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1、100TPD棉籽油分提項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論錯(cuò)誤!未定義書簽一、項(xiàng)目概況 錯(cuò)誤!未定義書簽二、 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)和范圍 錯(cuò)誤!未定義書簽三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)錯(cuò)誤!未定義書簽四、蕭縣老年大學(xué)及法人代表簡(jiǎn)介錯(cuò)誤!未定義書簽五、華美學(xué)園及法人代表簡(jiǎn)介錯(cuò)誤!未定義書簽第二章 項(xiàng)目的由來(lái)和必要性 錯(cuò)誤!未定義書簽一、項(xiàng)目的由來(lái)錯(cuò)誤!未定義書簽二、多種形式錯(cuò)誤!未定義書簽三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 錯(cuò)誤!未定義書簽第三章 項(xiàng)目選址和實(shí)施條件 錯(cuò)誤!未定義書簽一、項(xiàng)目選址錯(cuò)誤!未定義書簽二、實(shí)施條件錯(cuò)誤!未定義書簽三、工程地質(zhì)與水文地質(zhì)錯(cuò)誤!未定義書簽四、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況 錯(cuò)誤!未定義書簽五、城市交通
2、區(qū)位 錯(cuò)誤!未定義書簽六、市政公共設(shè)施依托條件錯(cuò)誤!未定義書簽七、施工條件錯(cuò)誤!未定義書簽第四章工程建設(shè)方案錯(cuò)誤!未定義書簽一、項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)范依據(jù) 錯(cuò)誤!未定義書簽二、老年大學(xué)活動(dòng)中心建筑造型理念 錯(cuò)誤!未定義書簽三、華美學(xué)園工程建設(shè)的原則錯(cuò)誤!未定義書簽四、項(xiàng)目工程建設(shè)方案 錯(cuò)誤!未定義書簽第五章公用工程錯(cuò)誤!未定義書簽一、給水工程錯(cuò)誤!未定義書簽二、排水工程錯(cuò)誤!未定義書簽三、電力工程錯(cuò)誤!未定義書簽第六章環(huán)境影響評(píng)價(jià)錯(cuò)誤!未定義書簽一、主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 錯(cuò)誤!未定義書簽二、環(huán)境保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤!未定義書簽三、環(huán)境現(xiàn)狀及環(huán)境影響因素 錯(cuò)誤!未定義書簽四、環(huán)境治理與保護(hù)措施 錯(cuò)誤!未定義書簽第七
3、章 節(jié)能、節(jié)水 錯(cuò)誤!未定義書簽一、建筑節(jié)能錯(cuò)誤!未定義書簽二、公用工程節(jié)能錯(cuò)誤!未定義書簽三、項(xiàng)目能耗分析 錯(cuò)誤!未定義書簽四、項(xiàng)目能耗評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤!未定義書簽第八章 項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度 錯(cuò)誤!未定義書簽一、項(xiàng)目管理 錯(cuò)誤!未定義書簽二、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃錯(cuò)誤!未定義書簽第九章工程招標(biāo)方案錯(cuò)誤!未定義書簽一、招標(biāo)范圍錯(cuò)誤!未定義書簽二、招標(biāo)組織形式 錯(cuò)誤!未定義書簽三、招標(biāo)方式錯(cuò)誤!未定義書簽四、投標(biāo)人資格確認(rèn) 錯(cuò)誤!未定義書簽五、招投標(biāo)程序錯(cuò)誤!未定義書簽六、中標(biāo)與招標(biāo)備案 錯(cuò)誤!未定義書簽七、招投標(biāo)監(jiān)督錯(cuò)誤!未定義書簽第十章投資估算與資金籌措錯(cuò)誤!未定義書簽一、估算范圍錯(cuò)誤!未定義書簽二、估算依
4、據(jù)錯(cuò)誤!未定義書簽三、投資估算錯(cuò)誤!未定義書簽四、資金籌措錯(cuò)誤!未定義書簽第十一章 項(xiàng)目社會(huì)效益評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤!未定義書簽一、項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析 錯(cuò)誤!未定義書簽二、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析錯(cuò)誤!未定義書簽三、社會(huì)效益評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤!未定義書簽第十二章結(jié)論和建議錯(cuò)誤!未定義書簽一、結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書簽二、建議錯(cuò)誤!未定義書簽 第一章總論1.1概述1.1.1項(xiàng)目名稱:100TPD棉籽油分提項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目選擇地點(diǎn):1.1.3實(shí)施單位概況實(shí)施單位名稱:法人代表:地址:項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:1.1.4項(xiàng)目投資情況生產(chǎn)規(guī)模:本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模為100TPD,年產(chǎn)棉籽色拉油23,000噸。工程總投資: 項(xiàng)目總投資400萬(wàn)元人民幣。財(cái)
5、務(wù)分析:經(jīng)測(cè)算,本項(xiàng)目年均銷售收入為14,372萬(wàn)元人民幣,年均稅后利潤(rùn)504 萬(wàn)元人民幣。投資利潤(rùn)率為 40.5%,投資利稅率為59.5%,稅前全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收 益率為39%,稅前投資回收期為2.56年。通過(guò)不確定性分析,表明項(xiàng)目有一定的抗 風(fēng)險(xiǎn)能力。1.2項(xiàng)目提出的背景和意義2009年我國(guó)食用植物油加工企業(yè) 5169個(gè),年處理油料能力4800余萬(wàn)噸,年食 用油加工總產(chǎn)量超過(guò) 800萬(wàn)噸,其中棉籽油占5%達(dá)到40萬(wàn)噸,棉籽油的脂肪酸主 要是軟脂酸(22%)、油酸(18%)和亞油酸(56%),此外,還含有少量的硬脂酸和亞 麻酸等,棉籽油的飽和脂肪酸含量在2 5%左右。有限公司是專業(yè)從事糧油加
6、工、貿(mào)易的大型現(xiàn)代化企業(yè)。 油脂制取工業(yè)的迅速發(fā)展,逐漸走上了大型化、規(guī)?;牡缆?。全國(guó)各地規(guī)模小、技 術(shù)落后的工廠,經(jīng)過(guò)2003年的大豆市場(chǎng)沖擊,得以幸存者寥寥無(wú)幾。隨著我國(guó)進(jìn)入 WTO,原料油的進(jìn)口配額逐漸淡化,根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀,通過(guò)我們多方論證,決定將我現(xiàn) 有的設(shè)備進(jìn)行整合,增加100TPD的棉籽分提單元,這樣即開拓了市場(chǎng)又充分利用了 我們現(xiàn)有的加工資源。分提棉籽油的組成決定了它具有優(yōu)良的煎炸特性,煎炸的食品 如土豆片、玉米片,其風(fēng)味比氫化棕櫚油和大豆油煎炸的食品要好,且煎炸品的貨架 壽命長(zhǎng),在美國(guó)棉籽油經(jīng)過(guò)分提的精煉棉籽油成為麥當(dāng)勞、肯德基的專用油種,近年 來(lái),日本對(duì)棉籽油、玉米油的進(jìn)口在
7、國(guó)內(nèi)的訂單也逐漸增加,隨著人民生活水平的提 高,對(duì)油品差異性選擇也越來(lái)越重視,山東是棉籽油消費(fèi)大省,也是棉籽油出口大省, 渤海油脂公司地處棉花產(chǎn)區(qū),有當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),又具有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。1.3可行性研究報(bào)告的依據(jù) 輕工業(yè)部QBJS5-92輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定食用植物油廠衛(wèi)生規(guī)范GE 8955-88工業(yè)“三廢”排放標(biāo)準(zhǔn) GBJ4-73(4) 九五糧辦工業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(5) 企業(yè)自有基礎(chǔ)資料1.4可行性研究遵循的原則(1) 按照國(guó)家關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見,確定本技改項(xiàng)目的 建設(shè)方向。(2) 立足本省及全國(guó)油脂工業(yè)的現(xiàn)狀,瞄準(zhǔn)本地區(qū)的油料資源、消費(fèi)市場(chǎng),確定本 技
8、改項(xiàng)目的總體思路。(3) 依據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)特別是本省、本市主周邊消費(fèi)市場(chǎng)需求趨勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),確定 本技改項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案。(4) 依照投資少、見效快、產(chǎn)品檔次高、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益好的目標(biāo),確定本技改的 建設(shè)內(nèi)容。1.5可行性研究的主要范圍(1) 項(xiàng)目提出的背景分析,本次技改的主導(dǎo)思想、總體思路、主要內(nèi)容和建設(shè)規(guī)模。(2) 棉籽油的資源優(yōu)勢(shì)、加工優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)。(3) 主要設(shè)備的選型、布局;配套工程、環(huán)境保護(hù)、消防安全、衛(wèi)生等,企業(yè)組織 和技術(shù)力量的適當(dāng)狀況。(4) 項(xiàng)目投資估算和財(cái)務(wù)效益測(cè)算。 項(xiàng)目還貸能力、投資回收能力和項(xiàng)目評(píng)價(jià)指標(biāo)測(cè)算及抗風(fēng)險(xiǎn)能力分析等。1.6承辦企業(yè)基本情況
9、有限公司位于黃河三角洲腹地的 工業(yè)園內(nèi),是國(guó) 內(nèi)規(guī)模最大的大豆、棉籽等農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)之一?,F(xiàn)有總資產(chǎn) 億元,固定資產(chǎn)億元,各類從業(yè)人員人,是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。自 年建立以來(lái),公司立足于建立差別化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),依靠科技進(jìn)步和規(guī)模經(jīng)營(yíng),建成了具有世界領(lǐng)先水平的大豆浸出、植物油精煉、棉籽剝絨設(shè)備,年加工 大豆 萬(wàn)噸、產(chǎn)高級(jí)精煉食用油 萬(wàn)噸、產(chǎn)豆粕 萬(wàn)噸、加工棉籽 萬(wàn)噸;公司主導(dǎo)產(chǎn)品是食用植物油、優(yōu)質(zhì)豆粕、棉粕及短絨。公司在同行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)了 IS09001: 2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和 IS014001: 1996 國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品已通過(guò)了HACCP食品衛(wèi)生安全認(rèn)證和出口產(chǎn)品衛(wèi)
10、生許可。為實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,公司密切跟蹤世界相關(guān)產(chǎn)業(yè)的前沿技術(shù),積極研發(fā)大豆、棉籽 下游產(chǎn)品,向高科技工程方向拓展。1.7項(xiàng)目實(shí)施的有利條件(1) 原料充足,地處山東、河北棉花產(chǎn)區(qū),有豐富的棉籽資源,方圓20公里內(nèi)棉籽產(chǎn)量達(dá) 萬(wàn)噸。(2) 交通便禾寸,公司位于 國(guó)道旁,臨近 高速,高速、交通十分便利。(3) 企業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)越,油脂公司,從事油脂加工有 多年 的歷史,培養(yǎng)了一大批油脂精煉技術(shù)人員,自身有TPD的棉籽加工,硬件設(shè)施完備。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):山東省是棉籽油消費(fèi)大省,棉籽油分提項(xiàng)目現(xiàn)在國(guó)內(nèi)為數(shù)極少,隨著日 本、韓國(guó)等對(duì)棉籽油進(jìn)口的增多,這為公司開拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),提供了廣闊的空間。(5) 有利于公司生產(chǎn)資
11、源的整合:隨著小規(guī)模大豆浸出廠的敗退,大規(guī)模大豆加工業(yè)的 發(fā)展,大豆加工生產(chǎn)線挖潛利潤(rùn)已不現(xiàn)實(shí),新建100TPD棉籽油分提生產(chǎn)線,擴(kuò)大了我們的油源,同時(shí)對(duì)我們油脂加工設(shè)備資源進(jìn)行了整合,發(fā)揮其最大能力。1.8產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)經(jīng)有關(guān)專家認(rèn)真考察,一致認(rèn)為,本項(xiàng)目建成后,產(chǎn)品質(zhì)量及各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完全有條件達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。其理由是:(1) 具有較雄厚的技術(shù)實(shí)力和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)了一支懂專業(yè)、會(huì)管理、具有開拓創(chuàng)業(yè)精神的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍,積累了豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品一直 供不應(yīng)求。(2) 起點(diǎn)較高,技術(shù)水平先進(jìn)。,生產(chǎn)線各道工序和整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,全部采用電腦程序控制,自動(dòng)化程度達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
12、尤為重要的是,設(shè)計(jì)方案和生產(chǎn)工藝采用河南省筑城糧油機(jī)械工程有限公司自主研發(fā)的科研成果-棉籽油干法分提技術(shù)。所有這 些都為保證產(chǎn)品質(zhì)量奠定了的基礎(chǔ)。(3) 本公司依托本地資源優(yōu)勢(shì),從棉籽的儲(chǔ)存、剝絨、剝殼、榨油、精煉形成了一 整套加工系統(tǒng),都在自己的管理控制中,對(duì)毛棉油的質(zhì)量有保證,為生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定的 產(chǎn)品提供了有利條件。基于上述分析,項(xiàng)目達(dá)設(shè)計(jì)要求后其產(chǎn)品質(zhì)量完全可以達(dá)到并有望在許多方面優(yōu) 于國(guó)家規(guī)定的現(xiàn)行理化及衛(wèi)生指標(biāo),公司員工,特別是專業(yè)技術(shù)人員對(duì)此更是充滿信 心。1.9市場(chǎng)前景分析1.9.1產(chǎn)品特點(diǎn)分析加工后的棉籽油即保留了棉籽油優(yōu)良的脂肪酸組成,分提后又改善了其物理特性,擁有了其它色拉油
13、的感觀品質(zhì),有以下產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),它經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、脫色、脫 臭、分提五道工序,色淺無(wú)味、無(wú)雜、無(wú)毒 (棉酚),與普通精煉棉籽油相比,它經(jīng)過(guò) 了分提工序,提高了棉籽油不飽和度,低溫下不易結(jié)晶分層,保持油的透明清澈,滿 足人們的生活需要,符合人們的消費(fèi)潮流,同大豆色拉油相比,它具有更好的煎炸特 性,用于煎炸食品時(shí),能長(zhǎng)期保持風(fēng)味,貨架期長(zhǎng),是炸薯?xiàng)l、玉米片等的首選用油, 由于它的取代品少,隨著消費(fèi)人群對(duì)油品差異性的認(rèn)識(shí),該產(chǎn)品會(huì)迅速體現(xiàn)其巨大的 市場(chǎng)潛力。1.9.2產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分提棉籽油有兩個(gè)市場(chǎng),一個(gè)是現(xiàn)有市場(chǎng),另一個(gè)是潛在市場(chǎng)。山東省本身是棉籽油消費(fèi)大省, 公司地處市中心,處于人口密集地區(qū),200
14、公里范圍內(nèi)人口達(dá)1500多萬(wàn),按照50%的人口食用棉籽油計(jì),人 均月消耗1Kg,年消費(fèi)量達(dá)9萬(wàn)噸。隨著人民生活水平的提高,國(guó)內(nèi)的煎炸風(fēng)味食 品也得到了快速發(fā)展,分提棉籽油本身是一種首選的煎炸用油,隨著消費(fèi)層次的提高,人們對(duì)食品的風(fēng)味要求也越來(lái)越高,取代其它油品的潛力也越來(lái)越大,日本逐漸增加 棉籽油的進(jìn)口消費(fèi)也充分說(shuō)明了這一點(diǎn),面對(duì)13億人口的中國(guó),分提棉籽油的生產(chǎn)剛好起步,這塊市場(chǎng)的潛力可想而知。上述分析表明,項(xiàng)目建成后,產(chǎn)品可靠,適銷對(duì)路,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),效益顯著,發(fā)展 潛力大,具有廣闊的市場(chǎng)前景1.10擬建規(guī)模和生產(chǎn)綱領(lǐng)通過(guò)公司現(xiàn)有的市場(chǎng)、資源、配套設(shè)備、人員的情況,擬增加100TPD棉籽油分提
15、生產(chǎn)線,以生產(chǎn)分提棉籽油為主。鑒于現(xiàn)在的市場(chǎng)銷路,及原料供應(yīng)皆滿足100TPD分提棉籽油的連續(xù)生產(chǎn),且外圍配套設(shè)施齊全,因此選擇一次性投入,力求當(dāng)年投入,當(dāng)年產(chǎn)出見效益。1.11項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表1-1工程設(shè)計(jì)施工進(jìn)度表序號(hào)項(xiàng)目月1234561設(shè)備洽談 合同簽定2初步設(shè)計(jì)3地質(zhì)勘察4施工設(shè)計(jì)5工程施工6設(shè)備安裝驗(yàn) 收、調(diào)試第二章技術(shù)方案2.1技術(shù)方案選擇2.1.1油脂分提天然油脂是多種甘油三酸酯(簡(jiǎn)稱甘三酯)的混合物。天然油脂中不同類型的甘 三酯的熔點(diǎn)有一定的差異,且隨著溫度的降低固體脂與液體油的互溶程度降低,因此,通過(guò)使油脂冷卻能促使固體脂結(jié)晶,然后進(jìn)行固液分離即可達(dá)到脫脂的目的。根據(jù)油 脂結(jié)晶
16、特點(diǎn),通過(guò)控制結(jié)晶進(jìn)行分離的物理過(guò)程將天然油脂分級(jí)制成性質(zhì)不同的甘三 酯的過(guò)程稱為油脂分提。通過(guò)油脂分提可將組成復(fù)雜的天然油脂進(jìn)行分級(jí),提高油脂對(duì)不同使用要求的適 應(yīng)性能,擴(kuò)大油脂的用途,提高油脂的使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。盡管各種甘三酯的相異又相近的性質(zhì)給分提出單一的甘三酯帶來(lái)困難,但隨著油脂制品的開發(fā)和質(zhì)量上的高 要求,從天然油脂中分提出各種用途的甘三酯組分已成為時(shí)代的要求。表2-1不同甘油酯熔點(diǎn)甘油脂種類熔點(diǎn)常溫形態(tài)甘油脂種類熔點(diǎn)常溫形態(tài)SSS65固體S0023液體SSP61固體P0016液體SPP60固體SOL6液體PPP55固體SLL1液體SSO42固體PLO-3液體SPO38固體PLL-
17、6液體PPO35固體0006液體SSL33固體00L-1液體SPL30固體OLL-7液體PPL27液體LLL-13液體注:S硬脂酸P軟脂酸0油酸L亞油酸2.1.1技術(shù)方案的選擇油脂的結(jié)晶可分為三個(gè)階段:(i)液體或熔化的甘三酯冷卻產(chǎn)生晶核;(ii)晶 體成長(zhǎng)到形狀及大小都可以有效分離的程度;(iii)固相和液相分離、離析和分別提純。目前,有兩種分提結(jié)晶的方法已實(shí)施工業(yè)化:(i)在標(biāo)準(zhǔn)化的可控制的冷卻條件下,不論是油還是熔化的脂肪都產(chǎn)生結(jié)晶;(i)在標(biāo)準(zhǔn)化的可控制的冷卻條件下, 溶解于有機(jī)溶劑中的油或脂的溶液產(chǎn)生結(jié)晶。人們經(jīng)常把結(jié)晶分提說(shuō)成冬化,雖然這兩種方法的基本原理相同,但它們具有不 同的目
18、的。在冬化中,油在低溫下保持一定的時(shí)間之后過(guò)濾,以除去通常引起油渾濁 的固脂,這些物質(zhì)既可以是少量的高熔點(diǎn)甘油酯或者是蠟質(zhì)。當(dāng)需要除去的固脂相當(dāng) 少(小于5%)時(shí),常把分提看作精煉過(guò)程的一部分。另一方面,分提結(jié)晶是一種改性 的方法:它涉及到組成以及由此獲得的分提組分物性方面的鮮明變化。冷卻和分離操 作必須在十分嚴(yán)格的控制條件下,以一種更經(jīng)驗(yàn)性的方式來(lái)進(jìn)行。對(duì)于油脂脫脂方法主要涉及:常規(guī)脫脂法,俗稱干法分提。用干法分提是最簡(jiǎn)單和最便宜的分離工藝。 在控制冷卻下熔化油部分結(jié)晶至最終溫度,隨后采用真空過(guò)濾機(jī)或膜壓濾機(jī)除去殘余 液體。由于干法分提方法不斷地發(fā)展,越來(lái)越多的各種脂肪正用或可以用該方法進(jìn)行
19、 高選擇性的分提。通常用溶劑分提才能生產(chǎn)的各種產(chǎn)品,同樣也可以用干法分提來(lái)獲 得。有些產(chǎn)品如棕?cái)R仁油,在特殊的方法下分提。在這一點(diǎn)上,油被固化成餅(用模具使它結(jié)晶成形),然后被包入過(guò)濾布中,隨后在水壓榨機(jī)上以非常高壓力(超過(guò)10MPa) 下壓干。這種加工法也可以被歸入干法分提技術(shù)一類。今天,干法分提工藝由于用高 壓膜壓濾機(jī)替代勞動(dòng)強(qiáng)度大的水壓機(jī)而得以改善。干法分提具有以下優(yōu)點(diǎn):沒(méi)有廢水產(chǎn)生;操作簡(jiǎn)單、安全,全部過(guò)程都由電腦控 制;完全靈活性可加工任何原料;自動(dòng)化控制確保穩(wěn)定性;產(chǎn)品質(zhì)量更好,沒(méi)有任何 溶劑洗凈劑的污染;生產(chǎn)成本低。因而,干法分提是現(xiàn)代化的生產(chǎn)方法。棉籽油中含 有豐富的人體必需脂
20、肪酸,其中油酸和亞油酸的含量占 70%80%,另外還有20% 30%的飽和脂肪酸。棉籽油的煎炸穩(wěn)定性較好,并且其煎炸制品的風(fēng)味也較好(比花生油、大豆油好)。所以,棉籽油通常與菜籽油、大豆油一起調(diào)制成調(diào)和油,用來(lái)烹調(diào)是 很適宜的,由于其脂肪酸凝固點(diǎn)較高,低溫貯存時(shí),這些高熔點(diǎn)的飽和酯會(huì)從油中析 出,造成油品流動(dòng)性能差,不易儲(chǔ)藏,從而影響其外觀和食用性能。棉籽油分提脫脂 的目的是除去低溫下易使油變混濁且更為粘稠的高熔點(diǎn)的甘油酯,改善棉籽油在常溫 情況下的感官特性,使其在常溫下沒(méi)有沉淀,讓消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)沒(méi)有疑慮。分提的方 法是在給定的時(shí)間和溫度條件下使這些飽和甘油酯結(jié)晶沉淀。脫色后的棉籽油在特殊的冷
21、凍室或罐中慢慢冷凍,同時(shí)輕微攪拌,以保證油冷儲(chǔ) 期間(5C7C)的最大晶體生長(zhǎng)。低溫儲(chǔ)存后,油通過(guò)帆布包裹的板框過(guò)濾機(jī)或箱式 過(guò)濾機(jī)過(guò)濾脫除占棉籽油量 20 %25 %的固態(tài)脂成分。正確分提處理后的棉籽油可 經(jīng)過(guò)0 C下至少10h的冷凍實(shí)驗(yàn)而不出現(xiàn)油脂晶體。高熔點(diǎn)硬脂組分通常與未經(jīng)分 提處理的棉籽油混合用作煎炸油或氫化后用于起酥油、布丁、代可可脂、糖衣或其它 食品。硬脂中較高的棕櫚酸含量有助于起酥油和糖衣中形成適當(dāng)?shù)木w。分離出來(lái)的 液態(tài)油即分提棉籽油。2.2產(chǎn)品方案和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目投產(chǎn)后,主要生產(chǎn)分提棉籽油,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)于國(guó)家GB1537-2003棉籽油標(biāo)準(zhǔn)。表2-2分提棉籽油質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目GB
22、1537-2003 指標(biāo)分提棉籽油指標(biāo)色澤(羅維朋比色計(jì),133.4mm 槽)w黃35紅3.5黃35紅3.5氣味、滋味無(wú)氣味,口感好無(wú)氣味,口感好酸價(jià)(mg KOH/g w0.20.1水分及揮發(fā)物,%0.050.05雜質(zhì),%215215冷凍試驗(yàn)(0r儲(chǔ)藏5.5小時(shí))澄清透明0 C儲(chǔ)藏10小時(shí),澄清透明溶劑殘留量不得檢出不得檢出相對(duì)密度(d20 C)0.9170-0.92500.9170-0.9250折光指數(shù)(n20 D)1.4675-1.47501.4675-1.47502.3生產(chǎn)技術(shù)方案2.3.1原料質(zhì)量要求(脫臭棉籽油)游離脂肪酸:0.1%上限;水分和揮發(fā)物:0.1%上限;可過(guò)濾雜質(zhì):0.
23、1%上限;蠟 和固體脂:小于25%2.3.2生產(chǎn)工藝的選擇該工藝為:全連續(xù)式干法分提加工脫臭棉籽油。整個(gè)工藝過(guò)程主要分為以下兩個(gè)階段:脫臭棉籽油一結(jié)晶一過(guò)濾一分提棉籽油。 棉籽油分提產(chǎn)出的固脂在 5-15%左右,主要以飽和脂肪酸為主,本工藝采用全連續(xù)干 法分提工藝,不加任何結(jié)晶載體,同氫化植物油相比不含反式酸,是起酥油、人造奶 油、代可可脂的優(yōu)良原料油2.3. 3工藝過(guò)程的說(shuō)明233.1結(jié)晶采用全連續(xù)式結(jié)晶工藝。原料,脫色棉籽油從儲(chǔ)罐內(nèi)被泵入結(jié)晶罐,在結(jié)晶罐進(jìn)滿標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的原料后,就可以開始結(jié)晶工藝,油可以根據(jù)預(yù)先設(shè)定的冷凍參數(shù)冷卻油,此冷凍參數(shù)是借助于控 制在冷凍盤管內(nèi)的冷凍媒體內(nèi)的循環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)
24、的,此冷凍參數(shù)的設(shè)計(jì)取決于原油的質(zhì)量 和要求分提的硬脂和軟脂的質(zhì)量。在結(jié)晶開始的時(shí)候,冷卻塔的水用作冷凍媒體,當(dāng) 油溫冷卻到某一階段時(shí),即冷卻水溫差太小不能有效地冷卻油時(shí),則需使用冷凍水。 結(jié)晶罐裝備有變速機(jī)械攪拌器,這樣就可以保證油的均勻一致,并以最小的攪動(dòng)來(lái)完 成結(jié)晶過(guò)程。當(dāng)油在液體軟脂中出現(xiàn)如厚半固體狀的硬脂結(jié)晶時(shí)(漿狀),可以準(zhǔn)備過(guò)濾。如果結(jié)晶的結(jié)果不是很理想,此漿狀物可以通過(guò)原油加熱器重新循環(huán)加熱,然 后送回到原油罐作再加工。233.2過(guò)濾采用膜片式壓濾機(jī)過(guò)濾工藝。當(dāng)結(jié)晶完成后,漿狀物則可以泵入膜片式過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。膜片式過(guò)濾機(jī)包括一系列 可以借助于液壓缸的作用來(lái)開啟后關(guān)閉過(guò)濾室板。用于
25、分離結(jié)晶的固脂和液體油,此 過(guò)濾機(jī)包括模塊式組件,例如固定式前部件,移動(dòng)式尾端件,成套膜片和過(guò)濾腔件, 側(cè)梁,過(guò)濾排放系統(tǒng),壓縮空氣分配系統(tǒng),電動(dòng)液壓系統(tǒng),濾餅排放系統(tǒng)等。膜板和 腔板是由丙烯材料制造,膜片是與聚丙烯粘合在一起的。2.4生產(chǎn)工藝流程2.4.1油路工藝流程原油罐原油泵油加熱器結(jié)晶罐膜片式過(guò)濾機(jī)分提油接收分提油輸送泵分提儲(chǔ)油罐T蒸汽硬脂接收罐硬脂油泵硬脂儲(chǔ)油罐2.4.2冷凍部分工藝流程(一個(gè)鹽水循環(huán)、一個(gè)循環(huán)水循環(huán))軟水冷凍水罐f冷凍水輸出泵f結(jié)晶罐溫度調(diào)節(jié)泵f結(jié)晶罐冷卻循環(huán)泵組合式冷凍機(jī)單元循環(huán)水冷卻塔243過(guò)濾部分工藝流程膜片式過(guò)濾機(jī)在幾次過(guò)濾周期后需要清洗,清洗期間,清洗油在
26、膜片式過(guò)濾機(jī)內(nèi) 循環(huán),所有硬脂油收集在硬脂罐內(nèi),并且通常幾次清洗周期后才送回到原油罐作再加 工。熱油罐f熱油循環(huán)泵f膜片式過(guò)濾機(jī)f原料罐膜片式過(guò)濾機(jī)的過(guò)濾是一個(gè)半連續(xù)的工藝。當(dāng)油泵入膜片式過(guò)濾機(jī)后,漿狀物就 被壓到過(guò)濾布,使液油穿過(guò),這樣,就可以從固脂中分離出分提油,當(dāng)過(guò)濾室滿了后, 輸送泵會(huì)停止,然后使用擠榨泵擠壓膜片以榨干濾餅,之后,中心孔內(nèi)的剩油被壓縮 空氣吹干,這些油可以通過(guò)使用排空分離罐來(lái)回收。結(jié)晶罐f膜片式過(guò)濾機(jī)f分提油接收罐空氣壓縮機(jī)f膜片式過(guò)濾機(jī)f排空分離罐f收集罐f膜片式過(guò)濾機(jī)2.5公用工程條件飽和蒸汽:200kPa,用于加熱,65kg/T(不包括吹掃、保溫、線路吹掃等)冷卻
27、循環(huán)水:20C,干凈循環(huán)冷卻水, t=10 C, 40L/T(僅用于補(bǔ)充)電:27kwh/T壓縮空氣(600kPa): 10Nm3min第三章配套設(shè)施3.1 土建工程土建工程設(shè)計(jì)規(guī)范包括:建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GBJ11-89、地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范(GBI7-89)、建筑地基基礎(chǔ)勘察設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50021-94)、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GBJ16-87、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GBJ10-89。3.1.1廠房建筑3.1.1.1車間樓層第一層:樓房高為 5.5m,長(zhǎng)X寬為 20000X 14000mm;第二層:樓房高為 9.5m,長(zhǎng)X寬為 20000X 14000mm;第三層:樓房高為 13.0m,長(zhǎng)X寬為
28、7000X 14000mm3.1.1.2墻體結(jié)構(gòu)建筑為鋼架結(jié)構(gòu)。3.1.1.3房間、窗戶、門與吊物孔一樓門:3000X 2400mm, 1200X 2000mm;控制室:4500X 5000mm; 控制室的門:1000 X 2000mm樓梯:一樓,二樓,設(shè)有一主樓梯,臺(tái)階寬300mm,踏步高200mm,總30級(jí)。三樓,臺(tái)階寬 200mm,踏步高250mm,總15級(jí)??偣泊皯?6個(gè),一樓8個(gè),二樓12個(gè),二樓設(shè)一吊物孔,尺寸:1750X 1750mm3.1.2車間布置為了便于操作,一樓主要安放儲(chǔ)罐,冷凍機(jī)組放在一樓靠近結(jié)晶罐一側(cè)便于配管, 過(guò)濾機(jī)放在二樓。3.1.3其他在地基槽中遇有局部淤泥,采
29、用以下措施挖除松軟部分,回填與槽底壓縮性相近 的土壤,地下水位較高時(shí),可用砂土或混凝土代替灰土。3.2給排水工程3.2.1給水工程本項(xiàng)目正常生產(chǎn)年,需一次性注入新鮮水20噸,此后需每日補(bǔ)充新鮮水5噸。由于在設(shè)計(jì)中采用了循環(huán)供水系統(tǒng),因而可以節(jié)約大量用水。本項(xiàng)目生產(chǎn)冷卻用水主 要采用循環(huán)水,在生產(chǎn)區(qū)配置一個(gè)循環(huán)水池以確保供應(yīng)。因此水源充足,可滿足該項(xiàng) 目的生產(chǎn)、生活需求。3.2.2消防給水及應(yīng)急設(shè)施設(shè)置說(shuō)明在廠區(qū)建有400 m消防水池,經(jīng)常保持足夠的水位,廠區(qū)設(shè)環(huán)狀消防管網(wǎng),按規(guī) 定配備消防栓,設(shè)雙電源供電的水泵房,一旦發(fā)生火災(zāi),啟動(dòng)消防水泵,撲滅火災(zāi)消防水池和供水管網(wǎng)相連接,現(xiàn)有管網(wǎng)最大供水2
30、00 m3h補(bǔ)充水源有保證。3.2.3排水工程本項(xiàng)目污水主要是生活污水和車間沖洗地面廢水,工藝生產(chǎn)廢水很少,因此排水按清 污分流原則進(jìn)行設(shè)置,分別設(shè)置有污水排水管網(wǎng)(包括生活污水);循環(huán)水和雨水排水管網(wǎng)。污水排水管網(wǎng):本項(xiàng)目排放的生產(chǎn)污水、生活污水、被污染的初期雨水可通 過(guò)污水管網(wǎng)收集,送到廠區(qū)現(xiàn)有的污水處理站處理,處理達(dá)標(biāo)后的污水通過(guò)排污干管 外排。新建項(xiàng)目污水量為 10t/d。凈雨水排水管網(wǎng):循環(huán)排污水、軟水系統(tǒng)排水、廠 區(qū)雨水等可通過(guò)排水管網(wǎng)外排。3.3供電工程電消耗主要為泵和冷凍機(jī)用電,每噸油電消耗約為27 kWh。全部用電設(shè)備都由動(dòng)力柜單獨(dú)線路饋電,能夠保證設(shè)備的可靠運(yùn)行。本項(xiàng)目生產(chǎn)
31、和生活的用電規(guī)格為:電壓380/220V三相,頻率50HZ,電壓波動(dòng) 土 5%。電能耗主要是生產(chǎn)設(shè)備,約占 90%,動(dòng)力上大量使用中小功率電動(dòng)機(jī),負(fù)荷比 較平衡。配電室設(shè)有電容柜功率因數(shù)補(bǔ)償在380V側(cè),補(bǔ)償至0.92以上,低壓開關(guān)柜擬選用抽屜開關(guān)柜 GCK型,高壓電力電纜擬選用交聯(lián)聚乙烯絕緣聚氯乙烯護(hù)套銅 芯電力電纜,低壓電力電纜擬選用乙烯絕緣聚氯乙烯護(hù)套銅芯電力電纜。車間照明均按100-150LUX設(shè)計(jì)。主要車間四周均設(shè)計(jì)布置地線,設(shè)備可就近接地,保證用電安全。3.4供汽工程飽和蒸汽主要用于軟脂和硬脂的加熱,以及吹餅保溫,線路吹掃等,200kPa, 20kg。本項(xiàng)目采用公司自備熱電廠供熱供
32、汽,且項(xiàng)目位置臨近蒸汽管網(wǎng),汽源充足。熱 網(wǎng)由供熱蒸汽管網(wǎng)和熱水管網(wǎng)組成,架空敷設(shè),盡量做到美觀、經(jīng)濟(jì)、不影響交通, 實(shí)用的原則。3.5環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生與消防3.5.1環(huán)境保護(hù)自然環(huán)境是人類賴以生存發(fā)展的基本條件,是發(fā)展物質(zhì)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。根據(jù)中華人民 共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法的規(guī)定,基建項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行防止污染設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè) 計(jì),同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)的要求,對(duì)本項(xiàng)目的“三廢”治理進(jìn)行了慎重的考慮,對(duì)“三 廢”分別進(jìn)行了有針對(duì)性的預(yù)防治理。3.5.1.1環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查工廠位于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)。目前,除南面為自備熱電廠,西面為原廠區(qū),其他二面均為農(nóng)田。周圍無(wú)環(huán)境敏感點(diǎn)。該地區(qū)屬溫帶半濕季風(fēng)氣候。年平均氣溫1
33、2.5C,年平均降水量 601.4伽,年主導(dǎo)風(fēng)向SW (南西),年平均風(fēng)速2.7m/s。據(jù)有關(guān)資料分析,該地區(qū)大氣環(huán)境質(zhì)量 較好,除因公路交通及揚(yáng)塵造成TSP個(gè)別時(shí)段超標(biāo)外,其他指標(biāo)基本符合環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-1996二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。3.5.1.2項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響分析廠區(qū)采用集中供熱作為熱源,不產(chǎn)生鍋爐煙氣;其車間由于生產(chǎn)的產(chǎn)品不同所產(chǎn) 生的污染源及污染物也不同;本車間用水主要是循環(huán)間接使用,真空循環(huán)水量很小, 主要廢水為車間地面清洗廢水,車間有一定的噪音,抽吸真空雖有有少量自由氣體, 但采用最后采用噴淋吸收,達(dá)到國(guó)家環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)排放。3.5.1.3本項(xiàng)目采用的環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)
34、GB897-1996大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GBI6297-1996工業(yè)“三廢”排放標(biāo)準(zhǔn)GBJ4-88工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ87-85工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)GBI2348-90食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GBI4881-94;國(guó)家計(jì)委,國(guó)務(wù)院環(huán)委會(huì)發(fā)布的(86)國(guó)環(huán)字第003號(hào)文關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù) 管理辦法。3.5.1.4環(huán)保設(shè)計(jì)方案(1)污水處理本項(xiàng)目將把污水處理做為環(huán)保設(shè)計(jì)的重點(diǎn),各主要車間排出的少量真空循環(huán)排放 水和清洗地面廢水中含有一定量的 COD BOD,屬有機(jī)廢水,未經(jīng)處理排放后使水中 耗氧量增加,使水體缺氧,污染水體必須經(jīng)處理后方能排入城市下水。根
35、據(jù)油脂加 工廠地面沖洗水測(cè)定較大值,本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝排放廢水的主要指標(biāo)大致為:COD 900mg/ LBOD 200mg/ L懸浮物10mg/L植物油類30mg/ LpH 7-8根據(jù)該地區(qū)對(duì)污水排放的要求,處理后水質(zhì)達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定的第二類三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn):COD 500mc/ LBOD 80mg/ LSS 300m/L植物油類20mg/ LpH 6-9污水處理工藝:項(xiàng)目排出的廢水屬有機(jī)廢水,對(duì)這種廢水?dāng)M采用化學(xué)法和生物法 相結(jié)合的方法進(jìn)行處理先采用化學(xué)凝聚法除去水中大量的懸浮物和其它雜質(zhì),然后 用生物法進(jìn)一步除去水中有機(jī)物這種污水一般采用化學(xué)法氣浮法,生物法 厭氧好氧生物填料法進(jìn)行處理
36、。厭氧塔主要用來(lái)在酸性水解階段使厭氧菌和嫌氧菌將 廢水中復(fù)雜的較難降解的有機(jī)物分解成較簡(jiǎn)單的有機(jī)物,然后采用接觸氧化法除去水 中有機(jī)物接觸氧化法利用填料膜上的微生物與廢水中有機(jī)物和溶解氧相接觸,使有 機(jī)物分解,從而使廢水得到凈化除了填料上的生物膜起作用外,還有懸浮狀的微生 物起作用,因此,生物接觸氧化法處理效果高于一般生物膜法生物填料塔采用陶粒 為填料進(jìn)一步除去殘留污染物,主要除去 COD BOD及色度等有機(jī)物。因此現(xiàn)有污 水處理工藝滿足本項(xiàng)目要求。(2) 噪聲污染的防止本項(xiàng)工程中的噪聲污染源主要來(lái)自于冷凍壓縮機(jī)和輸送泵,噪聲污染較小的,施 工中同土建專業(yè)作適當(dāng)?shù)南曁幚硗耆梢钥刂圃?55d
37、B(A)以下。(3) 綠化根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),種植樹木和花草,擴(kuò)大綠化面積,提高綠化系數(shù),從而凈化 空氣,消減噪音、美化環(huán)境.3.5.1.5設(shè)置環(huán)保管理機(jī)構(gòu)設(shè)置以主管領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)抓的環(huán)保管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)組織、落實(shí)、監(jiān)督本企業(yè)的環(huán)境保護(hù) 工作結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量控制,化驗(yàn)室配備相應(yīng)的檢測(cè)儀器和設(shè)施,做好本單位的環(huán)境監(jiān) 測(cè)工作,負(fù)責(zé)檢驗(yàn)全廠廢水,大氣、噪聲及車間內(nèi)有害氣體濃度,確保環(huán)境質(zhì)量和安 全生產(chǎn)。3.5.1.6環(huán)境影響評(píng)價(jià)該項(xiàng)目不產(chǎn)生大的污染,對(duì)產(chǎn)生的廢水、噪音等在設(shè)計(jì)中就考慮采取一定的保護(hù)措施,保證項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響減少至最低程度。3.6勞動(dòng)衛(wèi)生與安全本工程所處的地理位置周圍,不存在對(duì)本工程構(gòu)成勞動(dòng)危害的外在
38、因素。食用油脂是作為食品出廠的,為了保證人民的身體健康本工程的設(shè)計(jì)、 施工及生產(chǎn)應(yīng)執(zhí)行工 業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等規(guī)定。為搞好安全生產(chǎn)和保障職工 身體健康和安全,在設(shè)計(jì)中采取有效的勞動(dòng)安全和職業(yè)衛(wèi)生措施。勞動(dòng)衛(wèi)生措施:本 項(xiàng)目的工藝設(shè)備是在國(guó)際上處于領(lǐng)先水平的機(jī)電一體化設(shè)備,生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生有 害、有毒物質(zhì),生產(chǎn)過(guò)程比較安全。操作工通過(guò)設(shè)備的工況自動(dòng)控制系統(tǒng)為保證安全生產(chǎn)采用如下措施:(1)各車間應(yīng)完善工作制度,改善工作條件,健全勞保用品的發(fā)放和使用制度, 保護(hù)工人身體健康。(2)對(duì)崗位操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和定期考核,提高操作技術(shù)和自我防護(hù)能力,操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和勞動(dòng)紀(jì)律
39、。(3)廠內(nèi)各車間均應(yīng)設(shè)有消防器材,在其它附屬設(shè)施內(nèi)應(yīng)根據(jù)消防安全的要求設(shè)置永久性的消防器材,全廠區(qū)嚴(yán)禁吸煙,防火防爆,做到安全第一。3.7消防建、構(gòu)筑物依據(jù)建筑設(shè)施防火規(guī)范 GBJ140-90進(jìn)行設(shè)計(jì)。本項(xiàng)目的火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類,車間耐火等級(jí)為三級(jí)。本項(xiàng)目擬引進(jìn)的設(shè)備配備完備的安全體系:a. 在車間的必要位置設(shè)有多處強(qiáng)力吸風(fēng)裝置,以保證車間任何時(shí)候都達(dá)標(biāo)。b. 配有完整的監(jiān)測(cè)體系及防火系統(tǒng)。本設(shè)計(jì)貫徹“以防為主,以消為輔”的方針,采用以水消防為主,輔之以化學(xué)滅 火器的消防措施。根據(jù)各建筑物對(duì)消防用水的不同要求,設(shè)置室外消火栓和室內(nèi)消火 栓,同時(shí)配備一定數(shù)量的化學(xué)滅火器材,一旦出現(xiàn)火情,由消防部
40、門協(xié)同撲救。設(shè)400m的消防蓄水池一座,設(shè)專用消防水泵和備用水泵。廠區(qū)室外供水管網(wǎng)為 環(huán)狀布置,并設(shè)一定數(shù)量的室外消防栓。并配備一定數(shù)量的化學(xué)滅火器材,以利于有 效控制初期火情。場(chǎng)區(qū)總圖采用環(huán)形布置,以滿足消防車通行。所有工藝、生產(chǎn)裝置按有無(wú)需要做防靜電接地裝置。3.8綠化廠區(qū)內(nèi)充分利用車間周圍大片空地種植花草灌木,道路兩側(cè)種樹,使廠區(qū)綠化面 積達(dá)到10%以上。3.9節(jié)約能源3.9.1節(jié)能原則節(jié)約能源是我國(guó)能源改革政策的重要組成部分,工程項(xiàng)目的建設(shè)要采用新工藝、 新技術(shù)、新設(shè)備、新材料,以最小的能源消耗獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。3.9.2節(jié)能措施本項(xiàng)目將采取以下具體節(jié)能措施:1、本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)化
41、程度高,電器設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)先進(jìn),比同類國(guó)內(nèi)設(shè)備 節(jié)電20%左右。2、廠房設(shè)計(jì)利于采光,可節(jié)約照明用電。3、廠房墻體和屋面采用國(guó)外新型輕質(zhì)節(jié)能保溫材料,減少冬夏季對(duì)車間溫度的 影響。4、動(dòng)力設(shè)備選擇嚴(yán)禁使用國(guó)家公布淘汰的產(chǎn)品。電機(jī)、變壓器均選用節(jié)能型, 配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)要努力降低供配電的電損耗,提高供電效率。合理配備無(wú)功補(bǔ)償裝置, 使功率因數(shù)達(dá)0.9以上。5、總圖布置設(shè)計(jì)中盡可能使用耗電量大的設(shè)備靠近配電室,減少低壓配電線路 損耗。6、合理利用水能,并按照合理用能原則組織生產(chǎn),避免能源損失浪費(fèi),產(chǎn)品制 定先進(jìn)合理的能源消耗指標(biāo),認(rèn)真進(jìn)行考核本項(xiàng)目在貫徹國(guó)家節(jié)約能源暫行條例基礎(chǔ)上充分利用上述節(jié)能措施,
42、建立制 度,落實(shí)到人,使項(xiàng)目建設(shè)達(dá)到節(jié)能技術(shù)要求。3.10管理機(jī)構(gòu)、職工定員及培訓(xùn)3.10.1項(xiàng)目法人組建方案本項(xiàng)目實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理委托副總經(jīng)理負(fù)責(zé)本廠一切行政工作和生產(chǎn)、 經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。全廠實(shí)行車間、工段(班組)的二級(jí)管理和獨(dú)立核算。下設(shè)生產(chǎn)部、儲(chǔ)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、貿(mào)易部和人力資源部。3.10.2管理機(jī)構(gòu)的組建方案和體系圖董事會(huì)總經(jīng)理常務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)部?jī)?chǔ)運(yùn)部財(cái)務(wù)部貿(mào)易部人力資源部生 品 設(shè)貨物采銷產(chǎn)管備場(chǎng)流購(gòu) 售車部 維間修3.10.3機(jī)構(gòu)適應(yīng)性分析本機(jī)構(gòu)將公司分為五大職能部門,權(quán)責(zé)清晰,統(tǒng)一在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)之下,便于溝 通、管理以及與外界的溝通,適合當(dāng)今經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展。3.10.4職工定員全
43、廠勞動(dòng)定員8人,由于是連續(xù)生產(chǎn),主生產(chǎn)車間采用三班制,一般設(shè)備運(yùn)行 1 個(gè)月小休一天,以提高效率。生產(chǎn)工人按國(guó)家規(guī)定輪流休假。投料間,機(jī)修車間,油 泵房等為常日班制。3.10.5人員培訓(xùn)為了了解和掌握工藝設(shè)備的性能和操作技能,提高職工素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平,對(duì) 主要生產(chǎn)車間的操作工人、管理人員選派到國(guó)內(nèi)同類廠家,對(duì)員工進(jìn)行全員培訓(xùn),培 訓(xùn)時(shí)間約10天。第四章投資估算及資金來(lái)源4.1固定資產(chǎn)總投資估算4.1.1估算說(shuō)明(1) 設(shè)備費(fèi)用按目前市場(chǎng)行情和廠家報(bào)價(jià)資料估算。運(yùn)雜費(fèi)按設(shè)備價(jià)的1.5%計(jì) 算,安裝調(diào)試費(fèi)按設(shè)備價(jià)的 8%計(jì)算。(2)土建工程依照當(dāng)?shù)亟ㄖこ虇挝辉靸r(jià)水平及工程量估算。(3)其他配套
44、工程費(fèi)用按工程量估算。(4)其他費(fèi)用按實(shí)際工作量估算。(5)不可預(yù)見費(fèi)按工程費(fèi)用的 5%計(jì)算。4.1.2固定資產(chǎn)總投資本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資總額 500萬(wàn)元。表4-1固定資產(chǎn)構(gòu)成明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目名稱投資額(萬(wàn)元)占固定資產(chǎn)投資比例備注1設(shè)備費(fèi)用34068.0%1.1主設(shè)備費(fèi)用27054.0%1.2車間控制設(shè)備費(fèi)用5010.0%主設(shè)備費(fèi)用10%1.3管道費(fèi)用、保溫材料204.0%主設(shè)備費(fèi)用11 %2建筑費(fèi)用89.116.38%2630m x 1300 元/ m3設(shè)備安裝費(fèi)用33.776.75%設(shè)備費(fèi)用9.93%4工程管理費(fèi)用204.00%5建設(shè)期利息17.133.43%合計(jì)500100.00%4.2流
45、動(dòng)資金估算項(xiàng)目投產(chǎn)后所需流動(dòng)資金參照目前企業(yè)流動(dòng)資金使用情況,按經(jīng)營(yíng)成本周轉(zhuǎn)20次計(jì)算,預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)年新增流動(dòng)資金 682萬(wàn)元,鋪底流動(dòng)資金210萬(wàn)元。表4-3流動(dòng)資金測(cè)算表單位:萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目12合計(jì)1經(jīng)營(yíng)成本5819136482流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)次數(shù)20203當(dāng)年需用流動(dòng)資金3416824當(dāng)年實(shí)際需用流動(dòng)資金3413416824.3總投資估算及資金來(lái)源431總投資及資金來(lái)源4.3.1.1項(xiàng)目總投資=固定資產(chǎn)投資+鋪底流動(dòng)資金=500+210=710 (萬(wàn)元)項(xiàng)目總資金=固定資產(chǎn)投資+流動(dòng)資金=500+682=1182 (萬(wàn)元)4.3.1.2資金來(lái)源(1)項(xiàng)目總投資500萬(wàn)元,銀行中長(zhǎng)期(5年)貸款解決
46、450萬(wàn)元,其中建設(shè)期利息17.13萬(wàn)元,年名義利率7.61%,全部用于固定資產(chǎn),資本金解決 50萬(wàn)元。(2)其余70%流動(dòng)資金由企業(yè)申請(qǐng)銀行短期貸款解決。4.3.2項(xiàng)目資本金:項(xiàng)目資本金732萬(wàn)元,比例為61.9%,由企業(yè)自籌資金解決。第五章經(jīng)濟(jì)分析5.1總成本費(fèi)用測(cè)算5.1.1編制說(shuō)明1、原料及輔助材料消耗是根據(jù)工藝消耗定額計(jì)算,原料價(jià)格采用現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格。2、 動(dòng)力消耗是根據(jù)各專業(yè)提供的消耗定額計(jì)算的,水.電.汽的價(jià)格采用該廠所在地現(xiàn) 行價(jià)格。3、 項(xiàng)目定員7人。職工福利費(fèi)按工資總額的14%計(jì)提。4、 固定資產(chǎn)折舊采用直線法,殘值率為0。項(xiàng)目折舊額37.56萬(wàn)元。5、修理費(fèi)按年折舊額 50
47、%計(jì)提。&財(cái)務(wù)費(fèi)用:指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間長(zhǎng)期借款利息和流動(dòng)資金貸款利息,固定資產(chǎn)長(zhǎng)期貸款年利率7.61%,流動(dòng)資金短期貸款年利率 7.61%。7、銷售費(fèi)用:企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,按原料成本的 1.5%計(jì)提。8、管理費(fèi)用:企業(yè)日常管理費(fèi)用,按原料成本的 1.5%計(jì)提。5.1.2經(jīng)測(cè)算各項(xiàng)成本是投產(chǎn)后正常年度(第二年)總成本是 25509.72萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)成本是25437.9萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目年份建設(shè)期達(dá)到設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)期12345678910111外購(gòu)原材料1230024600246002460024600246002460024600246002460024600原料油1230024600246002460024
48、600246002460024600246002460002外購(gòu)燃料及動(dòng)力34.4668.9268.9268.9268.9268.9268.9268.9268.9268.920水0.060.120.120.120.120.120.120.120.120.120.12電28.356.656.656.656.656.656.656.656.656.656.6蒸汽6.112.212.212.212.212.212.212.212.212.212.23增值稅進(jìn)項(xiàng)稅16913,3823,3823,3823,3823,3823,3823,3823,3823,3823,3824工資及福利4.69.29.29
49、.29.29.29.29.29.29.29.25修理費(fèi)9.3918.7818.7818.7818.7818.7818.7818.7818.7818.785.286折舊費(fèi)18.7837.5637.5637.5637.5637.5637.5637.5637.5637.5610.567利息支出17.1334.2634.2634.2634.2634.2634.2634.2634.2634.2634.268銷售費(fèi)用184.5369.0369.0369.0369.0369.0369.0369.0369.0369.0369.09管理費(fèi)用184.5369.0369.0369.0369.0369.0369.03
50、69.0369.0369.0369.010總成本費(fèi)用12754.8625509.7225509.7225509.7225509.7225509.7225509.7225509.7225509.7225509.7225469.2211其中:1.固定成本418.9837.8837.8837.8837.8837.8837.8837.8837.8837.8797.3表5-1總成本費(fèi)用估算表單位:萬(wàn)元112.可變成本12335.9624671.9224671.9224671.9224671.9224671.9224671.9224671.9224671.9224671.9224671.9212經(jīng)營(yíng)成本(
51、10-6-7)12718.9525437.925437.925437.925437.925437.925437.925437.925437.925437.925424.4表5-2固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表單位:萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目年份折舊 年限建設(shè)期達(dá)到設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)期12345678910111房屋、建筑物251.1原值89.189.189.189.189.189.189.189.189.189.189.11.2折舊費(fèi)1.783.563.563.563.563.563.563.563.563.563.561.3凈值87.3283.7680.276.6473.0869.5265.9664.458.8455.2852.242機(jī)器設(shè)備10000000000002.1原值3403
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