化學人教版九年級上冊對蠟燭及其燃燒的探究.2.1對蠟燭及其燃燒的探究.ppt

1、樅陽橫埠初級中學 張禮芳,課題2化學是一門以實驗為基礎的科學,第一課時 對蠟燭及其燃燒實驗的探究,圖1-7 中國古代的煉丹設備,西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年),圖1-13 拉瓦錫紀念館一角,一、化學實驗與科學探究,過濾 蒸餾,1.煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻,發(fā)明化學實驗器具,發(fā)明合成物質的有效方法,發(fā)明分離物質的方法,化學實驗,途徑：,作用,發(fā)現(xiàn)和驗證化學原理,獲得化學知識,2、學習化學的途徑實驗,提出問題、猜想與假設、制定計劃、進行試驗、收集證據(jù)、解釋與結論、反思與評價,觀察化學實驗的一般方法（或步驟）： 1、觀察對比： 實驗前物質 實驗后物質,顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等,2、

2、實驗過程中：,是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象,3、分析現(xiàn)象的原因，得出結論。 （或分析實驗失敗的原因）,說明了化學實驗很重要，我們必須學會觀察、操作、設計和評價實驗。,二、活動、探究,1.對蠟燭及其燃燒的探究,背景知識： 二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁,二、活動、探究,1.對蠟燭及其燃燒的探究,實驗名稱：對蠟燭及其燃燒的探究。,實驗用品：蠟燭、燒杯、火柴、適量的水、適量的澄清石灰水,實驗目的：研究蠟燭在點燃前、燃著時、熄滅后三個階段中所表現(xiàn)出的物理性質和化學性質。,棉線,圓柱形,由石蠟和棉線燭芯制作,紅,固,輕微的,易,浮,不,小,小,難,可燃性,外焰,黑煙,三,外焰,內焰

3、,焰心,外,外,渾濁,二氧化碳,白煙,火順白煙將 蠟燭重新點 燃,水珠,水,石蠟蒸氣,石蠟蒸氣,固,液,實驗結論：,石蠟為 色 體，硬度較 ，加熱 可熔化、汽化。石蠟能在空氣中燃燒、發(fā)光、 發(fā)熱。其火焰分為 層， 焰溫度最高。 石蠟燃燒生成 和 。,紅,固,小,三,外,水,二氧化碳,通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？,1.關注物質的性質,2.關注物質的變化（物理變化、化學變化）,3.關注物質的變化過程及現(xiàn)象,總結,（物理性質、化學性質）,實驗現(xiàn)象的觀察與記錄,（1）變化前：物質的名稱、顏色、狀態(tài)、 氣味、硬度等物理性質。 （2）變化中：物質顏色、狀態(tài)、氣味等現(xiàn) 象的改變以及光、熱、

4、沉淀、氣體等現(xiàn)象 的產生。 （3）變化后：新物質的名稱、顏色、狀態(tài)、 氣味等。,描述現(xiàn)象時要注意,（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實質性的、 客觀的、能體現(xiàn)問題的進行描述； （2）描述實驗現(xiàn)象而不能說成實驗結論。如： 在蠟燭火焰上方罩一個干冷的燒杯，現(xiàn) 象是有水珠出現(xiàn)，而不能描述成有水形 成。,1. 下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（ ） 可觀察到蠟燭燃燒產生明亮的火焰，火焰分三 層 蠟燭熔化產生“燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內壁 有層水霧 用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟 燭不能被點燃,練習：,D,小,外焰,內焰,焰心,a,外焰,水霧,澄清石灰水變渾濁,水和二氧化碳,活動與探究: 3觀察蠟燭的燃燒，得出下列結論。請回答： (1)哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母） . (2)哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母） . 自頂端起約1cm以內的燭體是溫的、柔軟且易塑型； 原料是半透明、微臭、無味白色固體； 蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在 一白色燭心貫穿中軸，并延長至蠟燭頂1cm 形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出 燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色 吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失 質軟，可用指甲刮出痕跡； 若風吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體 并沿燭體落下； 如受空氣