分散系及其分類PPT.ppt

1、第二章 化學物質(zhì)及其變化,第一節(jié) 物質(zhì)的分類,第二課時 分散系及其分類,【思考與交流】,氯化鈉溶液是怎么得到的？,泥水濁液是怎么得到的？,二、分散系及其分類,1.分散系：,把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種 (或多種)物質(zhì)中所得到的體系,分散質(zhì)：被分散的物質(zhì),分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì),（量少）,（量多）,思考：,根據(jù)分散系概念，你還能舉出其它分散系例子嗎？根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），分散系可分為哪幾種？,2.分散系分類,（1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài),分散質(zhì),分散劑,氣 態(tài),液 態(tài),固 態(tài),固 態(tài),液 態(tài),氣 態(tài),9種,云,分散質(zhì)：水滴（液） 分散劑：空氣（氣）,煙,分散質(zhì)：

2、灰塵顆粒（固） 分散劑：空氣（氣）,鹽酸,分散質(zhì)：氯化氫氣體（氣） 分散劑：水（液）,酒,分散質(zhì)：酒精（液） 分散劑：水（液）,CuSO4溶液,分散質(zhì)：硫酸銅晶體(固) 分散劑：水（液）,泡沫塑料拖鞋（氣固）,干燥劑吸潮,分散質(zhì)：空氣中的水（液） 分散劑：干燥劑（固）,彩色玻璃,分散質(zhì)：氧化亞銅（固） 分散劑：玻璃（固）,固,實 例,空氣,云、霧,煙、灰塵,泡沫,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠（包藏著水的碳酸鈣）,有色玻璃、合金,2.分散系分類,當分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子大小,1nm,1nm100nm,100nm,溶液,濁液,膠體,均勻、透明、穩(wěn)定,不均勻、不透明、不穩(wěn)定,

3、均勻、有的透明、介穩(wěn)定,膠體本質(zhì)特征：,分散質(zhì)粒子直徑為1100nm,科學探究1課本P26頁怎樣區(qū)分膠體溶液、濁液,3.膠體：,1、 Fe(OH)3膠體制備,取一燒杯，加入20 mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液12 mL。繼續(xù)煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。,（1） Fe(OH)3膠體制備,注意：加熱可以加快反應(yīng)速率，但當溶液呈紅褐色就要停止加熱，不然會破壞膠體，最終生成Fe(OH)3沉淀。,注意：不寫“”，寫膠體,注意：不能用自來水，因為自來水中的離子會使 Fe(OH)3膠體粒子聚成更大的顆粒，結(jié)果生成Fe(OH)3沉淀；也不能攪拌。,形

4、成一條光亮的通路,無光亮通路產(chǎn)生,溶液中粒子的直徑很小，散射極其微弱,膠體的直徑較大，能使光波發(fā)生散射.,科學探究2,無光亮通路產(chǎn)生,溶液中粒子的直徑很大，使光全反射,硫酸銅 溶液,氫氧化鐵 膠體,粒子小，全透射,粒子較大，散射,粒子很大，全反射,（2）膠體性質(zhì),丁達爾效應(yīng) 一束光通過膠體有一條光亮的“通路”。 原因： 應(yīng)用：,膠體粒子對光線散射,區(qū)分膠體和溶液,現(xiàn)學現(xiàn)用：你現(xiàn)在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎？,光線透過樹葉間的縫隙射入密林中,放電影時放影室射到銀幕上的光柱,夜晚用手電筒照射夜空,濾紙上無濾渣，濾液顏色不變,由渾濁變澄清，濾紙上有不溶物,結(jié)論：膠體粒子能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙。,

5、科學探究,（3）、將Fe(OH)3膠體和泥水分別進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。,布朗運動：,是指花粉懸浮在水中進行的無秩序、不停的運動。,膠體粒子也做布朗運動。,電泳,警示：是膠體粒子帶電，膠體不帶電。,在電場的作用下，膠體微粒在分散劑里做定向移動的現(xiàn)象。,膠體粒子帶有電荷,原因：,盡管膠粒帶電，但整個膠體是電中性的,帶正電荷：金屬氧化物、金屬氫氧化物的膠體粒子 帶負電荷：非金屬氧化物、金屬硫化物、 土壤的膠體粒子,例如 ：Fe（OH）3膠粒只吸附陽離子而帶正電荷(選擇性吸附)向陰極移動陰極區(qū)顏色逐漸變深,膠體具有介穩(wěn)定性的原因：（閱讀P28科學視野）,原因一 ：膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷

6、。 （同種膠體粒子的電性相同，而同種電荷會相互排斥，阻礙膠粒變大。）（主要）,原因二：布朗運動。（次要）,膠體聚沉,膠體凝聚的方法：（破壞膠粒結(jié)構(gòu)，不可逆） （1）加熱 ：使膠體粒子運動加快，聚合成大顆粒而凝聚成沉淀。 （2）加電解質(zhì)溶液：由于電解質(zhì)可以電離出陰陽離子，可以中和膠體粒子所帶的電荷，使離子聚集成大顆粒而凝聚成沉淀。如：三角洲的形成，鹵水點豆腐。 （3）加帶相反電荷的膠體：將兩種帶相反電荷的膠體混合，他們的電荷相互抵消使彼此都不帶電，從而形成成大顆粒而 凝聚成沉淀。如:明礬凈水，不同品牌的墨水。,例：把稀H2SO4溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的 現(xiàn)象是 。 原因是 。,先沉淀后溶解

7、,氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉，后氫氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸,1、人們喝豆?jié){，常加入白糖，而不加入食鹽。 2、噴墨打印機由于混用了幾種不同品牌的墨水，而導致噴頭堵塞，影響使用。 墨水是一種膠體，為了使膠粒穩(wěn)定，廠家在制造墨水時，就讓它帶電。而不同方法制造出來的墨水，其膠粒所帶的電荷可能相同，也可能不同。當帶不同電荷的墨水膠?；旌蠒r，電荷因中和而消失，膠粒就變得不穩(wěn)定而產(chǎn)生沉淀。 3、在醫(yī)學上，許多血液病的診斷和治療都利用了膠體的性質(zhì)。 透析是通過小分子經(jīng)過半透膜擴散到水（或緩沖液）的原理，將小分子與生物大分子分開的一種分離純化技術(shù)。 透析療法是使體液內(nèi)的成分（溶質(zhì)或水分）通過半透膜排出體外的

8、治療方法，一般可分為血液透析和腹膜透析兩種。,都與我有關(guān),我是膠體,（3）膠體應(yīng)用,制豆腐： 鹽鹵的主要成份是MgCl2等電解質(zhì)，豆?jié){的主要成分 是由蛋白質(zhì)形成的液溶膠。用鹽鹵點豆腐是利用電解 質(zhì)使液溶膠發(fā)生聚沉。 利用明礬凈水： 明礬的水溶液中含Al3+，Al3+與水作用產(chǎn)生Al(OH)3，Al(OH)3以膠體形式存在。Al(OH)3膠粒吸附作用很強，能吸附水中的雜質(zhì)和其它膠粒，例如粘土形成的膠粒，聚沉成較大的微粒而沉淀，使水得到凈化。 江河入?？谌侵薜男纬稍恚?江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤膠體，海洋中含有大量NaCl等電解質(zhì)。電解質(zhì)促使膠體聚沉，與泥沙一起形成三角洲。,常見膠體及

9、其應(yīng)用,常見膠體 煙、云、霧 、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍黑墨水、牛奶、血液、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆粒、納米材料等,總結(jié)：,一、分散系,1n m,1100n m,100n m,分子或離子,分子的集合體或高分子,小液滴或固體小顆粒,均一、穩(wěn)定、透明,不均一、不穩(wěn)定、不透明,均一、介穩(wěn)定、透明,能 能 不能,無光路,有光路,無光路,能 不能 不能,蔗糖水、食鹽水,蛋白溶液、淀粉溶液,石灰乳、油水混合物,（1）膠體的光學性質(zhì)丁達爾效應(yīng)（區(qū)分膠體和溶液） （2）膠體的運動學性質(zhì)布朗運動 （3）膠體的電學性質(zhì)電泳現(xiàn)象 （4）膠

10、體聚沉,膠體的性質(zhì),二、膠體,應(yīng)用,膠體應(yīng)用,豆?jié){里加鹽鹵或石膏制成豆腐 手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血 河流入海處易形成三角洲 不同品牌藍黑墨水不能混用 工廠用靜電除塵 明礬凈水,1、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是（ ） A、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){，制成豆腐 B、一枝鋼筆使用兩種不同型號的藍黑墨水，易出現(xiàn)堵塞 C、向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，會出現(xiàn)紅褐色沉淀 D、清晨，人們經(jīng)?？吹降年柟獯┻^茂密的樹木枝葉所產(chǎn)生的美麗景象,2、已知土壤膠粒帶負電荷，又有很大的表面積，因而 具有選擇吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥效較差的是（ ） A、(NH4)2SO4B、NH4HCO3 C、

11、NH4NO3 D、NH4Cl,c,c,3.簡述如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中的氯離子和鈉離子。,隨堂自測： 1、FeCl3溶液與Fe(OH)3膠體具有的共同性 質(zhì)是 ( ) A、分散質(zhì)顆粒直徑都在1nm100nm之間 B、都具有丁達爾效應(yīng) C、都能透過濾紙 D、都呈紅褐色,C,2、膠體最本質(zhì)的性質(zhì)是（ ） A、膠體具有丁達爾效應(yīng) B、膠粒能作布朗運動 C、膠粒能電泳 D、膠體粒子直徑是107105cm,D,3、鑒別FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體用（ ）；分離Fe(OH)3膠體 和懸濁液用（ ）方法。 4、當光束通過下列分散系時，可能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)的是（ ） A、NaCl溶液 B、

12、Fe(OH)3膠體 C、鹽酸 D、豆?jié){,丁達爾效應(yīng),過濾,BD,1溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 （） A是否為大量分子或離子的集合體 B分散質(zhì)微粒直徑的大小 C能否透過濾紙 D是否均一、穩(wěn)定、透明,B,練習鞏固,2. 下列分散系屬于膠體的是（ ） 肥皂水 豆?jié){ 食鹽水 蔗糖水 泥水 淀粉溶液 A. 只有 B. C. D. ,C,練習鞏固,3在氫氧化鐵膠體中逐滴滴入一種液體，初滴入時氫 氧化鐵膠體發(fā)生凝聚而沉淀，繼續(xù)滴入，沉淀消失則這 種溶液應(yīng)是（ ）。 A.0.5mol/L硫酸鎂 B. 蒸餾水 C.0.5mol/L氯化鉀溶液 D.0.5mol/L鹽酸,練習鞏固,D,膠體,根據(jù)分散劑的狀態(tài)，膠體分為：,膠體的分類,固溶膠：,液溶膠：,氣溶膠：,Fe(OH)3膠體、AgI膠體,固溶膠,煙水晶,有色玻璃,霧,氣溶膠,煙,白云,常見的膠體,煙、云、霧，河、