2017屆高考生物復習專題一細胞的分子組成與結構第一講細胞的分子組成新人教版.doc

專題一 細胞的分子組成與結構 第一講細胞的分子組成一、選擇題1下列關于生物體化學組成的敘述，正確的是()A無機鹽在生物體內主要以化合物的形式存在B高溫會導致蛋白質的肽鍵斷裂CC是構成細胞的最基本元素，在人體細胞鮮重中含量最多D鎂是構成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂會導致葉片發(fā)黃解析：無機鹽在生物體內主要以離子的形式存在，A錯誤；高溫破壞蛋白質的空間結構，使之變性，不會使肽鍵斷裂，B錯誤；C是構成細胞的最基本元素，在人體細胞鮮重中含量最多的是O，在細胞干重中含量最多的是C，C錯誤；鎂是構成葉綠素的必需成分，葉綠素是植物葉片呈現(xiàn)綠色的原因，所以當植物缺乏鎂會導致葉片發(fā)黃，D正確。答案：D22015年7月，在幾內亞進行的初步埃博拉病毒疫苗研究結果發(fā)現(xiàn)，一種尚處于試驗階段的埃博拉病毒疫苗能給高危感染病人提供免疫保護。埃博拉病毒是一種RNA病毒，將該病毒徹底水解，關于得到產(chǎn)物的說法正確的是()A一定得到20種氨基酸B能得到四種核糖核苷酸C堿基種類和噬菌體相同D產(chǎn)物中一定含有H、O元素解析：埃博拉病毒是一種RNA病毒，由蛋白質和RNA構成。該病毒徹底水解可得到氨基酸、核糖、四種堿基、磷酸，但是無法確定一定能得到20種氨基酸；埃博拉病毒含有堿基U，噬菌體的遺傳物質是DNA，不含堿基U；獲得的產(chǎn)物中一定含有H、O元素。答案：D3結合下列曲線，分析有關無機物在生物體內含量的說法，錯誤的是()A曲線可表示人一生中體內自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線B曲線可表示細胞由休眠轉入旺盛代謝過程中自由水與結合水比值的變化C曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內無機鹽的相對含量變化D曲線可以表示人從幼年到成年體內含水量的變化解析：隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水分不斷減少，無機鹽相對含量逐漸增多，最后達到穩(wěn)定，C項錯誤。隨著年齡增加，人體內含水量逐漸減少，新陳代謝速率減慢，自由水與結合水比值下降，A、D項正確。細胞由休眠轉入旺盛代謝過程中自由水與結合水比值增加，最后達到相對穩(wěn)定，B項正確。答案：C4下列有關無機鹽的說法，錯誤的是()A菠菜中鐵的含量較高，所以缺鐵性貧血患者可以多吃些菠菜B含氮的無機鹽能促進植物細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂C玉米與人體相比，人體內鈣的含量較高，其主要原因是人體骨骼、牙齒的重要成分是鈣鹽D用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，否則，蛙心臟則不能維持收縮，說明鈣鹽為蛙心臟的持續(xù)跳動提供能量解析：從D項的信息可以看出鈣鹽有維持心臟跳動的功能，但鈣鹽不能提供能量。含氮的無機鹽為植物生活提供氮元素，能促進植物細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂。鐵是合成血紅蛋白的重要成分，因此，缺鐵性貧血患者應該多吃含鐵多的食物。答案：D5(2016廣東十校聯(lián)考)如圖表示細胞某些結構的組成成分，圖中字母是元素符號，甲、乙、丙表示物質。下列有關敘述錯誤的是()A圖示細胞是真核細胞，圖中的化學元素都屬于組成細胞的大量元素B甲物質可分為頭部和尾部兩部分，其中P位于其頭部C乙物質在細胞膜上都是靜止不動的D丙物質的單體是脫氧核苷酸解析：由題圖提取信息：(1)甲和乙組成膜結構，乙和丙組成染色體；(2)甲、乙、丙代表的物質分別是磷脂分子、蛋白質分子、DNA分子。由題圖可知，因為有染色體的存在所以該細胞是真核細胞，C、H、O、N和P都是大量元素，A正確；磷脂分子由親水性的磷酸頭部和疏水性的脂肪酸尾部組成，B正確；蛋白質和磷脂分子在細胞膜上都是運動的，C錯誤；DNA是由脫氧核苷酸組成的，D正確。答案：C6(2016安徽蚌埠皖北月考)下表是兩種生物干重中有關元素的質量分數(shù)(%)：元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78根據(jù)上表，有人得出下面結論，正確的是()A如果它們分別是動物和植物，則甲是動物，乙是植物B等質量的組織中，甲所含的熱量少于乙C兩者體細胞中，乙的染色體和基因比甲多D由兩者的含水量比較，可推測甲比乙多解析：分析表格信息可知，生物乙含有較多的N元素，乙更有可能是動物，A錯誤；分析表格信息可知，乙含有較多的H和較少的O，因此氧化分解時消耗的氧氣多于甲，釋放的能量多于甲，B正確；從表格中看不出甲、乙兩者體細胞中染色體數(shù)目的多少，C錯誤；由表格中的數(shù)據(jù)不能判斷二者含水量的多少，D錯誤。答案：B7關于下列四圖的敘述中，正確的是()A甲圖和丙圖分別是構成生物體遺傳信息的攜帶者和生命活動的體現(xiàn)者的基本單位B乙圖小麥種子在曬干和烘烤過程中所失去的水主要都是自由水C若丙圖中a為脫氧核糖，則由b構成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6種D在小鼠的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是蔗糖解析：若丙圖中a為脫氧核糖，則b為脫氧核苷酸，可構成DNA，DNA完全水解會產(chǎn)生磷酸、脫氧核糖和含氮堿基(最多4種：A、G、C、T)。甲圖所示為氨基酸分子，是構成蛋白質的基本單位，生命活動的體現(xiàn)者是蛋白質；丙圖是核苷酸分子，是組成核酸的基本單位，生物體遺傳信息的攜帶者是核酸。乙圖小麥種子在曬干過程中所失去的水主要是自由水，烘烤過程中所失去的水主要是結合水。蔗糖是植物二糖，不可能出現(xiàn)在動物細胞中。答案：C8.如圖表示動物細胞中4類有機化合物的關系，若每個橢圓代表一類有機物，則化合物依次表示()A膽固醇、酶、蛋白質、激素B酶、蛋白質、動物激素、固醇C動物激素、膽固醇、蛋白質、酶D酶、動物激素、膽固醇、蛋白質解析：選項A，膽固醇屬于脂質，酶的化學本質為蛋白質或RNA，二者無交集；選項B，大多數(shù)酶是蛋白質，某些動物激素的化學本質為蛋白質，如胰島素，某些動物激素的化學本質為固醇，如性激素；選項C，膽固醇屬于脂質，和蛋白質無交集；選項D，膽固醇和蛋白質無交集。答案：B 9.甲圖中表示不同化學元素所組成的化合物，乙圖表示由四個單體構成的化合物。以下說法不正確的是()A若甲圖中的大量存在于皮下和內臟器官周圍等部位，則是脂肪B若甲圖中能吸收、傳遞和轉換光能，則可用無水乙醇提取C乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個D乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種解析：甲圖中可表示蛋白質，可表示糖類或脂肪，可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，可表示葉綠素?！按罅看嬖谟谄は潞蛢扰K器官周圍等部位”暗示該物質為脂肪；為葉綠素，可用無水乙醇提??；乙圖中單體若是氨基酸，則該四肽徹底水解時，肽鍵斷裂，需要消耗3分子水，則水解產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個；乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖和4種堿基，共6種產(chǎn)物。答案：D10(2015河北石家莊五校摸底)經(jīng)分析某條多肽鏈中有O原子p個，N原子q個，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個數(shù)為()Aqp1 BqpCpq1 Dpq解析：假設這四種氨基酸的個數(shù)為a個，其中賴氨酸為b個，根據(jù)O原子守恒列出第一個方程式：2a(a1)p；根據(jù)N原子守恒列出第二個方程式：b2(ab)q，求出b為qp1，故A正確。答案：A11(2016河北邯鄲摸底)用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應深淺的程度，下列有關說法錯誤的是()試劑種類碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙丙A.乙種子中主要含蛋白質B碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應的物質發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色C在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡D這三種試劑的使用均不需要水浴加熱解析：根據(jù)甲、乙、丙中出現(xiàn)顏色的深淺程度可以確定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白質，A錯誤；碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應的物質發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色，B正確；在觀察顏色時，鑒定脂肪實驗中需要用到光學顯微鏡，C正確；這三種試劑的使用均不需要水浴加熱，鑒定還原糖時需要水浴加熱，D正確。答案：A12下列關于食品安全問題的探究實驗設計，正確的是()選項探究主題實驗試劑預期實驗結果結論A某“色拉油”是否含有脂肪蘇丹染液被檢測液體出現(xiàn)橘黃色不含有脂肪，但可能含有固醇B某“早餐奶”是否含有蛋白質雙縮脲試劑被檢測液體出現(xiàn)磚紅色含有蛋白質，但含量少于淀粉C某“奶片”是否添加淀粉碘液被檢測液體出現(xiàn)藍色含有淀粉，不含有蛋白質D某“無糖”飲料中是否含有葡萄糖斐林試劑被檢測液體出現(xiàn)磚紅色一定含有還原糖，但不一定是葡萄糖解析：蘇丹染液可將脂肪染成橘黃色，結論中“不含有脂肪”的說法錯誤；雙縮脲試劑與蛋白質反應呈紫色，“被檢測液體出現(xiàn)磚紅色”的預測錯誤；被檢測液體出現(xiàn)藍色，只能證明其中含有淀粉，不能證明不含有蛋白質。斐林試劑與還原糖反應，經(jīng)水浴加熱可以產(chǎn)生磚紅色沉淀，所以磚紅色出現(xiàn)只能證明被檢測液體中有還原糖的存在，而不能證明一定是葡萄糖，說法正確。答案：D二、非選擇題13如圖表示細胞內某些化合物的元素組成及其相互關系，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物質，1、2、3、4代表組成大分子物質的單體。請分析回答下列問題：(1)1所代表的物質的名稱是_，細胞中的1與2相比特有的是_(答案要全面)。(2)甲的特異性取決于_，甲通過乙控制丙的合成來控制生物性狀的過程叫做_。少數(shù)病毒侵入宿主細胞后，會發(fā)生由乙指導甲合成的過程，該過程叫做_。(3)細胞中的乙除了圖示作用，還有_等作用(至少答出兩點)。(4)己和丙參與構成生物膜結構，其中膜的功能主要由膜上的_決定。丁、戊都是動物細胞中的儲能物質，相同質量的丁、戊含能量多的是_。(5)5為絕大多數(shù)生命活動直接供能。通常5供能后形成的產(chǎn)物有_。在綠色開花植物的根尖細胞中，形成5的結構有_。解析：結合題目信息及題圖中“染色體”“核糖體”可推出甲為DNA，乙為RNA，丙為蛋白質，1為脫氧核苷酸，2為核糖核苷酸，3為氨基酸，4為葡萄糖。(1)脫氧核苷酸、核糖核苷酸的主要區(qū)別是前者的五碳糖為脫氧核糖，后者的五碳糖為核糖；此外，前者特有的堿基為胸腺嘧啶，后者特有的堿基為尿嘧啶。(2)甲為DNA，其特異性取決于堿基對的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)，DNA通過控制蛋白質的合成來控制性狀的過程，叫做基因的表達。少數(shù)RNA病毒有逆轉錄酶，當逆轉錄病毒侵入宿主細胞后能夠由其RNA逆轉錄形成DNA。(3)細胞中的RNA有的作為翻譯的模板指導蛋白質合成，有的作為核糖體的組成成分，有的作為運輸工具識別并轉運氨基酸，有的作為酶催化代謝過程等。(4)結合題目信息與其元素組成可推出丁為糖原，戊為脂肪、己為磷脂。各種生物膜在結構上大致相同，都是由磷脂雙分子層構成基本支架，蛋白質分子鑲嵌其中。生物膜的特定功能主要由蛋白質決定。脂肪中氫的相對含量較等質量糖原中的多，相同質量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪。(5)由題目信息可知5為ATP。ATP供能后形成的產(chǎn)物有ADP和磷酸。由于綠色植物的根尖細胞不進行光合作用，但進行呼吸作用，故形成ATP的結構有細胞質基質、線粒體。答案：(1)脫氧核苷酸脫氧核糖、胸腺嘧啶(2)堿基對的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)基因的表達逆轉錄(3)識別并轉運氨基酸、催化(答案合理即可)(4)丙戊(5)ADP和磷酸細胞質基質、線粒體14某次地震發(fā)生后，解放軍在第一時間把許多急需的藥品和食品運送到地震災區(qū)。人體所需要的營養(yǎng)物質主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質和蛋白質。這些營養(yǎng)物質在人體細胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用有：_。(2)人每天都要補充一定量的蛋白質，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質攝入不足會導致抵抗力下降，原因是_。(3)市場上出售的少數(shù)劣質奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉是否含淀粉？_。(4)被運送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是_。(5)被運送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機鹽的生理作用是_；被運送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對維持細胞內外滲透壓非常重要，這說明無機鹽的生理作用是_。解析：(1)生物體內的水包括自由水和結合水，自由水的生理作用有：是細胞內的良好溶劑，參與多種生物化學反應，運送營養(yǎng)物質和代謝廢物。(2)人體的免疫能力依靠體內的抗體消滅病原體，而抗體的本質是蛋白質，因此蛋白質攝入不足會導致抗體的合成受阻，進而導致抵抗力下降。(3)鑒定淀粉所用的試劑是碘液，淀粉遇碘液變藍，如果奶粉中含有淀粉，則會變藍色。(4)動物細胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分”的信息可知，無機鹽是細胞內某些化合物的重要組成成分。由“對維持細胞內外滲透壓非常重要”的信息可知，無機鹽可以維持生物體的生命活動。答案：(1)是細胞內的良好溶劑；參與多種生物化學反應；運送營養(yǎng)物質和代謝廢物(2)蛋白質攝入量不足，會影響抗體的合成(3)滴加碘液，觀察其是否變藍，若變藍，則說明其含有淀粉(4)乳糖(5)構成細胞內某些復雜化合物維持生物體的生命活動15胰島素是一種蛋白質分子，它含有、兩條肽鏈，鏈含有21個氨基酸，鏈含有30個氨基酸，兩條多肽鏈間通過兩個二硫鍵(二硫鍵是由兩個“SH”連接而成)連接，在鏈上也形成一個二硫鍵，如圖為結晶牛胰島素的平面結構示意圖，據(jù)此回答：(1)該分子中的51個氨基酸經(jīng)_方式形成兩條肽鏈，這兩條肽鏈通過圖中的_(化學鍵)相互連接在一起，最后形成具有_結構的胰島素分子。(2)胰島素分子中含有_個肽鍵，肽鍵可表示為_。從理論上分析，胰島素分子至少有_個“NH2”，至少有_個“COOH”。(3)人體中胰島素的含量過低，會導致相應疾病，在治療