中國茶文化和酒文化

1、中國茶文化和酒文化一茶文化和酒文化的相同點， 都是一種休閑文化， 都是一種交際的文 化。酒和茶都是有靈魂的， 但兩者性情截然相反， 一個像豪爽講義氣的漢 子，一個如文靜溫和的書生。 酒以水為形，以火為性， 是五谷之精髓， 望著柔和但接觸后剛猛，和茶比起來，酒難以下肚，也許非 喝 不能 寫盡飲酒者的神態(tài)和性情。 看魯智深五臺山醉打山門前， 頃刻間把賣 酒人挑的兩大桶酒喝掉了一大半；茶是要慢慢品的，酒越喝越興奮， 而茶越品越清醒。酒屬感性，茶那么知性； 工作之余，人們才進(jìn)入酒店，上茶館。全身心的放松，物我兩忘，確 是別的 休閑方式無可比較的。適當(dāng)?shù)仫孅c酒，喝點茶，保持一種平常心，的 確有益身心健康

2、。呼朋引類，廣結(jié)善緣，茶和酒都是一種良好的有效的潤滑劑。許多生 意，許多麻煩，都有可以在茶館、酒店加以解決，或者大致談定?，F(xiàn)代社會 中人際交往，外事活動，少不了酒宴與茶話會。 二、茶文化和酒文化的不同點： 俗話說酒逢知己千杯少， 話不投機(jī)半句多。 所以酒是人們直接溝通的 橋梁。但是茶就不一樣了，通常喝茶都是在一起一些聊天或者是辦公事之類 的。迎來送往，聚散離合，是人際交往中普遍不過的。無論是古是今，概莫例外。但是何時飲酒，何時飲茶，大概有些講究。佛家以茶為伴，于是茶文化在廟堂、在民間開展的同時，也在寺院發(fā) 展起來，寺院得文化的近水樓臺與傳播的先機(jī)， 或者說占有文化傳播 的平臺，于是更有其倡導(dǎo)性

3、，對于在寺的出家人，在家的居士，以及 這些僧俗輻射的廣闊社會人群，無疑是一種示范。佛家修煉的清靜無 為、澄和明凈，與茶的品性相向，精神層面是和諧投契的。佛家既然 把茶禪當(dāng)作同一體，可見重視教義的程度。朋友久違重逢，難免要表示歡送一下。這歡送的方式，早期大概都是 敬酒。到了晚唐以至宋代，人們才以茶代酒，表示敬意朋友分別，送行時也可乘機(jī)進(jìn)言，或勉勵，或告誡。平常不好說的話, 在酒席上，乘著酒興，放膽進(jìn)言。為朋友送行勸酒，飲酒，這要看各人的氣質(zhì)與性格，并不是每個人都 如李白那樣，酒興濃郁，豪氣逼人。迎客以茶，送別以酒，這是說茶酒待客的兩種場合。其茶酒待客的氣 氛也不相同。酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。相逢無處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。明朝相別后，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數(shù)聲。因為茶與酒的這種功用上的區(qū)別，所以以這兩個字為根組成的詞便也 有了褒貶的不同。嗜酒的被人稱為“酒鬼，而常坐茶館的無非也就是個“茶 客而已。與酒結(jié)成伙伴的詞，許多都含有貶義。如酒池肉林，酒囊飯袋，酒色 之徒，酒肉朋友。而茶卻沒有這許多惡謚，頂多也就不過是個閑得無聊，圖個“茶 余飯后