17、誘導(dǎo)酶：又叫適應(yīng)酶。指植物體本來不含有，但在特定外來物質(zhì)的誘導(dǎo)下可 以生成的酶。如水稻幼苗本來無硝酸還原酶，但

30、如將其在硝酸鹽溶液中培養(yǎng)，體 即可生成此酶。18、生物固氮：微生物自生或與植物（或動物）共生，通過體固氮酶的作用，將 大氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程。19、質(zhì)外體：植物體原生質(zhì)以外的部分，是離子可自由擴(kuò)散的區(qū)域，主要包括細(xì) 胞壁、細(xì)胞間隙、導(dǎo)管等部分，因此又叫外部空間或自由空間。20、共質(zhì)體：指細(xì)胞膜以的原生質(zhì)部分，各細(xì)胞間的原生質(zhì)通過胞間連絲互相串 連著，故稱共質(zhì)體，又稱部空間。物質(zhì)在共質(zhì)體的運(yùn)輸會受到原生質(zhì)結(jié)構(gòu)的阻礙， 因此又稱有陰空間。四、1 .光合作用：綠色植物吸收的能量，同化 CO2和H2Q制造有機(jī)物質(zhì)，并釋放 02 的過程。2 .光合速率：指光照條件下，植物在單位時間單位

31、葉面積吸收C02的量（或釋放02的量）。3 .原初反應(yīng)：指植物對光能的吸收、傳遞與轉(zhuǎn)換，是光合作用最早的步驟，反應(yīng) 速度極快，通常與溫度無關(guān)。4 .光合電子傳遞鏈：在光合作用中，由傳氫體和傳電子體組成的傳遞氫和電子的 系統(tǒng)或途徑。5PQ穿梭：在光合作用電子傳遞過程中，由質(zhì)體醍在接合電子的同時，接合基質(zhì) 中的質(zhì)子，并將質(zhì)子轉(zhuǎn)運(yùn)到類囊體腔的過程。6 .同化力：在光反應(yīng)中生成的ATP和NADP用以在暗反應(yīng)中同化二氧化碳為有機(jī)物質(zhì)，故稱ATP和NADP的同化力。7 .光呼吸：植物的綠色細(xì)胞在光照下吸收氧氣，放出C02的過程。8 .熒光現(xiàn)象：指葉綠素溶液照光后會發(fā)射出暗紅色熒光的現(xiàn)象。9 .磷光現(xiàn)象：照

32、光的葉綠素溶液，當(dāng)去掉光源后，葉綠素溶液還能繼續(xù)輻射出極 微弱的紅光，它是由三線態(tài)回到基態(tài)時所產(chǎn)生的光。這種發(fā)光現(xiàn)象稱為磷光現(xiàn)象。10 .光飽和現(xiàn)象：在一定圍的，植物光合速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快，超過一 定圍后光合速率的增加逐漸變慢，當(dāng)達(dá)到某一光照強(qiáng)度時，植物的光合速率不再 繼續(xù)增加，這種現(xiàn)象被稱為光飽和現(xiàn)象。11 .光飽和點(diǎn)：在一定圍，光合速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快，光合速率不再繼 續(xù)增加時的光照強(qiáng)度稱為光飽和點(diǎn)。12 .光補(bǔ)償點(diǎn)：指同一葉子在同一時間，光合過程中吸收的CO開口呼吸過程中放出的C02等量時的光照強(qiáng)度。13 .光能利用率：單位面積上的植物通過光合作用所累積的有機(jī)物中所含的

33、能量， 占照射在相同面積地面上的日光能量的百分比。14 . C02飽和點(diǎn)：在一定圍，光合速率隨著CO2M度增加而增加，當(dāng)光合速率不再繼續(xù)增加時的C02濃度稱為C02飽和點(diǎn)。15 .CO2補(bǔ)償點(diǎn)，當(dāng)光合吸收的 C02量與呼吸釋放的 C02量相等時，外界的 C02濃 度。16 .光合作用單位：結(jié)合在類囊體膜上，能進(jìn)行光合作用的最小結(jié)構(gòu)單位。17 .作用中心色素：指具有光化學(xué)活性的少數(shù)特殊狀態(tài)的葉綠素a分子。18 .聚光色素：指沒有光化學(xué)活性，只能吸收光能并將其傳遞給作用中心色素的色素分子。聚光色素又叫天線色素。19 .希爾反應(yīng)：離體葉綠體在光下所進(jìn)行的分解水并放出氧氣的反應(yīng)。20 .光合磷酸化：葉

34、綠體（或載色體）在光下把無機(jī)磷和ADP轉(zhuǎn)化為ATP,并形成高能磷酸鍵的過程。21 .光系統(tǒng)：由葉綠體色素和色素蛋白質(zhì)組成的可以完成光化學(xué)轉(zhuǎn)換的光合反應(yīng)系統(tǒng)，稱為光系統(tǒng)，植物光合作用有PSI和PSII兩個光系統(tǒng)。22 .紅降現(xiàn)象：當(dāng)光波大于 685nm時，光合作用的量子效率急劇下降，這種現(xiàn)象被稱為紅降現(xiàn)象。23 .雙增益效應(yīng)：如果用長波紅光（大于 685nn）照射和短波紅光（650nm）同時照射植物，則光合作用的量子產(chǎn)額大增，比單獨(dú)用這兩種波長的光照射時的總和還要高，這種增益效應(yīng)稱為雙增益效應(yīng)24 .C3植物：光合作用的途徑主要是C3途經(jīng)的植物，其光合作用的初產(chǎn)物是甘油-3-磷酸25 . C4植

35、物：光合作用的途徑主要是C4途經(jīng)的植物，其光合作用的初產(chǎn)物是 C4二酸，如草酰乙酸。26 .量子產(chǎn)額：指每吸收一個光量子所合成的光合產(chǎn)物的量或釋放的氧氣的量，又 稱為量子效率。27 .量子需要量：指釋放一分子氧或還原一分子二氧化碳所需要的光量子數(shù)。一般 為810個光量子。28 .光合作用午睡現(xiàn)象：在正午光照較強(qiáng)的情況下，有些植物的光合速率會急 劇降低，甚至光合速率為零。這種現(xiàn)象稱為光合作用午睡現(xiàn)象。五、1 .呼吸作用：指生活細(xì)胞的有機(jī)物質(zhì)，在一系列酶的參與下，逐步氧化分解，同 時釋放能量的過程。2,呼吸速率：又稱呼吸強(qiáng)度。以單位鮮重千重或單位面積在單位時間所放出的C02的重量（或體積）或所吸收

36、02的重量（或體積）來表示。3 .呼吸商：又稱呼吸系數(shù)。是指在一定時間，植物組織釋放C02的摩爾數(shù)與吸收氧的摩爾數(shù)之比。4 .呼吸底物：用于呼吸作用氧化分解的物質(zhì) .5 .呼吸躍變：指花朵、果實(shí)發(fā)育到一定程度時，其呼吸強(qiáng)度突然增高，爾后又逐 漸下降的現(xiàn)象。6 .有氧呼吸：指生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機(jī)物質(zhì)徹底氧化分解，放出C02并形成水，同時釋放能量的過程。7 .無氧呼吸：指在無氧條件下，細(xì)胞把某些有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物。8 .氧化磷酸化：是指呼吸鏈上的氧化過程，伴隨著AD啾磷酸化為ATP的作用。9 .巴斯德效應(yīng)：指氧對發(fā)酵作用的抑制現(xiàn)象。10 .能荷調(diào)節(jié)：能荷是指細(xì)胞中可利用的高

37、能磷酸化合物的摩爾數(shù)與細(xì)胞中總的 腺甘磷酸的比值，細(xì)胞中能荷高低對呼吸速率具有的調(diào)節(jié)作用稱為能荷調(diào)節(jié)。11 .抗氧呼吸：某些植物組織對氧化物不敏感的那部分呼吸。即在有氧化物存在的情況下仍能夠進(jìn)行其它的呼吸途徑。12 .末端氧化酶：是指處于生物氧化作用一系列反應(yīng)的最末端，將底物脫下的氫或電子傳遞給氧，并形成 H2O或H2O2的氧化酶類。13 .無氧呼吸熄滅點(diǎn)：又稱無氧呼吸消失點(diǎn)，使無氧呼吸完全停止時環(huán)境中的氧濃度，稱為無氧呼吸消失點(diǎn)。14 .呼吸鏈：呼吸代中間產(chǎn)物隨電子和質(zhì)子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞途徑，傳遞到分子氧的總軌道。15 .戊糖磷酸途徑：簡稱 PPP或HMR是指在細(xì)

38、胞質(zhì)進(jìn)行的一種葡萄糖直接氧化降 解的酶促反應(yīng)過程。16 .糖酵解：是指在細(xì)胞質(zhì)所發(fā)生的、由葡萄糖分解為丙酮酸的過程。17 .三竣酸循環(huán)：丙酮酸在有氧條件下，通過一個包括三竣酸和二竣酸的循環(huán)而逐步氧化分解生成 C02的過程。又稱為檸像酸環(huán)或 Krebs環(huán)，簡稱TCA循環(huán)。18. P/0比：指呼吸鏈中每消耗 1個氧原子與用去 Pi或產(chǎn)生ATP的分子數(shù)。1、類菇：由異戊二烯（五碳化合物）組成的，鏈狀的或環(huán)狀的次生植物物質(zhì)。2、酚類：是芳香族環(huán)上的氫原子被羥基或功能衍生物取代后生成的化合物。3、生物堿：是一類含氮雜環(huán)化合物，一般具有堿性。如阿托品、嗎啡、煙堿等。4、次級產(chǎn)物：除了糖類、脂肪、核酸和蛋白

39、質(zhì)等基本有機(jī)物之外，植物體中還有 許多其他有機(jī)物，如菇類、酚類、生物堿等，它們是由糖類等有機(jī)物代衍生出來 的物質(zhì)就叫次級產(chǎn)物。5、固醇：是三菇的衍生物，它是質(zhì)膜的主要組成，又是與昆蟲脫皮有關(guān)的植物蛻 皮激素的成分。6、類黃酮：是兩個芳香環(huán)被三碳橋連起來的15碳化合物，其結(jié)構(gòu)來自兩個不同的合成途徑。六、1、共質(zhì)體：是通過胞間連絲把無數(shù)原生質(zhì)體聯(lián)系起來形成一個連續(xù)的整體。2、質(zhì)外體：是一個開放性的連續(xù)自由空間，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙及導(dǎo)管等。3、胞間連絲：是貫穿胞壁的管狀結(jié)構(gòu)物，有連絲微管，其兩端與質(zhì)網(wǎng)相連接。4、壓力流動學(xué)說：又叫集流學(xué)說，是德國人明希提出的。該學(xué)說認(rèn)為從源到庫的篩管通道中存在著一

40、個單向的呈密集流動的液流，其流動動力是源庫之間的壓力勢差。5、韌皮部裝載：指光合作用產(chǎn)物從葉肉細(xì)胞輸入到篩分子一伴胞復(fù)合體的整個過程。6、韌皮部卸出：是指裝載在韌皮部的同化產(chǎn)物輸出到接受細(xì)胞的過程。7、代源：指制造并輸送有機(jī)物質(zhì)到其他器官的組織、器官或部位。如成熟的葉片。8、代庫：指植物接受有機(jī)物質(zhì)用于生長、消耗或貯藏的組織，器官或部位。如正在發(fā)育的種子、果實(shí)等。七、1 .細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)：是指偶聯(lián)個胞外刺激信號（包括各種種、外源刺激信號）與其相應(yīng) 的生理反應(yīng)之間的一系列分子反應(yīng)機(jī)制。2 .G蛋白：全稱為GTP結(jié)合調(diào)節(jié)蛋白。此類蛋白由于其生理活性有賴于三磷酸鳥昔（GTP）的結(jié)合以及具有 GTP水解

41、酶的活性而得名。在受體接受胞間信號分子到產(chǎn)生胞信號分子之間往往要進(jìn)行信號轉(zhuǎn)換，通常認(rèn)為是通過G蛋白偶聯(lián)起來，故G蛋白又被稱為偶聯(lián)蛋白或信號轉(zhuǎn)換蛋白。3 .細(xì)胞受體：只存在于細(xì)胞表面或亞細(xì)胞表面組分中的天然物質(zhì)，可特異地識別 并結(jié)合化學(xué)信號物質(zhì)一配體，并在細(xì)胞放大、傳遞信號，啟動一系列生化反應(yīng)， 最終導(dǎo)致特定的細(xì)胞反應(yīng)。4 .第二信使：又稱次級信使，由胞外刺激信號激活或抑制的具有生理調(diào)節(jié)活性的 細(xì)胞因子，植物中的第二信使主要是CAMR鈣離子、DA/口 IP3o5 .鈣調(diào)素：是最重要的多功能Ca2脂號受體，為單鏈的小分子酸性蛋白，具有 4個Ca2+結(jié)合位點(diǎn)。當(dāng)外界信號刺激引起胞Ca2+濃度上升到一

42、定閾值，Ca2+W CaM構(gòu)象改變而活化 CaM后者與靶酶結(jié)合，使其活化而引起生理反應(yīng)。目前已知有十多種酶受Ca2+-CaM的調(diào)控。6 .第一信使：能引起胞信號的胞間信號和環(huán)境刺激，亦稱為初級信使。7 .雙信號系統(tǒng)：是指肌醇磷脂信號系統(tǒng)，其最大的特點(diǎn)是胞外信號被膜受體接受 后同時產(chǎn)生兩個胞信號分子（IP 3和DAG ）,分別激活兩個信號傳遞途徑，即IP3/Ca2+和DAG/PKC途徑，因此把這一信號系統(tǒng)稱之為“雙信號系統(tǒng)”。八、1、植物激素：是由植物本身合成的，數(shù)量很少的一些有機(jī)化合物。它們能從生成 處運(yùn)輸?shù)狡渌课唬跇O低的濃度下即能產(chǎn)生明顯的生理效應(yīng)，可以對植物的生 長發(fā)育產(chǎn)生很大的影響。

43、2、植物生長調(diào)節(jié)劑：是由人工合成的，在很低濃度下能夠調(diào)控植物生長發(fā)育的化 學(xué)物質(zhì)。它們具有促進(jìn)插枝生根，調(diào)控開花時間，塑造理想株形等作用。3、植物生長物質(zhì)：是在較低濃度的情況下能對植物產(chǎn)生明顯生理作用的化學(xué)物質(zhì)，主要包括源的植物激素與人造的植物生長調(diào)節(jié)劑。4、三重反應(yīng)：乙烯可抑制黃化豌豆幼苗上胚軸的伸長生長，促進(jìn)其加粗生長，地上部分失去負(fù)向地性生長（偏上生長）。5、激素受體：指能與激素特異地結(jié)合，并引起特殊的生理效應(yīng)的物質(zhì)。6、自由生長素：指易于提取出來的生長素。8 .生長素極性運(yùn)輸：是指生長素只能從植物體的形態(tài)學(xué)上端向下端運(yùn)輸。1、光形態(tài)建成：依賴光控制細(xì)胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變，最終匯集

44、成組織和 器官的建成，就稱為光形態(tài)建成。2、暗形態(tài)建成：暗中生長的植物表現(xiàn)出各種黃化特征，莖細(xì)而長，頂端呈鉤狀 彎曲，葉片小而呈黃白色。3、光敏色素：植物體存在的一種吸收紅光一遠(yuǎn)紅光可逆轉(zhuǎn)換的光受體（色素蛋白）九、1、種子壽命：種子壽命是種子從采收到失去發(fā)芽能力的時間。2、組織培養(yǎng)：指在無菌條件下，分離并在培養(yǎng)基中培養(yǎng)離體植物組織(器官或細(xì) 胞)的技術(shù)。3、分化：指形成不同形態(tài)和不同功能細(xì)胞的過程。4、脫分化：原已分化的細(xì)胞，推動原有的形態(tài)和機(jī)能，又回復(fù)到原有的無組織的 細(xì)胞團(tuán)或愈傷組織，這個過程稱為脫分化過程。5.頂端優(yōu)勢：頂端在生長上占有優(yōu)勢的現(xiàn)象。十、1 .單性結(jié)實(shí)：子房不經(jīng)過受精作用而

45、形成不含種子果實(shí)的現(xiàn)象，稱為單性結(jié)實(shí)。2 .春化作用：低溫促使植物開花的作用，稱為春化作用。3 .長日植物：指日照長度大于一定臨界日長才能開花的植物。4 .短日植物：指日照長度小于一定臨界日長才能開花的植物。5 .光周期誘導(dǎo)：植物只需要一定時間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的 光周期下，仍然可以長期保持刺激的效果，這種現(xiàn)象稱為光周期誘導(dǎo)。1 .單性結(jié)實(shí)：不經(jīng)受精作用而形成不含種子的果實(shí)。2 .呼吸驟變：指花朵、果實(shí)發(fā)育到一定程度時，其呼吸強(qiáng)度突然增高，爾后又逐 漸下降的現(xiàn)象。3 .休眠：有些種子(包括鱗莖、芽等延存器官)在合適的萌發(fā)條件下仍不萌發(fā)的 現(xiàn)象。4 .衰老：指一個器官或整個植株

46、生理功能逐漸惡化，最終自然死亡的過程。5 .脫落：指植物細(xì)胞組織或器官與植物體分離的過程，如樹皮各莖頂?shù)拿撀洌~、 枝、花和果實(shí)的脫落。1 .逆境(environmental stress) :對植物生存生長不利的各種環(huán)境因素的總稱。 逆境的種類可分為生物逆境、理化逆境等類型。2 .避逆性：植物通過各種方式，設(shè)置某種屏障，從而避開或減小逆境對植物組織 施加的影響，植物無需在能量或代上對逆境產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)，叫做避逆性。3 .耐逆性：植物組織雖經(jīng)受逆境對它的影響，但它可以通過代反應(yīng)阻止、降低或 者修復(fù)由逆境造成的損傷，使其仍保持正常的生理活動。4 .抗性鍛煉：植物對環(huán)境的適應(yīng)性反應(yīng)是逐步形成的，這一形成過程，叫做抗性 鍛煉。5 .冷害(chillinginjur