化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科ppt課件

1、第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1;.。復(fù)習(xí)提問(wèn)：復(fù)習(xí)提問(wèn)：1、如何判斷物理變化和化學(xué)變化？、如何判斷物理變化和化學(xué)變化？生成新物質(zhì)是化學(xué)變化，生成新物質(zhì)是化學(xué)變化， 沒(méi)有生成新物質(zhì)是物理變沒(méi)有生成新物質(zhì)是物理變化2、用你熟悉的一種物質(zhì)來(lái)描述它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？、用你熟悉的一種物質(zhì)來(lái)描述它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？如氧氣如氧氣O2、水、水H2O、二氧化碳、二氧化碳CO2、鐵、鐵Fe等生活（教室、校園、廚房）中常見(jiàn)等生活（教室、校園、廚房）中常見(jiàn)的物質(zhì)。的物質(zhì)。2;.化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究1、煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)、煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)發(fā)明化學(xué)

2、實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法：加熱發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法：加熱 發(fā)明分離物質(zhì)的方法：過(guò)濾、蒸餾發(fā)明分離物質(zhì)的方法：過(guò)濾、蒸餾2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析科學(xué)分析做出結(jié)論（發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，并獲得化學(xué)做出結(jié)論（發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，并獲得化學(xué)知識(shí)）知識(shí)）3、科學(xué)探究的要素：、科學(xué)探究的要素：1、提出問(wèn)題、提出問(wèn)題 2、猜想與假設(shè)、猜想與假設(shè) 3、制定計(jì)劃、制定計(jì)劃 4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 5、收集證據(jù)、收集證據(jù) 6、解釋與結(jié)論解釋與結(jié)論 7、反思與評(píng)價(jià)、反思與評(píng)價(jià) 8、表達(dá)與交流、表達(dá)與交流。3;.4觀察

3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）：觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）：1、觀察對(duì)比：、觀察對(duì)比：實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中：、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）（或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）說(shuō)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)很重要，我們必須學(xué)會(huì)觀察、操作、設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。說(shuō)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)很重要，我們必須學(xué)會(huì)觀察、操作、設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。5第一講第一講 考點(diǎn)梳理新課標(biāo)新課標(biāo)化學(xué)儀器與基本操作常用儀器常用

4、儀器的識(shí)別的識(shí)別認(rèn)識(shí)試管、集氣瓶、酒精燈、量筒、托盤(pán)天平、膠頭滴管、燒杯、錐形認(rèn)識(shí)試管、集氣瓶、酒精燈、量筒、托盤(pán)天平、膠頭滴管、燒杯、錐形瓶等儀器并了解其用途瓶等儀器并了解其用途儀器使用儀器使用注意點(diǎn)注意點(diǎn)添加酒精用添加酒精用_，不能，不能_，用后，用后_滅；滅；膠頭滴管要膠頭滴管要_；量筒讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)與；量筒讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)與_保持水平，保持水平，仰視讀數(shù)偏仰視讀數(shù)偏_，俯視讀數(shù)偏，俯視讀數(shù)偏_；燒杯加熱時(shí)要；燒杯加熱時(shí)要_等等實(shí)驗(yàn)基實(shí)驗(yàn)基本操作本操作藥品的取用、物質(zhì)的加熱、裝置氣密性檢查、濃硫酸的稀釋等藥品的取用、物質(zhì)的加熱、裝置氣密性檢查、濃硫酸的稀釋等墊上石棉網(wǎng)墊上石棉網(wǎng)漏斗漏斗用燃著的酒精

5、燈引燃用燃著的酒精燈引燃用燈帽蓋用燈帽蓋垂直懸空垂直懸空凹液面的最低處凹液面的最低處小小大大考點(diǎn)梳理6 、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究7 、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究8閱讀課本閱讀課本P12-13，觀察實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：，觀察實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題： （1）在蠟燭點(diǎn)燃前，蠟燭呈）在蠟燭點(diǎn)燃前，蠟燭呈 形狀，形狀， 色固體，用小刀切割，說(shuō)明蠟燭質(zhì)地較色固體，用小刀切割，說(shuō)明蠟燭質(zhì)地較 ，切一小，切一小塊放入水中，塊放入水中， 溶于水，并能溶于水，并能 在水面上，說(shuō)明蠟燭密度比水在水面上，說(shuō)明蠟燭密度比水 。（2）蠟燭被點(diǎn)燃，且有火焰產(chǎn)生，火焰分為）蠟燭被點(diǎn)燃，且有火焰

6、產(chǎn)生，火焰分為 層層 最明亮，最明亮， 層最暗，層最暗， 溫度最高，原因是溫度最高，原因是 。 （3） 熄滅后，有熄滅后，有 從燈芯飄出，用火柴來(lái)迅速點(diǎn)燃白煙，蠟燭是否會(huì)被點(diǎn)從燈芯飄出，用火柴來(lái)迅速點(diǎn)燃白煙，蠟燭是否會(huì)被點(diǎn)然？然？ 。圓柱體圓柱體白白軟軟不不浮浮小小內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外焰外焰外焰燃燒最充分外焰燃燒最充分白煙白煙是是三三9蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)（描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱(chēng)）蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)（描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱(chēng)）(1)火焰分層：火焰分層： 、 、 。(2)比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放入火焰中?，F(xiàn)象：入火焰中。現(xiàn)象： ；結(jié)論：結(jié)論： 。(3)檢驗(yàn)產(chǎn)物檢驗(yàn)產(chǎn)

7、物 水：水： ；二氧化碳：二氧化碳： 。 (4)熄滅后：熄滅后： 。 取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心兩端先碳化兩端先碳化外焰溫度最高外焰溫度最高用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧有白煙，點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃有白煙，點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃10蠟燭哪去了？蠟燭哪去了？是消失了、還是消失了、還是變成了其它是變成了其它物質(zhì)？若變成物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？什么物質(zhì)？上述探究過(guò)程體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：上述探究過(guò)程體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)： 1、關(guān)注物質(zhì)的、關(guān)注物質(zhì)的 。 2、關(guān)注

8、物質(zhì)的、關(guān)注物質(zhì)的 。 3、關(guān)注物質(zhì)的、關(guān)注物質(zhì)的 。性質(zhì)性質(zhì)變化變化變化過(guò)程及其現(xiàn)象變化過(guò)程及其現(xiàn)象11121.1.收集兩瓶呼出的氣體收集兩瓶呼出的氣體; ;步驟步驟: :(1)(2)(3)132.2.用澄清的石灰水檢驗(yàn)呼出的氣體和空氣用澄清的石灰水檢驗(yàn)呼出的氣體和空氣: : 澄清的石灰水澄清的石灰水澄清的石灰水澄清的石灰水143.3.用燃著的木條檢驗(yàn)呼出的氣體和空氣用燃著的木條檢驗(yàn)呼出的氣體和空氣: :154.4.檢驗(yàn)呼出的氣體中的水蒸氣檢驗(yàn)呼出的氣體中的水蒸氣. .吹氣吹氣16 二氧化碳二氧化碳 水蒸氣水蒸氣 氧氣氧氣空氣空氣呼出的氣體呼出的氣體少少多多少少多多多多少少17 呼出氣體在玻

9、璃片上形成一呼出氣體在玻璃片上形成一層水霧層水霧取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察，對(duì)比呼氣，觀察，對(duì)比將燃著的小木條分別插入空氣將燃著的小木條分別插入空氣和呼出氣體中和呼出氣體中實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 結(jié)結(jié) 論論實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 現(xiàn)現(xiàn) 象象向空氣和呼出氣體中分別滴加數(shù)滴澄向空氣和呼出氣體中分別滴加數(shù)滴澄清石灰水，振蕩清石灰水，振蕩呼出氣體使石灰水變渾濁呼出氣體使石灰水變渾濁小木條在空氣瓶中繼續(xù)燃燒，在呼出小木條在空氣瓶中繼續(xù)燃燒，在呼出氣體中一會(huì)兒后就熄滅了氣體中一會(huì)兒后就熄滅了呼出氣體中二氧化呼出氣體中二氧化碳比空氣中多碳比空氣中多呼出氣體中氧氣比呼出氣體中氧氣比空氣

10、中少空氣中少呼出氣體中水蒸氣呼出氣體中水蒸氣比空氣中多比空氣中多18【自學(xué)指導(dǎo)自學(xué)指導(dǎo)2】閱讀課本閱讀課本P14-16，觀察實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：，觀察實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：（1）二氧化碳可以使澄清石灰水變）二氧化碳可以使澄清石灰水變 。 白色渾濁越多，說(shuō)明氣體中二氧化碳白色渾濁越多，說(shuō)明氣體中二氧化碳 。 (2)氧氣可使帶火星的木條氧氣可使帶火星的木條 ，木條燃燒，木條燃燒 ，說(shuō)明氧氣，說(shuō)明氧氣 。（3）二氧化碳可以使燃著的木條）二氧化碳可以使燃著的木條 。（4）填表）填表白色渾濁白色渾濁越多越多復(fù)燃復(fù)燃越旺越旺越多越多熄滅熄滅越多越多19201、化學(xué)是一門(mén)自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（、

11、化學(xué)是一門(mén)自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法是（ C ）A、計(jì)算、計(jì)算 B、測(cè)量、測(cè)量 C、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn) D、推理、推理2、從事科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的正確步驟為、從事科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的正確步驟為A、充分搜集資料、充分搜集資料 B、設(shè)計(jì)合理方案、設(shè)計(jì)合理方案 C、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?D、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn) E、總結(jié)評(píng)價(jià)交流、總結(jié)評(píng)價(jià)交流3、蠟燭燃燒時(shí)，火焰溫度最高的部位是（、蠟燭燃燒時(shí)，火焰溫度最高的部位是（ ）A、外焰、外焰 B、內(nèi)焰、內(nèi)焰 C、焰心、焰心 D、三層一樣、三層一樣ACABDE214、蠟燭在空氣中燃燒

12、生成了（、蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ）A、水、水 B、二氧化碳、二氧化碳 C、二氧化碳和水、二氧化碳和水 D、灰燼、灰燼C祝同學(xué)們成功，與祖國(guó)同榮祝同學(xué)們成功，與祖國(guó)同榮討論：通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面？討論：通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面？1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)以及石蠟?zāi)芊袢紵⑷紵笊傻臍怏w能否使石灰水變白色渾濁。2、關(guān)注物質(zhì)的變化。如石蠟是否受熱熔化，燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱，燃燒后生成什么物質(zhì)。3、關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察

13、和描述，并進(jìn)行比較分析，以得出可靠的結(jié)論。22;.23課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：1、把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s后取出，可觀察到火柴梗（ ）A、均勻地被燒黑 B、放置在外焰的部分被燒黑最重C、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重 D、放置在焰心的部分被燒黑最重2、化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是（ ） 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) 關(guān)注物質(zhì)的變化 關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及現(xiàn)象 得出可靠的結(jié)論B 24第一講第一講 考點(diǎn)梳理新課標(biāo)新課標(biāo)科學(xué)探究基本步驟基本步驟觀察與問(wèn)題、假設(shè)與預(yù)測(cè)、觀察與問(wèn)題、假設(shè)與預(yù)測(cè)、_、解釋與結(jié)論、表達(dá)與、解釋與結(jié)論、表達(dá)與交流、拓展與遷移交流、拓展與遷移實(shí)驗(yàn)態(tài)度實(shí)驗(yàn)態(tài)度細(xì)心認(rèn)真、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)真求實(shí)等細(xì)心認(rèn)真

14、、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)真求實(shí)等變量控制變量控制多個(gè)變量影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)保持其他變量完全相同只改變其中多個(gè)變量影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)保持其他變量完全相同只改變其中_變量變量一個(gè)一個(gè)實(shí)驗(yàn)與事實(shí)實(shí)驗(yàn)與事實(shí)考點(diǎn)梳理1、 實(shí)驗(yàn)室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生成，說(shuō)明空實(shí)驗(yàn)室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生成，說(shuō)明空氣中含有什么氣體。氣中含有什么氣體。澄清的石灰水遇二氧化碳會(huì)變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳?xì)怏w。澄清石灰水久置空氣澄清的石灰水遇二氧化碳會(huì)變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳?xì)怏w。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì)，說(shuō)明空氣中含有二氧化碳。中生成白色物質(zhì)，說(shuō)明空氣中含有二氧化碳。2、從冰箱中取出的杯子，放在空氣中外壁有水珠形成，為什么？、從冰箱中取出的杯子，放在空氣中外壁有水珠形成，為什么？從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯子外壁。從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯子外壁。3、現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡(jiǎn)單的方法來(lái)鑒別。、現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡(jiǎn)單的方法來(lái)鑒別。用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的則原氣體是氧氣，熄滅的則原氣體是二