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1、?特許經(jīng)營加盟商的四大管理模式是什么?大管:托管式管理?小管:半托管式管理?大不管:松散型管理?小不管:委托加盟管理在特許經(jīng)營行業(yè),盟主與加盟商之間有著一種十分特殊的合作關(guān) 系。這種關(guān)系非常微妙,它既非上下級,又非純粹意義上合作者的關(guān) 系。總部如何有效實(shí)施對加盟商的管理,是許多企業(yè)都頭痛的問題。業(yè)內(nèi)人士根據(jù)總部對加盟者管控的程度,將盟主對加盟商的管理 方式戲劇化地分為“大管、小管、大不管、小不管”四種。實(shí)際上,這 種根據(jù)盟主對加盟商管控程度來劃分的方式, 也可以作為特許經(jīng)營企 業(yè)管理模式的幾類典型代表。大管:托管式管理適合領(lǐng)域:餐飲、美容、珠寶等服務(wù)業(yè)領(lǐng)域.以及一些國際大型 連鎖企業(yè)。托管式管
2、理即為全程托管,是總部對加盟商扶持或管控的一種方 式。由加盟商自籌全部開店費(fèi)用,委托公司經(jīng)營管理,加盟商負(fù)責(zé)監(jiān) 督管理。托管式管理主要基于國內(nèi)特許經(jīng)營行業(yè)不成熟的現(xiàn)狀和法律環(huán) 境,由總部代缺乏經(jīng)驗(yàn)的加盟商進(jìn)行經(jīng)營, 也有的是由于總部為了實(shí) 現(xiàn)更好的店鋪控制,保證運(yùn)營質(zhì)量而采取的控制方式。這類管理方式適用于那些管理難度相對較大的經(jīng)營領(lǐng)域,如餐 飲、美容、珠寶等服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,以及一些國際大型連鎖企業(yè)。小管:半托管式管理適合領(lǐng)域:肯德基類的快餐企業(yè)。半托管式管理的表現(xiàn)形式為,當(dāng)加盟商加盟之后,有一段時間的 托管,一般為半年或一年的時間,直到這家店盈利為止。然后盟主企 業(yè)撤出,由加盟商自己管理。在加盟商
3、經(jīng)營的過程中,總部會定期或 不定期派督導(dǎo),對店鋪進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。或是由盟主開出一家新店,并 經(jīng)營一段時間,培育成熟后,再交給加盟商管理,并定期進(jìn)行指導(dǎo)。這類管理模式,在特許經(jīng)營行業(yè)中比較多見,比較成熟的有肯德基等。大不管:松散型管理編輯本段適合領(lǐng)域:成都小吃、10元店等商品銷售類、較松散的加盟企松散型管理模式主要體現(xiàn)在,當(dāng)加盟者在開出加盟店后,總部并不過多介入其內(nèi)部的管理,主要由加盟店自主經(jīng)營。這種管理模式多 出現(xiàn)在那些商品銷售類型的企業(yè),諸如:孕嬰產(chǎn)品、鞋業(yè)連鎖等,由 于其經(jīng)營模式相對簡單,總部不會對加盟店的經(jīng)營過程過多介入???部的長期盈利主要通過向加盟店配送商品, 通過商品銷售來實(shí)現(xiàn)其長
4、期的贏利。還有另外一種松散型合作的特許經(jīng)營企業(yè), 近年較多地出現(xiàn)在零 售行業(yè),為自愿加盟連鎖。即在自愿加盟體系中、商品所有權(quán)是屬于 自愿連鎖的店主所有,而系統(tǒng)運(yùn)作技術(shù)及商店品牌則歸總部持有。小不管:委托加盟管理編輯本段適合領(lǐng)域:更多依賴經(jīng)營者自身靈活經(jīng)營的特許加盟企業(yè)。委托加盟的方式是指總部將現(xiàn)有的直營店委托給合適的加盟者來經(jīng)營,加盟者本身并不需準(zhǔn)備店面或負(fù)擔(dān)租金, 以發(fā)揮加盟者的最 大能動性,最終由總部和加盟者之間分配營業(yè)利潤。 這種加盟方式與 一般特許加盟不同之處在于,加盟者省去了在加盟之初的資金和實(shí)物 投入。實(shí)際上,委托加盟是一種反托管存在的形式,比較多出現(xiàn)在更 多依賴于自身靈活經(jīng)營的便利店的特許加盟業(yè)務(wù)中, 便利店就比較多地采用了這種模式,委托加盟也是國內(nèi)比較少見的加盟管理模式, 其 好處是,盟主可以為加盟者提供一個獲利穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)低的創(chuàng)業(yè)機(jī)會, 也讓加盟者發(fā)揮其優(yōu)秀的經(jīng)營管理能力。專家點(diǎn)評實(shí)際上,一家特許經(jīng)營企業(yè)要采取怎樣的管理模式,更多的是 取決于其擴(kuò)張模式?!蔽闹竞瓯硎?,如果特許企業(yè)在擴(kuò)張過程中,更 注重穩(wěn)定和質(zhì)量,可以在充足管理團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上采取托管式, 或直營 合作式。如果更追求速度,可以采取半托管式發(fā)展。而對于許多特許
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