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文檔簡介
2017年電子商務專業(yè)大學生寒假實習報告范文實習報告范文專業(yè):華南師范大學南海學院XX年級電子商務專業(yè)實習單位:徐聞縣海鮮大酒店實習時間:201*年*月13日到201*年*月23日實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。2010年7月,我在海鮮大酒店進行了實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?一、準備工作雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個多月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。二、實習過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個小時和晚上4個小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。三、心得看法在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。四、總結(jié)酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是,在一個多月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助,感謝海鮮大酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿海鮮大酒店能夠越辦越好,學院越辦越好。實習報告范文我在*中學進行了為期兩個月的學校實習生活。在實習的六周中,除了進行教學我還擔任了*班的實習班主任。擔任班主任工作雖然非常辛苦,但卻也是受益匪淺。下面我將實習期間擔任班主任工作的情況全面進行一下總結(jié)。我所帶的班級是學校尖子班,一開始我非常擔心自己不能勝任這個班的老師,認為他們是尖子生,而且是高二了,我一個未畢業(yè)的實習老師怎么能在他們那里建立威信呢?但是經(jīng)過一段時間的相處后,我發(fā)覺自己的擔憂是多余的。因為全班學生都非常地自覺,他們能夠體會實習老師的艱辛,總把我當成姐姐來看待,除了尊敬之外還多了一份親切。和他們在一起,我學習到了很多東西。尊敬學生,一視同仁。在實習期間,我和學生建立了良好的師生感情。我很尊敬他們,對他們一視同仁。學生都是勤奮好學的好學生,雖然有個別同學的成績不夠好,有時也不按時交作業(yè),但是我能夠發(fā)現(xiàn)他們的亮點,對他們進行表揚,重拾他們的自信心。學生都喜歡老師的表揚,畢竟他們還是個孩子,適時的贊揚能夠激勵他們向前走。由于我對他們一視同仁,很多學生對我都愛戴有加,他們都喜歡向我傾吐他們的苦悶,希望得到我的鼓勵。從學生的訴說中,我懂得了教師不但要充當指導者、領(lǐng)導者的身份,也要充當他們的朋友,扮演父母的角色。要成為優(yōu)秀的班主任,就要尊敬學生,維護他們的人格,成為他們的良師益友。主題班會。主題班會是班主任的一項重要工作。在最后一周的實習中,我和令外四位實習老師一起籌劃了“我的大學,我的夢想”的主題班會。通過這次班會,學生更加明確了自己的奮斗目標。他們對這個主題班會很感興趣,積極地展開了夢想告白和夢想策劃,我覺得這次主題班會是很成功的,至少對學生起了激勵的作用。但愿他們努力朝著自己的大學奮勇前進!了解學生,溝通交流。作為班主任,必須要了解學生的個性特點和學習情況和思想情況,才能“因材施教”有的不矢地開展教育活動。實習期間,我積極主動地向原班主任了解班集體的基本情況,并通過語文老師的介紹初步了解學生的整體情況。在整體了解的基礎(chǔ)上,再通過細心的觀察,熟悉每個學生的姓名,了解學生的個性特點和思想情況。每天提前到學校,監(jiān)督學生做操、晨讀、課間眼保健操和自修情況,確保班秩序有條不紊地進行。通過修改學生的周記、作文 、試卷和課間跟學生的交流,我了解了學生的心理問題和成績情況,并及時對他們進行心理輔導和悉心指導,引導他們積極健康地成長。通過和學生的交流,我的實習班主任工作開展得很好,深得學生的喜愛和原班主任的贊揚。兩個多月的實習生活雖然短暫,但是我得到了一次全面、系統(tǒng)的鍛煉機會。作為實
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