無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

1、無公害黃瓜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程文件編號(hào):QG/SXPD-05-2014發(fā)放編號(hào)：版本及修訂狀態(tài)：A/0受控狀態(tài)：1、范圍1. 1本規(guī)程規(guī)定了無公害農(nóng)產(chǎn)品黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。1. 2本規(guī)程適用于陜西鵬大實(shí)業(yè)有限公司無公害黃瓜的生產(chǎn)。2、栽培技術(shù)規(guī)程2. 1栽培季節(jié)一般八月上旬至十月上旬播種育苗，八月下旬至十月中下旬至十一月中下旬定 植,九月下旬至元旦開始收獲。2. 2品種選擇選用耐弱光耐低溫且抗病性較好的品種。我公司種植品種以津優(yōu)品種為主。2. 3播種浸種,催芽后，播入穴盤，點(diǎn)播完后，上蓋一層地膜。3苗期管理3.1溫度：夏秋育苗主要幕遮陽降溫。3. 2光照:冬春育苗采用反光幕或補(bǔ)光設(shè)施

2、等增加光照；夏秋育苗要適當(dāng)遮光降溫。3. 3苗期以控水控肥為主。在秧苗3葉、4葉時(shí)，可結(jié)合苗惜噴施葉面肥。3. 4煉苗:定植前一周，白天20C23C,夜間10C、12C。夏秋育苗逐漸撤去 遮陽網(wǎng)，適當(dāng)控制水分。3.5嫁接3. 5.1嫁接方法:靠接法，黃瓜比南瓜早播種2 d、3 d,黃瓜在有真葉顯露時(shí)嫁 接。3.5.2嫁接苗的管理:將嫁接苗栽入直徑10 cm的穴盤中，覆蓋小拱棚避光2 d3 d,提高溫濕度，以利傷口愈合。7 d、10 d接穗長(zhǎng)出新葉后撤掉小拱棚，靠接要 斷接穗根。3. 5.3壯苗的標(biāo)準(zhǔn)子葉完好、莖基粗、葉色濃綠，無病蟲害。冬春育苗，株高13 cm左右,3片5 片葉。夏秋育苗,3片

3、4片葉，株高15 cm左右，苗齡30天左右。長(zhǎng)季節(jié)栽培根據(jù)栽 培季節(jié)選擇適宜的秧苗。4定植4. 1整地施基肥根據(jù)土壤肥力和口標(biāo)產(chǎn)量確定施肥總量。每畝施雞糞10m3，復(fù)合肥50kg.磷 鉀肥各50kgo4.2棚室消毒棚室在定植前要進(jìn)行消毒，每667 m2設(shè)施用80%敵敵畏乳油250 g拌上鋸末， 與2000Q3 000 g硫磺粉混合，分10處點(diǎn)燃，密閉一晝夜，放風(fēng)后無味時(shí)定植。4.3定植方法及密度采用大小行栽培，覆蓋地膜。根據(jù)品種特性、氣候條件及栽培習(xí)慣，行株距0. 65*0. 3m,每 667 m2 定植 2200 株左右。5田間管理5. 1溫度5. 1. 1緩苗期：白天28C30C,晚上不低

4、于12C。5. 1. 2緩苗后釆用四段變溫管理:8時(shí)14時(shí),25C30C ; 14時(shí)17 時(shí),25C20C ;17 時(shí)24 時(shí),15C20C;24 時(shí)日出,15C10C。地溫保持 15C25Co5.2光照采用透光性好的耐候功能膜，保持膜面清潔，口天揭開保溫覆蓋物，日光溫室后 部張掛反光幕，盡量增加光照強(qiáng)度和時(shí)間。夏秋季節(jié)適當(dāng)遮陽降溫。5. 3空氣濕度根據(jù)黃瓜不同生育階段對(duì)濕度的要求和控制病害的需要，最佳空氣相對(duì)濕度的 調(diào)控指標(biāo)是緩苗期80/90%、開花結(jié)瓜期609廣75%生產(chǎn)上要通過地面覆蓋、滴灌 或暗灌、通風(fēng)排濕、溫度調(diào)控等措施控制在最佳指標(biāo)范圍。5.4二氧化碳冬春季節(jié)補(bǔ)充-.氧化碳,使設(shè)施

5、內(nèi)的農(nóng)度達(dá)到800 mg/kg、l 000 mg/kgo5. 5肥水管理5.5.1采用膜下滴灌或暗灌。定植后及時(shí)澆水,5 d7 d后澆緩苗水,根瓜坐 住后，結(jié)束蹲苗，澆水追肥，冬春季節(jié)不澆明水，土壤相對(duì)濕度保持60%70%,夏秋季 節(jié)保持在75虻85%。5. 5. 2根據(jù)黃瓜長(zhǎng)相和生育期長(zhǎng)短，應(yīng)有針對(duì)性地噴施微量元素肥料。5. 5. 3不允許使用的肥料:在生產(chǎn)中不應(yīng)使用未經(jīng)無害化處理和重金屬元素含 量超標(biāo)的城市垃圾、污泥和有機(jī)肥。5.6.1吊蔓綁蔓:用尼龍繩吊蔓綁蔓。5. 6. 2打底葉:主蔓結(jié)瓜，側(cè)枝留一瓜一葉摘心。25片30片葉時(shí)摘心，長(zhǎng)季節(jié) 栽培不摘心采用落蔓方式。病葉、老葉、畸形瓜要及

6、時(shí)打掉。6及時(shí)采收適時(shí)早采摘根瓜，防止墜秧。及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，以確保商品果品質(zhì), 促進(jìn)后期果實(shí)膨大。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符號(hào)無公害食品要求。7清潔田園將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田間清潔。8病蟲害防治8. 1主要病蟲害8. 1. 1苗期主要病蟲害:猝倒病、立枯病、蝸蟲。8.1.2田間主要病蟲害:霜霉病、細(xì)菌性角斑病、口粉病、灰霉病、媽蟲、口粉虱、潛葉蠅。8.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生 物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則。8. 3農(nóng)業(yè)防治8. 3.1抗病品種:針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對(duì)象，選用高抗多抗的品種。8.3.2創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件:培育適齡壯苗，提高抗逆性;控制好溫度和空 氣濕度，適宜的肥水，充足的光照和二氧化碳,通過放風(fēng)和輔助加溫，調(diào)節(jié)不同生育時(shí) 期的適宜溫度，避免低溫和高溫障害;深溝高畦，嚴(yán)防積水，清潔田園,做到有利于植 株生長(zhǎng)發(fā)育，避免侵染性病害發(fā)生。8. 3.3耕作改制:與非瓜類作物輪作三年以上。8. 3. 4科學(xué)施肥:測(cè)土平衡施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，少施化肥，防止土壤 鹽漬化。8. 4物理防治8.4.1設(shè)施防護(hù):在放風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉，夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網(wǎng)和遮陽 網(wǎng)，進(jìn)行避雨、遮陽、防蟲栽培,減輕病蟲害的發(fā)生。8. 4.2黃板誘殺:設(shè)施內(nèi)