唐汗隆自助火鍋調(diào)查計(jì)劃書(shū).doc

唐汗隆自助火鍋調(diào)查計(jì)劃書(shū)一 前言自助火鍋發(fā)展到今天，從其規(guī)模，特點(diǎn)，制作，風(fēng)味，已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，在學(xué)生中廣受歡迎。因此本次市場(chǎng)調(diào)查將針對(duì)太原理工大學(xué)和山西省財(cái)政事務(wù)專(zhuān)科學(xué)校學(xué)生市場(chǎng)為中心來(lái)進(jìn)行 二 調(diào)查目的 1了解唐汗隆自助火鍋在學(xué)生中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度 2交接本品牌及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌在太原學(xué)生中的消費(fèi)情況 3了解主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的價(jià)格、廣告、促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)策略4 了解火鍋消費(fèi)者的消費(fèi)檔次、觀點(diǎn)、習(xí)慣 三 調(diào)查對(duì)象 學(xué)生 山西財(cái)政稅務(wù)專(zhuān)科學(xué)校10人 太原理工大學(xué) 10人 四 調(diào)查方法 問(wèn)卷調(diào)查五 調(diào)查時(shí)間和期限 2012年2月27日星期一2012年2月27六點(diǎn)止六 調(diào)查員的規(guī)定和培訓(xùn) 人員規(guī)定：1.儀表端正大方 2.舉止談吐得體，幽默大方 3.具有認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作熱情的態(tài)度 4.訪問(wèn)員要有把握問(wèn)卷氣氛校園火鍋市場(chǎng)的調(diào)查問(wèn)卷 您好：我們正在對(duì)大學(xué)生校園火鍋市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。非常感謝您能抽出時(shí)間來(lái)回答問(wèn)題，告訴我們意見(jiàn)。 1.您的性別是： A 男 B 女 2.您平均一個(gè)月用去多少生活費(fèi)？ A 300元以上 B 300500元 C 500800元 D 8001200元 E 1200元以上 3.在您的日常消費(fèi)中，餐飲類(lèi)的消費(fèi)所占比例大約為： A 20% B 40% C 60% D 80% 4.您平均每月的伙食類(lèi)（包括零食飲料）為多少？ A 200元以下 B 200400元 C 400600元 D 600元以上 5.您認(rèn)為當(dāng)前幾個(gè)學(xué)生食堂中普遍存在的不足有：（可多選） A 服務(wù)態(tài)度差 B 環(huán)境衛(wèi)生不好 C 定價(jià)不合理 D口味不能滿(mǎn)足要求 E員工素質(zhì)低 工作效率低 F 其它 6.您平均一周有幾次去學(xué)校食堂以外的餐館或聚會(huì)場(chǎng)所吃飯？ A 0次 B 1次 C 2次 D 3次 E 3次以上 7.如果有，平均每月在聚餐或請(qǐng)客吃飯這方面的支出為多少？（沒(méi)有則不填） A 20元左右 B 3050元 C 50100元 D 100150元 E 200元以上 8.當(dāng)社團(tuán)或是班級(jí)選擇聚餐時(shí)，通常情況選擇到哪里就餐？ A 火鍋店 B 中餐館 C 西餐廳 D 其它 9.如果您去過(guò)的那一家餐廳覺(jué)得不好，而和您一起聚會(huì)的朋友們很想去那一家餐廳吃飯，并且您無(wú)法改變他們的想法，您會(huì)怎么選擇？ A 覺(jué)得無(wú)所謂，他們?nèi)ツ木腿ツ模蹠?huì)比較重要嘛B不吃了，自己回去 C 再給這個(gè)餐廳一次機(jī)會(huì)，如果這次好吃，下次再來(lái) D 強(qiáng)行拉他們不去 10.如果一家餐廳非常好吃，但是所有服務(wù)員態(tài)度極差，冷眼相對(duì)，您會(huì)再去吃嗎？ A 會(huì)，好吃最重要，不在乎那些服務(wù)員 B 肯定不會(huì)，服務(wù)態(tài)度差，一定不消化，也沒(méi)有心情 C 不光自己不會(huì)來(lái)，還會(huì)建議別的同學(xué)也不要去 D 會(huì)忍不住和服務(wù)員吵起來(lái) 11.您喜歡吃火鍋嗎？ A 喜歡 B 不喜歡 C 一般是朋友要求去的 D 無(wú)所謂 12.您比較喜歡什么樣的火鍋湯底？ A 偏辣 B 適中 C 鴛鴦鍋 D 都還行吧 13.對(duì)于火鍋和身材，您更顧及哪個(gè)？ A 如果火鍋特別好吃，身材先一邊呆著去 B 身體重要啊，火鍋就忍一忍吧 C 反正吃一次也不會(huì)重多少，盡管吃 D 哎呀，這一頓要重多少??！吃幾口就作罷 14.您覺(jué)得以下哪種特色可以移植到火鍋店里。（可多選） A 情侶二人間 B 球賽專(zhuān)用包間 C 聚會(huì)專(zhuān)用包間 D 其它 15.在聚餐時(shí)，一般情況您會(huì)選擇哪種付費(fèi)方式？ A請(qǐng)客唄，都是好朋友，不分彼此 B AA制吧，大家都是用家里的錢(qián) C誰(shuí)有錢(qián)，誰(shuí)做東 D到時(shí)候再說(shuō) 16.您對(duì)在大學(xué)城開(kāi)火鍋店有什么建議嗎？（可不寫(xiě)） 耽誤了您幾分鐘，謝謝您的合作。祝您有個(gè)美好的心情