畢業(yè)設(shè)計-超市中秋月餅促銷活動方案.ppt

1、,北京華聯(lián)超市 中秋月餅促銷方案,劉安 喻建 唐文 農(nóng)標納,小組成員,指導老師 鐘,1、前言 2、調(diào)查方案 2.1調(diào)查對象 2.2調(diào)查方法 2.3調(diào)查目的 2.4調(diào)查內(nèi)容 2.5人員安排 2.6調(diào)查報告 3、促銷活動方案 3.1活動一 3.2活動二 3.3活動三 4、總結(jié),目錄,“海上生明月，天涯共此時” 中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，一直以來都被人們所喜愛。中秋月餅是美食中的國粹，它是團圓文化的象征物和載體，月餅文化是中秋文化的重要主要的構(gòu)成。 根據(jù)全國月餅行業(yè)總結(jié)會的報告顯示，近年全國月餅的銷售量不斷增加，其中中高檔月餅已逐漸成為市場的主流，并被廣大消費者所青睞。與此同

2、時，在網(wǎng)絡和各種媒體上我們不時可以聽見一些抱怨的聲音：有的埋怨月餅價格太高，有的說節(jié)后剩余月餅太多，有的指出月餅盒對環(huán)境造成了污染等。因此需要激勵人們對月餅的消費。 北京華聯(lián)超市城市碧園店在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)是比較大型的超市，依托這個良好的平臺，抓住中秋節(jié)這一良好的時機，力圖實現(xiàn)超市月餅的大促銷，打響北京華聯(lián)的月餅銷售，因此我們?yōu)楸本┤A聯(lián)城市碧園店制定了一個的中秋月餅促銷方案。,前言,調(diào)查方案,調(diào)查對象：北京華聯(lián)超市城市碧園店 調(diào)查方法：實地調(diào)查（觀察法、詢問法）、 二手資料分析法 調(diào)查目的： 了解北京華聯(lián)中秋節(jié)月餅促銷的狀況； 了解當前市場人們對于月餅的態(tài)度及目的 了解當前人們購買月餅的時間地點

3、及愿意支付的價格 了解當前人們購買月餅的偏好 了解當前月餅促銷的有效途徑 了解制約月餅銷售的主要問題 發(fā)現(xiàn)不足之處，并結(jié)合顧客的各種需求和北京華聯(lián)超市各方面的條件，提出一個新的，更加完善的促銷方案。,調(diào)查方案,調(diào)查內(nèi)容： 促銷的時間 促銷的地點 月餅的價格 月餅的包裝 月餅的種類 月餅的促銷方式 月餅推頭的牌面 月餅的促銷人員安排 月餅的銷售環(huán)境 月餅的銷售狀況,人員安排： 喻彰負責拍照，唐哲、農(nóng)負責觀察，劉安負責詢問。,調(diào)查報告：,因為原材料的漲價，導致今年的月餅價格普遍上漲，但是北京華聯(lián)月餅的價格定位還是比較合理的，所以人們的購買欲望并沒有降低。 月餅的包裝和種類與往年并沒有太大區(qū)別， 促

4、銷方式采用了打折、買一送一、捆綁銷售， 在月餅的堆頭牌面方面，大致可以分為兩條街“月餅一條街”，兩個分區(qū)，超市的人員方面分工比較明確，北京華聯(lián)在這些方面做得還是不錯的， 但是月餅一條街的通道比較窄，在人流高峰期顯得比較擁擠，購買月餅的顧客較多； 堆頭的價格標簽混亂，導致很多顧客對商品的價格不清楚； 賣場內(nèi)光線不夠明亮，而且空氣流通不流暢，導致空氣渾濁，缺少賣場音樂等等，這些問題很有可能會導致顧客購買欲望降低，進而會影響到超市的銷售額，應該在以上方面加以改進。 另外，還可以采取更為靈活的促銷策略，以促進促銷活動更加完美。,活動一：教師節(jié)+中秋 活動背景：一年一度的促銷大好機會“中秋節(jié)”即將到來，

5、另外今年的中秋又和教師節(jié)（9月10日）相距甚近，對于商家來說，更具挑戰(zhàn)意義。因此，能否搞好本次活動，對是否能達到整年度的銷售目標等都顯得尤為重要，同時抓住消費者的消費心理，在中秋、國慶期間，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大商場的銷售額。 活動主題：快樂中秋 感恩教師 活動目標： 1、通過此次活動帶動中秋月餅的銷售； 2、用良好的宣傳提升超市的自身形象； 3、為顧客提供實惠，以此吸引更多的顧客群； 4、這次活動的方式同樣可以用到其他節(jié)日，如端午、元旦等； 5、增加超市的競爭手段，提高競爭力。 活動時間：時間9月1日-9月10日 活動對象：教師及廣大顧客,促銷活動方案,1、場外： 1）巨幅：內(nèi)

6、容以中秋節(jié)和教師節(jié)為促銷活動和 全場月餅優(yōu)惠大酬賓的信息； 2）展板：主要公布此次各項主題促銷活動的所有內(nèi)容， 傳達活動信息，吸引顧客； 3）櫥窗玻璃：設(shè)計制作中秋節(jié)及教師節(jié)的主題櫥窗廣告， 增加節(jié)日的喜慶氣氛； 4）大門口上方懸掛大紅燈籠。 2、場內(nèi)： 1）吊旗紙：設(shè)計制作以 “中秋節(jié)”和教師節(jié)為主題的 一款吊旗紙，烘托喜慶的節(jié)日氣氛，美化賣場環(huán)境； 2）牌樓：采購部聯(lián)系供應商提供贊助中秋牌樓，置于月餅 一條街，突出月餅區(qū)域特色布置； 3）收銀臺布幔：收銀臺使用紅色布幔布置，突出喜慶氣氛； 4）手工吊旗紙及POP廣告 ：在賣場顯眼的區(qū)域，制作促銷內(nèi)容的 手工吊旗紙；在月餅堆頭上懸掛有關(guān)促銷活

7、動的POP廣告。 5）全場懸掛紙紅燈籠布置賣場，制作“月餅一條街”宣傳牌， 突顯傳統(tǒng)的特色，美化購物環(huán)境； 6）根據(jù)賣場實際情況，適當設(shè)計制作一系列廣告宣傳牌， 美化賣場，傳達信息。,活動場地布置：,活動內(nèi)容及宣傳：,活動內(nèi)容如下：,活動宣傳：,1、POP海報兩期 ，一期110號以教師節(jié)為主題； 二期11、12中秋節(jié)為主題 2、場內(nèi)滾動播放廣播 3、堆頭人員促銷叫賣 5、報紙廣告：3期 6、電視廣告：2期,本次活動預算費用,費用預算： 場內(nèi)外布置費用：1000元 布置材料：2000元 媒體廣告費：1.5萬元 月餅費用：5萬元 柚子費用：2000元 共計：7萬元,活動二： 快樂過中秋短信、微博送

8、祝福,活動背景： 在傳統(tǒng)宣傳方式費用較高和傳播速度較慢的情況下，利用現(xiàn)有高科技宣傳工具會帶來極多的好處，比如成本較低，傳播速度快，受眾廣，而且人們比較容易接受等；甚至這也是一家企業(yè)的競爭手段之一。,活動目的： 通過短信方式給會員貼心的關(guān)懷。 可以與會員通過短信進行互動，從而讓會員更方便、更快捷的享受會員的服務。 通過短信對會員促銷的同時，能讓會員周圍的人都了解到超市促銷的信息。 通過短信的形式可以進行客戶的關(guān)懷，提高會員的忠誠度。 通過微博發(fā)與教師節(jié)、中秋節(jié)促銷活動有關(guān)的廣播，吸引聽眾，從而帶動銷售。,在中秋超市月餅的促銷時，以微博、短信和郵件送祝福的方式，進行宣傳推廣。在9月1日起，每一星期

9、超市可以發(fā)送短信到會員的手機上，在送去祝福的同時，加上各種月餅促銷的信息，以此讓會員們知曉超市月餅的促銷，就可以讓還沒有購買月餅的會員去超市購買月餅，充分的利用會員的購買力量。微博則要一天更新幾次，以確保更多的人看到信息。,活動內(nèi)容：,費用預算,注意事項,切忌頻發(fā)短信，至多一周一次，內(nèi)容上藥言簡意賅，溫暖致人；郵件則可以詳細點，也可以加上圖片；微博則需頻繁更新。,活動三: 月餅電話訂購及免費送貨服務,活動背景： 由于現(xiàn)代通信技術(shù)的迅猛發(fā)展，以及人們的工作越來越忙，以至于沒有那么多的時間去超市購物，甚至在中秋期間購物的人必將會越來越多，超市里面的顧客定會擁擠吵雜，根據(jù)消費心理學，這會使得超市的購物環(huán)境變差，進而影響顧客的購物情緒，所以，我們開通電話訂購及免費的送貨服務。,活動的內(nèi)容： 因為各種原因無法親自對親友進行饋贈的顧客，以及沒有時間去超市購物的顧客，進行電話訂購的月餅價格超過200元的，即可免費送貨上門。,1、在超市內(nèi)部抽調(diào)3員工組成送貨小組（要有 電動車） 2、送貨人員必須熟悉西鄉(xiāng)塘區(qū)的路線，要求 盡量在運送過程 中減少時間消耗，提高運送效率 3、對送貨人員進行語言與動作的培訓，并教