超市個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書.doc

超市個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 超市是普通市民日常生活中不可缺少的地點(diǎn)下面就是小編為您收集整理的超市個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的相關(guān)文章希望可以幫到您如果你覺得不錯(cuò)的話可以分享給更多小伙伴哦！ 一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍： 工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等 企業(yè)類型：新型產(chǎn)業(yè) 生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)： 19851995天津市電表廠技術(shù)工人 19951997紙業(yè)超市會(huì)計(jì) 1997XX餐廳會(huì)計(jì) XXXX娛樂(lè)中心會(huì)計(jì) XXXX健康中心會(huì)計(jì) XXXX食品銷售部會(huì)計(jì) XX至今籌辦“吉祥三寶你的店” 教育背景所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)： 19831985天津市電表廠技校電子儀表 1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn) 三、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述：時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：本店坐落內(nèi)環(huán)線交通便利周圍有高層寫字樓、音樂(lè)學(xué)院等根據(jù)報(bào)道快餐業(yè)二五年要營(yíng)業(yè)額達(dá)XX億元單是方便面就達(dá)230億元就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20% 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高價(jià)格合理市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)： 1、資金雄厚經(jīng)常促銷 2、進(jìn)入市場(chǎng)較早品種多 3、宣傳力度大 4、管理完善 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)： 1、價(jià)格高 2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng)很少是綠色有機(jī)食品 3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大 4、設(shè)備多、人力多 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)： 1、價(jià)格適中 2、綠色有機(jī)食品 3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳 4、投入費(fèi)用低易于操作 5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)： 1、資金少 2、進(jìn)入市場(chǎng)晚 3、宣傳力度須加強(qiáng) 4、管理須更加完善 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 1、產(chǎn)品 產(chǎn)品或服務(wù)主要特征 麻辣燙綠色有機(jī)食品開水一泡即食 多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品開水一泡、一燜即食 多款菜綠色有機(jī)食品微波爐加溫即食 多款素食菜開袋即食 2、價(jià)格(略) (1)選址細(xì)節(jié)： 地址：婦女創(chuàng)業(yè)中心平房 面積(平方米)：54 租金或建筑成本：1300元/月 (2)選擇該地址的主要原因：坐落內(nèi)環(huán)線交通便利旁邊有高層寫字樓、音樂(lè)學(xué)院等便于店堂消費(fèi)和外賣送餐 (3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打)： 將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商 (4)選擇該銷售方式的原因：利于做大做強(qiáng)、效益最大化 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊(cè)成： 個(gè)體工商戶有限責(zé)任超市 個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他 合伙企業(yè) 擬議的企業(yè)名稱：吉祥三寶你的店 企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù))： 職務(wù)月薪 業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元 員工三人700元 企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證 享受國(guó)家優(yōu)惠政策免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元 六、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書： 超市簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)單的超市基本數(shù)據(jù)、股東結(jié)構(gòu)(股權(quán)比例)及組織圖配合以詳盡的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及產(chǎn)品介紹(插圖)再加上以時(shí)間為主軸;以技術(shù)突破或產(chǎn)品推出為內(nèi)容的超市發(fā)展簡(jiǎn)史如此即可以初步解答投資者接觸我們時(shí)所產(chǎn)生的身份認(rèn)定問(wèn)題(撰寫時(shí)下筆方向：應(yīng)將重點(diǎn)置于經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)與產(chǎn)品的特色) 產(chǎn)業(yè)資料收集整理：透過(guò)一般市售股市萬(wàn)用手冊(cè)、分析師產(chǎn)業(yè)分析、剪報(bào)、工業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)室、網(wǎng)絡(luò)相關(guān)數(shù)據(jù)下載、專業(yè)雜志、同業(yè)工會(huì)及業(yè)界信息網(wǎng)等方式收集整理一份有關(guān)自己所處產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)狀況的資料而此數(shù)據(jù)亦可為往后的市場(chǎng)預(yù)估與產(chǎn)業(yè)未來(lái)提供一份較可靠的佐證資料與有力背景 (撰寫時(shí)下筆方向：加強(qiáng)(1)市場(chǎng)需求(2)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙(3)市場(chǎng)未來(lái)性的篇幅) (2)現(xiàn)況與發(fā)展方面你的情況怎樣?未來(lái)要辦?我為何要幫你? 超市為來(lái)生產(chǎn)、行銷、研發(fā)及人力現(xiàn)況與未來(lái)計(jì)劃：誠(chéng)實(shí)地介紹目前自己的優(yōu)劣點(diǎn),并針對(duì)缺點(diǎn)提出改善辦法外關(guān)于未來(lái)計(jì)劃的部份建議應(yīng)收集23家同業(yè)或同產(chǎn)業(yè)類別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或廠商的相關(guān)數(shù)據(jù)(注：若真想成就事業(yè)就不要閉門造車、孤芳自賞平日應(yīng)多參觀收集同業(yè)或其它相關(guān)超市的經(jīng)營(yíng)資料與成長(zhǎng)規(guī)劃并于事后整理消化以為己用)再依其規(guī)模大小作近程及中程的未來(lái)規(guī)劃仿真對(duì)象可必免計(jì)劃流于天馬行空不著邊際如此的計(jì)劃才能給投資者一種復(fù)制成功的穩(wěn)定信賴感(撰寫時(shí)下筆方向應(yīng)著重于：(1)缺點(diǎn)的處理方式(2)研發(fā)或創(chuàng)意已至成熟(3)近程經(jīng)營(yíng)獲利策略(4)及業(yè)界成功案例方式) 強(qiáng)弱優(yōu)劣勢(shì)分析：內(nèi)容可盡量輔以有左證資料的數(shù)據(jù)與具體事實(shí)來(lái)作加強(qiáng)說(shuō)明如：產(chǎn)品(試)訂單影本、送驗(yàn)評(píng)估報(bào)告、專利影本、潛在買方評(píng)價(jià)/排名、市場(chǎng)現(xiàn)有主要競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)據(jù)(產(chǎn)品類型、材質(zhì)、功能、價(jià)格、銷售管道及未來(lái)可能的變化等)、過(guò)去市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)數(shù)據(jù)等若能再輔以SWOT分析(S=強(qiáng)勢(shì)W=弱勢(shì)O=機(jī)會(huì)T=威脅)作此部分的總結(jié)的話即可增加我們所提供數(shù)據(jù)的可信度及專業(yè)性(撰寫時(shí)下筆方向：盡量讓數(shù)據(jù)與事實(shí)說(shuō)話) 3)收益與價(jià)值方面我?guī)湍阌惺裁春锰? 財(cái)務(wù)預(yù)估與規(guī)劃：詳細(xì)的預(yù)估假設(shè)基準(zhǔn)述列與謹(jǐn)慎中稍偏保守的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是絕對(duì)必需的因財(cái)務(wù)的預(yù)測(cè)與規(guī)劃必需要搭配超市的目前的架構(gòu)與未來(lái)發(fā)展方向故整份財(cái)務(wù)資料的內(nèi)容應(yīng)盡量包含未來(lái)3年度的預(yù)估損益表、預(yù)估資產(chǎn)負(fù)債表、預(yù)估現(xiàn)金流量表及預(yù)估股東權(quán)益變動(dòng)表等大表此外針對(duì)重要變量(如：價(jià)格、成本、產(chǎn)量等)的預(yù)估損益敏感度分析(注：即上述變量改變時(shí)對(duì)超市損益所造成的影響)也是財(cái)測(cè)中所必需提及的重點(diǎn)之一(撰寫時(shí)下筆方向：(1)投資架構(gòu)規(guī)劃(2)舊債務(wù)處理(3)新投資者利益保全) 世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功 一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義 超市超級(jí)市場(chǎng)（supermarket）的簡(jiǎn)稱屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式超市的出現(xiàn)便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)被稱為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革 任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開自身的正確定位即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置 社區(qū)便利店是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi)其營(yíng)業(yè)面積不大商品種類不多規(guī)模相對(duì)較小屬于小型簡(jiǎn)易商店類但是便利店自有其特點(diǎn)： 一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)（許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式）填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺； 二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi)也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵； 三是滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后又一種新興的零售業(yè)態(tài)是零售業(yè)發(fā)展的趨向 談到社區(qū)便利店的形式又分為兩種：一是百貨便利店；二是分類商品便利店國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的711、喜事多等；合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái)目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店也是分類商品便利店的初級(jí)形式 本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象試圖分析和挖掘市場(chǎng)掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案 二、研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案 1、研究?jī)?nèi)容 11零售業(yè)市場(chǎng)趨向 零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：（以濟(jì)南市為例） 傳統(tǒng)集市（早期業(yè)態(tài)） 百貨商場(chǎng)（七、八十年代零售業(yè)態(tài)） 倉(cāng)儲(chǔ)式超市（九十年代零售業(yè)態(tài)） 社區(qū)小型百貨超市（九十年代零售業(yè)態(tài)） 大型百貨超市（新型零售業(yè)態(tài)） 社區(qū)便利店（當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài)） 12現(xiàn)今水果消費(fèi)行為研究 水果這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵肥谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分目前大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： 集市水果攤大型超市 針對(duì)一般消費(fèi)群體而言主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多他們時(shí)間充裕能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng) 對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店這部分人群以中青年為主他們每日忙碌于工作和交際日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向 下面以表格進(jìn)行分類 消費(fèi)群體群體組成消費(fèi)場(chǎng)所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理 水果攤一般消費(fèi)群體中老年70%30%低價(jià)、便利實(shí)惠、實(shí)用 超市中高消費(fèi)群體中青年40%60%品質(zhì)、種類時(shí)尚、高品質(zhì)、誠(chéng)信 通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同但是都對(duì)水果銷售商提出了要求為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)這就是本報(bào)告所要研究的水果連鎖超市的銷售形式也是水果連鎖超市的基本定位 結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì) 13競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解 前面提到現(xiàn)今消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析 進(jìn)貨 集市水果攤：進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道單次進(jìn)貨量很小以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù)品種較少 大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷超市為進(jìn)貨渠道單次進(jìn)貨量較大以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式品種多樣 進(jìn)貨渠道雖不相同但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外最主要的是被果販或水果經(jīng)銷超市扣除了利潤(rùn) 銷售方式 集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng)一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式 大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣在大型的賣場(chǎng)里講究商品的賣相和豐富的種類搭配他們把賣場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū)明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷策略 大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算做到誠(chéng)信服務(wù)并且要提出包退、包換、包送的三包政策能超市所不能及超市所不及利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣給顧客充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購(gòu)代表 售價(jià) 集市水果攤：由于是小本生意所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大一天中除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大 大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活在一天中的銷售過(guò)程中可能進(jìn)行多次變價(jià)并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià) 相同的是售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的不同的是水果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清避免積壓而超市的變價(jià)策略就比較靈活除了傍晚的變價(jià)出清外還會(huì)有很多變價(jià)策略目的是最大限度的販賣貨品提高銷售和毛利 儲(chǔ)存 集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單一般是存放在干燥通風(fēng)的地方因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié) 大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大進(jìn)貨較多超市必須做好儲(chǔ)存工作儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮 超市的冷庫(kù)（或保鮮設(shè)備）的投資是比較可觀的水果的保鮮溫度一般在04攝氏度之間不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品 綜上