員工食堂外包協(xié)議.doc

1、員工食堂外包協(xié)議甲方：_（以下簡稱甲方）地址：聯(lián)系電話：乙方：方）（以下簡稱乙地址：聯(lián)系電話：甲、乙雙方經(jīng)過協(xié)商，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達成如下協(xié)議：一、承包期限及方式：1、承包期限為 _年：自_年_月_日起至 _年_月_日止，期滿雙方無異議則自動順延一年，乙方如不再與甲方續(xù)簽合同，則必須在合同到期之日前3 個月告知甲方，否則甲方不予結(jié)算費用。2、乙方應于本協(xié)議簽定的當日，支付給甲方人民幣元，作為食堂承包押金，本協(xié)議終止時，返還給乙方（不計息）；3、承包期內(nèi)，甲方提供經(jīng)營和服務(wù)場地、食堂。承包期內(nèi)，甲方提供乙方經(jīng)營所需水、電、燃料，其費用標準根據(jù)本市

2、自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，由乙方承擔。4、廚房設(shè)備：甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單，待乙方進駐工廠時雙方進行盤點，確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)營期間乙方負責廚具的添置、更新和維修，費用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備，如有損壞或遺失按價進行賠償。5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求，實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。二、結(jié)算方式：1、結(jié)算周期：當日結(jié)算。乙方按自己實際情況設(shè)定餐食價格，員工自行選擇購買，當場現(xiàn)金結(jié)算。三、膳食供應及有關(guān)服務(wù)1、就餐標準：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米飯隨意吃 , 但不能浪費。（如需更改雙方

3、共同協(xié)定）3、膳食供應時間：根據(jù)工廠員工上班時間而定。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。四、雙方的權(quán)利及義務(wù)1、甲方的權(quán)利及義務(wù)1) 甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù)，有較大人員變動時應及時通知乙方。2) 甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。3) 甲方監(jiān)督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應膳食。甲方可派專人進行質(zhì)量、衛(wèi)生評定，保證雙方嚴格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴重的衛(wèi)生和質(zhì)量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況，甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時間內(nèi)積極改善和糾正問題，否則甲方可以書面形式提出警告，并扣款元作為處罰，書面警告次以上甲方可單

4、方面解除合約。4) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。2、乙方的權(quán)利及義務(wù)1) 嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關(guān)服務(wù)，確保所采購的蔬菜、肉類、油類符合國家衛(wèi)生標準。2) 保證在規(guī)定用餐時間內(nèi) , 甲方所有員工均可用餐 , 不可出現(xiàn)甲方員工無餐可用。3）做到各餐的菜式多樣化，每天菜式合理搭配，力求為每個員工提供均衡的營養(yǎng)。4）甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫熱，不可出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象，甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方應配合并保證供應溫熱的飯菜。5）應預留當餐食物一份至下餐，若甲方員工出現(xiàn)食

5、物中毒，以備檢驗食物來源，并由有關(guān)部門調(diào)查中毒原因。6）負責廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生，一天一清掃，三天一大洗。7) 廚房用潲水由乙方自行處理。8) 負責廚房和食堂菜盤、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。9) 飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀廠規(guī)。10) 廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班（打菜人員戴口罩、戴手套操作） 。11) 禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的合理意見應積極改善，無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧，否則將按廠紀廠規(guī)處罰。12) 按甲方提供的時間準時供應飯菜，若有延誤，損失由乙方承擔。13) 應絕對保持飯菜衛(wèi)生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工

6、，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔。14) 定期對飯?zhí)眠M行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。15) 乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。16) 每周五公布下周菜譜，以便甲方員工參考和監(jiān)督。五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，飯?zhí)脙?nèi)外應保持衛(wèi)生、整潔。2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。3、應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗（所有食物必須經(jīng)過最少一次清洗之后才能加工，物品使用過一次之后必須清洗）二

7、過（過火，所有飯菜必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能銷售）三消毒（所有物品必須定期消毒）的規(guī)程。乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。7、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。六、合同終止及違約責任1、甲乙雙方終止合約須提前 30 天以書面形式通知對方，若未能提前 30 天通知，毀

8、約方以終止前一個月平均月伙食費作為賠償；單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個月已發(fā)生伙食費總額。2、乙方如在合同實施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無法進行時，甲方有權(quán)不向乙方支付應得的一切費用，并按照相關(guān)法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營損失費。3、在就餐過程中發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生及相關(guān)部門鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成，則責任由乙方負責承擔。七、其他事項：1、乙方應自行與其工作人員簽訂勞動合同，支付勞動報酬，按國家規(guī)定繳納社保；甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無勞動關(guān)系，不對乙方人員進行管理；如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標志，亦不代表甲方承認該工作人員系甲

9、方人員。2、甲方不對乙方工作進行具體指示，乙方應自行組織其員工按約定提供服務(wù)，自行對員工進行組織、管理、培訓、安全教育，自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的方式提供服務(wù)；在服務(wù)過程中，乙方及其員工應自行保管其工具或其它財物。3、乙方保證在本合同履行期間，始終具有相應資質(zhì)，具有法人身份，按期通過年檢，否則甲方有權(quán)即時終止合同；4、乙方工作人員在服務(wù)過程中受到人身損害或財產(chǎn)損失的，由乙方或乙方工作人員自行負責，甲方對此不承擔任何責任。5、乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面，食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。7、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理