第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步

1、古代手工業(yè)古代手工業(yè)的進(jìn)步的進(jìn)步第第2課課（1）、冶金技術(shù)）、冶金技術(shù)冶銅冶銅冶鐵冶鐵冶鋼冶鋼商周商周: :繁榮時(shí)期繁榮時(shí)期( (舉代表作品例舉代表作品例) )原始社會原始社會: :已掌握冶銅技術(shù)已掌握冶銅技術(shù)西周晚期西周晚期: :開始有了鐵器開始有了鐵器兩漢時(shí)期的高爐煉鐵與炒鋼技術(shù)兩漢時(shí)期的高爐煉鐵與炒鋼技術(shù)東漢杜詩發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具東漢杜詩發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具南北朝的灌鋼法南北朝的灌鋼法 夏夏司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉葉形蕉葉形紋理清晰紋理

2、清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿獨(dú)特造型、精美工藝無價(jià)國寶四羊方尊四羊方尊商晚期的貯酒器。商晚期的貯酒器。 周周秦秦 漢漢戰(zhàn)國的鐵農(nóng)具戰(zhàn)國的鐵農(nóng)具冶鐵示意圖冶鐵示意圖鑄造鐵器示意圖鑄造鐵器示意圖（2）、制瓷業(yè)）、制瓷業(yè)古代中國制瓷業(yè)的發(fā)展歷程及成就古代中國制瓷業(yè)的發(fā)展歷程及成就東漢：東漢：唐代：唐代：宋代：宋代：明清：明清：商代：商代：商朝時(shí)出現(xiàn)商朝時(shí)出現(xiàn)原始瓷器原始瓷器東漢時(shí)燒出成熟的東漢時(shí)燒出成熟的青瓷青瓷唐朝時(shí)形成唐朝時(shí)形成南青北白南青北白兩大系統(tǒng)兩大系統(tǒng)宋朝時(shí)制瓷技術(shù)宋朝時(shí)制瓷技術(shù)大放異彩大放異彩, ,出現(xiàn)了五大名出現(xiàn)了五大名窯窯明清時(shí)明清時(shí)青花瓷彩瓷琺瑯彩青花瓷彩瓷琺瑯彩

3、爭奇斗艷爭奇斗艷 ( (江西景德鎮(zhèn)是著名瓷都江西景德鎮(zhèn)是著名瓷都) )北朝：北朝：北朝時(shí)燒出成熟的北朝時(shí)燒出成熟的白瓷白瓷 近日，近日， 甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套2800年前古人類所用年前古人類所用的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸東西的籠屜（即為史書中記載的東西的籠屜（即為史書中記載的“甑甑”）中國首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器中國首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器商代出現(xiàn)原始的瓷器商代出現(xiàn)原始的瓷器白瓷公道杯白瓷公道杯荷葉蓋青瓷荷葉蓋青瓷東漢制瓷技術(shù)趨于成熟東漢制瓷技術(shù)趨于成熟青瓷青瓷熊形燈熊

4、形燈東漢出現(xiàn)成熟的青瓷東漢出現(xiàn)成熟的青瓷唐代：南青北白兩大系統(tǒng)唐代：南青北白兩大系統(tǒng)越窯青瓷蓮花碗越窯青瓷蓮花碗 邢窯白瓷壺邢窯白瓷壺宋朝出現(xiàn)五大名窯宋朝出現(xiàn)五大名窯鈞窯鈞窯 月白釉碗月白釉碗 官窯官窯 穿戴瓶穿戴瓶 汝窯汝窯 天藍(lán)釉長頸鑲金瓶天藍(lán)釉長頸鑲金瓶 定窯定窯 孩兒枕孩兒枕 宋宋 定窯孩兒枕定窯孩兒枕 宋宋 定窯八方四系瓶定窯八方四系瓶 宋代宋代 汝窯天青長頸瓶汝窯天青長頸瓶 宋代宋代 汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶 南宋，官窯穿戴瓶南宋，官窯穿戴瓶 乾隆御提詩（金字）乾隆御提詩（金字） 宋宋 鈞窯玫瑰紫釉尊鈞窯玫瑰紫釉尊 北宋北宋 鈞窯月白釉碗鈞窯月白釉碗 5 5）宋代：

5、制瓷技藝大放異彩，名窯不斷涌現(xiàn)）宋代：制瓷技藝大放異彩，名窯不斷涌現(xiàn)哥窯冰裂雙耳洗哥窯冰裂雙耳洗元延佑款青花瓷器元延佑款青花瓷器 元代景德鎮(zhèn)，全國制瓷元代景德鎮(zhèn)，全國制瓷中心（青花瓷器）中心（青花瓷器）【元】青花魚藻凸花牡丹大盤【元】青花魚藻凸花牡丹大盤青花纏枝牡丹紋瓶青花纏枝牡丹紋瓶元代青花元代青花瓷瓷“鬼谷鬼谷下山下山”罐罐 2005 2005年年7 7月月1212日，倫敦佳士得藝術(shù)品拍賣會日，倫敦佳士得藝術(shù)品拍賣會上以上以1568.81568.8萬英鎊拍賣了一件萬英鎊拍賣了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民幣。折合人民幣2.32.3億，以當(dāng)天的國際牌億，以當(dāng)天的國際牌

6、價(jià)可以買兩噸黃金。（價(jià)可以買兩噸黃金。（目前中國藝術(shù)品拍賣最高價(jià)目前中國藝術(shù)品拍賣最高價(jià)） 康熙青花瓷康熙青花瓷清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗 清乾隆胭脂紅琺瑯清乾隆胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺彩鼻煙壺清代粉彩瓷清代粉彩瓷2006年年底時(shí)的香港佳士得拍賣會上，清乾隆御制琺瑯彩杏林春燕圖碗拍出中國藝術(shù)品最高價(jià)1.5億多港幣請同學(xué)們出價(jià)請同學(xué)們出價(jià)嘉德2006春季拍賣會上，一件乾隆粉彩開光八仙過海圖盤口瓶以5280萬人民幣成交 請同學(xué)們出價(jià)請同學(xué)們出價(jià)古代絲織業(yè)的發(fā)展歷程古代絲織業(yè)的發(fā)展歷程原始社會：原始社會：西周西周：唐代：唐代：宋代：宋代：明清：明清：商代：商代：西漢西漢：中國是世界上

7、中國是世界上最早最早養(yǎng)蠶織綢的國家養(yǎng)蠶織綢的國家漢代絲織品漢代絲織品素紗禪衣素紗禪衣 東漢的東漢的羅羅絲綢之路上出土的漢代絲綢之路上出土的漢代絹絹地地刺繡刺繡 東漢東漢絲綢絲綢襪子襪子 清清 代代 龍龍 袍袍南宋南宋刺繡海棠雙鳥圖刺繡海棠雙鳥圖 （現(xiàn)存遼寧博物館）（現(xiàn)存遼寧博物館）南宋南宋刺繡瑤臺跨鶴圖刺繡瑤臺跨鶴圖 （現(xiàn)存遼寧博物館）（現(xiàn)存遼寧博物館）1 1、民間手工業(yè)、民間手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)明清明清 花樓機(jī)花樓機(jī)花樓機(jī)的織品花樓機(jī)的織品明朝松江出明朝松江出產(chǎn)的棉布產(chǎn)的棉布 明代后期棉布成為廣大民眾主要的衣料明代后期棉布成為廣大民眾主要的衣料明朝松江出產(chǎn)的棉布明朝

8、松江出產(chǎn)的棉布明代的絲綢衣料明代的絲綢衣料 出資，出資，出力出力出現(xiàn)出現(xiàn) 背景：背景： 時(shí)間：時(shí)間：地點(diǎn)：地點(diǎn)：標(biāo)志：標(biāo)志：本質(zhì)特征：本質(zhì)特征：地位：地位：生產(chǎn)力的進(jìn)步、商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展生產(chǎn)力的進(jìn)步、商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展明朝中后期（明朝中后期（1515、1616世紀(jì)）世紀(jì)）江南一些地區(qū)、部分部門江南一些地區(qū)、部分部門手工工場的出現(xiàn)手工工場的出現(xiàn)蘇州蘇州 “ “機(jī)戶出資，機(jī)工出力機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的機(jī)房的機(jī)房松江商人開設(shè)暑襪店，計(jì)件付錢松江商人開設(shè)暑襪店，計(jì)件付錢 出現(xiàn)雇傭關(guān)系出現(xiàn)雇傭關(guān)系 （即早期的資本家和雇傭工人）（即早期的資本家和雇傭工人）資本主義經(jīng)濟(jì)稀疏、弱小、資本主義經(jīng)濟(jì)稀疏、弱小、自然經(jīng)濟(jì)

9、仍占主導(dǎo)地位自然經(jīng)濟(jì)仍占主導(dǎo)地位2 2、明朝中后期資本主義萌芽的產(chǎn)生、明朝中后期資本主義萌芽的產(chǎn)生清朝時(shí)，資本主義萌芽繼續(xù)緩慢發(fā)展；清朝時(shí)，資本主義萌芽繼續(xù)緩慢發(fā)展；鴉片戰(zhàn)爭后，資本主義萌芽遭到摧殘。鴉片戰(zhàn)爭后，資本主義萌芽遭到摧殘。絲國絲國瓷器大國瓷器大國外銷外銷絲綢之路絲綢之路中國中國1 1、古代手工業(yè)長期領(lǐng)先于世界、古代手工業(yè)長期領(lǐng)先于世界2 2、西漢時(shí)期的絲綢之路、西漢時(shí)期的絲綢之路, ,絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲3 3、唐朝時(shí)期瓷器輸出國外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲、唐朝時(shí)期瓷器輸出國外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲4 4、明清時(shí)海上絲綢之路、明清時(shí)海上絲綢之路5 5、從、從1717世紀(jì)開始，歐洲

10、國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器世紀(jì)開始，歐洲國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器材料：材料： 我國曾被外國學(xué)者譽(yù)為我國曾被外國學(xué)者譽(yù)為“絲綢之源絲綢之源”。絲的發(fā)明和絲綢的制作，。絲的發(fā)明和絲綢的制作，是中華文明的見證。是中華文明的見證。而西方，卻是到很晚時(shí)候才學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲而西方，卻是到很晚時(shí)候才學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲的。有一個(gè)為人們所常說的笑話：大約到公元的。有一個(gè)為人們所常說的笑話：大約到公元3世紀(jì)時(shí)，古羅世紀(jì)時(shí)，古羅馬一位叫保薩尼亞斯的學(xué)者說：絲是一種好像金龜子一樣但比馬一位叫保薩尼亞斯的學(xué)者說：絲是一種好像金龜子一樣但比之大兩倍的小動(dòng)物體中取出的。賽里斯人（即中國人）把它們之大兩倍的小動(dòng)物體中取出的。賽里斯人（即中國人）把它們養(yǎng)

11、四年，喂它們吃小米，然后從它們的殘骸中獲取絲。這當(dāng)然養(yǎng)四年，喂它們吃小米，然后從它們的殘骸中獲取絲。這當(dāng)然是很可笑的，是很可笑的，說明西方一直到公元說明西方一直到公元3世紀(jì)時(shí)（我國已在魏晉時(shí)世紀(jì)時(shí)（我國已在魏晉時(shí)代），還不了解絲是怎樣提取的。代），還不了解絲是怎樣提取的。古希臘人把中國叫做古希臘人把中國叫做“賽里賽里斯斯”，即，即“絲綢之國絲綢之國”。在古羅馬，愷撒大帝曾身穿絲綢長袍。在古羅馬，愷撒大帝曾身穿絲綢長袍去看戲，引得在場的貴族羨慕不已，他們甚至不惜用相等重量去看戲，引得在場的貴族羨慕不已，他們甚至不惜用相等重量的黃金去購買絲綢。后來上等絲綢每磅竟值黃金的黃金去購買絲綢。后來上等絲綢

12、每磅竟值黃金12兩，迫使皇兩，迫使皇帝下令禁止皇家穿用絲綢。帝下令禁止皇家穿用絲綢。意大利畫家的意大利畫家的群神宴群神宴中的中國青花瓷中的中國青花瓷古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)：古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)：經(jīng)營方式經(jīng)營方式產(chǎn)品產(chǎn)品流通方式流通方式官官營手工營手工業(yè)業(yè)民營手工民營手工業(yè)業(yè)家庭手工家庭手工業(yè)業(yè)政府直接經(jīng)政府直接經(jīng)營、集中、營、集中、大作坊大作坊民間私人自民間私人自主經(jīng)營主經(jīng)營農(nóng)戶的副農(nóng)戶的副業(yè)業(yè)武器軍用品武器軍用品和官府貴族和官府貴族生活用品生活用品民間消費(fèi)民間消費(fèi)的產(chǎn)品的產(chǎn)品供自己消費(fèi)供自己消費(fèi)和交納賦稅和交納賦稅的產(chǎn)品的產(chǎn)品不在市場不在市場流通流通在市場在市場流通流通剩余部剩余部分出

13、售分出售中國古代手工業(yè)有何特點(diǎn)？中國古代手工業(yè)有何特點(diǎn)？（1 1）技術(shù)先進(jìn)技術(shù)先進(jìn)，工藝精湛，長期領(lǐng)先世界；，工藝精湛，長期領(lǐng)先世界；（2 2）多種經(jīng)營方式多種經(jīng)營方式（官營、民營、家庭）長期（官營、民營、家庭）長期并存。官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位，明中后期并存。官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位，明中后期不斷萎縮；民營手工業(yè)艱難發(fā)展，但后來居上，不斷萎縮；民營手工業(yè)艱難發(fā)展，但后來居上，在明中后期產(chǎn)生了資本主義萌芽；家庭手工業(yè)在在明中后期產(chǎn)生了資本主義萌芽；家庭手工業(yè)在漫長的自給自足的自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，占有相當(dāng)?shù)谋嚷L的自給自足的自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，占有相當(dāng)?shù)谋戎?。重。? 3）生產(chǎn)）生產(chǎn)規(guī)模規(guī)模不斷擴(kuò)大，不

14、斷擴(kuò)大，分工分工越來越細(xì)；越來越細(xì)；（4 4）手工業(yè)）手工業(yè)布局布局隨經(jīng)濟(jì)中心南移相應(yīng)變化隨經(jīng)濟(jì)中心南移相應(yīng)變化（5 5）與農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，為農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)而）與農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，為農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)而處于處于從屬地位從屬地位。步驟三、答記者問中國古代官府為什么要經(jīng)營、控制手工業(yè)？中國古代官府為什么要經(jīng)營、控制手工業(yè)？明清時(shí)代民營手工業(yè)為什么能夠超過官營手工業(yè)而居主導(dǎo)地位？答記者問答記者問中國古代手工業(yè)產(chǎn)品長期享譽(yù)世界的原因是什么？而明清以后古代手工業(yè)產(chǎn)品又落后于世界的原因是什么？ 西方工業(yè)革命始于棉紡織業(yè)工具西方工業(yè)革命始于棉紡織業(yè)工具的革新，而中國的手工業(yè)雖然成就突的革新，而中國的手工業(yè)雖然成就

15、突出，卻未導(dǎo)致生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)革命，出，卻未導(dǎo)致生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)革命，未實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力的極大飛躍。結(jié)合中國未實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力的極大飛躍。結(jié)合中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)分析原因。古代手工業(yè)的特點(diǎn)分析原因。 （1 1）中國古代手工業(yè)與農(nóng)業(yè)一樣以自給自足）中國古代手工業(yè)與農(nóng)業(yè)一樣以自給自足為目的，規(guī)模小，社會需求不大，為目的，規(guī)模小，社會需求不大，缺乏革新工缺乏革新工具的動(dòng)力和社會基礎(chǔ)具的動(dòng)力和社會基礎(chǔ)；（2 2）官營手工業(yè)對工匠的束縛和壓迫，使工）官營手工業(yè)對工匠的束縛和壓迫，使工匠匠缺乏改進(jìn)技術(shù)的積極性缺乏改進(jìn)技術(shù)的積極性；而私營手工業(yè)的?。欢綘I手工業(yè)的小規(guī)模經(jīng)營和世代嚴(yán)守技術(shù)秘密，使規(guī)模經(jīng)營和世代嚴(yán)守技術(shù)秘密，

16、使生產(chǎn)技術(shù)難生產(chǎn)技術(shù)難以交流提高；以交流提高；（3 3）統(tǒng)治者對民營手工業(yè)的發(fā)展加以限制，）統(tǒng)治者對民營手工業(yè)的發(fā)展加以限制，阻礙了生產(chǎn)的發(fā)展，阻礙了生產(chǎn)的發(fā)展，不利于新技術(shù)的研制與發(fā)不利于新技術(shù)的研制與發(fā)明；明；（4 4）官營手工業(yè)局限于為帝王貴族服務(wù)，技）官營手工業(yè)局限于為帝王貴族服務(wù)，技術(shù)的發(fā)明革新不能服務(wù)與社會，行業(yè)間相互隔術(shù)的發(fā)明革新不能服務(wù)與社會，行業(yè)間相互隔絕，絕，新技術(shù)難以推廣新技術(shù)難以推廣。答記者問 “要想富，挖古墓，一夜能成萬元戶要想富，挖古墓，一夜能成萬元戶”，這是流行于中國北，這是流行于中國北方一些省份的一句順口溜，請問中國如何保護(hù)古代文物、打擊文物方一些省份的一句順口

17、溜，請問中國如何保護(hù)古代文物、打擊文物走私猖獗的事件？走私猖獗的事件？答記者問古代中國的絲綢、瓷器享譽(yù)世界，改革開放后的中國如何創(chuàng)立民族品牌？ 1 1、東漢杜詩發(fā)明的水排是一種、東漢杜詩發(fā)明的水排是一種A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶鐵工具、冶鐵工具C C、播種工具、播種工具D D、紡織工具、紡織工具2 2、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的應(yīng)出自、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的應(yīng)出自A A、官營手工業(yè)、官營手工業(yè)B B、民營手工業(yè)、民營手工業(yè)C C、家庭手工業(yè)、家庭手工業(yè)D D、私營企業(yè)、私營企業(yè)3 3、明清時(shí)期手工業(yè)的發(fā)展，最重要的影響是、明清時(shí)期手工業(yè)的發(fā)展，最重要的影響是A A、促進(jìn)地區(qū)或行業(yè)新的

18、社會分工、促進(jìn)地區(qū)或行業(yè)新的社會分工B B、促進(jìn)城鎮(zhèn)集市的發(fā)展、促進(jìn)城鎮(zhèn)集市的發(fā)展C C、促成雇傭關(guān)系的產(chǎn)生、促成雇傭關(guān)系的產(chǎn)生D D、促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大、促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大4 4、古代中國的各種手工業(yè)形態(tài)中出現(xiàn)最早的是、古代中國的各種手工業(yè)形態(tài)中出現(xiàn)最早的是：A A、家庭手工業(yè)、家庭手工業(yè) B B、民營手工業(yè)、民營手工業(yè) C C、私營手工業(yè)、私營手工業(yè) D D、官營手工業(yè)、官營手工業(yè)5 5、下列各項(xiàng)，最能代表東漢冶鐵技術(shù)進(jìn)步的是：、下列各項(xiàng)，最能代表東漢冶鐵技術(shù)進(jìn)步的是： A A、煤成為冶鐵燃料、煤成為冶鐵燃料 B B、水力鼓風(fēng)冶鐵、水力鼓風(fēng)冶鐵C C、低溫?zé)掍摰募夹g(shù)、低溫?zé)掍摰募夹g(shù) D D、發(fā)明灌鋼法、發(fā)明灌鋼法6 6、古代制瓷技術(shù)的成熟始于：、古代制瓷技術(shù)的成熟始于：A A、商周、商周 B B、東漢、東漢 C C、魏晉、魏晉 D D、隋唐、隋唐8 8、中國絲綢大量外銷始于：、中國絲綢大量外銷始于：A A、西漢、西漢 B B、東漢、東漢 C C、元朝、元朝 D D、唐朝、唐朝7 7、下列手工業(yè)中較早興起的是：下列手工業(yè)中較早興起的是：冶鐵業(yè)棉織業(yè)造紙業(yè)印刷業(yè)冶鐵業(yè)棉織業(yè)造紙業(yè)印刷業(yè)8 8、“黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還。黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破