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文檔簡(jiǎn)介

1、第三單元第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題課題1 1 分子和原子分子和原子思考思考: :在日常生活中,我們經(jīng)常會(huì)遇到下列問(wèn)題在日常生活中,我們經(jīng)常會(huì)遇到下列問(wèn)題l1 1、經(jīng)過(guò)花店門(mén)口,為什么會(huì)聞到花香、經(jīng)過(guò)花店門(mén)口,為什么會(huì)聞到花香? ?l2 2、敞口容器里的水,在常溫下會(huì)逐漸減少,、敞口容器里的水,在常溫下會(huì)逐漸減少,這是為什么這是為什么? ?l3 3、濕衣服晾一段時(shí)間后為什么變干了,并且、濕衣服晾一段時(shí)間后為什么變干了,并且晴天比陰天干的快晴天比陰天干的快? ?l4 4、糖塊放在水里,會(huì)逐漸消失,而水卻有了、糖塊放在水里,會(huì)逐漸消失,而水卻有了甜味,這又是為什么甜味,這又是為什么?

2、 ?l5 5、香水、汽油為什么要密封保存、香水、汽油為什么要密封保存現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)證實(shí)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)證實(shí)物質(zhì)是由物質(zhì)是由分子、原子、離子分子、原子、離子等構(gòu)成等構(gòu)成同學(xué)們請(qǐng)看課本同學(xué)們請(qǐng)看課本P49P49頁(yè)圖頁(yè)圖3-23-2、3-33-3: 實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn):向盛有向盛有2020毫升的蒸餾水中加入毫升的蒸餾水中加入5656滴酚酞溶液,攪拌均勻,滴酚酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色。觀察溶液的顏色。l1 1、取少量上述溶液置于試管中,向其中慢慢滴加濃氨水,、取少量上述溶液置于試管中,向其中慢慢滴加濃氨水,觀察溶液顏色有什么變化觀察溶液顏色有什么變化l現(xiàn)象:試管中的溶液變紅現(xiàn)象:試管中的溶液變紅l2 2、在

3、小燒杯、在小燒杯A A中加入酚酞溶液,在中加入酚酞溶液,在B B燒杯中加入燒杯中加入5mL5mL濃氨濃氨水,用一只大燒杯罩在水,用一只大燒杯罩在A A和和B B兩個(gè)燒杯上,靜置,觀察現(xiàn)象兩個(gè)燒杯上,靜置,觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象:燒杯現(xiàn)象:燒杯A中溶液變紅中溶液變紅原因:原因:1.濃氨水具有揮發(fā)性,氨水分子一直在做無(wú)濃氨水具有揮發(fā)性,氨水分子一直在做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)規(guī)則的運(yùn)動(dòng) 2.濃氨水顯堿性,可以使酚酞溶液變濃氨水顯堿性,可以使酚酞溶液變紅紅一、分子的基本性質(zhì)一、分子的基本性質(zhì)l1 1、分子的質(zhì)量和體積都很小、分子的質(zhì)量和體積都很小 2、分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著、分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著在受熱的情況下,分子能量增

4、大,運(yùn)動(dòng)速率加快!在受熱的情況下,分子能量增大,運(yùn)動(dòng)速率加快!原因:分子間是有間隔的原因:分子間是有間隔的50mL酒精和酒精和50mL水混合水混合現(xiàn)象:最終小于現(xiàn)象:最終小于100mL那那50mL黃豆和黃豆和50mL沙子混合后體積小沙子混合后體積小于于100mL能不能也用這個(gè)原因來(lái)解釋呢能不能也用這個(gè)原因來(lái)解釋呢分子的性質(zhì)分子的性質(zhì)3.3.l分子間有間隔,分子間有間隔,氣態(tài)分子間的間隔氣態(tài)分子間的間隔 液態(tài)分液態(tài)分子間的間隔子間的間隔 固態(tài)分子間的間隔固態(tài)分子間的間隔物質(zhì)在不同條件下的三態(tài)變化,主要是由于( )A分子的大小發(fā)生了變化B分子的運(yùn)動(dòng)速度發(fā)生變化C分子之間的間隔發(fā)生了變化 D分子的質(zhì)

5、量發(fā)生了變化C分子的性質(zhì)分子的性質(zhì)4:同種分子的化學(xué)性同種分子的化學(xué)性質(zhì)相同,不同種分子的化學(xué)性質(zhì)不同質(zhì)相同,不同種分子的化學(xué)性質(zhì)不同二、從微觀角度認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化二、從微觀角度認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化l物理變化:由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),分子本物理變化:由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),分子本身沒(méi)有變化,只是分子之間的間隔發(fā)生了變化。身沒(méi)有變化,只是分子之間的間隔發(fā)生了變化。l比如說(shuō)液態(tài)水受熱變成氣態(tài)水比如說(shuō)液態(tài)水受熱變成氣態(tài)水l化學(xué)變化:由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子本化學(xué)變化:由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子本身發(fā)生了變化,生成了其他物質(zhì)的分子身發(fā)生了變化,生成

6、了其他物質(zhì)的分子三、分子是保持化學(xué)性質(zhì)的最小微粒三、分子是保持化學(xué)性質(zhì)的最小微粒l純凈物:由一種物質(zhì)組成,含有一種分子,例如純凈物:由一種物質(zhì)組成,含有一種分子,例如氧氣由氧分子構(gòu)成,水中含有水分子氧氣由氧分子構(gòu)成,水中含有水分子l混合物:由多種物質(zhì)組成(含有多種分子)混合物:由多種物質(zhì)組成(含有多種分子)特點(diǎn):混合物中各物質(zhì)都保持原料的性質(zhì),各物質(zhì)特點(diǎn):混合物中各物質(zhì)都保持原料的性質(zhì),各物質(zhì)之間沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)。例如:空氣中含有氧氣分子,之間沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)。例如:空氣中含有氧氣分子,氮?dú)夥肿樱趸挤肿拥榷喾N分子。氮?dú)夥肿樱趸挤肿拥榷喾N分子。四、原子四、原子HgO Hg HgO Hg OO

7、2 21 1、定義:、定義:原子是原子是化學(xué)變化化學(xué)變化中的中的最小最小粒子。粒子。2 2、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì):、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì): 在化學(xué)變化中,分子在化學(xué)變化中,分子分解成原子,原分解成原子,原子重新組合,子重新組合,構(gòu)成新的分子或物質(zhì)。構(gòu)成新的分子或物質(zhì)。3 3、原子的特征:、原子的特征:(1 1)原子的質(zhì)量和體積都很小,但真實(shí)存在;)原子的質(zhì)量和體積都很小,但真實(shí)存在;(2 2)原子總是在不斷地運(yùn)動(dòng)著;)原子總是在不斷地運(yùn)動(dòng)著;(3 3)原子間有間隔;)原子間有間隔;(4 4)原子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。)原子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。(金屬、稀有氣體、金剛石和石墨)(金屬、稀有氣體、金剛石和

8、石墨)構(gòu)成物質(zhì)的粒子構(gòu)成物質(zhì)的粒子分子分子 原子原子離子離子二氧化碳,水,二氧化碳,水,氧氣,氫氣等氧氣,氫氣等所有金屬,稀有所有金屬,稀有氣體,碳,硅等氣體,碳,硅等區(qū)分物理變化和化學(xué)變化區(qū)分物理變化和化學(xué)變化區(qū)分物理變化和化學(xué)變化區(qū)分物理變化和化學(xué)變化l變化前后有無(wú)其他物質(zhì)生成變化前后有無(wú)其他物質(zhì)生成l分子是否改變,分子是否改變,物理變化時(shí),分子本身物理變化時(shí),分子本身沒(méi)有變化,只是分子間的間隔變了沒(méi)有變化,只是分子間的間隔變了l 化學(xué)變化中分子本身改變化學(xué)變化中分子本身改變區(qū)分純凈物和混合物區(qū)分純凈物和混合物l純凈物由一種分子構(gòu)成(由分子構(gòu)成的物質(zhì))純凈物由一種分子構(gòu)成(由分子構(gòu)成的物質(zhì)

9、)l混合物由多種分子構(gòu)成,不能用化學(xué)符號(hào)表示混合物由多種分子構(gòu)成,不能用化學(xué)符號(hào)表示分子原子相同點(diǎn)都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子質(zhì)量體積小、彼此有間隔、不斷無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)中不同點(diǎn)在化學(xué)變化中可以再分在化學(xué)反應(yīng)前后不可再分相互關(guān)系分子可以分裂為原子,原子可以相互結(jié)合形成分子原子原子分子分子物質(zhì)(金屬,稀有氣物質(zhì)(金屬,稀有氣體,碳,硅)體,碳,硅)物質(zhì)物質(zhì)構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成l3、因?yàn)樵邮菢?gòu)成分子的微粒,所以分子一定比原子大。對(duì)嗎?為什么?1、分子和原子的根本區(qū)別在于(、分子和原子的根本區(qū)別在于( ) A.大小和質(zhì)量不同大小和質(zhì)量不同 B.分子能單獨(dú)存在,原子不能單獨(dú)存在分子能單獨(dú)存在,原子不能單獨(dú)存

10、在 C.在化學(xué)變化中分子能再分,原子則不能在化學(xué)變化中分子能再分,原子則不能 D.分子能運(yùn)動(dòng),原子則不能分子能運(yùn)動(dòng),原子則不能C習(xí)題習(xí)題l1.1.下列下列各選項(xiàng)各選項(xiàng)中,解中,解釋與事釋與事實(shí)不吻實(shí)不吻合的是合的是選項(xiàng)選項(xiàng)事實(shí)事實(shí)解釋解釋A A遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到花的香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到花的香味分子在不停分子在不停的運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)B B加壓后,空氣液化后加壓后,空氣液化后體積變小體積變小加壓后,分加壓后,分子的體積變子的體積變小小C C水在通電條件下,分水在通電條件下,分解為氫氣和氧氣解為氫氣和氧氣化學(xué)變化中,化學(xué)變化中,分子可分分子可分DD熱脹冷縮熱脹冷縮分子間間隔分子間間隔改變改變B判斷并說(shuō)明理由判斷并說(shuō)明理由l1.1.食物變質(zhì)分子本身發(fā)生了變化食物變質(zhì)分子本身發(fā)生了變化l2.2.汽油揮發(fā)分子大小發(fā)生了變化汽油揮發(fā)分子大小發(fā)生了變化l3.3.溫度計(jì)中的水銀熱脹冷縮分子的間溫度計(jì)中的水銀熱脹冷縮分子的間隔發(fā)生了變化隔發(fā)生了變化四季美景,能說(shuō)明分子不斷運(yùn)動(dòng)的是四季美景,能說(shuō)明分子不斷運(yùn)動(dòng)的是 ( )lA.A.春天,柳絮飛揚(yáng)春天,柳絮飛揚(yáng)lB.B.夏天,荷花飄香夏天,荷花飄香lC.C.秋天,落英繽紛秋天,落英繽紛lD.D.冬天,雪

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