玉米餅的做法

1、玉米餅的做法奶香玉米餅的做法非常受小朋友歡迎的香甜玉米餅。玉米的清香伴著牛奶的奶香，軟軟的口感，香甜的味道，媽媽做起來也是簡單快捷。再配上一碗小米紅薯粥，喝完暖洋洋，營養(yǎng)亦均衡！【材料】甜玉米粒（罐頭）90克 雞蛋2個 煉乳2大匙 鹽1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml【做法】1.2.玉米?？馗伤?，雞蛋打散，倒入煉乳和鹽，攪勻；3.4.倒入面粉，輕輕翻拌均勻；5.6.逐漸倒入牛奶，拌勻；7.平底鍋抹油，稍微熱后倒入面糊，用鏟子或勺背輕輕抹平或輕晃鍋體攤平。然后蓋上蓋子，小火煎熟，單面雙面皆可。吃餅喝粥，暖洋洋、喜洋洋地上學(xué)堂2.黃金玉米餅的做法材料：玉米粒面粉糖水1. 玉米粒洗凈2. 用攪拌

2、機(jī)將玉米粒打成漿，可以在加點(diǎn)水，便于打磨，不用打的特別細(xì)3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米漿中，和勻4. 加入糖調(diào)味5. 平底鍋中加入少許油6. 鍋中加入玉米糊，用鏟子攤平7. 一面煎的金黃后，則可翻面8. 兩面金黃則可出鍋，如果喜歡脆脆的口感，可以多煎一會兒適合上班族的快手營養(yǎng)早餐-酸奶玉米餅 原料: 酸奶200ml、面粉(最好為標(biāo)準(zhǔn)粉)50克、玉米面50克、雞蛋1個、葡萄干、桂圓干適量。注:平時家中常備.很多人不知早餐吃什么好，而且早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。而早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好吃飽，并盡量內(nèi)容豐富營養(yǎng)齊全。這樣人才會有充沛旺盛的精力迎接一天的工作

3、。對于想保持身材的女性，早餐更是補(bǔ)充營養(yǎng)的重要時刻，吃多些還不必?fù)?dān)心長肉，所以早餐一定要夠營養(yǎng)！用酸奶代表水來做早餐餅，營養(yǎng)一下子大大提升了。而且小餅中用了一半的玉米面，比純白面的營養(yǎng)更加豐富，膳食纖維也大大增加。葡萄干和桂圓干是對女性非常好的食物，可以補(bǔ)充氣血，養(yǎng)血養(yǎng)顏，用它們來代替糖調(diào)節(jié)甜度，會帶來更加香甜豐富的口感。這樣一個小小的早餐餅，便富含了多種營養(yǎng)，還簡單易做，非常適合忙碌的女性朋友在早餐時享受。再搭配一杯果蔬汁，就是一份非常完美的營養(yǎng)早餐。適合上班族的快手營養(yǎng)早餐-酸奶玉米餅原料：酸奶200ml、面粉（最好為標(biāo)準(zhǔn)粉）50克、玉米面50克、雞蛋1個、葡萄干、桂圓干適量。注：平時家中

4、常備的面粉，最好選擇標(biāo)準(zhǔn)粉而不是富強(qiáng)粉。標(biāo)準(zhǔn)粉是加工程度低于富強(qiáng)粉的面粉，其中保留了小麥中本來含有的一些b族維生素和膳食纖維，雖然顏色不是特別白，口感也會稍顯粗糙，但會比富強(qiáng)粉含有更多的營養(yǎng)，所以盡量選擇標(biāo)準(zhǔn)粉。做法：1、將面粉與玉米面混合，拌勻；2、將雞蛋打入面粉中，再倒入酸奶，攪拌均勻成糊狀；3、將葡萄干和桂圓干切碎一些，倒入面糊中，攪拌均勻（犯懶不切也行哦）；4、用不沾鍋小火加熱，不用倒油，倒入一勺調(diào)好的面糊，蓋上鍋蓋，小火燜一、兩分鐘。待面餅表面起小泡，且餅身顏色變得金黃，翻個面，再略燜1分鐘即可。注：1、做這個餅，最好用不沾鍋，可以一點(diǎn)油不放，更加健康。2、面餅用酸奶、葡萄干和桂圓干

5、的甜來調(diào)味，不需放糖：愛心早餐-青菜玉米餅for tomorrow今天晚上做了非常美味地青菜玉米餅,如果不放鹽味道會更美味 !材料:玉米面、白面粉、雞蛋、菠菜、火腿、胡蘿卜、鹽、紅薯、水;首先菠菜切末、胡蘿.今天晚上做了非常美味地青菜玉米餅，如果不放鹽味道會更美味！材料：玉米面、白面粉、雞蛋、菠菜、火腿、胡蘿卜、鹽、紅薯、水；首先菠菜切末、胡蘿卜切丁、紅薯切絲、火腿切絲、雞蛋加少許鹽打散；然后與玉米面和白面加水混合，使其成糊狀；最后上火烤至兩面金黃；成型，非常簡單哦！ 煎玉米餅煎玉米餅的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，煎玉米餅是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜

6、式之一,煎玉米餅以玉米 為主要材料,烹飪以煎菜為主,口味屬于甜味,跟著美食杰網(wǎng)站為您提供菜譜試試看，相信您一定會成功！主料：玉米面、雞蛋輔料：牛奶、玉米粒調(diào)料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥烹制方法：1、 取一器皿，倒入玉米面，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調(diào)成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻；2、 將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻，坐鍋點(diǎn)火倒入油，放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中，坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟出鍋即可。特點(diǎn)：香甜軟嫩，營養(yǎng)豐富。食譜網(wǎng)小貼士：1.吃粗糧有益于健康，但應(yīng)按人體所需的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量搭配食用。2.玉米面和細(xì)糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅

7、、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等。3.甜玉米：有普通、超甜和加強(qiáng)三個品種，其蛋白質(zhì)、賴氨酸、維生素含量也較高。其果穗可煮食或做罐頭，小穗可做玉米筍食品。4.糯玉米：所含淀粉易于消化吸收，將其磨成粉可制作多種黏食，用其釀造的黃酒味道十分獨(dú)特。玉米餅的制作材料：主料：玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖適量玉米餅的特色：這種玉米餅的做法類似酒釀餅，不放油，利用水蒸氣使玉米餅發(fā)起來，做出來的玉米餅表面軟軟的，餅底脆脆的，加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起來很香而且不用擔(dān)心發(fā)胖，不過一定要趁熱吃，否則餅底變軟口味就打折扣了。教您玉米餅怎么做，如何做玉米餅才好

8、吃1.將玉米面和白面,白糖放入盆內(nèi)攪勻。2.用干酵母5克，加溫水適量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆內(nèi)。3,放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至面粉成粘稠糊狀，放置在溫曖處40分鐘至1小時，使玉米面充分發(fā)酵。4.不沾鍋(平底)放置火上擦干鍋（不放油）小火，鍋熱后，將湯勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一湯勺發(fā)酵好的玉米面，堆入鍋內(nèi)。5,等面糊底干了成型了，加兩勺冷水蓋上鍋蓋，烙3-4分鐘，等鍋里水炕干，玉米餅底變脆即可。餅底炕的松脆，餅面金黃。切開來里面有甜甜的玉米粒。香甜玉米餅:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個,白糖適量(用量依個人口味放);做法:1.先將嫩玉米煮熟,放涼后剝成粒;2.將

9、糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；3.加入適量溫水，揉成面團(tuán)（這個過程是很容易滴哈?。?；4.將面團(tuán)搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒有分，是隨便從面團(tuán)上掰下一小塊，揉圓后再按扁，不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多哈?。瑢⑿┳尤鄨A后再用手按扁,制成玉米餅生坯；5.平底鍋內(nèi)放油，放入玉米餅生坯，小火煎至兩面金黃即可出鍋。經(jīng)驗(yàn)分享:1.和面時水要緩緩加入,可一邊加水一邊攪拌,這樣比較容易掌握用水量;2.玉米餅生坯要盡量壓薄一些,這樣吃起來口感會更好;3.煎的時候一定要用小火慢煎,可蓋上鍋蓋,使其更容易熟透;4.可根據(jù)個人喜好,將白糖換成鹽做成咸味的玉米餅。：黃金玉米餅黃金玉米餅 玉

10、米的主要營養(yǎng)價值; 玉米是世界三大糧食作物之一,是世界上公認(rèn)的黃金食品。玉米中的維生素b6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘.黃金玉米餅玉米的主要營養(yǎng)價值；玉米是世界三大糧食作物之一，是世界上公認(rèn)的黃金食品。玉米中的維生素b6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素c等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。那就先來看看我做的好不好吃吆！制作方法；主料玉米面，150克，白面50克，白糖80克，泡打粉5克，雞蛋3個，涼水適量。把所有的主輔料放在一起攪拌均勻，成漿糊狀，不要過希了，稠點(diǎn)位好，電餅鐺升溫200度，把電餅鐺擦凈，不要放油，用小勺捉個癱在餅鐺上，起馬蜂眼感覺上色用小鏟平產(chǎn)翻個至熟鼓起定性上色即可出檔擺盤，色澤金黃美觀大方，香甜松軟，俗稱粗糧蛋糕之美名。蔥香蓮藕玉米餅 原材料: 蓮藕切藕米、五花肉剁成肉末