酒店消防安全責(zé)任職責(zé)

規(guī)章制度：_酒店消防安全責(zé)任職責(zé)單位：_部門：_日期：_年_月_日第 1 頁(yè) 共 12 頁(yè)酒店消防安全責(zé)任職責(zé)一、消防安全第一責(zé)任人職責(zé)：1、某大飯店總經(jīng)理為本單位消防安全第一責(zé)任人。2、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)飯店、部門的消防安全工作。3、建立逐級(jí)防火安全責(zé)任制，每年與各部門消防安全責(zé)任人簽訂消防安全責(zé)任書。4、每月組織召開消防工作例會(huì)，研究有關(guān)消防重大問(wèn)題。5、定期或不定期參加防火安全檢查。6、審批違章人員消防處罰。7、組織制定消防規(guī)章制度和滅火方案。8、接受公安消防機(jī)構(gòu)檢查指導(dǎo)，認(rèn)真完成各項(xiàng)消防工作任務(wù)。二、受委托消防安全責(zé)任人職責(zé)：1、接受消防安全第一責(zé)任人的委托，負(fù)責(zé)本單位日常消防安全管理工作。2、督促、抽查落實(shí)消防安全管理體系實(shí)施方案并確保消防安全控制點(diǎn)安全。3、參加消防工作例會(huì)，總結(jié)消防工作。4、每季組織飯店有關(guān)部門消防安全責(zé)任人開展防火安全檢查，及時(shí)掌握飯店整體消防現(xiàn)狀。5、參加轄區(qū)消防科每季度消防安全重點(diǎn)單位工作例會(huì)，匯報(bào)飯店消防安全管理體系實(shí)施方案執(zhí)行情況。6、積極參加公安消防機(jī)構(gòu)消防培訓(xùn)，持證上崗。三、部門消防安全責(zé)任人職責(zé)：1、保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人職責(zé)（1）對(duì)飯店第一消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。（2）每月組織消防工作例會(huì)，匯報(bào)當(dāng)月消防工作。（3）積極配合公安消防機(jī)構(gòu)消防監(jiān)督檢查，負(fù)責(zé)消防治安日?qǐng)?bào)表、消防安全管理體系實(shí)施方案運(yùn)行月報(bào)表的上報(bào)。（4）督促檢查各部門落實(shí)消防安全管理體系實(shí)施方案。（5）每月對(duì)各消防控制點(diǎn)設(shè)施設(shè)備的各部門、崗位消防職責(zé)、工作制度運(yùn)行情況進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及火災(zāi)隱患及時(shí)督促責(zé)任部門或人員整改，并根據(jù)有關(guān)規(guī)章進(jìn)行考評(píng)處罰。重大問(wèn)題及時(shí)專題報(bào)告消防安全責(zé)任人和當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)。（6）審定全年及各季度消防工作計(jì)劃，完善各部門消防職責(zé)。（7）檢查防火巡查制度的落實(shí)情況。（8）根據(jù)工作實(shí)際，修訂飯店消防安全管理體系實(shí)施方案。2、工程部消防安全責(zé)任人職責(zé)（1）對(duì)飯店消防安全第一責(zé)任人負(fù)責(zé)。（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織工程部消防安全管理體系實(shí)施方案的運(yùn)行，保障消防設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)控制點(diǎn)的設(shè)備安全。（3）監(jiān)督工程部消防安全崗位控制點(diǎn)人員（電工、水工、設(shè)備工、液化氣站值班人員）履行火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)等消防設(shè)施的工作運(yùn)行程序。（4）定期檢查與之相關(guān)的消防設(shè)施工作程序的運(yùn)行記錄（各種表格的填寫）。（5）與消防工程公司協(xié)調(diào)，解決消防設(shè)施維修問(wèn)題。（6）配合保衛(wèi)部進(jìn)行防火檢查。（7）對(duì)防火檢查中發(fā)現(xiàn)的消防設(shè)施故障及本部門查出的問(wèn)題，組織人員限期整改，并向保衛(wèi)部反饋。（8）火災(zāi)發(fā)生時(shí)按滅火程序執(zhí)行，火災(zāi)后盡快組織人員恢復(fù)供水、供電、供氣。3、客房部消防安全責(zé)任人職責(zé)（1）對(duì)飯店消防安全第一責(zé)任人負(fù)責(zé)。（2）監(jiān)督客房部員工履行客房員工消防職責(zé)。（3）重點(diǎn)抓好員工消防常識(shí)、滅火器使用的培訓(xùn)和滅火疏散預(yù)案的演練工作。（4）對(duì)發(fā)現(xiàn)顧客遺留火種、違章用電的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)消防職責(zé)不到位的，予以批評(píng)。（5）配合保衛(wèi)部組織的防火檢查，對(duì)消防檢查隱患通知書提出的火災(zāi)隱患及時(shí)安排整改，并報(bào)保衛(wèi)部。（6）火災(zāi)發(fā)生時(shí)，按滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案履行職責(zé)。4、餐飲部消防安全責(zé)任人職責(zé)（1）對(duì)飯店消防安全第一責(zé)任人負(fù)責(zé)。（2）監(jiān)督餐廳員工、廚師履行崗位消防安全責(zé)任人職責(zé)。（3）對(duì)液化氣灶具出現(xiàn)的故障和隱患及時(shí)與工程部協(xié)調(diào)解決。（4）抽查后堂員工是否會(huì)使用滅火器和滅火毯。（5）配合保衛(wèi)部組織的防火檢查，對(duì)消防檢查隱患通知書提出的火災(zāi)隱患及時(shí)安排整改，并報(bào)保衛(wèi)部。（6）火災(zāi)發(fā)生時(shí)，按滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案履行職責(zé)。5、娛樂(lè)超市消防安全責(zé)任人職責(zé)（1）對(duì)飯店消防安全第一責(zé)任人負(fù)責(zé)。（2）監(jiān)督桑拿、保齡球、夜總會(huì)員工履行崗位消防安全責(zé)任人職責(zé)。（3）嚴(yán)格限定夜總會(huì)舞廳、KTV包廂、桑拿的顧客人數(shù)。夜總會(huì)重要演出要限制售票數(shù)量。（4）營(yíng)業(yè)時(shí)間抽查安全出口，保證疏散通道的暢通。（5）抽查安全疏散指示燈、應(yīng)急照明燈，發(fā)現(xiàn)故障負(fù)責(zé)與工程部協(xié)調(diào)解決。（6）配合保衛(wèi)部組織的防火檢查，對(duì)消防檢查隱患通知書提出的火災(zāi)隱患及時(shí)安排整改，并報(bào)保衛(wèi)部。（7）火災(zāi)發(fā)生時(shí)，按滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案履行職責(zé)。6、財(cái)務(wù)部消防安全責(zé)任人職責(zé)（1）對(duì)飯店消防安全第一責(zé)任人負(fù)責(zé)。（2）監(jiān)督檢查庫(kù)房是否按規(guī)定擺放物品及電腦房電器安全使用情況。（3）按飯店消防安全第一責(zé)任人的要求，落實(shí)火災(zāi)隱患整改資金。（4）配合保衛(wèi)部組織的防火檢查，對(duì)消防檢查隱患通知書提出的火災(zāi)隱患及時(shí)安排整改，并報(bào)保衛(wèi)部。（5）火災(zāi)發(fā)生時(shí)，按滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案履行職責(zé)，重點(diǎn)是組織人員疏散電腦房計(jì)算機(jī)及各種帳冊(cè)。四、崗位消防安全責(zé)任人職責(zé)1、消防主管職責(zé)（1）對(duì)保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，按照消防法的要求，具體組織本單位的消防工作。（2）制定單位內(nèi)部的各項(xiàng)消防安全制度和操作規(guī)程及滅火應(yīng)急疏散預(yù)案，報(bào)保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人審定。（3）實(shí)施防火安全檢查，下發(fā)消防檢查隱患通知書。（4）檢查消防監(jiān)控中心值班制度的落實(shí)情況和監(jiān)控室工作程序的運(yùn)行情況。（5）開展消防宣傳教育，組織消防考試。（6）組織義務(wù)消防隊(duì)的訓(xùn)練和滅火疏散預(yù)案的演練。（7）監(jiān)督每日防火巡查工作程序的運(yùn)行情況并進(jìn)行抽查。（8）落實(shí)動(dòng)火審批制度，簽發(fā)動(dòng)火證。（9）負(fù)責(zé)建立防火檔案，保存消防法律文書、火災(zāi)隱患整改和培訓(xùn)教育等資料。2、保衛(wèi)部領(lǐng)班職責(zé)（1）安排當(dāng)班巡視員按每日防火巡查程序進(jìn)行巡查，對(duì)動(dòng)火施工、裝修地點(diǎn)及時(shí)增加巡查控制點(diǎn)。（2）每周安排2課時(shí)組織巡視員學(xué)習(xí)消防常識(shí)及監(jiān)控中心工作程序。（3）審核每日防火巡查記錄，簽字后報(bào)消防主管，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題予以處理或及時(shí)上報(bào)。（4）監(jiān)督消防監(jiān)控中心交接班，檢查交班記錄。（5）參加防火檢查，配合消防主管日常消防工作。3、保衛(wèi)部巡視員職責(zé)（1）嚴(yán)格按每日防火巡查程序規(guī)定的巡查路線和內(nèi)容、頻率，對(duì)各樓層、部位進(jìn)行巡查。（2）每周安排2課時(shí)組織巡視員學(xué)習(xí)消防常識(shí)及監(jiān)控中心工作程序。（3）對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即向領(lǐng)班或消防監(jiān)控中心報(bào)告。4、弱電組主管職責(zé)：負(fù)責(zé)運(yùn)行動(dòng)力、照明系統(tǒng)消防控制程序。5、弱電組主管職責(zé)：負(fù)責(zé)運(yùn)行火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)控制程序，防排煙系統(tǒng)控制程序。6、水工組主管職責(zé)：負(fù)責(zé)運(yùn)行自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)控制程序，室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)控制程序。7、設(shè)備組主管職責(zé)：協(xié)助弱電組運(yùn)行防、排煙系統(tǒng)控制程序。8、液化氣站員工職責(zé)（1）落實(shí)24小時(shí)值班制度，每1-2小時(shí)對(duì)氣化設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行檢查和記錄。（2）提前十五分鐘做好交接班工作，不得脫崗、睡崗。（3）熟悉氣化設(shè)備性能、管路分布及操作規(guī)程。（4）如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障不能供氣及時(shí)關(guān)閉緊急切斷閥和供氣總閥，并向工程部、保衛(wèi)部報(bào)告。（5）隨時(shí)檢查氣瓶角閥，管路、儀表，發(fā)現(xiàn)泄露及時(shí)處置。（6）掌握滅火器的使用及火災(zāi)報(bào)警方法。9、客房部員工職責(zé)（1）打掃整理房間時(shí)，應(yīng)注意火源、火種。如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭、火柴埂等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。（2）對(duì)房間配置的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素，如：短路、漏電、超負(fù)荷用電等問(wèn)題，除及時(shí)采取措施外，應(yīng)立即通知工程部檢修并報(bào)告保衛(wèi)部。（3）勸阻客人不要將易燃、易爆物品、槍支、彈藥、化學(xué)毒劑和放射性物品帶入樓層和房間，如勸阻不聽，或已帶入上述物品的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部。（4）對(duì)飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎等引起火災(zāi)。（5）要及時(shí)清理房間內(nèi)的可燃物品。如不用的報(bào)紙、資料、廢紙等，以便減少起火隱患。如客人房間里可燃物品太多，又不讓清理的，要及時(shí)通知保衛(wèi)部。（6）遇到火情時(shí)應(yīng)按程序疏導(dǎo)客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶，要做到逐房檢查，并做記號(hào)，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人財(cái)產(chǎn)安全。（7）必須清楚滅火器、消火栓、報(bào)警器的位置數(shù)量，做到三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散顧客、會(huì)使用滅火器。10、后堂員工職責(zé)（1）使用各種爐灶嚴(yán)格遵守操作規(guī)定，發(fā)現(xiàn)電器、灶具等問(wèn)題及時(shí)通報(bào)工程部，嚴(yán)禁帶故障操作。（2）動(dòng)火操作時(shí)不得離開。油鍋、烤箱溫度不得過(guò)高，放油不得過(guò)滿。（3）各種爐灶、烤箱點(diǎn)火時(shí)，必須按操作程序操作，不得在烤箱內(nèi)堆放雜物。（4）懂得滅火常識(shí)和防火毯的使用。（5）必須清楚滅火器、消火栓、報(bào)警器的位置數(shù)量，做到三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散顧客、會(huì)使用滅火器。11、餐廳員工職責(zé)（1）在各種宴會(huì)中要注意賓客吸煙安全，防止未熄滅的煙頭、煙灰、火柴埂等掉在煙缸外起火，在清掃垃圾時(shí)應(yīng)將煙灰缸里的煙灰用水浸濕后再倒入垃圾袋內(nèi)。（2）對(duì)各種電器設(shè)備，要經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火跑電、超負(fù)荷情況，應(yīng)及時(shí)通知工程部檢查處理。（3）熟悉安全疏散出口，引導(dǎo)顧客火災(zāi)時(shí)安全疏散。（4）負(fù)責(zé)維護(hù)區(qū)域內(nèi)消防設(shè)備和器材，防止丟失和挪用。（5）必須清楚滅火器、消火栓、報(bào)警器的位置數(shù)量，做到三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散顧客、會(huì)使用滅火器。12、娛樂(lè)超市員工職責(zé)（1）夜總會(huì)員工職責(zé)必須清楚滅火器、消火栓、報(bào)警器的位置數(shù)量，做到三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散顧客、會(huì)使用滅火器。接受飯店、部門的消防培訓(xùn)，不準(zhǔn)請(qǐng)假。員工有權(quán)禁止客人將易燃、易爆物品、槍支、刀具、化學(xué)劇毒物品帶入舞廳。制止顧客使用明火找人、座位。營(yíng)業(yè)前，檢查疏散通道是否暢通，安全出口標(biāo)志燈是否正常，火災(zāi)事故照明燈是否正常。營(yíng)業(yè)后，認(rèn)真檢查線路、是否有隱患、煙頭是否掐滅。檢查完確認(rèn)無(wú)隱患后，斷電、斷水、鎖門。（2）桑拿員工職責(zé)接受飯店、部門的消防培訓(xùn)，不準(zhǔn)請(qǐng)假、遲到。清楚滅火器、消火栓、報(bào)警器的位置和數(shù)量，做到三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散顧客、會(huì)使用滅火器。營(yíng)業(yè)前檢查通道是否暢通，指示燈是否正常；發(fā)現(xiàn)有隱患及時(shí)上報(bào)，重點(diǎn)檢查干蒸房、貴賓間。營(yíng)業(yè)后仔細(xì)檢查插座、線路、開關(guān)是否正常。休息區(qū)內(nèi)，特別注意客人抽過(guò)后的煙頭是否掐滅。（3）保齡、健身房職責(zé)熟悉滅火器、消火栓、報(bào)警器的位置和數(shù)量，做到三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散顧客、會(huì)使用滅火器。營(yíng)業(yè)前，檢查疏散通道是否暢通，標(biāo)志燈是否正常，火災(zāi)事故照明燈是否正常。營(yíng)業(yè)后認(rèn)真檢查各區(qū)域插座、線路、客人抽過(guò)的煙頭是否掐滅。確認(rèn)安全后斷電、鎖門。必須接受飯店部門的消防培訓(xùn)，不準(zhǔn)遲到、不準(zhǔn)請(qǐng)假。13、前廳部員工職責(zé)（1）前臺(tái)工作人員有權(quán)制止客人將易燃、易爆物品、槍支彈藥帶入飯店各區(qū)域，如賓客不聽勸阻，立即報(bào)告值班經(jīng)理和保衛(wèi)部。（2）前臺(tái)工作人員要隨時(shí)注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等，發(fā)現(xiàn)及時(shí)的熄滅。（3）發(fā)現(xiàn)火警，引導(dǎo)客人疏散到前廳大堂后，穩(wěn)定客人的情緒，防止混亂。（4）如遇火險(xiǎn)，妥善保管客人的最新入住名單。14、大堂經(jīng)理職責(zé)（1）協(xié)助保安做好防盜、防搶、防爆炸等工作。（2）了解大堂范圍內(nèi)滅火器及消防設(shè)施的數(shù)量和位置。（3）掌握滅火器的使用方法，報(bào)警方法和疏散措施。（4）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，了解總機(jī)是否呼叫有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，安撫客人及員工，維持大廳了入秩序。（5）火災(zāi)發(fā)生后，要求總臺(tái)打印賓客名單，會(huì)同保衛(wèi)部在指定疏散地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)。15、義務(wù)消防員職責(zé)（1）認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法規(guī)和有關(guān)消防知識(shí)，熟記各種有關(guān)的消防制度和規(guī)章、能做消防安全檢查，監(jiān)督消防安全制度的落實(shí)，做遵紀(jì)守法的表率。（2）熟悉本部門的工作環(huán)境，熟記防火重