厚山土雞的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)-趙

1、厚山土雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)厚山土雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn) 厚山土雞養(yǎng)殖合作社厚山土雞養(yǎng)殖合作社2015.12.182015.12.18一、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1 1）體型外貌體型外貌（2 2）屠體品質(zhì)屠體品質(zhì)（3 3）理化指標(biāo)理化指標(biāo)二、養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)二、養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（1 1）上市時(shí)間及體重上市時(shí)間及體重（2 2）飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)方式（3 3）飼養(yǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) （4 4）飼料、獸藥、添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)飼料、獸藥、添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)三、飼養(yǎng)管理規(guī)范三、飼養(yǎng)管理規(guī)范（1 1）放養(yǎng)的前期準(zhǔn)備工作放養(yǎng)的前期準(zhǔn)備工作（2 2）各階段飼養(yǎng)管理規(guī)程各階段飼養(yǎng)管理規(guī)程2022-2-24一、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)借鑒標(biāo)準(zhǔn)：借鑒標(biāo)準(zhǔn)：杭州

2、市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范杭州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范肉雞肉雞杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局類(lèi)別土雞仿土雞快速型雞飼養(yǎng)周期120天以上80-105天35-40天飼養(yǎng)方式放養(yǎng)放養(yǎng)或半舍養(yǎng)全程舍養(yǎng)品種地方黃羽品種地方品種配套雜交快大品種外觀頭小，體型緊湊，胸腿肌健壯，雞爪細(xì)，冠大直立、色澤鮮艷接近土雞，但雞爪稍粗，頭稍大頭和軀體較大，雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小屠體皮膚薄、緊密，毛孔皮膚薄、緊密，毛孔細(xì)，呈網(wǎng)狀排列細(xì)，呈網(wǎng)狀排列皮膚黃色，皮下脂肪皮膚黃色，皮下脂肪分布均勻分布均勻皮膚較薄，毛孔較細(xì)膚皮膚較薄，毛孔較細(xì)膚色偏黃，皮下脂肪分布色偏黃，皮下脂肪分布均勻均勻皮厚、松弛，毛孔皮厚、松弛，毛孔比較粗，膚色

3、偏白，比較粗，膚色偏白，有光潔度有光潔度湯色湯色透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，香味濃郁湯色透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味湯色較渾濁，表面脂肪團(tuán)聚較少“斗米斤雞斗米斤雞”綠殼雞蛋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠殼雞蛋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院“斗米斤雞斗米斤雞”綠殼雞蛋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠殼雞蛋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1 范圍范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“斗米斤雞”綠殼雞蛋的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，適用于區(qū)別其它各類(lèi)鮮雞蛋。2 “斗米斤雞斗米斤雞”綠殼雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綠殼雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 完全依照綠色產(chǎn)品認(rèn)定辦法組織生產(chǎn)。2.1 產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境2.1.1 產(chǎn)地范圍，以宜都市姚家店鎮(zhèn)過(guò)路灘村為主要生產(chǎn)場(chǎng)地，該村山青水秀，遠(yuǎn)

4、離繁華，離交通主干道陸漁路達(dá)6km以上，村周?chē)鸁o(wú)大型化工廠、礦廠或其他畜牧場(chǎng)等污染源，符合生態(tài)養(yǎng)雞。周邊5km范圍的村若環(huán)境條件符合可選為飼養(yǎng)場(chǎng)地。（1 1）厚山土雞的體形外貌厚山土雞的體形外貌本雞種是沿用地方習(xí)俗標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)期選育本雞種是沿用地方習(xí)俗標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)期選育形成，中心產(chǎn)區(qū)位于宜都王畈、五眼泉、形成，中心產(chǎn)區(qū)位于宜都王畈、五眼泉、松木坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。體小輕秀，成年公雞松木坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。體小輕秀，成年公雞2-2-2.52.5，成年母雞成年母雞1.5-21.5-2。公雞以紅羽為公雞以紅羽為主，母雞以黃羽為主，少量表現(xiàn)為黑色和主，母雞以黃羽為主，少量表現(xiàn)為黑色和花色。喙黃色，脛青色，膚黃色，單冠直花色。喙黃色，

5、脛青色，膚黃色，單冠直立。立。5 5月齡性成熟，年產(chǎn)蛋量月齡性成熟，年產(chǎn)蛋量120-180120-180枚，枚，蛋重蛋重45-55g45-55g，蛋殼呈淺褐色，抱性強(qiáng)。蛋殼呈淺褐色，抱性強(qiáng)。（2 2）厚山土雞的屠體品質(zhì)厚山土雞的屠體品質(zhì)本土雞屠體美觀，皮膚薄、緊本土雞屠體美觀，皮膚薄、緊密，毛孔細(xì)，呈網(wǎng)狀排列。皮膚密，毛孔細(xì)，呈網(wǎng)狀排列。皮膚黃色，皮下脂肪分布均勻。屠宰黃色，皮下脂肪分布均勻。屠宰率率90%90%，全凈膛率全凈膛率80%80%。屠體皮薄、肉嫩、骨細(xì)，湯色屠體皮薄、肉嫩、骨細(xì)，湯色透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，香味濃郁。香味濃郁。（3 3）厚山土雞的

6、理化指標(biāo)厚山土雞的理化指標(biāo)其他指標(biāo)：其他指標(biāo)：（1）杜絕藥物殘留，做到零檢測(cè)；杜絕藥物殘留，做到零檢測(cè)； （2）杜絕任何違禁藥品，絕對(duì)不添加。杜絕任何違禁藥品，絕對(duì)不添加。二、養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)二、養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（一）上市時(shí)間及體重（一）上市時(shí)間及體重合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，飼養(yǎng)期短，雞肉合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，飼養(yǎng)期短，雞肉水分含量多，營(yíng)養(yǎng)積累不夠，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到水分含量多，營(yíng)養(yǎng)積累不夠，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞標(biāo)準(zhǔn)。因此，厚山土雞的出售必須生態(tài)放養(yǎng)達(dá)到優(yōu)質(zhì)土雞標(biāo)準(zhǔn)。因此，厚山土雞的出售必須生態(tài)放養(yǎng)達(dá)到8 8個(gè)個(gè)月以上，出售時(shí)間直接與毛雞價(jià)格掛鉤。月以上，出

7、售時(shí)間直接與毛雞價(jià)格掛鉤。嚴(yán)格實(shí)行生態(tài)放養(yǎng)，嚴(yán)格控制人工投料量，確保土雞戶(hù)嚴(yán)格實(shí)行生態(tài)放養(yǎng)，嚴(yán)格控制人工投料量，確保土雞戶(hù)外覓食和運(yùn)動(dòng)，避免早熟。外覓食和運(yùn)動(dòng)，避免早熟。6 6月齡體重公雞月齡體重公雞1.4-1.61.4-1.6，母雞母雞1.1-1.31.1-1.3；8 8月齡體重公雞月齡體重公雞1.8-2.11.8-2.1，母雞母雞1.3-1.61.3-1.6；1 1年以年以上體重公雞上體重公雞2.2-2.62.2-2.6，母雞母雞1.5-2.01.5-2.0。公母分養(yǎng)，分級(jí)上市，嚴(yán)格淘汰病、弱、殘雞。檢驗(yàn)合公母分養(yǎng)，分級(jí)上市，嚴(yán)格淘汰病、弱、殘雞。檢驗(yàn)合格的雞爪上掛格的雞爪上掛“身份身份”

8、腳環(huán)。腳環(huán)。月齡月齡月末體重月末體重（母雞（母雞.g）月末體重月末體重（公雞（公雞.g）參考喂量參考喂量（g）初生28-3030/12002001524005002037008002549001100255110012003061200140035712801600408134018005091400200075101450220080111480240085121500250090成年1600260095（二）飼養(yǎng)方式（二）飼養(yǎng)方式將傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)本地自然特點(diǎn)，充分利用荒地、林地、坡地、果園、農(nóng)閑地、玉米地等地生態(tài)放養(yǎng)。放養(yǎng)期內(nèi)禁止噴灑高毒、高殘留的農(nóng)藥和其他殺蟲(chóng)劑，嚴(yán)格限制

9、化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲山泉水，以提高雞肉風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)品。（三）飼養(yǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)（三）飼養(yǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)1 產(chǎn)地范圍，以宜都市王畈鄉(xiāng)小河村為主要生產(chǎn)場(chǎng)地，該村山青水秀，遠(yuǎn)離繁華，離交通主干道達(dá)6km以上，村周?chē)鸁o(wú)大型化工廠、礦廠或其他畜牧場(chǎng)等污染源，符合生態(tài)養(yǎng)雞。周邊5km范圍的村若環(huán)境條件符合可選為飼養(yǎng)場(chǎng)地。2 飼養(yǎng)密度，年飼養(yǎng)規(guī)模穩(wěn)定在100 000羽左右，密度保持在每畝林地50只以下。3 水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。4 空氣標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到NY/T388標(biāo)準(zhǔn)。5 飼養(yǎng)設(shè)施，放養(yǎng)場(chǎng)所鋪設(shè)圍網(wǎng)與外界保持隔離，

10、進(jìn)出口設(shè)置消毒設(shè)施。（四）飼料及添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（四）飼料及添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)1 1 飼料來(lái)源，按照飼料來(lái)源，按照NY5042NY5042無(wú)公害食品無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則選購(gòu)，育雛期（準(zhǔn)則選購(gòu)，育雛期（0-60-6周齡）可使用全價(jià)小顆粒飼料，其周齡）可使用全價(jià)小顆粒飼料，其他階段全部直接投喂原料糧，玉米等大顆粒飼料的加工僅限他階段全部直接投喂原料糧，玉米等大顆粒飼料的加工僅限于粉碎。于粉碎。2 2 添加劑的使用，整個(gè)生長(zhǎng)期及周期稍長(zhǎng)的產(chǎn)蛋雞均不在飼添加劑的使用，整個(gè)生長(zhǎng)期及周期稍長(zhǎng)的產(chǎn)蛋雞均不在飼料中添加藥物類(lèi)添加劑；也嚴(yán)禁添加蛋黃增色劑、砷制劑、料中添加藥物類(lèi)添加劑；也嚴(yán)禁

11、添加蛋黃增色劑、砷制劑、鉻制劑、銅制劑等來(lái)增加蛋黃顏色，不添加任何制藥工業(yè)副鉻制劑、銅制劑等來(lái)增加蛋黃顏色，不添加任何制藥工業(yè)副產(chǎn)物?？蛇m當(dāng)添加生物酶、益生素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)物?？蛇m當(dāng)添加生物酶、益生素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)類(lèi)物質(zhì)，以滿(mǎn)足促消化和促生長(zhǎng)的作用。類(lèi)物質(zhì)，以滿(mǎn)足促消化和促生長(zhǎng)的作用。3 3 飼料質(zhì)量，禁止使用變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)或被污染的飼料原飼料質(zhì)量，禁止使用變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)或被污染的飼料原料和飼料。料和飼料。4 4 嚴(yán)格禁用國(guó)家違禁藥品。嚴(yán)格禁用國(guó)家違禁藥品。厚山土雞的飼料配制厚山土雞的飼料配制（1）飼料的主要種類(lèi)飼料的主要種類(lèi)能量飼料：能量飼料：70-80%；忌用任何霉變

12、玉米、碎米或麩皮。蛋白質(zhì)飼料：蛋白質(zhì)飼料：15-20%；忌用蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料；限量使用菜籽餅（5%）、棉籽餅（5%）等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不良影響的飼料。鼓勵(lì)人工飼養(yǎng)黃粉蟲(chóng)、蛆蟲(chóng)和蚯蚓等動(dòng)物性活食用于喂雞。微量元素：微量元素：5%；維生素：維生素：1-2%；其它添加劑：其它添加劑：適量；但不添加人工合成色素和化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑及藥物。水：水：采食量的2-3倍。厚山土雞的飼料配制厚山土雞的飼料配制（2）各階段飼料選擇各階段飼料選擇1、幼雛雞（幼雛雞（0-25天）：天）：選用正大810、襄陽(yáng)天佐610，蛋白質(zhì)21%，高能高蛋白提高成活率。2、小雞（小雞（26-50天天）：）：頭一周過(guò)渡

13、到正大811、襄陽(yáng)天佐611，蛋白質(zhì)19%；第三周過(guò)渡到配合料或原料糧。3、中雞（中雞（51-150天）：天）：配合料或原料糧，控制喂量，加強(qiáng)放養(yǎng)，補(bǔ)充動(dòng)物活食。4、大雞（大雞（151-240天）：天）：配合料或原料糧，增加喂量，補(bǔ)充光照 。（3）參考配方參考配方1、玉米64%、豆粕15%、菜籽餅5%、麩皮7%、細(xì)糠5%、畜禽預(yù)混料4%。2、玉米40、小麥19、高粱19、豆類(lèi)223、玉米50、小麥20、碎米（或稻谷）10、豆類(lèi)20（五）獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)（五）獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)1 1 獸藥選用，所用獸藥均來(lái)自具有獸藥選用，所用獸藥均來(lái)自具有獸藥生產(chǎn)許可證獸藥生產(chǎn)許可證和產(chǎn)和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有

14、品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有進(jìn)口獸藥許可證進(jìn)口獸藥許可證的供的供應(yīng)商。不在飼料中長(zhǎng)期添加藥物，不使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或應(yīng)商。不在飼料中長(zhǎng)期添加藥物，不使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥，不使用會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染的獸藥，不已經(jīng)淘汰的獸藥，不使用會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染的獸藥，不使用激素類(lèi)或其他有激素作用的物質(zhì)及催眠鎮(zhèn)靜類(lèi)藥物。使用激素類(lèi)或其他有激素作用的物質(zhì)及催眠鎮(zhèn)靜類(lèi)藥物。2 2 獸藥使用，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥使用，嚴(yán)格執(zhí)行NY5040NY5040所規(guī)定的休藥期，并額外延所規(guī)定的休藥期，并額外延長(zhǎng)休藥期長(zhǎng)休藥期1010天。治療用藥按獸醫(yī)處方使用，抗球蟲(chóng)藥以輪換天。治療用藥按獸醫(yī)處方使用，抗球蟲(chóng)藥以輪換或

15、穿梭方式使用?；虼┧蠓绞绞褂?。3 3 嚴(yán)格禁用國(guó)家違禁藥品。嚴(yán)格禁用國(guó)家違禁藥品。序號(hào)獸藥及其它化合物名稱(chēng)禁止用途禁用動(dòng)物1興奮劑類(lèi):克侖特羅Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西馬特羅Cimaterol及其鹽、酯及制劑所有用途所有食品動(dòng)物2性激素類(lèi)：已烯雌酚Diethylstilbestrol及其鹽、酯及制劑所有用途所有食品動(dòng)物3具有雌激素樣作用的物質(zhì):玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate及制劑所有用途所有食品動(dòng)物4氯霉素Chloramphenicol、及其鹽、酯（包括:珀氯霉素 Cholramphen

16、icol Succinate）及制劑所有用途所有食品動(dòng)物5氨苯砜Dapsone及制劑所有用途所有食品動(dòng)物6硝基呋喃類(lèi)：呋喃唑酮Furazolidone 、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸鈉Nifurstyrenate sodium及制劑所有用途所有食品動(dòng)物7硝基化合物:硝基酚鈉Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制劑所有用途所有食品動(dòng)物食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告）號(hào)公告）食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單（中華人民共

17、和國(guó)農(nóng)業(yè)部第（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告）號(hào)公告）8催眠、鎮(zhèn)靜類(lèi)：安眠酮Methaqualone及制劑所有用途所有食品動(dòng)物9林丹（丙體六六六）Lindane殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物10毒殺芬（氯化烯）Camahechior殺蟲(chóng)劑、清塘劑所有食品動(dòng)物11呋喃丹（克百威）Carbofuran殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物12殺蟲(chóng)脒（克死螨）Chlordimeforn殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物13雙甲脒Amitraz殺蟲(chóng)劑水生食品動(dòng)物14酒石酸銻鉀Antimony potassium tartrate殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物15錐蟲(chóng)胂胺Tryparsamide殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物16孔雀石綠Malachite green抗菌

18、、殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物17五氯酚酢鈉Pentachlorophenol sodium殺螺劑所有食品動(dòng)物18各種汞制劑包括：氯化亞汞（甘汞）Calomel、硝酸亞汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate殺蟲(chóng)劑所有食品動(dòng)物19性激素類(lèi):睪丸酮Methyltestosterone、丙酸睪酮Testosterone Propionate苯丙酸諾 龍Nandrolone Phenylpropionate 、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其鹽、酯及制劑促生長(zhǎng)所有食品動(dòng)物20催眠鎮(zhèn)靜類(lèi)：氯

19、丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定） Diazepam及其鹽、酯及制劑促生長(zhǎng)所有食品動(dòng)物21硝基咪唑類(lèi)：甲硝唑Metronidazole 、地美硝唑Dimetronidazole及其鹽、酯及制劑促生長(zhǎng)所有食品動(dòng)物三峽職院生物化工學(xué)院 趙青松三峽職院生物化工學(xué)院 趙青松三峽職院生物化工學(xué)院 趙青松三峽職院生物化工學(xué)院 趙青松農(nóng)戶(hù)農(nóng)戶(hù)均重均重/只只(斤斤)存活數(shù)存活數(shù)存活率存活率向常培1.60160/20080%陶昌全1.50165/20082%張國(guó)華0.77120/16075%王定新1.0893/10093%三峽職院生物化工學(xué)院 趙青松農(nóng)戶(hù)農(nóng)戶(hù)均重均重/只只(斤斤)存活數(shù)存活數(shù)存活率

20、存活率曹平0.94120/20060%楊詩(shī)秀1.3050/50100%楊成海1.5040/40100%裴德貴1.0025/5050% 三、飼養(yǎng)管理規(guī)范三、飼養(yǎng)管理規(guī)范（一）放養(yǎng)的前期準(zhǔn)備工作（一）放養(yǎng)的前期準(zhǔn)備工作1 1、社員體檢與培訓(xùn)：社員體檢與培訓(xùn)：社員入社必須體檢合格，并至少每年體檢一次。須參加專(zhuān)項(xiàng)技能培訓(xùn)至少3天以上。2 2、雞舍條件：雞舍條件：育雛室應(yīng)地勢(shì)燥，環(huán)境安靜，保溫良好，通風(fēng)良好，便于沖洗消毒。中大雞舍應(yīng)光線良好，空間充足，通風(fēng)良好，便于沖洗消毒。3 3、器具準(zhǔn)備：器具準(zhǔn)備：應(yīng)有足夠的大、中、小各型飲水器、飼料桶，保溫設(shè)備、消毒用具及常用的藥品藥械。4 4、其他準(zhǔn)備：其他準(zhǔn)備

21、：進(jìn)雞前還要準(zhǔn)備好墊料、飼料和燃料。（二）各階段飼養(yǎng)管理規(guī)范（二）各階段飼養(yǎng)管理規(guī)范1-7 1-7 日齡工作標(biāo)準(zhǔn)日齡工作標(biāo)準(zhǔn)1）特點(diǎn)及管理重點(diǎn): 第一周的雛雞體質(zhì)弱，怕冷怕熱，消化機(jī)能不全，易患病，管理目標(biāo)就是提高成活率。達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是成活率95%。2）溫度要求：應(yīng)相對(duì)恒定的保持在33-35之間，忌忽冷忽熱。3）濕度要求：頭3天，雞舍較為干燥，且溫度偏高，雞易脫水。如出現(xiàn)雞爪干癟的，可用噴霧器向雞舍內(nèi)定期噴灑溫?zé)岬膬羲?，或用鐵盆裝水放在加熱器具上，讓水汽蒸發(fā)，增加棚內(nèi)濕度。4）適時(shí)飲水和開(kāi)食。雛雞運(yùn)回后應(yīng)稍事休息熟悉環(huán)境，并遵循“先飲水，后開(kāi)食”的原則。1-3天建議飲用涼開(kāi)水或靜置2小時(shí)的潔凈水，

22、水中最好添加補(bǔ)液鹽，也可添加速補(bǔ)、電解質(zhì)多維或糖鹽等。開(kāi)食的時(shí)間應(yīng)在強(qiáng)制飲水1小時(shí)后，有利于消除應(yīng)激，也有利于胎糞排出和卵黃吸收。 5）光照：第1-3天時(shí)，雛雞對(duì)雞舍內(nèi)的環(huán)境不熟悉，雞舍實(shí)行24小時(shí)光照，采用白熾燈泡，規(guī)定1只60W10，即每個(gè)育雛棚內(nèi)要根據(jù)面積安裝燈泡，光照均勻，有4-6只60W的燈泡，讓雞可以順利找到正確的飲水和吃食的地方。到第四天時(shí)，亮度逐漸減弱，可以25W代替60W燈泡。后期改為15W，燈泡減少看到亮光為宜。6）墊料要求：育雛墊料最好選擇碎刨花和鋸末，也可用曬干后鍘短的稻草，厚約4，可定期翻動(dòng)墊料，防止結(jié)塊發(fā)熱。7）及時(shí)淘汰弱雞。在第一周飼養(yǎng)期間，我們會(huì)經(jīng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有零星弱

23、雛出現(xiàn)，針對(duì)這樣的雛苗應(yīng)及時(shí)淘汰，絕不手軟。防止他們帶菌、排菌和造成雞舍環(huán)境的污染。 8-258-25日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)仍較弱，但采食量明顯增加，生長(zhǎng)加快。重點(diǎn)是預(yù)防細(xì)菌性疾病。1）脫溫：溫度隨雞日齡增加緩慢下降，每天可下降0.5，直至能完全適應(yīng)外界的自然溫度為止。2）通風(fēng)換氣降濕度。隨著排糞量的增加，濕度增加，氨氣濃度增加，易引發(fā)雞的呼吸道感染和腸道疾病的發(fā)生。保溫的同時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)換氣。3）適時(shí)擴(kuò)群。避免擁擠造成雞群均勻度下降，啄癖增加?？砂?0-30羽/放養(yǎng)。4）藥物預(yù)防。此階段環(huán)境密閉，高溫高濕，易造成細(xì)菌疾病的發(fā)生，可用常規(guī)藥物配合中草藥制劑預(yù)防沙門(mén)氏菌和大腸桿菌。

24、26-5026-50日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)生活力和適應(yīng)力顯著增強(qiáng)，采食量大，生長(zhǎng)迅速，公母分化，極易早熟。重點(diǎn)是更換飼料，做好過(guò)渡，控制喂料量。1）公母分群飼養(yǎng)，為分級(jí)出售提供方便。2）預(yù)防球蟲(chóng)病，這一段雞球蟲(chóng)病高發(fā)，應(yīng)及時(shí)用藥預(yù)防。3）開(kāi)始限飼。從40日齡分群之后就應(yīng)該限制飼喂。日補(bǔ)料控制在25-50g。4）放養(yǎng)。當(dāng)雞生長(zhǎng)到50日齡左右時(shí)，已基本適應(yīng)外界環(huán)境，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行舍外放養(yǎng)，增加運(yùn)動(dòng)量。剛開(kāi)始放養(yǎng)時(shí)雞可能不出來(lái)或出來(lái)很少，那是因?yàn)殡u不熟悉環(huán)境，經(jīng)過(guò)一周左右的時(shí)間，雞群的放養(yǎng)進(jìn)入正規(guī)化。5）單獨(dú)飼養(yǎng)體重偏小的健康雞只。 50-20050-200日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)滿(mǎn)足

25、雞群骨架有效生長(zhǎng)，又不造成體內(nèi)脂肪沉積，并有效節(jié)約飼料。1）嚴(yán)格控制喂量。公雞日采食50g,母雞日采食25-30g；2）加強(qiáng)戶(hù)外放養(yǎng)，補(bǔ)充動(dòng)物性飼料，如黃粉蟲(chóng)、蚯蚓等。3）定期藥物預(yù)防：雞群散養(yǎng)期間與外界接觸較多，易形成拉稀現(xiàn)象，即使正常情況下，也應(yīng)該每20天到1個(gè)月用藥物預(yù)防一下。另外還要定期驅(qū)殺體內(nèi)或體表寄生蟲(chóng)，如線蟲(chóng)等。4）經(jīng)常翻動(dòng)雞晚上愛(ài)睡覺(jué)地方的墊料，使它平整、松軟、干燥，否則你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)死雞都是出自同一個(gè)地點(diǎn)，這是因?yàn)殡u有固定是生活習(xí)慣，只有通過(guò)人為調(diào)整、改變它，才不會(huì)處于亞健康狀態(tài)下。 200-240200-240日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)日齡飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)1）料量的有序增加。速度不宜過(guò)快，每天在原有的基礎(chǔ)上增加5，直到日采食80-100g，維持料量直至雞出售。2）適當(dāng)增加光照：在此期間，適當(dāng)增加光照和強(qiáng)度，能有效刺激雞的性成熟，確保冠大鮮紅