食堂監(jiān)督管理方案

附件一 為保障員工生活權(quán)益 提高與保持所有員工伙食服務(wù)質(zhì)量 強(qiáng)化食堂民主監(jiān)督管理 茲遵照公司總經(jīng)理指示 經(jīng)管理層討 論 特制訂員工食堂監(jiān)督管理方案 以監(jiān)督承包方切實(shí)履行合 同義務(wù) 以期達(dá)到公司 員工 承包方三贏的長(zhǎng)效合作與監(jiān)督 機(jī)制 具體實(shí)施方案如下 1 公司成立食堂監(jiān)督委員會(huì) 2 食堂監(jiān)督委員會(huì)作為公司常設(shè)義務(wù)型監(jiān)督機(jī)構(gòu) 代表公司方 對(duì)承包方行使監(jiān)督權(quán) 履行監(jiān)督職責(zé) 3 公司決定由公司工會(huì)全權(quán)領(lǐng)導(dǎo)食堂監(jiān)督委員會(huì) 4 公司原則規(guī)定食堂監(jiān)督委員會(huì)由 12 人組成 根據(jù)各部門員 工人數(shù) 按比例推選 5 食堂監(jiān)督委員會(huì)具體活動(dòng)如下 a 委員會(huì)負(fù)責(zé)食堂日常的監(jiān)督工作 b 委員會(huì)每月下旬組織一次對(duì)食堂承包方的集中式評(píng)核 評(píng)核項(xiàng)目主要分服務(wù)質(zhì)量 膳食質(zhì)量 衛(wèi)生狀況 配合程度四 大部分 見附表 食堂服務(wù)滿意度評(píng)核表 c 委員會(huì)對(duì)評(píng)核結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總后通報(bào)委員會(huì)各成員及承包 方及時(shí)整改與采納 并上報(bào)總經(jīng)理 7 委員會(huì)對(duì)評(píng)核結(jié)果進(jìn)行匯總備案 作為是否與承包方續(xù)約或 解約的重要依據(jù)之一 必要時(shí) 提報(bào)總經(jīng)理作決策參考 8 食堂監(jiān)督委員會(huì)由工會(huì)負(fù)責(zé)牽頭組織 二 一二年八月二十六日 附表 食堂服務(wù)滿意度評(píng)核表附表 食堂服務(wù)滿意度評(píng)核表 評(píng)核項(xiàng)目滿意基本滿意不滿意說明 1 服務(wù)質(zhì)量 服務(wù)態(tài)度 打餐速度 準(zhǔn)確性 均勻性 菜式品種 菜式味道 菜式份量 菜式肉配菜比 例 米飯質(zhì)量 湯質(zhì)量 水果樣式 水果質(zhì)量 2 膳食質(zhì)量 酸奶品質(zhì) 餐廳地面 臺(tái) 凳 飯 菜 湯 餐具 工作人員衛(wèi)生 膳食制作區(qū) 3 衛(wèi)生狀況 餐具消毒 反饋重視程度 投訴處理情況 供應(yīng)時(shí)間配合 度 4 配合程度 其他方面配合 度 1 滿意率