第二節(jié)醛(第二課時(shí))

1、LOGO第二節(jié) 醛第二課時(shí)注意：醛基不能寫成COH官能團(tuán)：CHO 或CH 或COO H 二、醛類中具有代表性的醛甲醛 官能團(tuán)醛基，本身有一個(gè)C原子，命名時(shí)包含在主鏈內(nèi)。分子式：結(jié)構(gòu)式：CH2OHCHO 1、甲醛的組成和結(jié)構(gòu) 甲醛又叫蟻醛，無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水和乙醇。3540的甲醛水溶液叫做福爾馬林?？捎糜跉⒕?、消毒。用途非常廣泛，是一種主要的有機(jī)合成原料，能合成多種有機(jī)化合物。 2、甲醛的物理性質(zhì) 3、甲醛的化學(xué)性質(zhì)(1)還原反應(yīng)+H2 CH3OH催化劑HCHO實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸性KMnO4溶液褪色 甲醛具有還原性 (2) 氧化反應(yīng) HCHO HCOOHKMnO4A.與氧氣反

2、應(yīng)HCHO+O2 CO2+H2O點(diǎn)燃2HCHO+O2 2HCOOH催化劑B.與酸性KMnO4溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生成磚紅色沉淀 氫氧化銅是氧化劑，甲醛是還原劑 HCHO+4Cu(OH)2 CO2+2Cu2O+5H2O 加熱C.與新制Cu(OH)2反應(yīng)現(xiàn)象：試管內(nèi)壁有光亮的銀生成。HCHO+4Ag(NH3)2OH CO2+4Ag+8NH3+3H2OD.與銀氨溶液反應(yīng)（1）甲醛的水溶液是一種良好的殺菌劑。（2）重要的有機(jī)原料，應(yīng)用于塑料工業(yè)(如制酚醛樹(shù)脂、脲醛塑料電玉) 、合成纖維工業(yè)(如合成維尼綸聚乙烯醇縮甲醛、氨基樹(shù)酯) 、皮革工業(yè)、醫(yī)藥、染料等。（3）合成醫(yī)藥上的利尿劑烏洛托品。甲醛

3、分子中有醛基發(fā)生縮聚反應(yīng)，得到酚醛樹(shù)脂(電木)。（4）在農(nóng)業(yè)上常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0105的甲醛溶液來(lái)浸種，給種子消毒。此外，甲醛還是用于制氯霉素、香料、染料的原料。4、甲醛的用途甲醛的來(lái)源 甲醛在工業(yè)上是由甲醇的催化氧化制備，即將甲醇蒸氣和空氣的混合物在600700下通過(guò)銀催化劑，生成的甲醛和未作用的甲醇用水吸收，從溶液中蒸去一部分甲醇后，即得甲醛的水溶液，其中含甲醛40%、甲醇8%10%。這種水溶液叫做“福爾馬林”。若將含甲醇蒸氣5%10%（體積分?jǐn)?shù)）的空氣通過(guò) 氧化鐵氧化鉬催化劑，得到的甲醛差不多不含甲醇。 甲醛室內(nèi)污染的罪魁禍?zhǔn)?木板中為什么含甲醛？市面上的家具、地板可分兩大類。一類稱之為實(shí)

4、木，另外一類為復(fù)合木材(板材)。前者為天然原木直接鋸切后成形，未經(jīng)復(fù)合拼接處理的木材。后者是由天然木材切鋸后經(jīng)粘接復(fù)合、表面覆以貼面而成。因?yàn)槟壳笆忻嫔纤玫恼持鴦┦且约兹橹饕现瞥傻模詮?fù)合板材一般都會(huì)散發(fā)出一種刺激性的氣體，即甲醛。人體長(zhǎng)期處于甲醛濃度超標(biāo)的環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)嗅覺(jué)異常、刺激、過(guò)敏、肺功能異常、免疫功能異常等方面的癥狀。室內(nèi)空氣中甲醛污染對(duì)健康的影響 現(xiàn)代科學(xué)研究表明，甲醛對(duì)人體健康有不良影響。當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛含量為0.1 mg/m時(shí)就有異味和不適感，美國(guó)環(huán)保局室內(nèi)空氣品質(zhì)部認(rèn)為人長(zhǎng)期暴露在甲醛釋放達(dá)到0.153 mg/m室內(nèi)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生不適感；0.5 mg/m可刺激眼睛引起

5、流淚；0.6 mg/m時(shí)引起咽喉不適或疼痛；濃度隨著升高，還可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘；當(dāng)大于65 mg/m時(shí)甚至可引起肺炎、肺水腫等損傷，甚至導(dǎo)致死亡。長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛（0.0170.068 mg/m）可以引起慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂，引起新生兒體質(zhì)降低，染色體異常，甚至引起鼻炎癌，高濃度的甲醛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等都是毒害，長(zhǎng)期接觸較高濃度的甲醛會(huì)出現(xiàn)急性精神抑郁癥。甲醛還有致畸、致癌作用，據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，長(zhǎng)期接觸甲醛的人，可引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮膚和消化道癌癥，國(guó)際癌癥研究所已建議將其作為可疑致癌物對(duì)待 。經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的植物去除甲醛方法經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的植物去除甲醛方

6、法 蘆薈吊蘭虎尾蘭：可吸收室內(nèi)80%以上的有害氣體，吸收甲醛的能力超強(qiáng)。 長(zhǎng)春藤：強(qiáng)力除甲醛。能分解兩種有害物質(zhì)，即存在于地毯，絕緣材料、膠合板中的甲醛和隱匿于壁紙中對(duì)腎臟有害的二甲苯。 三、醛類COHHHCCOHHHHCCOHHHCHH甲醛丙醛乙醛COHR醛討論：飽和一元醛的通式？CnH2n+1CHO或 CnH2nO1、醛的分類醛可看成醛基取代了烴中的氫原子，書寫同分異構(gòu)體時(shí)應(yīng)把醛寫成： 【想一想】如何寫出C5H10O表示醛的同分異構(gòu)體R-CHO再判斷烴基-R有幾種同分異構(gòu)體C5H10OC4H9CHOC4H9C4H9-C4H9有四種同分異構(gòu)體(1) 和H2加成被還原成醇OHCHCHCHHCH

7、OCHCH223223催化劑2、化學(xué)性質(zhì)（2）氧化反應(yīng)a.催化氧化成羧酸b. 被弱氧化劑氧化銀鏡反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)c.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色OHNHCOONHCHCHAgOH)NH(AgCHOCHCH234232323322 【思考】已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O若要檢驗(yàn)出其中的碳碳雙鍵，其方法是 先加足量的銀氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）檢驗(yàn)碳碳雙鍵，碳碳雙鍵能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色。 若某有機(jī)物同時(shí)含有雙鍵和醛基，試思考如何證明該有機(jī)物確實(shí)含有醛基？ 1 丙 酮 的 分

8、子 式 C3H6O ， 結(jié) 構(gòu) 簡(jiǎn) 式CH3COCH3。酮的通式R1COR2。酮是羰基直接與兩個(gè)烴基相連，沒(méi)有與羰基直接相連的氫原子，所以不能發(fā)生氧化反應(yīng)。2丙酮易揮發(fā)、易燃燒，可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶，能溶解多種有機(jī)物，是一種重要的有機(jī)溶劑。3丙酮的化學(xué)性質(zhì)： CH3COCH3H2CH3CHCH3科學(xué)視野丙酮1.以下屬于醛的有 ；屬于酮的有 A.CH3CCH3 B.CH2=CHCHO C. CHO D.CH3OCH |B CAOO2.下列混合溶液可以用分液漏斗分離的一組是( ) A.乙醛和水 B.乙醛和乙醇 C.乙醇和水 D.苯和水D3關(guān)于丙烯醛（CH2=CHCHO）的化學(xué)性質(zhì)說(shuō)法中正確的有（ ）A、能使酸性KMnO4褪色B、能發(fā)生氧化反應(yīng)生成酸 C、能發(fā)生消去反應(yīng)D、不能發(fā)生還原反應(yīng)D4.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH-CHO，下列對(duì)其化學(xué)性質(zhì)的判斷中，不正確的是( )A.能被銀氨溶液氧化B.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.1mol該有機(jī)物只能與1molBr2發(fā)生加成反應(yīng)D.1mol該有機(jī)物只能與1molH2發(fā)生加成反應(yīng)D5.某有機(jī)物加氫反應(yīng)的還原產(chǎn)物是:CH3