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1、旅游服務(wù)心理學(xué)教學(xué)改革的嘗 試與實(shí)踐作者:日期:2旅游服務(wù)心理學(xué)教學(xué)改革的嘗試與實(shí)踐-旅游管理旅游服務(wù)心理學(xué)教學(xué)改革的嘗試與實(shí)踐文惠玉隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平的提高,而世界那么大,無(wú)疑很多人都想出 去走走,旅游成為近些年最熱門的活動(dòng)之一。 旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國(guó)各大高 職高專院校都設(shè)立了相應(yīng)的旅游專業(yè)。旅游心理學(xué)就是旅游專業(yè)必修的理論課 程,課程的設(shè)立和學(xué)習(xí),對(duì)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)有著重要的意義。前言高職高專院校教育是為了就不同領(lǐng)域方向培養(yǎng)更專業(yè)的應(yīng)用型、技術(shù)型、崗位 型人才。旅游心理學(xué)教學(xué),必須要符合戰(zhàn)略目標(biāo)培養(yǎng)的要求, 而現(xiàn)今的旅游心理學(xué)課程對(duì)旅游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生以后在就業(yè)中有著很大的
2、影響。現(xiàn)有的教學(xué)模式和 定式的教學(xué)理念已經(jīng)不能滿足日新月異的行業(yè)需求, 而教學(xué)本身就應(yīng)該加快腳步 進(jìn)行變革和實(shí)踐,以更好的為學(xué)生提供更好的教學(xué)質(zhì)量并適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。、旅游服務(wù)心理學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀旅游服務(wù)心理學(xué) 是一門導(dǎo)游專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。 需要掌握的有:旅游心 理學(xué)基本原理、旅游消費(fèi)心理學(xué)、旅游企業(yè)管理心理和旅游服務(wù)心理的一些規(guī)律;對(duì)各種旅游活動(dòng)的策略和對(duì)活動(dòng)的心理現(xiàn)象做出分析, 達(dá)到對(duì)旅游行為的預(yù)測(cè)并 能夠采取措施和應(yīng)對(duì)辦法,引導(dǎo)旅游消費(fèi)者,提高自身的心理素質(zhì),為從事旅游 行業(yè)打好基礎(chǔ)。、旅游服務(wù)心理學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)旅游服務(wù)心理學(xué)有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性,并且需要較強(qiáng)的操作能力。就理論方面而言,國(guó)
3、外研究領(lǐng)域一般以旅游消費(fèi)者為對(duì)象或以研究旅游工作者3和旅游者互動(dòng)關(guān)系這兩類。我國(guó)旅游學(xué)界吸取了部分旅游服務(wù)心理學(xué)思想,建立 了具有中國(guó)特色的比較完整的旅游服務(wù)心理學(xué)體系。 全面的講解了旅游服務(wù)心理 學(xué)的概念、理論和方法。內(nèi)容針對(duì)旅游行業(yè)從業(yè)者和旅游消費(fèi)者結(jié)合進(jìn)行心理學(xué) 分析,根據(jù)旅游實(shí)踐,研究?jī)煞矫嫘睦砘顒?dòng)情況。以達(dá)到分析研究旅游企業(yè)管理 中對(duì)于個(gè)體行為、群體行為和領(lǐng)導(dǎo)行為的差異,培養(yǎng)從業(yè)者優(yōu)秀的心理素質(zhì)和形 態(tài)意識(shí)。旅游服務(wù)心理學(xué)課程也是講究理論與實(shí)踐相結(jié)合的,課程中涉及到的問(wèn)題往往 都是實(shí)際中常遇到和需要解決的,例如:旅游消費(fèi)者心理、旅游服務(wù)心理、旅游 工作者的心理健康與挫折心理等等。這些
4、都是每一個(gè)旅游行業(yè)工作者需要掌握的 問(wèn)題,而學(xué)科的設(shè)立就解決這些問(wèn)題提供了有價(jià)值的方法理論依據(jù)。就旅游心理學(xué)的操作能力,要結(jié)合課程中和實(shí)際行業(yè)的大量案例說(shuō)起。 旅游心 理學(xué)不僅要有理論基礎(chǔ)和實(shí)踐性,在實(shí)際過(guò)程中還需要較強(qiáng)的操作能力,如旅游 知覺(jué)、動(dòng)機(jī)規(guī)律與旅游宣傳。對(duì)旅游消費(fèi)行為的預(yù)測(cè)和人際溝通的技能都是不可 或缺的,在工作中對(duì)不良情緒的控制,與消費(fèi)者的交流,對(duì)待挫折的及時(shí)處理情 況都是需要有理論基礎(chǔ)上,將操作能力發(fā)揮出來(lái)才能合理應(yīng)對(duì)。所以讓學(xué)生掌握 理論知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合的同時(shí),還需要培養(yǎng)學(xué)生的心理學(xué)操作能力,掌握具體 的操作方式,這樣才能在具體的實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并盡快的解決問(wèn)題。三、旅游
5、服務(wù)心理學(xué)課程教學(xué)存在的問(wèn)題 ?這門學(xué)科發(fā)展時(shí)間并不漫長(zhǎng),正由于此,過(guò)程中體現(xiàn)了很多問(wèn)題,尤其突出的 是專業(yè)師資隊(duì)伍缺乏、傳統(tǒng)教學(xué)模式效率低、考核體系不能很好體現(xiàn)學(xué)生實(shí)際水 平。(一)專業(yè)師資隊(duì)伍?缺乏旅游心理學(xué)作為一門交叉科學(xué),內(nèi)容涵蓋很廣,涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、歷史 學(xué)、管理學(xué)等多門學(xué)科。這對(duì)任課教師的要求是非常嚴(yán)格的, 教師不僅要有扎實(shí) 的專業(yè)素養(yǎng),還需要有淵博的知識(shí)積累。而如今大部分任課教師的情況很難滿足 教學(xué)需求,心理學(xué)和旅游學(xué)只通其一,這就會(huì)造成教學(xué)偏理論化和書本化, 造成 理論與實(shí)踐平行線教學(xué)情況,不能很好的相結(jié)合。教師資源整合迫在眉睫。(二)傳統(tǒng)教學(xué)模式效率低這門學(xué)科是以理論為
6、主,但是也要求了學(xué)生要進(jìn)行參與實(shí)踐活動(dòng)和掌控操旅游 服務(wù)心理學(xué)作能力。這對(duì)教師無(wú)疑是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),而對(duì)教師的要求更加苛刻, 除了需要教師擁有淵博的知識(shí)積累和專業(yè)素養(yǎng),教學(xué)上也要采取靈活多變的方式 方法,以提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率,能夠真正的使學(xué)生參與進(jìn)來(lái)。而實(shí)際教學(xué)情 況不容樂(lè)觀,課本式教學(xué)和照本宣科依然存在,教學(xué)模式的改革和創(chuàng)新要更加重 視,這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效率有著直接的影響。(三)考核體系不能很好體現(xiàn)學(xué)生實(shí)際水平目前對(duì)學(xué)生能力的考核主要以考試為主, 這是多少年來(lái)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果檢驗(yàn)的 最簡(jiǎn)單直接的方式,但是旅游心理學(xué)的特點(diǎn)使得試卷考試并不能完全的體現(xiàn)一名 學(xué)生的實(shí)際知識(shí)接受水平和實(shí)踐能力。對(duì)學(xué)生
7、是否能夠在實(shí)際工作中運(yùn)用得當(dāng)不 能真實(shí)的反應(yīng),所以目前的考核標(biāo)準(zhǔn)缺乏全面性。四、旅游服務(wù)心理學(xué)教學(xué)改革措施?嘗試與實(shí)踐針對(duì)以上在旅游心理學(xué)教學(xué)過(guò)程中存在的多個(gè)問(wèn)題,多方走訪也進(jìn)行了一 些總結(jié)和建議,在此闡述希望對(duì)以后這門學(xué)科的運(yùn)作和教學(xué)有一定的幫助。(一)校企合作改善師資和就業(yè)情況針對(duì)師資情況問(wèn)題,學(xué)校應(yīng)該和旅行社等企業(yè)合作人才培養(yǎng)計(jì)劃, 學(xué)校和旅行社之間進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),建立培養(yǎng)機(jī)制。學(xué)??梢砸皂?xiàng)目合作形式與企業(yè)協(xié)同建設(shè)、 公共管理和培養(yǎng)人才,不斷深化合作以提高人才培養(yǎng)水平。 具體實(shí)施可以進(jìn)行人 才交流,聘請(qǐng)?jiān)诼毜馁Y深導(dǎo)游對(duì)課程所遇到的問(wèn)題進(jìn)行講解, 從教師的角度和從 業(yè)者的角度分別教學(xué),互相學(xué)
8、習(xí)互相探討,使教學(xué)更貼切實(shí)際情況,達(dá)到人才培 養(yǎng)的目的。后期學(xué)生順利學(xué)完所學(xué)課程后,也可和企業(yè)合作進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),直接參與到旅 游服務(wù)業(yè)中,在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,在實(shí)踐中運(yùn)用并完善所學(xué)知識(shí),幫助學(xué)生能夠快速 的提升職業(yè)能力。校企合作在各個(gè)學(xué)科中已經(jīng)有了長(zhǎng)足的發(fā)展, 在校外在職工作人員的講解和校 企合作、頂崗實(shí)習(xí)雙重教學(xué)模式下,學(xué)生在這樣的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí),理論結(jié)合實(shí) 踐相,使學(xué)生見(jiàn)聞和動(dòng)手操作能力提高,也調(diào)動(dòng)了積極性,豐富了教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。(二).教學(xué)模式改革創(chuàng)新1、案例分析法?在教學(xué)過(guò)程中,選擇典型的案例有利于加深學(xué)生的印象,使學(xué)生從感性體驗(yàn)上 升為理性認(rèn)識(shí),極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。例如旅游安全事故處理
9、心理教 學(xué)中,提前準(zhǔn)備了一個(gè)真實(shí)的案例一一某導(dǎo)游在帶團(tuán)中突遇交通事故。這則案例, 導(dǎo)游將生的希望讓給游客,把死的威脅留給自己。通過(guò)師生共同分析、討論、總 結(jié),學(xué)生很快就掌握了導(dǎo)游在神智清楚的狀態(tài)下該如何處理交通事故。2、情景模擬法?情景模擬,是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)某個(gè)問(wèn)題的探討,進(jìn)行場(chǎng)景分角色模擬,引導(dǎo)學(xué)生 身臨其境的“代入”,使得設(shè)身處地的對(duì)人物情感、事件情況、價(jià)值取向、問(wèn)題 解決策略等情況進(jìn)行具體分析和探討, 以就具體案例進(jìn)行講解,培養(yǎng)學(xué)生處理問(wèn)題的方法和技巧?;y為易,化抽象為具體,用簡(jiǎn)單幽默的形式表現(xiàn)出來(lái),而且 還能做到調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,活躍課堂氣氛的作用。3、個(gè)別化分組討論法?教師將學(xué)生進(jìn)行分組,并進(jìn)行任務(wù)分解給各個(gè)小組,大家盡量統(tǒng)一的以自身情 況進(jìn)行教學(xué)任務(wù)分解,安排并制定屬于自身節(jié)奏的學(xué)習(xí)任務(wù)指標(biāo)計(jì)劃。 教師在過(guò) 程中進(jìn)行指導(dǎo)和方向引導(dǎo),對(duì)各小組情況必須要了如指掌。(三)考核體系改革傳統(tǒng)各個(gè)學(xué)科大部分是以試卷形式進(jìn)行考核,但是現(xiàn)在各個(gè)學(xué)科均是以人才戰(zhàn) 略為出發(fā)點(diǎn),這樣的考核已不能滿足要求。應(yīng)該試卷形式與實(shí)踐考核相結(jié)合,在 進(jìn)行實(shí)際的實(shí)踐過(guò)程中每個(gè)小組或者學(xué)生的考核表現(xiàn)情況, 均可以作為學(xué)生的考 核標(biāo)準(zhǔn)。以此注重學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)能力,使學(xué)生能學(xué)到真正的東西,更
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