規(guī)范化車間管理制度.doc

規(guī)范化車間管理制度 來(lái)源：第一包裝 時(shí)間：2007年10月08日 規(guī)范有序的車間管理制度對(duì)軟包企業(yè)提高現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)能力、降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力起著積極的作用。本期“生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)”呈現(xiàn)的是一軟包企業(yè)的車間管理制度，從“早會(huì)制度”、“請(qǐng)假制度”、“清潔衛(wèi)生制度”到“車間生產(chǎn)秩序管理制度”，為維持良好的生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)工作順利進(jìn)行提供了范本。目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。范圍：適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。內(nèi)容：早會(huì)制度員工每天上班必須提前15分鐘到達(dá)操場(chǎng)開(kāi)早會(huì)，如有違反者將按規(guī)定處罰，遲到、早退一次扣績(jī)效分3分，二次以上者將罰款10元，曠會(huì)者罰款20元。員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)主管或組長(zhǎng)的講話，不得大聲喧嘩、相互扯談、談笑、講小話等做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)，否則10元/次的罰款。各條線的組長(zhǎng)每天上班必須提前15分鐘到達(dá)操場(chǎng)組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì)，如有違反者將按規(guī)定處罰，每周一次者將扣3分的績(jī)效分，每周超過(guò)一次者將扣6分/次的績(jī)效分。各條線的組長(zhǎng)在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)公司或上級(jí)的最新指示以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在10分鐘，否則將扣3分的績(jī)效分。組長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話應(yīng)宏亮有力，多以激勵(lì)為主，不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。請(qǐng)假制度如特殊事情必須親自處理，應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假，經(jīng)主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假（如生病無(wú)法親自請(qǐng)假，事后必須交醫(yī)生證明方可），否則按曠工處理。除生病及特殊情況需請(qǐng)假外，其他任何情況不得請(qǐng)假。杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假，如有違反處以10元以上罰款。員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)兩次，每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠規(guī)一致）（1）4小時(shí)內(nèi)由組長(zhǎng)批準(zhǔn)；（2）三天以內(nèi)由車間主任批準(zhǔn)；（3）超過(guò)三天必須由生產(chǎn)計(jì)劃部經(jīng)理批準(zhǔn)；（4）連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。清潔衛(wèi)生制度 每組必須負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生，每人必須負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生。每天下班后必須打掃衛(wèi)生，星期三、星期天須進(jìn)行大掃除（車間內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、零件臺(tái)、風(fēng)扇等都須清潔）。車間的垃圾須傾倒到指定的垃圾區(qū)域，不得四處亂倒，違者處以20元/次的罰款。廢圖紙、廢工具等廢物須及時(shí)清理掉，車間物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放。衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，專組專人保管，不得亂丟、倒置、甚至損壞。車間要保持干凈亮麗，不隨地吐痰、丟紙屑、煙蒂等其它雜物，違者處以10元/次的罰款。員工要保持崗位的清潔干凈，組長(zhǎng)要保持辦公臺(tái)的整齊干凈；違者扣績(jī)效分5分。不隨便在車間內(nèi)涂寫(xiě)、張貼，如發(fā)現(xiàn)一次將處以20元/次的罰款。不得在洗手間內(nèi)亂丟垃圾、亂倒茶水、胡亂涂劃；熱水爐須每天擦拭；衛(wèi)生間須每天用水清洗。車間生產(chǎn)秩序管理制度 所有員工必須正確佩帶廠牌上班，無(wú)特殊情況必須穿廠服上班，違者扣績(jī)效分3分。員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿拖鞋、裙子、奇裝異服，同時(shí)不準(zhǔn)帶任何食品到車間內(nèi)吃，如違反者將處以10元/次的罰款。上班時(shí)，不得說(shuō)和做一些與工作無(wú)關(guān)的事情，違者視情節(jié)輕重予以5-30元/次的處罰，態(tài)度惡劣者，開(kāi)除處理。上班時(shí)，組長(zhǎng)一定要堅(jiān)守工作崗位，離崗必須經(jīng)得主管的同意。上班時(shí)，組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每道崗位的員工耐心指導(dǎo)，不得向員工亂發(fā)脾氣，更不準(zhǔn)置員工不理不睬；違者扣10分以上的績(jī)效分。上班時(shí)，物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線，并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。上下班時(shí)，車間各崗位管理人員必須遵守辦公管理制度與車間管理制度，違者按相關(guān)條款處罰。上班時(shí)，須堅(jiān)守崗位，不得到處走動(dòng)，做事須主動(dòng)配合，不得被動(dòng)等待、觀望，做完一道工序后，要馬上要求組長(zhǎng)再安排工作，否則將扣績(jī)效分3分/次。員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持80CM-100CM以上的距離，不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須帶好手套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向品檢與組長(zhǎng)反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)，否則將視情節(jié)輕重給予一定的處罰。每道工序必須接受車間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵，對(duì)教育不改者，視情節(jié)輕重罰款20-50元。工具專人專用不得遺失，違者照價(jià)賠償，不經(jīng)當(dāng)事人同意，亂拿者罰款10元。上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電，如發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)水電或下班沒(méi)有關(guān)水電者對(duì)其責(zé)任人或工序團(tuán)體每人罰款5-10元。中午（無(wú)特殊情況）不得逗留于車間內(nèi)午休或干其它事情，違者罰款10-20元。車間內(nèi)物品必須按指定位置整齊放置，不得隨意亂堆亂放，對(duì)不聽(tīng)安排者，處以5元罰款。車間內(nèi)員工必須在規(guī)定作業(yè)區(qū)域操作，通道不得堆放任何雜物，否則每發(fā)現(xiàn)一次將處以5元/次的罰款。上下班隨時(shí)留意崗位有無(wú)偷盜現(xiàn)象，對(duì)車間內(nèi)偷盜者立即開(kāi)除，并追究其刑事責(zé)任。員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，或造成半成品、成品破損，違者按原價(jià)賠償。員工在操作過(guò)程中，閑雜人員不得靠近、攀談，影響其工作，違者一次罰款10元。員工不經(jīng)允許不得隨意靠近辦公臺(tái)、坐辦公椅、拿辦公用品、翻看文件、使用電話，違者一次罰款10元。所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。本車間鼓勵(lì)員工提供好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予以獎(jiǎng)勵(lì)。員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞不良行為者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰，對(duì)舉報(bào)者查經(jīng)屬實(shí)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。功能障礙的工具、設(shè)備不得使用，必須由其負(fù)責(zé)人填寫(xiě)檢修申請(qǐng)單，申請(qǐng)檢修，并作好暫停使用標(biāo)識(shí)，檢修后要有檢修報(bào)告。上班所必須原料、機(jī)械設(shè)備按規(guī)定的位置擺放，放于工作現(xiàn)場(chǎng)（橫放于工位左邊，不得超出黃線）。工作消極、不認(rèn)真、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時(shí)完成工作的，將扣績(jī)效分5分/次。在工作期間，部門主任離崗時(shí)，指定代理負(fù)責(zé)人，要求部門人員必須服從安排。代理負(fù)責(zé)人必須盡力完成賦予的工作任務(wù)。任何會(huì)議和培訓(xùn)，出現(xiàn)遲到、早退和曠工的，扣考核分5分/次，對(duì)每次考試經(jīng)復(fù)考不及格者，將進(jìn)行降級(jí)或辭退處理。注：本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時(shí)，以廠規(guī)為準(zhǔn)電子稱的使用1. 使用前按要求正確接通電源；2. 使用時(shí)應(yīng)檢查各鍵功能的狀態(tài)，準(zhǔn)備使用各鍵；3. 稱量物品應(yīng)該輕拿輕放，置零去皮時(shí)，應(yīng)用手指，切勿用堅(jiān)硬的物品，以免損害鍵盤(pán)；4. 公司備有比對(duì)物，每天應(yīng)對(duì)電子稱進(jìn)行比對(duì)，以確保計(jì)量的準(zhǔn)確性；5. 不應(yīng)用化學(xué)溶劑擦拭稱體表面；6. 使用結(jié)束后，應(yīng)關(guān)機(jī)切斷電源，拔掉電源插頭。車間衛(wèi)生管理制度 2007-11-19 目的 為使公司車間衛(wèi)生管理工作有所遵循，建立并保持整潔的生產(chǎn)環(huán)境，特制定本管理制度。 2 范圍 本規(guī)定適用于公司各個(gè)生產(chǎn)車間的有關(guān)衛(wèi)生工作事宜。 3職責(zé) 生產(chǎn)車間管理人員應(yīng)認(rèn)真實(shí)行本管理制度，保證生產(chǎn)車間的衛(wèi)生符合衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。 4工作程序 4.1生產(chǎn)人員的衛(wèi)生管理 4.1.1健康管理 生產(chǎn)人員必須在食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受健康檢查，取得健康證后方可上崗；對(duì)未取得健康證者視情況安排其他工作。 對(duì)取得健康證的上崗職工，應(yīng)針對(duì)不同崗位的工作性質(zhì)由 生產(chǎn)部協(xié)助培訓(xùn)部組織培訓(xùn)，使其具備本崗位基本衛(wèi)生知識(shí)。 健康檢查應(yīng)定期進(jìn)行，每年至少一次。 4.1.2衛(wèi)生管理 個(gè)人衛(wèi)生管理 .1一般要求：一要身體健康，持證上崗；二要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；三要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和職業(yè)道德。 .2工作人員手部一旦有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)，嚴(yán)禁從事生產(chǎn)作業(yè)。 .3對(duì)患上呼吸道炎癥或口腔疾病的人，要暫時(shí)脫離接觸直接入口食品的工作，嚴(yán)防對(duì)食品的污染。 .4工作人員上崗前，應(yīng)穿戴好工作服、發(fā)帽，頭發(fā)不能外露，并保持清潔整齊。 .5工作人員作業(yè)前應(yīng)洗凈雙手。 .6工作人員應(yīng)做到勤剪指甲、勤理發(fā)、勤剪胡須、勤洗澡、勤換衣。 .7工作人員操作時(shí)不準(zhǔn)戴戒指、手鐲，不涂指甲油。不準(zhǔn)面對(duì)產(chǎn)品咳嗽、打噴嚏，不準(zhǔn)隨地吐痰。 .8工作人員用手直接接觸產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)戴上完整、清潔的手套。 .9禁止在工作場(chǎng)所中嚼口香糖、飲食，非必要時(shí)勿互相交談。 工作衛(wèi)生管理 .1生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行封閉式作業(yè)，非生產(chǎn)人員不得入內(nèi)。 .2原材料要清潔衛(wèi)生，符合公司的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。 .3生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中要嚴(yán)格遵守工藝衛(wèi)生要求。 .4使用的容器用具和機(jī)械設(shè)備要及時(shí)或定期清洗、清潔、消毒。 .5產(chǎn)品的外包裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求，并應(yīng)有規(guī)定的標(biāo)識(shí)。 .6避免成品污染。 4.1.3衛(wèi)生教育：定期組織衛(wèi)生教育。內(nèi)容包括：衛(wèi)生管理體系、食品污染種類與原因、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、工藝衛(wèi)生等。 4.2設(shè)備衛(wèi)生管理 4.2.1定期清洗設(shè)備，物見(jiàn)本色。 4.2.2生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中防止生產(chǎn)設(shè)備、管道、潤(rùn)滑油等對(duì)產(chǎn)品造成的污染。 4.2.3合理選擇各種清潔劑及消毒劑： 對(duì)有傷害性的微生物及病菌須有效； 無(wú)菌、無(wú)臭、無(wú)味； 與皮膚接觸而不產(chǎn)生傷害； 容易操作且經(jīng)濟(jì)實(shí)用； 具有高效率的清潔力； 可以存放很久，且不論原液或稀釋都不會(huì)因儲(chǔ)存而失去活性。 4.3環(huán)境衛(wèi)生管理 4.3.1保持環(huán)境整潔，展現(xiàn)良好企業(yè)面貌，置物有序。來(lái)廠車輛按指定地點(diǎn)停放。 4.3.2墻壁、天花板、地面的衛(wèi)生管理：墻壁、天花板、地面應(yīng)定期清掃，如有破損應(yīng)及時(shí)維修，并保持良好狀態(tài)。 4.3.3下水道及水管裝置的衛(wèi)生管理：凡是有污水排出以及用水龍頭沖洗地面的場(chǎng)所，均須有單獨(dú)下水道和窨井，窨井直徑宜大，以免在寒冷季節(jié)因油垢凍結(jié)而引起阻塞。 4.3.4通風(fēng)、照明設(shè)備的衛(wèi)生管理： 車間、倉(cāng)庫(kù)、更衣室、衛(wèi)生間、職工食堂等都應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)備。 車間、倉(cāng)庫(kù)、衛(wèi)生間、職工食堂等應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要安裝相應(yīng)的燈光設(shè)備，照明良好。 在車間、倉(cāng)庫(kù)等重要場(chǎng)所安裝防爆燈具或使用防護(hù)罩。 4.3.5洗手池的衛(wèi)生管理：洗手池要配備洗手器具、肥皂、專用毛巾。洗手器具應(yīng)按時(shí)檢修、打掃，及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生用品。 4.3.6更衣室、衛(wèi)生間、浴室的衛(wèi)生管理： 更衣室：地面、門窗、桌柜和四壁清潔，玻璃明亮；桌面、柜內(nèi)物品擺放整齊，墻壁不亂擺掛。 衛(wèi)生間： .1不得在衛(wèi)生間內(nèi)亂潑亂倒、亂丟雜物。 .2不得在衛(wèi)生間內(nèi)放置雜物。 .3不得在衛(wèi)生間內(nèi)亂涂亂畫(huà)。 .4使用衛(wèi)生間后，及時(shí)沖水。 .5衛(wèi)生間清潔人員必須保持衛(wèi)生間干凈整潔，做到無(wú)異味、無(wú)積水、無(wú)雜物。 .6及時(shí)對(duì)衛(wèi)生間小便池投放清潔球，保障無(wú)異味。 浴室： .1浴室更衣柜只可用于沐浴時(shí)存放衣物用。 .2不得在浴室洗刷衣物。 .3不得在浴室亂丟物品。 .4用后保證水箱中不積水，以利下批人員及時(shí)洗浴并減少浪費(fèi)。 .5用后應(yīng)及時(shí)排水，保障地面無(wú)積水。 4.3.