植物組織中水勢(shì)的測(cè)定

1、 目的要求目的要求: :1 1、了解測(cè)定植物組織水勢(shì)的方法及其優(yōu)缺點(diǎn)、了解測(cè)定植物組織水勢(shì)的方法及其優(yōu)缺點(diǎn); ;2 2、學(xué)習(xí)用小液流法測(cè)定植物組織水勢(shì)的方法、學(xué)習(xí)用小液流法測(cè)定植物組織水勢(shì)的方法; ;3 3、掌握露點(diǎn)法測(cè)定植物組織水勢(shì)的原理與方法。、掌握露點(diǎn)法測(cè)定植物組織水勢(shì)的原理與方法。 液相平衡法液相平衡法小液流法小液流法、重量法；質(zhì)壁分離法。、重量法；質(zhì)壁分離法。 所需儀器設(shè)備簡單，但手續(xù)繁瑣、效率低，難以自動(dòng)記錄。所需儀器設(shè)備簡單，但手續(xù)繁瑣、效率低，難以自動(dòng)記錄。 壓力平衡法壓力平衡法壓力室法。壓力室法。 適于測(cè)定枝條或整個(gè)葉片的水勢(shì)，對(duì)于小型樣品葉圓片等適于測(cè)定枝條或整個(gè)葉片的水勢(shì)

2、，對(duì)于小型樣品葉圓片等 則無能為力。則無能為力。氣相平衡法氣相平衡法熱電耦濕度計(jì)法、熱電耦濕度計(jì)法、露點(diǎn)法露點(diǎn)法。 能廣泛用于各種植物葉片水勢(shì)和滲透勢(shì)的測(cè)定，所需樣品能廣泛用于各種植物葉片水勢(shì)和滲透勢(shì)的測(cè)定，所需樣品 量極少、測(cè)量精度高，是近年來發(fā)展起來的一類較好的植量極少、測(cè)量精度高，是近年來發(fā)展起來的一類較好的植 物水勢(shì)及其組分的測(cè)定技術(shù)。物水勢(shì)及其組分的測(cè)定技術(shù)。 靜止靜止不動(dòng)不動(dòng)液滴液滴植物植物材料材料w S溶液濃度變小溶液濃度變小溶液濃度不變?nèi)芤簼舛炔蛔僿 = S液滴液滴 錯(cuò)誤結(jié)果結(jié)果是否正確，為什么？溶液的濃度偏小結(jié)果是否正確，為什么？溶液的濃度偏大 二、露點(diǎn)法測(cè)定植物組織水勢(shì)二、

3、露點(diǎn)法測(cè)定植物組織水勢(shì) 測(cè)定動(dòng)物材料、植物材料、愈傷組織、根尖、測(cè)定動(dòng)物材料、植物材料、愈傷組織、根尖、土壤的水勢(shì)以及各種液體的土壤的水勢(shì)以及各種液體的滲透勢(shì)滲透勢(shì)及活體葉片的及活體葉片的水水勢(shì)勢(shì)，并可以兼做滲透壓計(jì)使用。到目前為止，并可以兼做滲透壓計(jì)使用。到目前為止，HR-HR-33-T-R33-T-R型露點(diǎn)微伏壓計(jì)是測(cè)定范圍最廣、性能最完型露點(diǎn)微伏壓計(jì)是測(cè)定范圍最廣、性能最完善的水勢(shì)儀善的水勢(shì)儀 測(cè)定原理：測(cè)定原理：測(cè)量時(shí)，先給熱電偶施加反向電流，使樣測(cè)量時(shí)，先給熱電偶施加反向電流，使樣品室內(nèi)的熱電偶結(jié)點(diǎn)降溫，當(dāng)結(jié)點(diǎn)溫度降至品室內(nèi)的熱電偶結(jié)點(diǎn)降溫，當(dāng)結(jié)點(diǎn)溫度降至露點(diǎn)溫度以下時(shí)，將有少量液態(tài)

4、水凝結(jié)在熱露點(diǎn)溫度以下時(shí)，將有少量液態(tài)水凝結(jié)在熱電偶結(jié)點(diǎn)表面，此時(shí)切斷反向電流；電偶結(jié)點(diǎn)表面，此時(shí)切斷反向電流；儀器工作原理：儀器工作原理： 停止外加電流后，熱電偶結(jié)點(diǎn)溫度因熱交換停止外加電流后，熱電偶結(jié)點(diǎn)溫度因熱交換平衡而很快上升；但是，當(dāng)?shù)竭_(dá)露點(diǎn)溫度時(shí)，平衡而很快上升；但是，當(dāng)?shù)竭_(dá)露點(diǎn)溫度時(shí)，因表面水分蒸發(fā)帶走熱量，降溫，從而使其溫因表面水分蒸發(fā)帶走熱量，降溫，從而使其溫度保持在露點(diǎn)溫度，呈現(xiàn)短時(shí)間的穩(wěn)衡狀態(tài)。度保持在露點(diǎn)溫度，呈現(xiàn)短時(shí)間的穩(wěn)衡狀態(tài)。根據(jù)熱電偶的輸出電位記錄結(jié)點(diǎn)溫度變化。根據(jù)熱電偶的輸出電位記錄結(jié)點(diǎn)溫度變化。 待結(jié)點(diǎn)表面水分蒸發(fā)完畢后，其溫度將待結(jié)點(diǎn)表面水分蒸發(fā)完畢后，其溫度將再次上升，直至恢復(fù)原來的溫度平衡。再次上升，直至恢復(fù)原來的溫度平衡。 記錄露點(diǎn)時(shí)的穩(wěn)衡狀態(tài)的溫度，便可將記錄露點(diǎn)時(shí)的穩(wěn)衡狀態(tài)的溫度，便可將其換算成待測(cè)樣品的水勢(shì)或滲透勢(shì)。其換算成待測(cè)樣品的水勢(shì)或滲透勢(shì)。 3. 測(cè)定完畢后，一定要將樣品室頂部的旋鈕旋起測(cè)定完畢后，一定要將樣品室頂部的旋鈕旋起足夠高以后才可將樣品室的拉桿拉出，否則將損足夠高以后才可將樣品室的拉桿拉出，否則將損傷熱電耦。傷熱電耦。4. 儀器長期放置后，重新使用時(shí)須將電池充電儀器長期放置后，重新使用時(shí)須將電池充電1416h。