高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第39講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)及有機(jī)合習(xí)題（含解析）.docx

第39講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)及有機(jī)合測控導(dǎo)航表知識點(diǎn)基礎(chǔ)能力挑戰(zhàn)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)27,10,12有機(jī)高分子化合物3,4,58,9,11有機(jī)合成與推斷613綜合應(yīng)用114,151.(2019內(nèi)蒙古包頭九中月考)下列說法正確的是(B)A.木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B.食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)C.氨基丙酸與-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,只生成2種二肽D.氨基酸和蛋白質(zhì)遇重金屬離子均會變性解析:木材纖維的主要成分是纖維素,遇碘水不變藍(lán)色,A項(xiàng)錯(cuò)誤;花生油屬于酯類,可以發(fā)生水解反應(yīng),雞蛋清主要成分是蛋白質(zhì),可水解生成氨基酸,B項(xiàng)正確;氨基酸生成二肽,是兩個(gè)氨基酸分子脫去一分子水,當(dāng)同種氨基酸脫水,生成2種二肽;異種氨基酸脫水,也可以生成2種二肽,所以共有4種,C項(xiàng)錯(cuò)誤;重金屬離子能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,但不能使氨基酸發(fā)生變性,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.(2018山東青島四校聯(lián)考)現(xiàn)有四種有機(jī)物:a的分子式為(C6H10O5)n,b是葡萄糖,c是乙醇,d是乙酸乙酯。下列有關(guān)有機(jī)物的說法正確的是(D)A.有機(jī)物a只能是淀粉B.a轉(zhuǎn)化為b、b轉(zhuǎn)化為c都發(fā)生了取代反應(yīng)C.等質(zhì)量的a和b充分燃燒生成等質(zhì)量的二氧化碳D.a、b、c、d四種物質(zhì)都能發(fā)生氧化反應(yīng)解析:(C6H10O5)n可能是淀粉或纖維素,A項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇屬于氧化反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;(C6H10O5)n和葡萄糖的最簡式不同,含碳量不同,所以等質(zhì)量的a和b充分燃燒生成二氧化碳的質(zhì)量不相等,C項(xiàng)錯(cuò)誤;四種物質(zhì)都能燃燒,燃燒屬于氧化反應(yīng),此外葡萄糖、乙醇也能被其他氧化劑氧化,故D項(xiàng)正確。3.(2018湖北荊州調(diào)研)已知聚乳酸 OH 可在乳酸菌作用下分解,下列有關(guān)聚乳酸的說法正確的是(B)A.聚乳酸是一種純凈物B.聚乳酸的單體是C.聚乳酸是由單體之間通過加聚而合成的D.聚乳酸是一種酸性高分子材料解析:高分子聚合物為混合物,故A錯(cuò)誤;由聚乳酸的結(jié)構(gòu)可知,該物質(zhì)是由羥基和羧基脫水而形成的,屬于縮聚反應(yīng),故B正確、C錯(cuò)誤;乳酸顯酸性,但聚乳酸并不顯酸性,故D錯(cuò)誤。4.近年來,由于石油價(jià)格不斷上漲,以煤為原料制備一些化工產(chǎn)品的前景又被看好。如圖是以烴A為原料生產(chǎn)人造羊毛的合成路線。下列說法正確的是(B)A.合成人造羊毛的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)B.A生成C的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)C.A生成D的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)D.烴A的結(jié)構(gòu)簡式為CH2CH2解析:人造羊毛的單體是CH2CHCN和CH2CHOOCCH3,推測A生成C的反應(yīng)屬于加成反應(yīng),即A為乙炔,由此推測A生成D的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)。5.(2018貴州安順聯(lián)考)以玉米(主要成分是淀粉)為原料制取酒精的流程如下:玉米C12H22O11化合物X酒精下列說法中不正確的是(C)A.C12H22O11屬于二糖B.化合物X屬于還原性糖C.反應(yīng)中1 mol化合物X可分解成3 mol乙醇D.欲使發(fā)酵液中的乙醇和水分離,可采取的操作是蒸餾解析:淀粉水解生成了C12H22O11,C12H22O11屬于二糖,A項(xiàng)正確;化合物X是葡萄糖,葡萄糖屬于還原性糖,B項(xiàng)正確;葡萄糖發(fā)酵生成乙醇和二氧化碳,化學(xué)方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2,C項(xiàng)不正確;乙醇能溶于水,分離互溶且沸點(diǎn)相差較大的液體混合物可用蒸餾的方法,D項(xiàng)正確。6.有機(jī)玻璃()廣泛應(yīng)用于商業(yè)、輕工業(yè)、建筑、化工甚至人工角膜等方面,下面是工業(yè)上合成有機(jī)玻璃的一種路線圖。C有機(jī)玻璃請回答下列問題:(1)反應(yīng)屬于加成反應(yīng),則A的化學(xué)式為 ;反應(yīng)的反應(yīng)類型是。(2)B的名稱是,有機(jī)玻璃中官能團(tuán)的名稱為。(3)下列有關(guān)CH2C(CH3)COOH的說法錯(cuò)誤的是(填字母)。a.分子中所有碳原子均在同一平面上b.能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色c.與丙酸互為同系物d.能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)(4)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。(5)C有多種同分異構(gòu)體,其中滿足下列條件的有種,在這些同分異構(gòu)體中,核磁共振氫譜有3組峰的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為 。能發(fā)生水解反應(yīng)但不能發(fā)生銀鏡反應(yīng);能使溴的CCl4溶液褪色。(6)以乙醛為原料可制得新型生物降解材料聚2羥基丙酸(),試按XY的形式表示出合成路線圖。解析:(1)對比反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物的組成差異知A為HCN;反應(yīng)屬于消去反應(yīng)。(2)由有機(jī)玻璃的結(jié)構(gòu)簡式知C是CH2C(CH3)COOCH3,故B是甲醇。有機(jī)玻璃中含有,故官能團(tuán)名稱為酯基。(3)含有碳碳雙鍵,a、b項(xiàng)正確,c項(xiàng)錯(cuò)誤;含有COOH,能與新制的Cu(OH)2反應(yīng),d項(xiàng)正確。(5)由條件知結(jié)構(gòu)中含有酯基,但不是甲酸酯基;由條件知分子中含有碳碳雙鍵。結(jié)構(gòu)中不含支鏈的同分異構(gòu)體的碳骨架如下:、;含有一個(gè)支鏈的同分異構(gòu)體碳骨架為,故共有7種同分異構(gòu)體,CH3COOC(CH3)CH2的核磁共振氫譜有3組峰。(6)可用乙醛與HCN反應(yīng)制得CH3CH(OH)CN,CH3CH(OH)CN再水解得到2羥基丙酸,最后2羥基丙酸發(fā)生縮聚反應(yīng)得到目標(biāo)產(chǎn)物。答案:(1)HCN消去反應(yīng)(2)甲醇酯基(3)c(4)CH2C(CH3)COOH+CH3OHCH2C(CH3)COOCH3+H2O(5)7CH3COOC(CH3)CH2(6)CH3CHOCH3CH(OH)CNCH3CH(OH)COOH。7.下列說法不正確的是(C)A.麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B.用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯C.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5 的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OHD.用甘氨酸()和丙氨酸()縮合最多可形成4種二肽解析:麥芽糖及其水解產(chǎn)物葡萄糖都含有醛基,所以都可以發(fā)生銀鏡反應(yīng),A項(xiàng)正確;溴水遇苯酚會產(chǎn)生白色沉淀,遇2,4-己二烯因發(fā)生加成反應(yīng)而褪色,遇甲苯會出現(xiàn)分層現(xiàn)象,甲苯層顯橙紅色,B項(xiàng)正確;CH3CO18OC2H5在酸性條件下水解后,生成CH3COOH和 CH3COH,C項(xiàng)不正確;甘氨酸和丙氨酸縮合成的二肽有4種,D項(xiàng)正確。8.(2018北京師大附中高三期中)苯丙炔酸()廣泛用于醫(yī)藥、香料等化工產(chǎn)品中。下列關(guān)于苯丙炔酸的說法正確的是(C)A.分子式為C9H7O2B.與丙炔酸()互為同系物C.是高分子化合物的單體D.1 mol苯丙炔酸最多可與5 mol氫氣發(fā)生反應(yīng),可以發(fā)生縮聚反應(yīng)解析:A項(xiàng),苯丙炔酸的不飽和度為7,分子式為C9H6O2,錯(cuò)誤;B項(xiàng),苯丙炔酸中含苯環(huán),丙炔酸中沒有苯環(huán),結(jié)構(gòu)不相似,丙炔酸的分子式為C3H2O2,分子組成上也不相差若干個(gè)“CH2”,兩者不是同系物,錯(cuò)誤;C項(xiàng),苯丙炔酸中含碳碳三鍵,以苯丙炔酸為單體發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物,正確;D項(xiàng),苯丙炔酸中的碳碳三鍵和苯環(huán)都能與H2發(fā)生加成反應(yīng),1 mol苯丙炔酸最多可與5 mol H2發(fā)生加成反應(yīng),苯丙炔酸能發(fā)生加聚反應(yīng)但不能發(fā)生縮聚反應(yīng),錯(cuò)誤。9.有機(jī)物A和B、C、D之間存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系:則下列說法不正確的是(D)A.四種物質(zhì)中C和D互為同分異構(gòu)體B.在一定條件下,A和C均可發(fā)生聚合反應(yīng)生成高分子化合物C.到的反應(yīng)類型依次為還原、氧化、消去、加成D.四種物質(zhì)中只有B、C能發(fā)生加成反應(yīng)解析:A、D中均含有苯環(huán),能與H2發(fā)生加成反應(yīng)。10.氨基酸在溶液中按兩種方式電離,以下判斷正確的是(C)+OH-+H2O+H3O+A.增大溶液的pH,濃度減小B.降低溶液的pH,濃度減小C.如溶液的pH適當(dāng),兩種氨基酸離子的濃度可能相同D.pH改變,對電離方式無影響解析:A項(xiàng),增大溶液的pH,c(H3O+)減小,平衡正向移動(dòng),濃度增大;B項(xiàng),降低溶液的pH,c(H3O+)增大,平衡逆向移動(dòng),濃度增大;C項(xiàng),根據(jù)電荷守恒,當(dāng)溶液呈中性時(shí),兩種氨基酸離子的濃度可能相同;D項(xiàng),pH改變影響電離平衡的移動(dòng)方向。11.(2018甘肅蘭州城關(guān)區(qū)校級期末)高分子化合物的結(jié)構(gòu)如下: 其單體可能是(A)CH2CHCN乙烯1,3-丁二烯苯乙炔苯乙烯1-丁烯A.B.C.D.解析:該高聚物鏈節(jié)主鏈不含雜原子,屬于加聚反應(yīng)生成的高聚物,鏈節(jié)主鏈上存在碳碳雙鍵結(jié)構(gòu), 其單體是CH2CHCN、CH2CHCHCH2、苯乙烯。12.在一定條件下,動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油,化學(xué)方程式如下:下列敘述錯(cuò)誤的是(C)A.生物柴油由可再生資源制得B.生物柴油是不同酯組成的混合物C.動(dòng)植物油脂是高分子化合物D.“地溝油”可用于制備生物柴油解析:根據(jù)油脂的性質(zhì)和所給物質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析各選項(xiàng)。A項(xiàng),動(dòng)植物油脂和短鏈醇都是可再生資源;B項(xiàng),生物柴油中含有多種酯;C項(xiàng),高分子化合物的相對分子質(zhì)量一般高達(dá)104106,而油脂的相對分子質(zhì)量在1 000左右,故動(dòng)植物油脂不是高分子化合物;D項(xiàng),“地溝油”的主要成分是油脂,故可用于制備生物柴油。13.(2018廣東惠州模擬)以下是以植物細(xì)胞中半纖維素木聚糖為原料合成鎮(zhèn)痛藥品莫沙朵林(G)的路線:已知:四氫呋喃結(jié)構(gòu)簡式為,在流程中作反應(yīng)的催化劑;雙烯合成反應(yīng):+;?；卮鹣铝袉栴}:(1)B的化學(xué)式:;B中官能團(tuán)的名稱。(2)EG的反應(yīng)類型: 。(3)D和F的結(jié)構(gòu)簡式分別是、。(4)C與新制氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。(5)寫出同時(shí)滿足下列條件的E的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式: 。分子中含有苯環(huán)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)(6)有機(jī)物H()是合成抗病毒藥物阿昔洛韋的中間體。參照上述合成路線,寫出以1,3-丁二烯為原料制備H的合成路線流程圖(無機(jī)試劑任用): 。解析:(1)B的化學(xué)命名是2,3,4,5-四羥基戊醛,化學(xué)式C5H10O5;B含有的官能團(tuán)的名稱為羥基、醛基。(2)EG的反應(yīng)類型是OH和COOH脫去H2O,屬于取代反應(yīng)。(3)D和F的結(jié)構(gòu)簡式分別是、CH3NHCOOH。(5)E的分子式是C9H10O3,一種同分異構(gòu)體滿足能發(fā)生銀鏡反應(yīng),說明含有CHO;能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),屬于酚類;分子中含有苯環(huán),說明含有,所以可以推出同時(shí)滿足三個(gè)條件的E的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為或等合理即可。(6)以1,3-丁二烯為原料制備的合成路線流程圖應(yīng)逆向推斷:根據(jù)題干已知:再由已知:然后考慮1,3-丁二烯在兩頭各引入一個(gè)官能團(tuán)。答案:(1)C5H10O5羥基、醛基(2)取代反應(yīng)(3)、CH3NHCOOH(4)+Cu2O+3H2O(5)(或等合理即可)(6)14.(2018山東日照質(zhì)檢)霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制細(xì)胞增殖最常用的一種藥物,已知其結(jié)構(gòu)簡式是則下列關(guān)于MMF的說法中,不正確的是(C)MMF所有原子一定處在同一平面可以跟溴水加成可以被酸性KMnO4溶液氧化可以跟NaHCO3溶液反應(yīng)MMF的分子式為C24H31O7N可以發(fā)生消去反應(yīng)可以發(fā)生加聚反應(yīng)可以發(fā)生水解反應(yīng)可以發(fā)生取代反應(yīng)A.B.C.D.解析:根據(jù)霉酚酸酯的結(jié)構(gòu)簡式可知,MMF含有 CH3,故所有原子一定不能位于同一平面內(nèi),不正確;MMF中含有碳碳雙鍵,可以與溴水發(fā)生加成反應(yīng),正確;碳碳雙鍵及苯環(huán)上的甲基均能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,正確;MMF中沒有COOH,故不能與 NaHCO3溶液發(fā)生反應(yīng),不正確;MMF的分子式為C23H31O7N,不正確;MMF中不存在可以發(fā)生消去反應(yīng)的醇羥基與鹵素原子,不正確;含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加聚反應(yīng),正確;由于含有酯基,可以發(fā)生水解反應(yīng),正確;水解反應(yīng)屬于取代反應(yīng),正確。15.(2018廣東汕頭一模)合成具有良好生物降解性的有機(jī)高分子材料是有機(jī)化學(xué)研究的重要課題之一。聚醋酸乙烯酯(PVAc)水解生成的聚乙烯醇(PVA),具有良好生物降解性,常用于生產(chǎn)安全玻璃夾層材料PVB。有關(guān)合成路線如圖(部分反應(yīng)條件和產(chǎn)物略去)。已知:.A為飽和一元醇,其中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為34.8%;.RCHO+RCH2CHO+H2O;.+H2O。(R、R可表示烴基或氫原子)請回答:(1)C中官能團(tuán)的名稱為,寫出C的反式異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式: ,該分子中最多有個(gè)原子共平面。(2)D與苯甲醛反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。(3)的反應(yīng)類型是 。(4)寫出兩種與F具有相同官能團(tuán)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式: 。(5)參照上述信息,設(shè)計(jì)合成路線,以溴乙烷為原料(其他無機(jī)試劑任選)合成。解析:A為飽和一元醇,通式為CnH2n+2O,其中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為34.8%,則有100%=34.8%,解得n=2,故A為CH3CH2OH,A氧化生成的E為CH3COOH,E與乙炔發(fā)生加成反應(yīng)生成的F為CH3COOCHCH2,F發(fā)生加聚反應(yīng)得到PVAc,PVAc在堿性條件下水解得到PVA()。A在銅作催化劑的條件下氧化得到的B為CH3CHO,B發(fā)生信息中的反應(yīng)得到的C為CH3CHCHCHO,C發(fā)生還原反應(yīng)生成的D為CH3CH2CH2CHO,D與PVA發(fā)生信息中的反應(yīng)得PVB。(1)由C的結(jié)構(gòu)簡式知C中官能團(tuán)的名稱是碳碳雙鍵和醛基,C的反式異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為,旋轉(zhuǎn)碳碳單鍵可以使碳碳雙鍵平面與CHO平面共面,還可以使甲基中1個(gè)H原子處于該平面內(nèi),故該分子中最