江蘇省贛榆縣2017屆高考生物一輪復(fù)習(xí)專題3細(xì)胞內(nèi)的酶與ATP學(xué)案無答案.doc

專題3 細(xì)胞內(nèi)的酶與ATP一、酶及其相關(guān)曲線分析與實(shí)驗(yàn)探究活動一 ：學(xué)生自主學(xué)習(xí)，填寫基本知識1巧記酶的“二、一、一、一”2酶的特性3?？急赜浀?類酶（1） 催化脫氧核苷酸間縮聚形成磷酸二酯鍵，用于DNA復(fù)制（2） 用于轉(zhuǎn)錄時解旋及核糖核苷酸間的連接(3)基因工程的工具酶： 和 ，作用于磷酸二酯鍵。（4）DNA解旋酶用于DNA復(fù)制時雙鏈間氫鍵打開（5）（6）各種消化酶可對應(yīng)催化相關(guān)大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等（7）細(xì)胞工程工具酶： 、 （除去細(xì)胞壁）、 （動物細(xì)胞培養(yǎng)）4關(guān)注與酶作用及特性相關(guān)的3個易錯點(diǎn)（1）只有在特殊背景或信息下才可認(rèn)定酶的化學(xué)本質(zhì)為RNA，否則一般認(rèn)定為蛋白質(zhì)（如各種消化酶、DNA聚合酶等）。（2）催化（降低反應(yīng)所需活化能）是酶唯一的功能，它不具調(diào)節(jié)功能，也不作為能源（或組成）物質(zhì)，切不可額外夸大其功能。（3）辨析酶、激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體四者均具特異性（專一性）、高效性等特性。激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體都是由細(xì)胞分泌到內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用，發(fā)揮作用后即被滅活，而酶既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外發(fā)揮作用，且可以多次發(fā)揮作用。活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶（哺乳動物的成熟紅細(xì)胞除外），但只有少數(shù)特異性細(xì)胞能合成并分泌激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體?；顒佣核伎加绊懨复俜磻?yīng)速率的因素，并嘗試畫出相關(guān)曲線。(繼續(xù)思考：影響酶活性的因素有哪些？)活動三：與酶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與探究1.已知淀粉酶可以把淀粉水解為麥芽糖等物質(zhì)，蛋白酶可以把蛋白質(zhì)水解為多肽。某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)中所涉及的酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì))探究有關(guān)性質(zhì)，下列分析錯誤的是() 試管號加入的物質(zhì)1234質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉溶液/mL2222淀粉酶溶液/mL22淀粉酶蛋白酶(等量混合)/mL44蒸餾水/mL22碘液/滴22雙縮脲試劑/mL22預(yù)期顏色變化不變藍(lán)紫色A.該實(shí)驗(yàn)的目的之一是研究酶之間的相互影響B(tài)該實(shí)驗(yàn)有多組對照，如1號和3號試管，2號和4號試管C為了遵循等量原則，實(shí)驗(yàn)過程中，1號、2號試管加入的蒸餾水的體積相同D處預(yù)期的顏色變化為藍(lán)色，處不會發(fā)生顏色變化2.若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測定酶活力的試驗(yàn)中，下列操作順序合理的是（）A加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計(jì)時一段時間后檢測產(chǎn)物的量B加入底物加入酶計(jì)時加入緩沖液保溫一段時間后檢測產(chǎn)物的量C加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計(jì)時一段時間后檢測產(chǎn)物的量D加入底物計(jì)時加入酶加入緩沖液保溫一段時間后檢測產(chǎn)物的量5與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)必記4個關(guān)鍵點(diǎn)（1）探究酶的高效性時，應(yīng)設(shè)置 作對照組。（2）驗(yàn)證酶的專一性，既可用同一種酶（如淀粉酶）作用于不同的底物（如淀粉和蔗糖），也可以用不同的酶（如淀粉酶和蛋白酶）作用于同一底物（如淀粉）。（3）驗(yàn)證酶活性受溫度和酸堿度影響時，要先讓酶和底物均達(dá)到相應(yīng)的條件后再讓二者相遇，且不宜用 探究酶活性受溫度影響。（4）用不同底物、同種酶來探究酶的專一性時，若是用淀粉酶，底物為淀粉、蔗糖兩種，則應(yīng)用 作為檢測試劑，不能選用 作為檢測試劑。二、ATP的合成、利用與能量代謝1與ATP相關(guān)的6個易錯點(diǎn)（1）ATP能量ATP是一種高能磷酸化合物，是一種儲能物質(zhì)，不能將兩者等同起來。（2）生命活動需要消耗大量能量，但細(xì)胞中ATP含量很少。其供應(yīng)取決于ATP與ADP間快速轉(zhuǎn)化。（3）ATP合成時可產(chǎn)生水、ATP水解時需耗水。（4）ATP并非“唯一”的直接能源物質(zhì)，直接能源物質(zhì)除ATP外，還有GTP、CTP、UTP等。（5）除光能、有機(jī)物中化學(xué)能之外，硝化細(xì)菌等化能合成作用的細(xì)菌可利用體外無機(jī)物（如NH3）氧化時所釋放能量來合成ATP。（6）ATP產(chǎn)生與O2間的關(guān)系2ATP與DNA、RNA的聯(lián)系A(chǔ)TP與DNA、RNA、核苷酸的結(jié)構(gòu)中都有“A”，但在不同物質(zhì)中表示的含義不同。 三、課堂練習(xí)：1（2016福建福州期末）下列有關(guān)細(xì)胞中ATP的敘述，正確的是（）AATP含有三個高能磷酸鍵B細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)在缺氧條件下才能產(chǎn)生ATPC細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系DATP中的能量可能來源于光能，但不可能轉(zhuǎn)化為光能2（2016北京卷，2）葡萄酒釀制期間，酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程（）A在無氧條件下不能進(jìn)行 B只能在線粒體中進(jìn)行C不需要能量的輸入 D需要酶的催化3判斷正誤：（1）DNA與ATP中所含元素的種類相同（）（