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1、第二節(jié)第二節(jié) 來(lái)自石油和來(lái)自石油和煤的煤的兩種基本化工原料兩種基本化工原料 n探究實(shí)驗(yàn):石蠟油(探究實(shí)驗(yàn):石蠟油(17個(gè)個(gè)C以上)分解實(shí)以上)分解實(shí)驗(yàn)驗(yàn)n(1)加熱分解石蠟油,觀察現(xiàn)象;)加熱分解石蠟油,觀察現(xiàn)象;n(2)將產(chǎn)生的氣體分別通入溴的四氯化碳)將產(chǎn)生的氣體分別通入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液,觀察現(xiàn)象;溶液、高錳酸鉀溶液,觀察現(xiàn)象;n(3)用排水集氣法收集)用排水集氣法收集n 一試管氣體,點(diǎn)燃觀察燃燒的情況。一試管氣體,點(diǎn)燃觀察燃燒的情況。 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)通入通入KMnO4(H+)通入溴的四氯化通入溴的四氯化碳溶液碳溶液點(diǎn)燃點(diǎn)燃溶液褪色溶液褪色溶液褪色溶液褪色火焰明亮,火焰明亮,有黑煙
2、有黑煙現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論烷烴不能烷烴不能使使KMNO4溶液和溴溶液和溴的的CCl4溶溶液褪色,液褪色,烯烴可以烯烴可以現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 產(chǎn)生的氣體是烷烴嗎?為什么溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液會(huì)褪色?這種物質(zhì)與烷烴的結(jié)構(gòu)有什么差異性? 研究表明,石蠟油分解的產(chǎn)物研究表明,石蠟油分解的產(chǎn)物主要是主要是烯烴烯烴和烷烴的混合物和烷烴的混合物乙烯乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴是最簡(jiǎn)單的烯烴? 如果把如果把青青桔子和熟蘋果放在同一個(gè)桔子和熟蘋果放在同一個(gè)塑料袋里塑料袋里,系緊袋口系緊袋口,這樣一段時(shí)間后這樣一段時(shí)間后青青桔子就可以變桔子就可以變黃黃、成熟、成熟 乙乙 烯烯衡量一個(gè)國(guó)家化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平的衡量一個(gè)國(guó)家化
3、工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平的標(biāo)志是什么?標(biāo)志是什么?n我們常說(shuō),我們常說(shuō),煤煤是工業(yè)的糧食,是工業(yè)的糧食,石油石油是工是工業(yè)的血液,從煤和石油中不僅可以得到業(yè)的血液,從煤和石油中不僅可以得到許多常用燃料,而且可以從中獲取大量許多常用燃料,而且可以從中獲取大量的基本化工原料。的基本化工原料。乙烯乙烯就是一種最重要就是一種最重要的石油產(chǎn)品,也是重要的石油化工原料的石油產(chǎn)品,也是重要的石油化工原料乙烯的產(chǎn)量乙烯的產(chǎn)量6 6個(gè)原子共平面,平面型分子。個(gè)原子共平面,平面型分子。一、乙烯的分子組成及其結(jié)構(gòu)一、乙烯的分子組成及其結(jié)構(gòu)C2H4H C CHH H .H HHC CHCH2CH2電子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)
4、簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式H C CHH C CHH C CHH C CH現(xiàn)象現(xiàn)象:燃燒燃燒 并放出熱量,火并放出熱量,火焰明亮,并產(chǎn)生黑煙焰明亮,并產(chǎn)生黑煙.CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃解釋解釋:產(chǎn)生產(chǎn)生黑煙黑煙是因?yàn)楹剂扛撸紵怀浞郑皇且驗(yàn)楹剂扛?,燃燒不充分;火焰明亮火焰明亮是碳微粒受灼熱而發(fā)光是碳微粒受灼熱而發(fā)光. 1.氧化反應(yīng)氧化反應(yīng) (1) 燃燒反應(yīng)燃燒反應(yīng)二、乙烯的化學(xué)性質(zhì)二、乙烯的化學(xué)性質(zhì)(2 2)氧化反應(yīng))氧化反應(yīng)乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液褪色說(shuō)明乙烯能被高錳酸鉀褪色說(shuō)明乙烯能被高錳酸鉀氧化,可用于氧化,可用于鑒別甲烷和乙鑒別甲烷和乙烯烯。想
5、一想想一想:乙烯能和溴水反應(yīng)嗎乙烯能和溴水反應(yīng)嗎? 乙烯分子內(nèi)乙烯分子內(nèi)碳碳雙鍵碳碳雙鍵的鍵能的鍵能(615KJ/mol)小于)小于碳碳單鍵碳碳單鍵鍵能鍵能(348KJ/mol)的二倍,說(shuō)明)的二倍,說(shuō)明其中其中有一條碳碳鍵鍵能小,容易斷裂。有一條碳碳鍵鍵能小,容易斷裂。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 溴水的黃色很快褪去溴水的黃色很快褪去反應(yīng)實(shí)質(zhì)反應(yīng)實(shí)質(zhì): 乙烯分子的雙鍵里的一個(gè)鍵易于斷乙烯分子的雙鍵里的一個(gè)鍵易于斷裂,兩個(gè)溴原子分別加在裂,兩個(gè)溴原子分別加在CC上,生上,生成無(wú)色的成無(wú)色的1,2二溴乙烷二溴乙烷反應(yīng)反應(yīng): CH2CH2 Br2CH2BrCH2Br將乙烯氣體通入溴水中,觀察現(xiàn)象將乙烯氣體
6、通入溴水中,觀察現(xiàn)象有機(jī)物分子里有機(jī)物分子里不飽和的碳原不飽和的碳原子子跟其它原子或原子團(tuán)跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)叫做生成別的物質(zhì)的反應(yīng)叫做加成反加成反應(yīng)應(yīng)。2、加成反應(yīng)、加成反應(yīng)此外此外,乙烯還可與其他物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)乙烯還可與其他物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)CH2=CH2+H2 CH3CH3催化劑催化劑CH2=CH2+HCl CH3CH2ClCH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化劑催化劑加壓加熱加壓加熱氯乙烷氯乙烷催化劑催化劑 試寫出乙烯與H2,HCl,H2O發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式三三.乙烯的用途乙烯的用途(2)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,催熟劑催熟劑(1)有
7、機(jī)化工原料)有機(jī)化工原料1、能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是、能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是 ( ) A.溴水溴水 B.酸性高錳酸鉀溶液酸性高錳酸鉀溶液 C.苛性鈉溶液苛性鈉溶液 D.四氯化碳溶液四氯化碳溶液2. 既可以使溴水褪色既可以使溴水褪色,又可以使酸性高錳酸又可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色的氣體有鉀溶液褪色的氣體有 ( ) A. CO B. CO2 C. C2H4 D. C2H6ABC3 3、下列關(guān)于乙烯和乙烷相比較的各說(shuō)法中,、下列關(guān)于乙烯和乙烷相比較的各說(shuō)法中,不正確的是(不正確的是( )A A乙烯是不飽和烴,乙烷是飽和烴乙烯是不飽和烴,乙烷是飽和烴B B乙烯能使高錳酸鉀溶液褪色,乙烷則不能
8、乙烯能使高錳酸鉀溶液褪色,乙烷則不能C C乙烯分子中碳碳雙鍵的鍵能是乙烷分子中乙烯分子中碳碳雙鍵的鍵能是乙烷分子中碳碳單鍵的鍵能的兩倍,因此乙烯比乙烷穩(wěn)定碳碳單鍵的鍵能的兩倍,因此乙烯比乙烷穩(wěn)定D D乙烯分子為乙烯分子為“平面形平面形”結(jié)構(gòu),乙烷分子為結(jié)構(gòu),乙烷分子為立體結(jié)構(gòu)立體結(jié)構(gòu) 4. 乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中,不屬于加成反不屬于加成反 應(yīng)的是應(yīng)的是 ( ) A. 與氫氣反應(yīng)生成乙烷與氫氣反應(yīng)生成乙烷 B. 與水反應(yīng)生成乙醇與水反應(yīng)生成乙醇 C. 與溴水反應(yīng)使之褪色與溴水反應(yīng)使之褪色 D. 與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水D 5、制取一氯乙烷最好采用的方
9、法是、制取一氯乙烷最好采用的方法是 ( ) A.乙烷和氯氣反應(yīng)乙烷和氯氣反應(yīng) B.乙烯和氯氣反應(yīng)乙烯和氯氣反應(yīng) C.乙烯和氯化氫反應(yīng)乙烯和氯化氫反應(yīng) D.乙烷和氯化氫反應(yīng)乙烷和氯化氫反應(yīng) C作業(yè):作業(yè):(1)寫出乙烯的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式)寫出乙烯的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(2)寫出乙烯在空氣中燃燒的化學(xué)方程式)寫出乙烯在空氣中燃燒的化學(xué)方程式(3)寫出乙烯與)寫出乙烯與Cl2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式程式 1919世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都使用煤氣照明,煤氣通常是使用煤氣照明,煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的,人們發(fā)壓縮在桶里貯運(yùn)的,人們發(fā)現(xiàn)這種桶里
10、總有一種油狀液現(xiàn)這種桶里總有一種油狀液體,但長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。英體,但長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。英國(guó)科學(xué)家國(guó)科學(xué)家對(duì)這種液體對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣,他花了整產(chǎn)生了濃厚興趣,他花了整整五年時(shí)間提取這種液體,整五年時(shí)間提取這種液體,從中得到了從中得到了一種無(wú)色一種無(wú)色 油狀液體。油狀液體。 Michael Faraday (1791-1867)一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)無(wú)色、有特殊氣味的液體,無(wú)色、有特殊氣味的液體,有毒有毒,不溶于水,密,不溶于水,密度比水的小,是一種度比水的小,是一種環(huán)狀有機(jī)物環(huán)狀有機(jī)物,常用作有機(jī),常用作有機(jī)溶劑溶劑二、分子組成與結(jié)構(gòu)分子組成與結(jié)構(gòu)1、分子式:、分子式:C6H62、結(jié)構(gòu)式
11、:、結(jié)構(gòu)式:3、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:凱庫(kù)勒式凱庫(kù)勒式三、化學(xué)性質(zhì)學(xué)與問(wèn)學(xué)與問(wèn)P69:苯是否含有雙鍵,如何證明?苯是否含有雙鍵,如何證明?實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3-1現(xiàn)現(xiàn) 象象結(jié)結(jié) 論論上層橙色,上層橙色,下層幾乎無(wú)色下層幾乎無(wú)色。萃取萃取( (物理現(xiàn)象物理現(xiàn)象) )沒(méi)有發(fā)生加成反應(yīng),沒(méi)有發(fā)生加成反應(yīng),苯無(wú)苯無(wú)C=CC=C存在。存在。溶液不褪色。苯中無(wú)C=C存在。 苯加溴水苯加溴水苯加酸性高苯加酸性高錳酸鉀溶液錳酸鉀溶液 苯也是烴類,可以燃燒,但產(chǎn)生較多的黑煙。原苯也是烴類,可以燃燒,但產(chǎn)生較多的黑煙。原因?因?結(jié)論:苯不與酸性高錳酸鉀溶液、溴水反應(yīng)苯不與酸性高錳酸鉀溶液、溴水反應(yīng)(難氧化),苯中(難氧化)
12、,苯中不存在雙鍵不存在雙鍵,6個(gè)碳碳鍵個(gè)碳碳鍵完完全相同全相同,是一種,是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵鍵,比烯烴穩(wěn)定。,比烯烴穩(wěn)定。 1、燃燒反應(yīng)、燃燒反應(yīng)2C6H6+15O212CO2+6H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃溴代反應(yīng)2、 取代反應(yīng)取代反應(yīng)無(wú)色液體,密度大于水無(wú)色液體,密度大于水硝化反應(yīng)純凈的硝基苯:無(wú)色而有苦杏仁氣純凈的硝基苯:無(wú)色而有苦杏仁氣味的油狀液體,不溶于水,密度比味的油狀液體,不溶于水,密度比水大。硝基苯蒸氣有毒性水大。硝基苯蒸氣有毒性。硝基苯硝基苯3、加成反應(yīng)苯不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)苯不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)(但能但能萃取溴而使水層褪色萃取溴而使水層褪色),說(shuō)明它比烯烴、,說(shuō)明它比烯烴、炔烴難進(jìn)行加成反應(yīng)。炔烴難進(jìn)行加成反應(yīng)。跟跟H2在鎳的存在下加熱可生成環(huán)己烷:在鎳的存在下加熱可生成環(huán)己烷:180-250 總結(jié)苯的化學(xué)性質(zhì)總結(jié)苯的化學(xué)性質(zhì)(較穩(wěn)定):(較穩(wěn)定):1. 難氧化難氧化(但可燃);(但可燃);2. 易取代,易取代,3. .難加成難加成。3. 苯兼有飽和烴和不飽和苯兼有飽和烴和不飽和烴的性質(zhì)烴的性質(zhì),但沒(méi)有飽和烴穩(wěn)但沒(méi)有飽和烴穩(wěn)定定,比不飽和烴穩(wěn)定比不飽和烴穩(wěn)定. 結(jié)構(gòu)特點(diǎn):結(jié)構(gòu)特點(diǎn): a a、平面結(jié)構(gòu);、平面
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