酒店儀容儀表規(guī)范ppt課件.ppt

1、儀容儀表規(guī)范,1,儀容儀表概念,儀容：指人的容貌、外表，是儀表的的重要組成部分 儀表：綜合人的外表，它包括人的形體、容貌、健康狀況、姿態(tài)、舉止、服飾、風(fēng)度等方面，是人舉止風(fēng)度的外在體現(xiàn) 禮儀：禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范 服務(wù)禮儀：指從事服務(wù)行業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)與應(yīng)遵守的行為規(guī)范,2,儀容儀表的重要性 良好的儀容儀表是酒店員工的一項(xiàng)基本素質(zhì)要求，員工的形象代表酒店的形象 良好的儀容儀表是尊重客人、禮節(jié)禮貌的一種具體表現(xiàn)，是禮貌服務(wù)的基本要求。 良好的儀容儀表體現(xiàn)酒店的整潔度,3,一、儀容儀表規(guī)范,一）發(fā)型 1.干凈、整齊，前不遮眉，側(cè)不及耳，后不過領(lǐng)。女

2、士長發(fā)要用頭花盤起。 2. 經(jīng)常清洗頭發(fā)（秋冬季3天一洗，春夏季1-2天一洗）頭發(fā)光亮，沒有油污及頭皮屑 3.頭發(fā)保持自然色，不允許染發(fā)，黑色除外,4,5,二)面部： 1.整潔、衛(wèi)生，面部光潔。 2.男士不留胡須，鼻毛要短。 3.女士著淡妝,6,1）清潔皮膚。2）潤膚乳或是爽膚水（視皮膚不同性質(zhì)而用）給皮膚補(bǔ)充水份或是收縮毛孔3）上營養(yǎng)面霜 （給皮膚補(bǔ)充營養(yǎng)）4）防曬隔離霜（隔離空氣中的粉塵，污垢，紫外線的照射，起到保護(hù)皮膚的作用，防曬隔離霜適合干性皮膚用，防曬時(shí)間為6小時(shí)，防曬隔離乳適合油性，敏感性皮膚用，防曬時(shí)間為24小時(shí)）5）打粉底（讓皮膚顯得細(xì)膩）選比自己膚色暗一點(diǎn)的，或是與自己膚色相

3、等的粉底，這樣的妝會(huì)顯得透明，沒有假的感覺。6）上粉餅或散粉（定妝用,7,7）畫眉（眉頭淡，眉坡深，眉峰高，眉尾要清淅）8）眼影（塑造眼晴的輪廓與個(gè)性）從外眼角開始，外深內(nèi)淺，眉下方處要用亮色。選與衣服相配合的眼影9）眼線（上方從眼睛的三分二開始畫，下方畫二分之一，也有人不畫下眼線的）10）畫唇線11）口紅（要與自己衣服相配的）。12）打腮紅13）夾睫毛（先是根部，中部，睫毛尖）14）上睫毛膏（先是上下涂，后是拉“之”字型涂，讓睫毛看起來更長，更濃,8,4.口腔：保持口腔清潔，一天至少刷2次牙，班前不得吃蔥、蒜、韭菜等有刺激性氣味的食物,9,三）手部 1.不得留長指甲，指甲長度以不超過指肚為準(zhǔn)

4、（2毫米），指甲縫里沒有臟物。 2.女士可以涂無色指甲油，廚師崗除外,10,11,四）著裝 員工按崗位著工裝。 干凈、大方得體 1.確保制服的扣子都扣好。 2.不要卷起外衣袖子、褲腿。 3.不要讓內(nèi)衣外露。 4.不要在口袋內(nèi)放過多的東西，以免工裝變形,12,五）工牌,佩戴于左胸統(tǒng)一位置，不得歪斜,不得遮擋,13,六）襪子 1.男士著黑色或深灰色襪子。 2.女士著肉色絲襪，避免脫絲。 （七）鞋子：黑色皮鞋、布鞋；鞋子沒有顯露的破痕，保持光亮，無灰塵,14,八）身體清潔:勤洗澡，經(jīng)常換內(nèi)衣，不能使用香水。 （九）飾品： 雙手可佩戴一枚簡單的戒指； 女士可佩戴直徑不超過0.5厘米的耳釘。 不可佩戴鼻

5、飾、手鏈、手鐲、腳鏈等其它裝飾品,15,二、形體禮儀,一）站姿 頭要正，頸要直，肩要平，目光平視前方，下頜微收，面帶微笑，挺胸、立腰、收腹、提臀 男士： 兩腳分開不大于肩寬，兩腳成平行狀態(tài)，用右手握左手自然背于體后，兩虎口相交手指自然彎曲;或雙手交叉放于小腹位置。 女士： 兩膝蓋靠攏，兩腳后跟靠攏，腳尖張開30度或成丁字步，用右手握左手,兩虎口相交,自然放于體前小腹上方，兩手手指自然彎曲,16,17,18,二）走姿,挺胸、立腰、兩肩平穩(wěn)，半握拳，兩臂前后自然擺動(dòng)，兩臂前后擺動(dòng)20-25度，上身保持正直，男士步幅為40厘米左右，女士步幅30厘米左右，面帶微笑 行走時(shí)，男士走平行步，女士走一字步，

6、不得出現(xiàn)八字步 行走時(shí)，切忌出現(xiàn)左搖右晃，雙手抱胸、手插口袋等,19,20,三）蹲姿,高低式蹲姿，左腳在前，右腳稍候，右膝低于左膝，臀部向下，身體基本上由右腿支撐,21,22,四）指示方向,近距離：以右手為例，身體稍前傾，手臂不要完全伸直，大約成90度，上臂離開身體大約1拳的距離，伸出前臂，另一只手自然背于體后（或自然下垂），眼睛看一下指示的方向后，應(yīng)立即面向客人 遠(yuǎn)距離：手臂完全伸直成180度，伸出前臂指向預(yù)指示的方向，眼睛看一下指示的方向后，迅速面前客人 服務(wù)用語是：近距離“這邊請(qǐng)”，遠(yuǎn)距離“那邊請(qǐng),23,24,五）電梯禮儀,原則：客人先進(jìn)先出，陪同者后進(jìn)后出。站在門外一側(cè)，一手擋住電梯門的一側(cè)，另一示意，并說：“您請(qǐng)”。服務(wù)員進(jìn)入電梯，側(cè)立于操作盤位置，到達(dá)樓層時(shí)，要提示客人，并禮貌道別。 服務(wù)用語：“請(qǐng)進(jìn)！” ，“您請(qǐng),25,六）電話禮儀,鈴響三聲以內(nèi)拿起電話，內(nèi)部號(hào)碼：先說您好，再報(bào)部門 外線電話：要報(bào)酒店全稱，窗口崗位先報(bào)英文 服務(wù)語言：“您好，房務(wù)中心”；“您好，貝隆花園大酒店人力資源部” 酒店內(nèi)不得使用免提功能，以免影響到他人,26,七）坐姿,27,九）微笑問候,點(diǎn)頭微笑