重大節(jié)假日環(huán)境衛(wèi)生管理制度

1、重大節(jié)假日服務區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、目的 為確保重大節(jié)假日期間，服務區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔、有序， 保潔部工作正常、有序，保潔員工作及時、有效，特制訂此 管理制度。二、保潔部組織機構組長：副組長：成員：三、人員配置（單區(qū)標準）1、服務區(qū)一期衛(wèi)生間配置 3 名保潔員，男廁 1 名男性 保潔員，女廁 1 名女性保潔員，洗手臺、開水間、母嬰室、 司乘室 1 名女性保潔人員。2、服務區(qū)二期衛(wèi)生間配置 2 名保潔員，男廁 1 名男性 保潔員，女廁 1 名女性保潔員。3、服務區(qū)小車停車區(qū)，配置保潔員 1 名。4、服務區(qū)大型車輛停車區(qū)，配置保潔員1 名。5、服務樓配置保潔員 1 名。6、以上各區(qū)域，節(jié)假日期間根據客

2、流情況，適時增加 保潔員。重點時間段 （就餐高峰期等時間段） 的重點部位 （餐 飲、公廁、廣場等） ，要增加保潔員在崗人數(shù)，確保服務區(qū) 環(huán)境整潔。四、工作制度（一）公共衛(wèi)生間部分1、保潔人員于節(jié)前做好各自保潔區(qū)域內的硬件設施檢 查工作，如發(fā)現(xiàn)損壞設施及時報修。發(fā)現(xiàn)未修復完成或正在 修復中的設施，及時防置作業(yè)提示牌。各衛(wèi)生潔具、消耗品 提前進行補充、申領。入廁客流聚集區(qū)因增設垃圾桶。2、節(jié)假日期間保潔作業(yè)時，以不干擾游客入廁為主， 適時進行保潔作業(yè)。 如遇衛(wèi)生間人滿時， 適時停止保潔作業(yè)， 待人潮退去，及時跟進保潔作業(yè)。3、在公共廁所門前、出口處設置指示標志，按進出流 向，設置隔離設施，引導旅客

3、排隊如廁?？土髁枯^大、大型 公廁不能滿足顧客如廁要求時，可將辦公區(qū)域的廁所臨時對 外開放，安排好人員、標志進行引導，當服務區(qū)一、二期衛(wèi) 生間旅客流量差異較大時，應引導客流較大一側的旅客到客 流較小一側如廁，并設置導向標牌。高峰時段，由專人負責 引導旅客到臨時公廁，臨時公廁用水馬、隔離墩劃分區(qū)域， 并設置“臨時公廁”指示標牌。4、節(jié)假日期間如遇突發(fā)狀況，如停水、停電、設備故 障等，按照既定應急預案工作，不得私自采取未經允許的行 為。5、節(jié)假日期間各崗位間需相互協(xié)助，如遇特殊情況， 及時報告領班、隊長，安排人員予以換崗。嚴禁私自脫崗。（二）、停車場部分1、保潔人員于節(jié)前做好各自保潔區(qū)域內的硬件設施

4、檢 查工作，如發(fā)現(xiàn)損壞設施及時報修。發(fā)現(xiàn)未修復完成或正在 修復中的設施，及時防置作業(yè)提示牌。各衛(wèi)生潔具、消耗品 提前進行補充、 申領。 在各主要通道、 入口提早增設垃圾桶。2、節(jié)假日期間保潔作業(yè)時，需進行區(qū)域劃分，以分區(qū) 包干制為主，相互協(xié)助為輔，切實做到即臟即清。3、節(jié)假日期間各崗位間需相互協(xié)助，如遇特殊情況， 及時報告領班、隊長，安排人員予以換崗。嚴禁私自脫崗。（三）、服務樓部分1、保潔人員于節(jié)前做好各自保潔區(qū)域內的硬件設施檢 查工作，如發(fā)現(xiàn)損壞設施及時報修。發(fā)現(xiàn)未修復完成或正在 修復中的設施，及時防置作業(yè)提示牌。各衛(wèi)生潔具、消耗品 提前進行補充、申領。在各主要通道、入口、游客休息區(qū)提 早

5、增設垃圾桶。2、節(jié)假日期間實行重點區(qū)域工作制度，對于游客休息 區(qū)等游客聚集區(qū)域，提高巡查保潔力度。游客離開后，及時 對垃圾進行清理，并對桌面、地面進行擦拭、拖洗，以確保 下一波游客休息時環(huán)境衛(wèi)生的清潔。3、節(jié)假日期間如遇突發(fā)狀況，如停水、停電、設備故 障等，按照既定應急預案工作，不得私自采取未經允許的行 為。4、節(jié)假日期間各崗位間需相互協(xié)助，如遇特殊情況， 及時報告領班、隊長，安排人員予以換崗，嚴禁私自脫崗。（四）、應急預案部分突發(fā)停水應急預案1、目的為正確、有效和快速地處置突發(fā)性停水事件，最大限度 地減少停水造成的影響和損失，保障現(xiàn)場游客的利益，特制 定本預案。2、應急小組成員F1服務區(qū)主任

6、通報組（客服）Jr.秩序維護組（營運）修復組（工務）,3、處理程序：.通報組應第一線通知服務區(qū)主任，并將訊息立即通知各應急小組。工務組應即聯(lián)系當?shù)厮?，確認停水責任歸屬。若停水原因在于服務區(qū)水利設施問題，工務組應對水利 各項設施進行檢修。若屬外部原因，啟動應急預案，做好后 勤保障工作。秩序維護組應將停水訊息及處理情況通知各柜廠商及 員工，使其能及時響應現(xiàn)場游客疑問。通報組應每15分鐘通過廣播告知現(xiàn)場游客停水事件。廁所用水可先使用蓄水池儲用水，以應付游客之使用， 保潔應確保廁所蹲坑隨時清理，以保持廁所清潔，避免影響 游客使用。在洗手臺區(qū)域配置臨時洗手設施，方便游客應急 使用。若工務組可自行修復，

7、應即進行修復工作，若缺材料供 修復時，除先告知應急小組總指揮處理情形及須緊急采購之 原委請其同意外，即購買進行修復。突發(fā)停電應急預案1、目的為正確、有效和快速地處置突發(fā)性停電事件，最大限度 地減少停水造成的影響和損失，保障現(xiàn)場游客的利益，特制 定本預案。2、應急小組成員3、處理程序：通報組應及時通知服務區(qū)主任，并將訊息立即通知各應 急小組。若突發(fā)停電時，正值晚上賣場營業(yè)，秩序維護組應 維持好賣場秩序，指導專柜廠商啟用應急照明燈等備用照 明，疏散現(xiàn)場游客，并要注意防火，防止發(fā)生火災。工務組應即聯(lián)系電力公司，確認停電責任歸屬若停電原因在于服務區(qū)機電問題，工務組應對機電各項 設施進行檢驗并請機房人員

8、啟動發(fā)電機進行內部應急發(fā)電。秩序維護組應將停電訊息及處理情況通知各柜廠商及 員工，使其能及時響應現(xiàn)場游客疑問。通報組應通過擴音器告知現(xiàn)場游客因發(fā)電供應系統(tǒng)轉 換而暫時停電事件，做好游客情緒安撫工作。若工務組可自行修復，應即進行修復工作，若缺材料供 修復時，除先告知應急小組總指揮處理情形及須緊急采購之 原委請其同意外，即購買進行修復。4、停電時收銀操作程序若收款機因發(fā)電供應系統(tǒng)轉換而暫時停電無法使用，秩 序維護組成員應隨時注意各柜廠商有無記錄現(xiàn)場游客消費， 并在供電正常后按記錄錄入收款機；若有現(xiàn)場游客須發(fā)票報支時，請各柜營收人員于紙條上 注明廠商名稱、消費金額及負責人員簽名后交予現(xiàn)場游客， 由游客至服務臺兌換手撕發(fā)票。5、電梯停電應急處理通報組在停電時應立即通知電梯維修人員和保安值班 人員急赴現(xiàn)場查看，并告知乘客要保持鎮(zhèn)靜。工務組要根據樓層燈指示或小心開啟外門察看，確定電 梯內是否有人員被困。電梯維修人員應手持應急照明設備第一時間到達電梯井查看電梯位置并切斷故障電梯電源電梯維修人員到達電梯