白芨種植可行性分析及計劃書

1、白芨種植可行性分析及計劃書白芨為蘭科白芨屬多年生草本植物。 白芨的塊莖為我國傳統中藥，白及花色艷麗，也是一種很好的景觀植物，由于市場需求的擴大，因此市場對白芨的需求十分旺盛。 近年來我國大部分地區(qū)的野生白芨遭到過度采挖，導致其野生自然資源急劇減少，瀕臨滅絕，被國家列為重點保護的野生藥用植物之一。由于白芨野生資源遭受到毀滅性的破壞，白芨的人工繁育在技術上還受到一定的限制這幾年才剛剛開始，市場上商品緊缺，價格暴漲就成了必然的趨勢。云南天鴻生物技術有限公司，在人工繁育的這條路上已經實現了人工種植白芨的突破，產量提供和人工大面積的種植已經開始，得到了廣大白芨種植戶的推崇；一 、白及生存條件及商品生產所

2、具有的獨特性1、生存環(huán)境要求的獨特性白芨大多野生于山野川谷的向陽山坡、疏林中、草叢中，喜歡陰涼的濕度較大的環(huán)境，土壤肥沃疏松而又排水良好的夾沙土。所以，要求生存環(huán)境獨特的白及的資源是有限的，目前，野生資源的產地僅剩下云、貴、川、湘等極其有限的少數地域的偏遠山野。2、無性繁殖的獨特性白芨為多年生草本，植株矮?。ㄎ唇浫斯みx育的野生種質資源），紫花白芨高30 厘米左右，四川峨眉白花大白及高33 厘米以上。白芨葉 3-6 片，長披針形， 中部稍寬， 先端尖。 白芨 3 月萌發(fā)， 花期 4-5 月，果期 8-10 月。12 月倒苗。 白芨雖然結果， 但是，卻不能依靠種子繁衍。成熟的白芨呈橄欖型，黃色粉沫

3、狀，非常細小，種皮為單層細胞組成，側壁加厚，細胞器及原生質均已消失，是一層半透明的死細胞，胚橢圓型，未分化，為原胚階段，胚柄退化，無胚乳。在自然狀態(tài)下，極少萌發(fā)成苗。人工繁育的研究工作進展十分緩慢，這是白芨野生改家種研究的一個關鍵課題；慶幸的是，有企業(yè)在人工繁育上面突破了這個局面，例如貴州中科農經生物科技有限公司，是首選發(fā)起白芨人工產業(yè)化種植的首家白芨組培和人工種植的企業(yè)，目前在貴州云南四川推廣，開發(fā)了很多大面積的人工種植白芨種植基地。實現了白芨人工組培苗種植的先河；告別了傳統的分株切塊繁殖方式的種植，從而解決了白芨傳統用塊種植不可避免地產量低下，抗病蟲害能力差，一代一代退化的種植模式。白芨由

4、于種苗緊缺，大規(guī)模產業(yè)化種植就目前來說還遙不可及。貴州中科農經生物科技有限公司一直致力于白芨新一代組培苗種植的研究和發(fā)展，已經形成了一定的規(guī)模；3、白芨生長周期的獨特白芨生長周期長，種植兩年生的假鱗莖只能長3 個新的假鱗莖，第三年增長 6 個，第四年再增長 12 個，是典型的成倍繁殖方式。即使家種成功，從種到收要至少歷時三年年。在自然界，超過四年的白及假鱗莖，不但不增長，反而會因假鱗莖過于擁擠而腐爛。4、加工過程的獨特性白及采挖后加工工藝比較復雜，因為白及富含膠性物質，采挖后抖去泥土，剪去根須在水里浸泡 1 小時左右，踩去粗皮，不斷攪動，直到無白心取出，曬干。而自然曬干須月余。在曬干或烘干過程

5、中，要反復放入竹筐或槽籠里，來回撞擊，擦去粗皮和須根，使成光滑潔白的半透透明體。二、產地變遷史佐證稀缺回顧白及野生資源的稀缺歷史，白芨資源滅絕進程歷歷在目，從北往南一個個產地的資源滅絕了，一個個產地也就消失了?？墒牵鎸崰顩r如何建國 60 多年以來，我們僅在 1986 年進行過一次全國大范圍的中藥資源普查，如今又過去 26 年了。白及的家底我們其實并不清楚。只能依據地方資料，提供一些相關數字僅供分析和研究： 陜西省 60-80 年代產量 30-40 噸，最高年產量 56 噸，而后開始下滑， 98 年產 10 噸， 99 年 5 噸， 2000 年不足 2 噸，如今陜西省已經無資源可采挖。陜西應

6、該從白芨產地中抹去了。同樣，河南西部伏牛山區(qū) 90 年以前，也曾年收購過白及 10-20 噸，如今難覓白及的蹤跡。廣西天峨、大新兩縣，在 70-80 年代，每年以 3-4 元的收購價格，可以收購 35 噸左右， 97 年 13 元的價格只收到10 噸， 2003年收購不足1 噸。安徽、江蘇、湖北、湖南同上述等省都是最先開發(fā)的老產區(qū)，現在已無資源可供。開發(fā)較晚的云貴川三省，如云南麗江雞足山和貴州獨龍，曾在 2000 年-2003 年年產百噸，如今，也無大貨。 2003 年以來白及主產區(qū)移至四川人跡罕至的涼山州西昌市，開挖兩年后資源又被掃空。到 2006 年上市的白及新貨寥寥無幾。白及產區(qū)呈現從北

7、向南滅絕的大勢，從空間上清晰地呈現出問題的嚴重性。三、質量越來越次可鑒稀缺80 年代采挖的白及個頭大如銀幣（光洋），飽滿，白色，半透明， 堅實。到了 90 年代，能夠篩選出10%左右質量好的，基本上都用于出口了。如今，個小如指頭，干癟，空泡，不去皮，色棕黑。并且摻假十分嚴重，白及飲片摻假是公開的秘密。假貨從最初的水白芨，發(fā)展到小黃精、土黃精、甜黃精、扁白芨等10 多種。假貨的價格從10 多元也漲到 100 多元。這種現象折射出了白及商品的稀缺！四、價格走高可證明稀缺白芨資源是有限的，所以市價一直大勢趨升。大體上經歷了四個發(fā)展階段：1、年年緩升1985 年元， 86-87 年 2-3 元， 88

8、 年 3-4 元， 89 年 -91 年 4-5 元， 92-93 年 5-6 元， 94 年 6-8 元， 95 年 8-9 元， 96 年 10-11 元， 1997-2001 年 12 元。這 16 年白及市價上漲了 11 倍，但是剔除通漲因素，還是緩升。2、大幅震蕩2001 年白及市價 12-15 元，2002-2003 年 16-18 元，2004 年上半年突然暴漲到 50 元， 2005-2006 年回落 35 元左右。3、月月暴漲進入 2007 年白及市價發(fā)生了戲劇性的變化。4 月漲到 40 元， 5 月漲到50 元， 6 月漲到 60 元，7 月漲到 70 元，因為全國各大藥市

9、，云貴川產地，大貨走空。4、百元天價2010 年白及出現百元天價， 到 2013 年 3 月一直維 530 元左右， 且有價無貨。 價格是衡量資源稀缺的尺度，物以稀為貴，貴則稀。白芨資源是稀缺的，這已經是不爭的事實。5、人為造就稀缺1）白芨需求量及增長。 白及在中藥商品中本屬于小品種，在50-80 年代，全國入藥需求不超過 200 噸。 1986 年全國中藥普查，白及的資源狀況和商品產、供、銷、存等情況沒有列入統計范圍，因為在當時是可以忽略的小品種。 但是，今非昔比，我國目前白及的需求量比 20 年前增長了 5-10 倍，需求達到數仟噸。2）廣泛的用途。白芨可作為染布時作粘合劑使用，也作為高級

10、卷煙的粘合劑，裝裱中國字畫粘合劑，中藥材野山參斷須的修復劑使用。白芨千百年來一直作為傳統中藥入藥，其主要功能是斂瘡止血、補肺、消腫生肌等?，F代科學研究證明，白芨鱗莖中富含大量水溶液性多糖，其化學成分是葡萄甘露聚糖，是白芨膠的主要功能性成分。白芨多糖膠是一種優(yōu)良的天然食品增稠劑，同時是安全性較高的醫(yī)藥原料，性能卓越的藥用輔料和有相當發(fā)展前景的生物醫(yī)學材料。此外，白芨多糖膠還可應用于日化產品中，替代化學增稠劑，并具有減少刺激性、保護皮膚、延緩衰老等功能，隨著研究的不斷深入，白芨應用的范圍越來越廣泛，也就導致了白及的需求量越來越大。3）滅絕式的采挖。由于價格的刺激，野生白芨采挖時，大小不留，價格越高

11、，挖得越干凈。因為白芨是以假鱗莖作為繁衍的，這種采挖方式是造成白芨野生種群發(fā)現一片挖一片，隨之也就滅絕一片的重要原因。白芨本應在 10-12 月采收，這時其假鱗莖個大飽滿，含膠量高，質量好，鮮貨折干率高，可是，由于市價高懸，種質資源稀少，近年來總是提前到 4 月花期時采挖，結果不成熟的假鱗莖瘦癟，鮮貨折干極低，根本達不到藥用的質量標準。這樣年年因搶青的減產減收，也人為地造成了資源的大量浪費。4）白芨生長環(huán)境變得越來越惡化。人類活動的范圍越來越廣，荒地草叢越來越少，白芨的生態(tài)條件遭受到了極大的破壞，特別是近年云貴川等山區(qū)發(fā)展林果經濟，大量開墾荒坡，種果種茶種藥多種經營，破壞了白芨賴以生存的自然條件，白及失去了生存繁衍的空間條件，存土資源越來越少，白芨商品也就越來越稀缺。5）無可替代的神奇療效和廣泛的用途。白芨的稀缺最根本的原因還是白芨神奇的療效，其性微寒，味苦、甘澀，具有收斂止血、消腫生機功能。用于結核吐血，支氣管擴張咳血，胃潰瘍吐血，尿血，便血等癥，還可以用于外傷出血等癥狀。白芨神奇的療效，廣泛的用途也加速了白芨資源的滅絕。6）稀缺的未來價格。今后白及市場價格走勢如何，我們認為：資源稀缺，供不應求，價格必漲已成定局。白芨市場價格暴漲是由于野生資源奇缺，野生改家種還沒