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文檔簡介

1、包裝設(shè)計(jì)調(diào)研作者:日期:4包裝設(shè)計(jì)論月餅包裝設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告姓名:李艷麗學(xué)號:1 002109006班級:藝設(shè)一班月餅包裝設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告目錄1.目前產(chǎn)品的市場概況及產(chǎn)品的概況2 目前市場上月餅產(chǎn)品的包裝種類3. 消費(fèi)者消費(fèi)調(diào)查4. 月餅包裝的現(xiàn)狀5. 月餅包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢研究6 .結(jié)論和建議月餅包裝設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告1、目前產(chǎn)品的市場概況及產(chǎn)品的概況每當(dāng)每年的中秋佳節(jié)來臨之時(shí),過度豪華的包裝紛紛火爆出爐,價(jià)格之高 不能不令人嘖舌,總會(huì)引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。競賽似的豪華包裝年年漸漲, 雖然不時(shí)引起人們的驚呼,并且也知道是不值得稱道的,但是卻迎合了一部分人 的需求,市場竟然也總是銷路看好。不過,這種愈演愈

2、烈的不正?,F(xiàn)象,還是引起 了國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的高度重視,發(fā)布了月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),并作 出明確規(guī)定,即:1、包裝成本應(yīng)不超過月餅出廠價(jià)格的 25%;2、單粒包裝的空 位應(yīng)不超過單???cè)莘e的35%單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過2. 5cm。這不能不令人叫好。首先,限制月餅過度包裝,強(qiáng)化了中秋 佳節(jié)的傳統(tǒng)氣氛。其次,限制月餅過度包裝,還可以避免不正之風(fēng)的蔓延。 第三,限制月餅過度包裝,還是節(jié)約的好方法。我國月餅品種繁多,按產(chǎn)地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇 式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等; 就口味而言,有甜味、咸

3、味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、 五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混 糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。2、目前市場上月餅產(chǎn)品的包裝現(xiàn)狀月餅傳統(tǒng)的包裝形狀為正四邊形和八個(gè)裝七星伴月圓弧過渡, 罐口邊緣內(nèi)卷 成型,罐底與罐身采用外卷邊結(jié)構(gòu);圓形罐只是整體形狀為圓形,與正四邊形相 同。月餅的常用包裝材料鐵盒、紙盒、木盒、塑料盒、竹籃等應(yīng)有盡有。3、消費(fèi)者消費(fèi)調(diào)查(網(wǎng)絡(luò)搜索的數(shù)據(jù))在購買月餅時(shí)有3 7 %勺人注重的是月餅的質(zhì)量,34%的人注重的是月餅的 口味,只有5%勺人關(guān)心的是月餅的包裝是否精美。而在價(jià)格方面 ,無論是送禮還 是

4、自己食用,消費(fèi)者都顯得比較理性,60 100元的價(jià)位為大多數(shù)人所接受,高 價(jià)月餅幾乎無人問津。對于月餅包裝物的處理,有43 %勺人表示會(huì)丟棄,31.5%的人表示會(huì)用其來儲(chǔ)藏物品;而僅25%的人表示會(huì)送進(jìn)廢品回收站。 與此同時(shí)消 費(fèi)者對過度包裝也有一定的認(rèn)識(shí):有31. 5 %勺人認(rèn)為包裝物的價(jià)格不應(yīng)超過商 品價(jià)格的15%有71. 5%勺人認(rèn)為月餅過度包裝會(huì)造成資源浪費(fèi);有6 8.5%的人 認(rèn)為會(huì)增加城市垃圾的負(fù)荷。而許多消費(fèi)者更是非常贊成商品采用簡約的包裝。 他們認(rèn)為,購買商品如果是自己或家里人使用,有沒有漂亮的包裝根本無所謂; 如果是當(dāng)作禮品送人,包裝的確需要精美、氣派,但也應(yīng)適可而止。因?yàn)樯?/p>

5、品最重要的是內(nèi)在質(zhì)量,外部包裝應(yīng)該是“錦上添花”,而不是“喧賓奪主”。4、月餅包裝的現(xiàn)狀在以上,我看過了月餅的種類,在這些形形色色的種類里,我們也需要有一些 更為時(shí)尚的包裝去裝扮這些月餅,在我們?nèi)粘I钪校鋵?shí)很大一部分包裝都過 于單調(diào),也沒有突出之處,所以我們從各個(gè)方面,從各種設(shè)計(jì)方式去分析這些構(gòu)造 和設(shè)計(jì)特點(diǎn),從而令得月餅包裝更為獨(dú)特而有新意。,使印刷面具有良好的光澤近年來,隨著人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高,不但月餅本身被賦予 了新的內(nèi)涵,對月餅外包裝也提出了更多更高的要求。月餅包裝從鐵盒、紙盒、 木盒、塑料盒、竹籃等應(yīng)有盡有。與其它相比,鐵盒具有其獨(dú)特的優(yōu)越性:一方 面,金屬印刷可

6、使用多種新型油墨和先進(jìn)的印刷工藝 度,更加美觀;另一方面,同等價(jià)格的情況下,鐵盒顯得高檔,適宜于大眾化禮 品包裝。更重要的是,鐵盒具有兼容強(qiáng)度好,加工方便,易于造型,印刷美觀,適 宜保存等特點(diǎn)。然而傳統(tǒng)包裝需要改進(jìn)。長期以來,月餅的傳統(tǒng)包裝主要有四個(gè)裝的正四邊 形和八個(gè)裝七星伴月圓弧過渡,罐口邊緣內(nèi)卷成型,罐底與罐身采用外卷邊結(jié)構(gòu); 圓形罐只是整體形狀為圓形,與正四邊形相同。但缺乏個(gè)性,因而市場占有率逐 年減少。正因?yàn)槿绱?,充分發(fā)揮鐵盒的特長,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)新穎、造型美觀、功能多 樣的新型月餅罐,成為包裝廠家、包裝設(shè)計(jì)工作者的首要任務(wù)。組合成型設(shè)計(jì)法組合成型設(shè)計(jì)法主要包括形狀組合和功能組合法。也可分

7、為平面組合法和立式組 合法。6、寓意性設(shè)計(jì)中秋月餅與其說是一種傳統(tǒng)食品,不如說是一種文化 ,是一種溝通感情、 仁慈友情的寄托,承載著世世代代老百姓的祝福和期望。因此,月餅盒的設(shè)計(jì)更“42 五 42 老吾老應(yīng)體現(xiàn)一種文化,例如將月餅盒做成一個(gè)雙心形或,中間裝四個(gè)月餅,直接表達(dá) 愛心,可作為子發(fā)送給長輩、長輩送給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的子發(fā)的節(jié)日禮物。與中國傳統(tǒng) 美德“老吾老,幼吾幼”相呼應(yīng)。又如將月餅盒做成厚書形 ,罐身的一端采用半 圓塊連接,直角過度,罐身的罐口內(nèi)卷,罐蓋與半圓塊鉸接,罐蓋采用雙層結(jié)構(gòu) , 內(nèi)層外凸并與外層內(nèi)卷成型。罐蓋和罐底均伸出罐身,與罐身一樣,四角均為直 角。7、月餅包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢

8、研究在世面上也月餅包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)該體現(xiàn) “人情味兒”。追溯根源,分析月餅的內(nèi) 涵月餅包裝應(yīng)該從傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)中尋找靈感有很多比較高檔的月餅盒設(shè)計(jì), 以 下就是其中一部分的展示:月餅包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該符合可持續(xù)發(fā)展的要求月餅包裝應(yīng)該使用綠色包裝材料a. 適量增加塑料的使用量首先紙的原料仍是以木材為主,而我國的森林資源并不豐富 ,“人均積蓄量 不足世界平水平的七分之一,森林的生態(tài)功能嚴(yán)重退化”,在這種情況下,“以紙 代塑”的做法顯然是不合理的。其次,我國的造紙工業(yè)給環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。 再次,事物總是向前發(fā)展的,綠色材料是一種相對概念,尚處于不斷發(fā)展與完善過程中。b. 適當(dāng)使用天然包裝材料月餅包裝應(yīng)該推

9、行簡化設(shè)計(jì)a.包裝結(jié)構(gòu)的的簡化首先,可以減小包裝盒的體積其次,月餅包裝層數(shù)過多,最多的達(dá)到了四五層b.包裝加工工藝的簡化C.包裝材料種類的簡化月餅包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該有助于打開潛在市場一種商品,一個(gè)企業(yè)要想在商品的海洋中保有一席之地,將未來的消費(fèi)主體考慮 到自己的發(fā)展策略中是一個(gè)致勝的法寶,征服了他們的心,也就在很大程度上征 服了未來的消費(fèi)市場,作為包裝設(shè)計(jì)師,自然應(yīng)該具有開拓未來市場的遠(yuǎn)見卓識(shí), 并通過合適的包裝設(shè)計(jì)來吸引他們的注意力。 這些未來的消費(fèi)主體,按照年齡劃 分,可以被粗略的分為兩部分:第一部分就是18到25歲的年輕人,有一定的購買 能力,屬于近期消費(fèi)市場;第二部分就是18歲以下的青少年

10、,屬于遠(yuǎn)期消費(fèi)市 場。對于第一種消費(fèi)者而言,這些年輕人需求欲望高。執(zhí)著個(gè)性和高檔品牌,習(xí)慣透 支,樂于新品,心理需求高,尋找刺激和體驗(yàn),購買策略和消費(fèi)價(jià)值觀傾向西方, 又在心理層面不同于西方,根據(jù)上述分析,可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì): 第一方面:月餅包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格突出現(xiàn)代化感和個(gè)性化,可以使用與傳統(tǒng)月餅包裝相背離的圖案和色彩。例如流行的卡通圖案,或是非常具有現(xiàn)代感你的黑色, 灰色等顏色。第二方面:在體積上可以減量化,實(shí)行單體包裝,或者少量包裝,這些月餅包裝 應(yīng)該非常精致,但不奢華。月餅包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該有助于塑造品牌,贏得市場首先包裝作為商品的臉面,能夠體現(xiàn)商品獨(dú)有的內(nèi)涵,另外,人們往往會(huì)在琳瑯滿

11、目的同類貨品中尋找自己信任的品牌,產(chǎn)品獨(dú)特的包裝就成為人們辨認(rèn)品牌的主 要標(biāo)志??傊?,一旦消費(fèi)者 對某種品牌的月餅建立起很高的忠誠度, 他們可能會(huì)在很長一段時(shí)間內(nèi),甚至終身購買這種月餅,而包裝設(shè)計(jì)師所要做的,就是通過恰 當(dāng)?shù)陌b設(shè)計(jì)為不同品牌的月餅塑造適合的形象,并使這種形象深入人心。結(jié)論首先是造成了資源的浪費(fèi)。過度包裝消耗了大量用紙,而且是高檔紙張。造紙又 會(huì)消耗地球上的植被,許多樹木遭砍伐。近幾年來,我們已開始受到大自然的報(bào)復(fù) 洪澇干旱、山體滑坡、沙塵風(fēng)暴,真是災(zāi)害頻發(fā),損失慘重。其次是增加了垃 圾的產(chǎn)出量。中秋節(jié),人們吃的是月餅,所有的包裝物 ,無論多么精致、美麗, 但最終因無實(shí)際用途被統(tǒng)統(tǒng)被扔進(jìn)垃圾箱,為與日俱增的生活垃圾增添了重荷, 使得城市垃圾收集、處理量成倍增長。如果能減少不必要的過度包裝,一年就可 以節(jié)省不少處理垃圾的費(fèi)用。由此可見,過度包裝從取材、制造到變成垃圾,對 環(huán)境從由始至終都是

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