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1、廣 東財(cái)經(jīng)大學(xué)2014-下 全國(guó)高等教育自學(xué)考試畢業(yè)論文 淺談北平青年旅舍的發(fā)展?fàn)顩r專 業(yè)商務(wù)管理準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)生姓名指導(dǎo)教師提交日期2014年4月30日畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))成績(jī)?cè)u(píng)定表畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)及成績(jī)成績(jī) 指導(dǎo)教師簽名 年 月 日畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))復(fù)評(píng)教師評(píng)語(yǔ)及成績(jī)成績(jī) 復(fù)評(píng)教師簽名 年 月 日畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))答辯評(píng)語(yǔ)及成績(jī)成績(jī) 答辯委員會(huì)主席簽名 年 月 日畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))總成績(jī) 院(系)負(fù)責(zé)人簽名 年 月 日 內(nèi)容摘要自1921年,世界上第一家青年旅舍在德國(guó)一個(gè)廢棄的古堡中誕生之后,在不足百年的時(shí)間里青年旅舍成為世界上最大的住宿連鎖組織之一。北平青年旅舍位于北京最美的胡同保護(hù)區(qū)南鑼
2、鼓巷的南頭。北平小院是一個(gè)老北京四合院客棧,這座四合院始建于清朝,現(xiàn)在已重現(xiàn)昔日風(fēng)采。客人們?cè)谶@里既可以享受到超值的食宿,又可以體驗(yàn)北京之行的獨(dú)特感受。經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展,北平青年旅舍已然頗具規(guī)模,在中國(guó)青年旅舍中具有代表性。我國(guó)的經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)的發(fā)展水平,使得北平青年旅舍在發(fā)展中也存在一些問(wèn)題及障礙嚴(yán)重影響了其在中國(guó)的蓬勃發(fā)展。本文淺論了北平青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展前景的展望。關(guān)鍵詞:北平青年旅舍 發(fā)展 服務(wù) 完善abstractsince 1921, after the worlds first youth hostel in germany an abandoned castle w
3、as born, in less than 100 years youth hostel has become one of the worlds largest lodging chain organization. peking youth hostel is located in beijing the most beautiful alley protection zone - the nanluogu lane in nantou. peking yard is an old beijing courtyard inn, this courtyard was built in the
4、 qing dynasty, now have to reproduce the old style. guests can enjoy the value of accommodation here, but also a unique experience beijing trip. after these years of development, beijing youth hostel has considerable scale, representative in chinese youth hostel. the level of economic development an
5、d tourism industry in china, the peking youth hostel in development also exist some problems and obstacles which seriously affected the development of the china. the paper on the prospect of development of peking youth hostel in chinese and development prospect.key words: peking youth hostel develop
6、ment service perfect目 錄一、北平青年旅舍的基本情況1(一)國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟1(二)中國(guó)的青年旅舍1(三)北平青年旅舍1二、北平青年旅社的現(xiàn)況(swot分析)2(一)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)2(二)內(nèi)部劣勢(shì)2(三)機(jī)會(huì)2(四)威脅3三、北平青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展前景4(一)北平青年旅舍在中國(guó)的市場(chǎng)特征4(二)北平青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展前景展望4(三)北平青年旅舍住宿的需求狀況41.旅游者構(gòu)成的變化42.旅游心態(tài)的變化53.旅游方式的改變54.潛力巨大的學(xué)生市場(chǎng)6四、北平青年旅舍服務(wù)的完善6(一)經(jīng)營(yíng)理念的完善6(二)經(jīng)營(yíng)宗旨和目標(biāo)的調(diào)整7(三)努力提高服務(wù)的內(nèi)涵7(四)加大開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的力度7(五
7、)提倡服務(wù)創(chuàng)新8參考文獻(xiàn)9淺談北平青年旅舍的發(fā)展?fàn)顩r “青年旅舍”的概念1909年起源于德國(guó),1932年國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟在阿姆斯特丹成立,目前該組織總部設(shè)于英國(guó),并注冊(cè)為一家非牟利機(jī)構(gòu)。其最高權(quán)利機(jī)構(gòu)為兩年一屆的國(guó)際大會(huì)。青年旅舍奉行的理念是:“通過(guò)旅舍服務(wù),鼓勵(lì)世界各國(guó)青少年,尤其是那些條件有限的青年人,認(rèn)識(shí)及關(guān)心大自然,發(fā)掘和欣賞世界各地的城市和鄉(xiāng)村的文化價(jià)值,并提倡在不分種族、國(guó)籍、膚色、宗教、性別、階級(jí)和政見(jiàn)的旅舍活動(dòng)中促進(jìn)世界青年間的相互了解,進(jìn)而促進(jìn)世界和平?!币?、北平青年旅舍的基本情況(一)國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟致力于為全世界會(huì)員,特別是青年和學(xué)生旅游者提供“安全、衛(wèi)生
8、、友善、舒適、經(jīng)濟(jì)、環(huán)?!钡淖∷薹?wù),鼓勵(lì)青年熱愛(ài)旅游,熱愛(ài)自然,廣交朋友,從而達(dá)到促進(jìn)青年間的文化交流和推廣自助而健康的環(huán)保旅游的目的,進(jìn)而為社會(huì)培養(yǎng)青年的社會(huì)意識(shí)、自律意識(shí)、文化意識(shí)、多元化意識(shí)及環(huán)保意識(shí)等提供一個(gè)場(chǎng)所。該組織是聯(lián)合國(guó)教科文組織成員,同時(shí)也是世界旅游組織成員。經(jīng)歷了近百年的發(fā)展,iyhf已成為全球最大的青年旅行服務(wù)連鎖組織,其由小木屋和小杉樹(shù)組成的藍(lán)三角標(biāo)志,已成為知名品牌,在全世界青年人中享有極高的聲譽(yù)1。(二)中國(guó)的青年旅舍經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,青年旅舍在中國(guó)從無(wú)到有,目前220多家旅舍遍布全國(guó)27個(gè)省市自治區(qū)和直轄市的各主要城市和鄉(xiāng)村。青年旅舍的文化理念得到越來(lái)越多的人的
9、認(rèn)同和實(shí)踐,“青年旅舍”已在中國(guó)年青人和旅游界中成為知名品牌;中國(guó)青年旅舍更為國(guó)外青年認(rèn)識(shí)中國(guó)打開(kāi)了一扇窗戶,越來(lái)越多的外國(guó)青年來(lái)中國(guó)旅行,入住青年旅舍。自2005年至今,中國(guó)青年旅舍的過(guò)夜天數(shù)超過(guò)百萬(wàn),其中23是國(guó)外游客。青年旅舍先后接待了近二百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的旅游者,其中絕大部分是年輕人。中國(guó)青年旅舍的發(fā)展成果也得到了國(guó)國(guó)際青年旅舍業(yè)界的充分肯定,國(guó)際間多層次的交流日益增多,我們與許多國(guó)家的青年旅舍協(xié)會(huì)簽定了合作協(xié)議。在政府旅游、教育部門的正確指導(dǎo)下,我們積極參加旅游、青年、教育及青年旅舍界的國(guó)際活動(dòng),通過(guò)活動(dòng),學(xué)習(xí)了經(jīng)驗(yàn)、提高了自己,宣傳了中國(guó)、擴(kuò)大了影響,廣交了朋友、爭(zhēng)取了支持。 (三
10、)北平青年旅舍北平青年旅舍位于北京最美的胡同保護(hù)區(qū) 南鑼鼓巷的南頭。站在巷頭抬頭即見(jiàn)景山、過(guò)景山公園便是故宮、隨機(jī)是天安門廣場(chǎng);出旅舍穿雨兒胡同西行數(shù)步即到前海、后海;而鼓樓和鐘樓就在巷后。北平小院是坐落于皇城根胡同重點(diǎn)保護(hù)區(qū),有著百年歷史的四合院建筑,他與世界文化遺產(chǎn)紫禁城毗鄰而居,平行于古都中軸線,前通天安門,后倚景山東近王府井街市,西鄰紫禁城,南望天壇,北向雍和宮。二、北平青年旅社的現(xiàn)況(swot分析)(一)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)北平青年旅社的地理位置優(yōu)越,可謂得天獨(dú)厚,北平青年旅舍位于北京市東城區(qū)北池子大街,坐落于北京皇城根胡同重點(diǎn)保護(hù)地區(qū),北平小院是有著百年歷史的四合院建筑,老北京風(fēng)味濃厚,氛圍好
11、,其環(huán)境正好符合了外地游客體驗(yàn)北京風(fēng)土人情的心理。附近風(fēng)景名勝眾多,距離短,從旅舍步行到天安門、景山、故宮、王井府等北京最中心的名勝景點(diǎn)僅需5分鐘,吸引力更大。交通方便,附近地鐵和公車線路盤(pán)繞。北平青年旅社的房間檔次豐富,有幾十元的多人上下鋪房,也有幾百元的標(biāo)準(zhǔn)間,充分滿足了游客的需求。北平青年旅社的設(shè)施比較齊全,配套實(shí)施完善,有酒吧、餐廳、書(shū)吧、網(wǎng)吧、自助洗衣房、小賣部、自行車出租、旅游資訊、四合院花園、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、公用電話、保險(xiǎn)柜、自助寄存箱、留言板、活動(dòng)照片展板、票務(wù)代理等。(二)內(nèi)部劣勢(shì)北平青年旅社的價(jià)格偏貴,是青年旅舍中的“星級(jí)酒店”,與國(guó)際青年旅舍所規(guī)定的的特點(diǎn)“安全、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、隱
12、私、環(huán)?!敝械慕?jīng)濟(jì)一項(xiàng)略有出入,這讓經(jīng)費(fèi)有限的旅客著實(shí)選擇為難,性價(jià)比不高,容易流失客戶。房間略小,私人活動(dòng)空間小,容易造成游客間摩擦糾紛。服務(wù)態(tài)度欠缺,容易形成游客投訴,影響聲譽(yù)。青年旅舍在我國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間短北平青年旅舍是在原四合院的的基礎(chǔ)上改造而來(lái),其沒(méi)有正規(guī)的經(jīng)營(yíng)管理模式。(三)機(jī)會(huì)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,青年旅舍在中國(guó)從無(wú)到有,“青年旅舍”已在中國(guó)年青人和旅游界中成為知名品牌;中國(guó)青年旅舍更為國(guó)外青年認(rèn)識(shí)中國(guó)打開(kāi)了一扇窗戶,越來(lái)越多的外國(guó)青年來(lái)中國(guó)旅行,入住青年旅舍。對(duì)于中國(guó)青年旅舍產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,是具有戰(zhàn)略意義的重要舉措。2005年至今,中國(guó)青年旅舍的過(guò)夜天數(shù)超過(guò)百萬(wàn),其中
13、23是國(guó)外游客2。由于青年旅舍的獨(dú)特文化和在青年事業(yè)特別是青少年素質(zhì)教育及國(guó)際交流方面的貢獻(xiàn),使得這一事物近百年來(lái)一直受到多國(guó)政府、機(jī)構(gòu)及有識(shí)之士的大力支持,這對(duì)北平青年旅舍來(lái)說(shuō)是很好的契機(jī),是及時(shí)展開(kāi)攻略的好時(shí)機(jī)。中國(guó)成功加入wto、北京申辦奧運(yùn)會(huì)成功等,促使我國(guó)政府致力于改善接待機(jī)制,提高基礎(chǔ)接待設(shè)施水平,建立計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和廣泛、高效、優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),為青年旅舍的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。提高隨著中國(guó)旅游事業(yè)的發(fā)展,人們思想的轉(zhuǎn)變,青年旅舍先后接待了近二百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的旅游者,其中絕大部分是年輕人。外國(guó)旅客數(shù)量驟增,且大都為自助游或家庭游,北平青年旅舍如此濃重的老北京氣息,具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),很容
14、易吸引到外來(lái)游客。(四)威脅目前我國(guó)各地已建立了70多家青年旅舍初步形成了覆蓋全國(guó)主要旅游城市的青年旅舍網(wǎng)絡(luò),行內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈,北平青年旅舍雖有優(yōu)越的地理位置和服務(wù),但比同行高昂的價(jià)格,讓多為學(xué)生和青年的旅客望而卻步,大大減少了客源,旅客大部分為工薪階層或觀光旅游者,目標(biāo)市場(chǎng)狹隘,種類匱乏,不利于北平青年旅舍建立良好的形象,擴(kuò)充多樣性,發(fā)展方向單調(diào)且獨(dú)一。北平青年旅社的專業(yè)人才匱乏:沒(méi)有專業(yè)的服務(wù)和結(jié)構(gòu),工作人員缺乏專業(yè)素質(zhì),服務(wù)不到位,整體網(wǎng)絡(luò)不完善,在現(xiàn)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的青年旅舍中,處于明顯劣勢(shì)。北平青年旅社的市場(chǎng)需求疲軟:青年旅舍的客源主要是自助旅游者,但是我國(guó)自助旅游市場(chǎng)在我國(guó)旅游市場(chǎng)中所占份額
15、不大,制約了我國(guó)青年旅舍的發(fā)展。原因在于國(guó)內(nèi)青少年在傳統(tǒng)家庭觀念的制約及現(xiàn)行的應(yīng)試教育制度的壓力下備受壓抑,青少年旅游意識(shí)及能力方面的薄弱,導(dǎo)致中國(guó)青年旅舍運(yùn)動(dòng)在普及上存在一定的困難。再者人們剛從短缺經(jīng)濟(jì)走過(guò)來(lái),國(guó)內(nèi)旅游者目前主要還是通過(guò)旅游活動(dòng)達(dá)到釋放自我,緩解疲勞與得到積極的休息,由此,舒適、安全、方便的旅游方式還是構(gòu)成人們旅游動(dòng)機(jī)的重要因素,這便使青年旅舍提倡的帶有刻苦性質(zhì)的自助旅游未受到人們廣泛的注意及接受3。北平青年旅社的市場(chǎng)供給機(jī)制不健全:經(jīng)過(guò)20多年的建設(shè)和發(fā)展,中國(guó)旅游業(yè)的接待條件已有很大的提高,無(wú)論是交通設(shè)施和飯店,或是旅游接待的中轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),還是旅游購(gòu)物和旅游娛樂(lè),都基本滿足了
16、游客的旅游需求。但目前中國(guó)在接待自助旅游者上尚存一些有待解決的問(wèn)題,如交通票預(yù)訂周期長(zhǎng)、購(gòu)買困難、社會(huì)服務(wù)體系欠發(fā)達(dá)、景點(diǎn)缺乏規(guī)范化標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生狀況等尚待改善,都使自助旅游的吸引力大減,影響著人們選擇出游的方式。北平青年旅社的宣傳促銷力度不夠:國(guó)外青年旅舍協(xié)會(huì)承擔(dān)宣傳促銷的重任,政府和媒體也對(duì)國(guó)內(nèi)的青年旅舍大力宣傳。波蘭的教育部就要求中小學(xué)生每年必須在青年旅舍住宿一周;有的政府還會(huì)邀請(qǐng)知名人士到青年旅舍兼職或參加青年旅舍的活動(dòng)來(lái)提高青年旅舍的社會(huì)地位。國(guó)外青年旅舍的宣傳形式也多種多樣:在澳大利亞,每個(gè)旅游城市的機(jī)場(chǎng)、車站等公共場(chǎng)所都有青年旅舍的廣告,而每一家青年旅舍里都有國(guó)內(nèi)其他青年旅舍圖文并茂
17、的宣傳資料。而在我國(guó),青年旅舍的廣告局限在網(wǎng)絡(luò)上同時(shí)也缺乏強(qiáng)有力組織的宣傳和推廣,一項(xiàng)國(guó)內(nèi)調(diào)查顯示被調(diào)查者中有59.32%的人不知道青年旅舍。這對(duì)北平青年旅舍提高知名度這方面來(lái)說(shuō)頗有難度。三、北平青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展前景(一)北平青年旅舍在中國(guó)的市場(chǎng)特征從游客的市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看,幾乎每年北平青年旅舍國(guó)內(nèi)游客的峰值出現(xiàn)在秋初時(shí)節(jié),其次是春季末期,這符合北京每年的旅游風(fēng)潮,季節(jié)波動(dòng)特征并不明顯。但是由此我們可以看出,青年旅舍的市場(chǎng)還處于相對(duì)不穩(wěn)定的狀況,大多數(shù)青年腦海中還沒(méi)有青年旅舍這個(gè)名詞,更不知道青年旅舍的服務(wù)對(duì)象正式針對(duì)這種外出旅游的背包青年,而國(guó)外早已形成這樣的意識(shí)4。北平青年旅舍以老北京和四
18、合院為主題,市場(chǎng)特征明顯,使游客可以有目標(biāo)性地選擇和入住。(二)北平青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展前景展望 北平青年旅舍面對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng),從年齡或職業(yè)來(lái)看,是以大中學(xué)生為主題的青年;從旅游類型來(lái)看,以觀光旅游者、國(guó)外體驗(yàn)者為主。從旅游市場(chǎng)發(fā)展形式來(lái)看,這兩方面的市場(chǎng)都是成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 首先,我國(guó)的學(xué)生旅游市場(chǎng)已經(jīng)具備一定的規(guī)模。據(jù)國(guó)家旅游局的統(tǒng)計(jì),2008年我國(guó)學(xué)生旅游市場(chǎng)約占國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的十分之一左右,若以年齡結(jié)構(gòu)劃分來(lái)看,在國(guó)內(nèi)旅游者中,24歲以下的旅游者占絕大多數(shù),在海外旅游者中,24歲以下的旅游者達(dá)百萬(wàn)人。 其次,素質(zhì)教育與環(huán)境教育的興起將進(jìn)一步激發(fā)青少年學(xué)生的旅游需求。目前,素質(zhì)教育,環(huán)境教育越來(lái)越
19、受到教育部門的重視,它們提倡青少年到大自然中去,認(rèn)識(shí)大自然,了解大自然,在自然界中去接受教育,同時(shí),也在歷史遺留中感受歷史氣息,追逐歷史腳步。這種教育觀念的興起,將在一定程度上促進(jìn)青少年學(xué)生旅游市場(chǎng)的成長(zhǎng),為青年旅舍培養(yǎng)新一代的顧客群體。 (三)北平青年旅舍住宿的需求狀況1.旅游者構(gòu)成的變化首先,是國(guó)內(nèi)旅游的異軍突起,人們生活水平的普遍提高以及雙休、國(guó)定長(zhǎng)假的制定,使國(guó)內(nèi)游客成為全國(guó)各景點(diǎn)的游客的大戶,除了少數(shù)國(guó)際上很具知名度的旅游勝地之外,大多數(shù)的旅游景點(diǎn)現(xiàn)在事實(shí)上是倚靠國(guó)內(nèi)游客而生存。北京是首選的旅游勝地,旅舍接待的大部分是國(guó)內(nèi)旅客。其次,隨著國(guó)家政治經(jīng)濟(jì)體制改革的深化,80年代至90年代
20、初曾一度居國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)主導(dǎo)地位的公費(fèi)旅游已是昔日黃花,而今撐起國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的主體是自掏腰包的自費(fèi)旅游者。時(shí)至今日,旅游早已不再是高消費(fèi)群體的專寵,大批出游的是過(guò)上小康生活的工薪階層5?!靶】怠边@兩個(gè)字很好地界定了市場(chǎng)主體的行為特征:“康”意味著人們已經(jīng)基本具備了出游的物質(zhì)基礎(chǔ)并且對(duì)生活的質(zhì)量有一定的要求,而“小”又提醒旅游經(jīng)營(yíng)者“經(jīng)濟(jì)”始終是這部分旅游者的活動(dòng)宗旨。再次,如今的旅游市場(chǎng)已不是旅行社唱獨(dú)角戲的舞臺(tái)了,在較為成熟的旅游目的地,散客的比例已經(jīng)大幅度上升。這對(duì)北平青年旅舍來(lái)說(shuō)是很好的契機(jī)。最后,應(yīng)該看到,隨著中國(guó)的大門向世界敞開(kāi),種種文化交流活動(dòng)的開(kāi)展,外國(guó)來(lái)華青年旅游者逐年增多,據(jù)統(tǒng)
21、計(jì),在1999年來(lái)華的843萬(wàn)外國(guó)旅游者中,年齡在15-24歲的人有68萬(wàn)人;25-44歲有414萬(wàn)人,上述兩部分人群占當(dāng)年來(lái)華旅游者總數(shù)的5711%。身處異國(guó)他鄉(xiāng),他們對(duì)于安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、規(guī)范的住宿更為需要。2.旅游心態(tài)的變化國(guó)人對(duì)于旅游本身的認(rèn)識(shí)歷經(jīng)這些年的發(fā)展也發(fā)生了深刻的變化,那種在“到此一游”心理影響下,將一半錢花在路上,另一半花在住宿上的走馬觀花式的昂貴旅行,已經(jīng)受到越來(lái)越多的人們的質(zhì)疑,人們開(kāi)始尋找旅行本身的樂(lè)趣。很有那么一批人認(rèn)識(shí)到旅游的最大收獲在于游歷過(guò)程中用心去對(duì)自然、環(huán)境、生活甚至于生命進(jìn)行體驗(yàn)。也就是說(shuō),人們?cè)絹?lái)越注重旅游本身的意境之美,越來(lái)越注重通過(guò)旅游去獲得精神上
22、的愉悅感受,而對(duì)于在此過(guò)程中人的生理需求則只要求有必要的物質(zhì)保證即可,甚至于有一些經(jīng)濟(jì)條件良好的旅游者會(huì)刻意選擇“苦旅”的方式來(lái)完成游歷,以充分體驗(yàn)旅游的樂(lè)趣。星級(jí)飯店里那些附加值很高的服務(wù),對(duì)于真正的旅游者來(lái)說(shuō)并不是必需的6。而且在后工業(yè)化時(shí)代中,都市人久居鋼筋叢林,平日里囿于繭式生活方式,人與人之間缺乏交流、生活圈子狹小,他們還渴望在旅程中結(jié)交朋友,分享旅游的樂(lè)趣。青年旅舍正好滿足了這個(gè)要求,在旅游中交友,在交友中同享樂(lè)趣,旅途驛站正是集中“同道中人”的據(jù)點(diǎn),而像鴿子籠一般的獨(dú)立隔絕的飯店標(biāo)準(zhǔn)間似乎離這種需求遙遠(yuǎn)了一些。3.旅游方式的改變旅游方式的選擇在很大程度上受到社會(huì)潮流、時(shí)尚的影響,
23、尤其是對(duì)于潛力巨大的青年市場(chǎng)更是如此。diy是流行于現(xiàn)在所謂“新新人類”中的口頭語(yǔ),從拼裝電腦到扮靚扮酷,都要自己動(dòng)手,不然就不夠前衛(wèi)不夠有個(gè)性。而青年旅舍一般免費(fèi)提供無(wú)線,這大大方便與旅客需求。而這種自助之風(fēng)自然也影響到他們的旅游方式,“自助旅游”也就成了年輕人顯示個(gè)性的一塊很好的標(biāo)牌。自助旅游者(也稱背包旅游者)必須自己提前安排旅游計(jì)劃和線路,網(wǎng)絡(luò)往往是他們借助安排自己住宿的重要工具,然而目前中國(guó)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的房間通常都是星級(jí)飯店,而年輕人的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)大都比較薄弱,如何找到干凈、安全、價(jià)格適中的住宿往往是自助旅游者最為頭痛的問(wèn)題,也成為自助旅游的一大瓶頸。另外,家庭旅游也成為旅游接待地一
24、道日益亮麗的風(fēng)景線。換個(gè)空間放松身心、享受天倫之樂(lè),增進(jìn)家庭成員交流、改變?nèi)粘>o張忙碌的都市家庭生活模式是家庭旅游者出游的動(dòng)機(jī),而適應(yīng)一大家子在一塊住宿、活動(dòng)甚至于做家務(wù)的設(shè)施,青年旅舍能夠提供滿足和服務(wù),這區(qū)別于酒店和賓館的優(yōu)點(diǎn)使青年旅舍占有先機(jī)。4.潛力巨大的學(xué)生市場(chǎng)1997年以來(lái),國(guó)家想盡一切辦法刺激國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求和投資,然而收效卻不大,但是有一種投資卻一枝獨(dú)秀,那便是教育投資。近年來(lái),對(duì)于孩子的成長(zhǎng),社會(huì)、家長(zhǎng)們可謂是備加關(guān)注。而今十幾歲的少年,大多是獨(dú)生子女,從小嬌生慣養(yǎng),其中相當(dāng)一部分人在生活自理和社交上都有障礙,而旅行自古以來(lái)便被認(rèn)為是有助于培養(yǎng)各方面能力的途徑之一,所謂“讀萬(wàn)卷書(shū)
25、,行萬(wàn)里路”。因而越來(lái)越多的家長(zhǎng)們希望孩子們能在假期出去游歷一番,其目的也已不僅是單純的增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、開(kāi)闊眼界,他們更希望旅行能對(duì)孩子健全人格的培養(yǎng)有所裨益。可憐天下父母心,對(duì)于孩子的成長(zhǎng)他們是很舍得花錢的。2000年暑期,旅行社組織的各類學(xué)生旅行團(tuán)人氣旺盛便是一個(gè)很好的例證。然而大多數(shù)的學(xué)生旅游團(tuán)與成人旅行團(tuán)本質(zhì)上沒(méi)有什么大的不同,來(lái)往有大巴,住宿有標(biāo)間,花的錢不少,而自助的成分很少,其效果與家長(zhǎng)們的期望有相當(dāng)?shù)木嚯x。如果能有收費(fèi)相對(duì)低廉,具備各種公共設(shè)施又要求旅客較強(qiáng)自理能力的旅舍作為學(xué)生出行的歇腳點(diǎn),一方面對(duì)工薪階層的父母而言,可以減輕負(fù)擔(dān);另一方面能讓學(xué)生們自己動(dòng)手、相互幫助,這樣的旅程將
26、會(huì)更有吸引力,也更易于接近預(yù)期的目標(biāo)。在這種需求下,青年旅舍是首選,它完全可以滿足父母和學(xué)生要求,在旅途中結(jié)友,在結(jié)友中自立,為青年旅舍樹(shù)立好的知名度,美譽(yù)度,信譽(yù)度,滿意度和忠誠(chéng)度。四、北平青年旅舍服務(wù)的完善(一)經(jīng)營(yíng)理念的完善根據(jù)國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟的憲章精神,青年旅舍是不分國(guó)籍、種族、年齡、性別、職業(yè)、宗教、政治立場(chǎng),沒(méi)有歧視的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的住宿設(shè)施。青年旅舍不是經(jīng)濟(jì)型酒店,所以不提供酒店式的服務(wù):青年旅舍提倡簡(jiǎn)樸及精神方面的高質(zhì)素生活;青年旅舍幫助努力幫助自己的人;青年旅舍鼓勵(lì)關(guān)注自我成長(zhǎng)、關(guān)注社會(huì)、關(guān)注自然;青年旅舍倡導(dǎo)浪漫的理想主義旅游觀。北平青年旅舍的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)應(yīng)以通過(guò)旅舍服務(wù),促進(jìn)青年間
27、的文化交流,從身邊做起,從小事做起,實(shí)踐環(huán)保,履行對(duì)自然、對(duì)社區(qū)、對(duì)青年教育的社會(huì)責(zé)任,從而促進(jìn)世界的可持續(xù)發(fā)展。青年旅舍的經(jīng)營(yíng)理念和標(biāo)準(zhǔn)是:友善(welcome)、清潔(cleanness)、安全(safety)、隱私(privacy)、舒適(comfort)、環(huán)保(environmental)。北平青年旅舍可以通過(guò)這個(gè)理念這個(gè)平臺(tái),促進(jìn)不同文化間的相互交流,幫助青年人“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”;鼓勵(lì)青年人胸懷祖國(guó),放眼世界。堅(jiān)持提高知名度,增添美譽(yù),提高其地位。(二)經(jīng)營(yíng)宗旨和目標(biāo)的調(diào)整北平青年旅舍不是經(jīng)濟(jì)型酒店,所以應(yīng)該提倡文化交流、社會(huì)責(zé)任、實(shí)踐環(huán)保、愛(ài)護(hù)大自然、簡(jiǎn)樸而高素質(zhì)生活、自助及助
28、人。北平青年旅舍應(yīng)該推廣“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”的教育理念,寓教于游,寓教于樂(lè),以輕松的形式將文化與傳統(tǒng)的精華通過(guò)潛默化,引導(dǎo)青年自助及助人。培育青年的社會(huì)意識(shí)、個(gè)人意識(shí)、文化意識(shí)、對(duì)多元文化的包容意識(shí)、環(huán)保意識(shí),獲取相對(duì)較低的合理利潤(rùn)7。(三)努力提高服務(wù)的內(nèi)涵北平青年旅舍的服務(wù)對(duì)象應(yīng)該主要以會(huì)員為主;除提供住宿及餐飲服務(wù)外,還組織豐富多彩的會(huì)員活動(dòng)及文化交流活動(dòng);配合教育部門、青年組織、旅游部門以及有關(guān)戶外、環(huán)保等俱樂(lè)部開(kāi)展活動(dòng);提供自助游咨詢服務(wù)8。北平青年旅舍國(guó)際訂位系統(tǒng)(h)為會(huì)員提供世界各主要城市的旅舍預(yù)訂服務(wù)。北平青年旅舍提供的不單是一個(gè)床位,而是一個(gè)給青年人背包走天下,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自我,廣結(jié)良朋,了解文化差異的機(jī)會(huì)。(四)加大開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的力度北平青年旅舍的廣告不能只停留在網(wǎng)絡(luò)上,而應(yīng)重視報(bào)紙及廣播電視廣告的作用。另外,北平青年旅舍可在機(jī)場(chǎng)、車站的問(wèn)詢處、北京的旅游服務(wù)中心(或問(wèn)詢處),以及位于其它城市的青年旅舍免費(fèi)為旅游者提供本旅舍的宣傳資料,也可以通過(guò)舉辦各種專項(xiàng)活動(dòng),邀請(qǐng)名人參加活動(dòng)等方式來(lái)提高青年旅舍的社會(huì)地位。除此以外,我國(guó)青年旅舍還應(yīng)充分利用其它各種途徑和渠道進(jìn)行促銷,如政府的各種旅游服務(wù)指南、各級(jí)酒店業(yè)協(xié)會(huì)或其它行業(yè)組織編印的有關(guān)旅游資料等。 北平青年旅舍應(yīng)該培育顧客,
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