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1、統(tǒng)一方便面營(yíng)銷策略方案 一、前言 隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。而大學(xué)生占了這個(gè)群體的很大一部分,是方便面的重要消費(fèi)群體,我通過(guò)對(duì)統(tǒng)一方便面在市場(chǎng)的綜合分析,近一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,更深進(jìn)入學(xué)生心中,從而做出了這次校園促銷方案。二、營(yíng)銷環(huán)境分析 (一)消費(fèi)者分析 1.學(xué)生一般都離不開方便面,而學(xué)生一般會(huì)以下情況下選擇方便面。忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,會(huì)選擇吃方便面學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃方便面省錢。 2.整天用電腦的人,學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)
2、習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿離開,很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快捷式的飲食。 3.真的很喜歡吃方便面的人以及不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人,會(huì)選擇方便面 (二)目標(biāo)市場(chǎng): 1.有吃零食習(xí)慣的學(xué)生. 2.有吃夜宵習(xí)慣的學(xué)生 3.有特殊情況不在食堂里吃飯的學(xué)生 4.追求新事物的時(shí)尚男女 (三)swot分析 優(yōu)勢(shì):統(tǒng)一方便面在大學(xué)市場(chǎng)有一定的品牌優(yōu)勢(shì),無(wú)論其知名度、信譽(yù)度還是產(chǎn)品本身口感上,多種口味相繼上市,更是適合年輕學(xué)生的各種口味要求。一直是學(xué)生們很信賴的產(chǎn)品。劣勢(shì):“老壇酸菜牛肉面”為統(tǒng)一新推出產(chǎn)品,本地市場(chǎng)占有份額較小。價(jià)格偏高忽視了目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買能力。現(xiàn)在統(tǒng)一方便面在大學(xué)校園內(nèi)的銷售渠道
3、不夠完善,產(chǎn)品擺放沒(méi)有太大的亮點(diǎn),對(duì)大學(xué)生的吸引不夠。 機(jī)會(huì):大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體。就我們學(xué)校而言,或者說(shuō)更多人開始宅在寢室不出來(lái)。而且我們食堂條件單一,且吃飯時(shí)間集中。同學(xué)們?cè)趨捑肓耸程媚怯肋h(yuǎn)不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時(shí)自然會(huì)選擇實(shí)惠方便的方便面。統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面的口味獨(dú)特,符合大學(xué)生喜歡嘗試,追求新事物的特點(diǎn)。 威脅:康師傅、今麥郎、白象等品牌 各種同口味方便面的相對(duì)上市, 占據(jù)了一部分的市場(chǎng)份額。對(duì)同一有著極大的沖擊。三、產(chǎn)品營(yíng)銷(一)營(yíng)銷理念引導(dǎo)吃面新時(shí)尚吃出創(chuàng)意,吃出新花樣。直接面對(duì)目標(biāo)人群推廣產(chǎn)品,在短期內(nèi),局部范圍內(nèi)擴(kuò)大知名度和影響力。為大學(xué)生提供便捷、實(shí)惠、美味
4、和安全營(yíng)養(yǎng)。 (二)營(yíng)銷目的 1.通過(guò)此次營(yíng)銷活動(dòng),與消費(fèi)者近距離,深度的溝通。使消費(fèi)者更加的了解統(tǒng)一企業(yè)以及統(tǒng)一品質(zhì)好,信用好,服務(wù)好,價(jià)錢公道的經(jīng)營(yíng)理念,并且促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)可度。提高統(tǒng)一方便面在消費(fèi)者(尤其是大學(xué)生)中的知名度和影響力。 2.通過(guò)我在校園內(nèi)的宣傳以及推廣,刺激學(xué)生消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,增加統(tǒng)一方便面的市場(chǎng)占有率。同時(shí),樹立良好的品牌形象,增進(jìn)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。 3.樹立企業(yè)形象,使銷量在短期內(nèi)能快速增長(zhǎng),為以后的市場(chǎng)拓展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。 (三)產(chǎn)品策略 1.產(chǎn)品定位:經(jīng)過(guò)研究,最終把統(tǒng)一老壇酸菜方便面定位為方便快捷、簡(jiǎn)美美味、安全營(yíng)養(yǎng)有創(chuàng)意。 2.產(chǎn)品質(zhì)量:統(tǒng)一企業(yè)保證質(zhì)量
5、。 3.產(chǎn)品服務(wù):服務(wù)營(yíng)銷,讓目標(biāo)顧客感受貼心周到,服務(wù)公平。提供服務(wù)電話,讓消費(fèi)者及時(shí)反饋產(chǎn)品的信息。如味道如何,包裝是否有不妥,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 (四)價(jià)格戰(zhàn)略 1.價(jià)格優(yōu)勢(shì)。在校促銷期間的方便面比市場(chǎng)上每小袋便宜五毛錢銷售,這有利于打開大學(xué)生消費(fèi)方便面市場(chǎng)。 2.買十小袋(兩個(gè)五袋裝)送一小袋,鼓勵(lì)多買度贈(zèng)。 3.刺激消費(fèi)。在促銷活動(dòng)中提供紙巾一百包,飯盒一百個(gè)作為贈(zèng)品,購(gòu)買兩桶面贈(zèng)送一包紙巾,購(gòu)買一箱面贈(zèng)送一只飯盒。 (五)渠道策略 1.主要貨源由統(tǒng)一企業(yè)提供。銷售基數(shù)是20箱。若提前賣出提供的所有方便面,及時(shí)與統(tǒng)一負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)品,確保在銷售期間有求必有供。 2.另
6、一方面,只有在促銷時(shí)間內(nèi)才能按此價(jià)格出售,保持不紊亂市場(chǎng)價(jià)格,達(dá)到雙方互利共贏。 (六)促銷戰(zhàn)略 1.在銷售前,我設(shè)計(jì)一份關(guān)于“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”的調(diào)查問(wèn)卷。主要了解學(xué)生對(duì)方便面的訴求以及對(duì)我們這次推廣的產(chǎn)品的看法。通過(guò)這次調(diào)查找出“老壇酸菜牛肉面”的賣點(diǎn)并作出決策,為產(chǎn)品營(yíng)銷做好前期準(zhǔn)備。 2.推廣的關(guān)鍵還包括對(duì)產(chǎn)品的宣傳,人多的地方就有機(jī)會(huì)。因此在此次銷售方便面之前,除了在校園內(nèi)派發(fā)宣傳單,更主要采用在宿舍樓棟下張貼海報(bào)這種節(jié)約成本的宣傳方式,海報(bào)的內(nèi)容主要體現(xiàn)“老壇酸菜牛肉面”的美味以及青春活力。海報(bào)主題樂(lè)在統(tǒng)一! 3.再者可以抓住大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)生活占了很大的課余時(shí)間這個(gè)特點(diǎn),利用現(xiàn)有的網(wǎng)
7、絡(luò)資源校園網(wǎng)。在校園網(wǎng)頁(yè)內(nèi)制作一個(gè)點(diǎn)擊網(wǎng)站彈出式flash,這個(gè)flash最主要也是突出統(tǒng)一老壇酸菜的美味和青春活力。 4.通過(guò)宣傳,對(duì)消費(fèi)者開設(shè)預(yù)訂業(yè)務(wù)。以便在正式銷售之前搶占目標(biāo)市場(chǎng)。 5.在商專校園內(nèi)直銷。及促銷成員帶著產(chǎn)品直接去寢室或者其他地點(diǎn)推銷,微笑上門服務(wù)。在推銷過(guò)程中隊(duì)員會(huì)及時(shí)了解消費(fèi)者的反饋并及時(shí)作出處理。 6.設(shè)臨時(shí)售點(diǎn)。既然是懶人愛吃方便面,那就讓懶人懶得更舒服。針對(duì)懶人這個(gè)消費(fèi)群體的特點(diǎn),我們就讓統(tǒng)一方便面變得更方便,我們可以在每棟宿舍樓都設(shè)一個(gè)小的銷售點(diǎn)。學(xué)生想吃方便面了,打個(gè)電話或者在網(wǎng)頁(yè)內(nèi)留個(gè)信息,面和水就一起送上門(特別是男生更青睞這種服務(wù))。這樣又進(jìn)一步擴(kuò)大了
8、統(tǒng)一方便面的銷售。(七)廣告策略 1.穩(wěn)定統(tǒng)一的原有知名度,保衛(wèi)市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大其知名度 2.塑造企業(yè)形象,提高指名購(gòu)買率 3.達(dá)成統(tǒng)一方便面的信息滲透目的,并塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位 4.使統(tǒng)一廣告深入人心四、銷售內(nèi)容及費(fèi)用預(yù)估(一)費(fèi)用 統(tǒng)一企業(yè)提供的方便面至少為35箱。預(yù)測(cè)在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)按時(shí)完成基本銷售任務(wù)。若中途還需要供貨,會(huì)及時(shí)聯(lián)系統(tǒng)一企業(yè)。在推廣的前二天主要著重對(duì)統(tǒng)一“老壇酸菜牛肉面”的宣傳,讓學(xué)生了解這次活動(dòng)從而吸引消費(fèi)者的眼球。加大力度對(duì)方便面的直銷和銷售推廣。 以下為本次我們的費(fèi)用預(yù)測(cè):產(chǎn)品成本 35*34=1190元 (暫定)交通成本 10元宣傳成本 20元合計(jì):1220元 (二
9、)形式、內(nèi)容 以促銷形式,在學(xué)生公寓下面設(shè)三個(gè)小點(diǎn),每點(diǎn)一名促銷員,方便學(xué)生購(gòu)買,在飲食廣場(chǎng)設(shè)一個(gè)最大的點(diǎn)六名促銷員,使其擺成一個(gè)圓形,將贈(zèng)品擺在顯而易見的地方,使顧客可以很直觀的看到贈(zèng)品。(三)所需物料方形帳篷十二把,簡(jiǎn)易桌子二十張,耳麥?zhǔn)畟€(gè),統(tǒng)一的宣傳服裝十件??诒疇I(yíng)銷推廣助力企業(yè)成功通過(guò)口碑傳播來(lái)達(dá)到推廣自己產(chǎn)品的目地可能大家都不陌生了??诒畟鞑ゾ褪侵敢粋€(gè)對(duì)產(chǎn)品具有感性認(rèn)識(shí)信息的非商業(yè)傳者通過(guò)和另一個(gè)接收者講述產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品品牌及產(chǎn)品服務(wù)的非正式的一種人際間的傳播關(guān)系。這種口碑營(yíng)銷推廣在目前的社會(huì)中也是有著極大的市場(chǎng)影響力的。比如我們?cè)诰W(wǎng)上想購(gòu)買某一樣產(chǎn)品的話,通常會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者身邊的朋友或者一些媒體先了解一下這款產(chǎn)品的使用口碑及產(chǎn)品公司品牌介紹,有了一定了解以后再?zèng)Q定是否購(gòu)買此款產(chǎn)品還是換別家的同類產(chǎn)品進(jìn)行購(gòu)買。隨著市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化的更加深入的不斷發(fā)展,這種口碑營(yíng)銷的理念在中國(guó)市場(chǎng)上愈發(fā)顯得尤其重要。特別是最近幾年,在眾多產(chǎn)品上市的營(yíng)銷推廣手段中,口碑營(yíng)銷逐步彰顯出其獨(dú)特的力量及影響力。許多人都因?yàn)樯磉呌H朋好友的介紹和推薦才購(gòu)買某一品牌的產(chǎn)品。而在口碑營(yíng)銷中網(wǎng)絡(luò)宣傳的渠道是必不可少的一方面,在網(wǎng)絡(luò)口碑營(yíng)銷中做的比較好的要
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