糖尿病中醫(yī)食療ppt課件

1、1、中藥壓電石英藥物防治糖尿病，喻家他鄉(xiāng)衛(wèi)生院發(fā)表：鄒健2014年7月，2、主要內容是中藥壓電石英藥物對糖尿病病因的認識中藥壓電石英藥物治療對中藥壓電石英藥物的認識錯誤降低血糖的天然植物和常用藥膳，首先見于內經靈樞五變：五臟衰弱者， 善病消瘡素問奇病論：此人必甘美多肥，肥者內熱，撒嬌撒癡者飽，其氣溢，變消渴金匱建立消渴專編，三消癥狀與治療處方藥外臺秘要：渴飲多，有尿數、脂，如隔扇甜滋滋者，消渴病亦尿焦躁消瘦病的致病性論：其病變多發(fā)糖尿病的發(fā)病原因、飲食不節(jié)食肥胖味、脾胃運輸化失職熱內干燥傷津、情志失調素體的陰虛勞傷過度、解渴、壓縮機郁結化火、陰精損陰虛火旺盛、5、糖尿病基本病機、陰虛干燥熱、陰

2、虛為基礎、干燥病變臟腑主要為肺、胃、腎三臟，表現為肺干燥、胃熱、腎虛證候。 消渴病有日子延遲，可見陰損陽，氣陰兩虛或陰陽兩虛，合并胸痛、腦血管意外、水腫、壞疽、瘀證、雀盲等癥狀。6、目前公認的中醫(yī)壓電石英病機認識，初期以陰津損干熱旺盛，多飲、多尿、多食、瘦、疲乏為主要臨床表現。 病變中期氣陰兩虛多，脈血瘀阻多。 臨床表現以口干、乏力、氣喘、舌肥質暗為主要特征，典型三多癥狀明顯，多出現視力模糊、肢體麻木、頭暈心慌、胸部壓迫感、水腫尿濁、腦血管意外片麻理等并發(fā)癥。 病變后期陰損瓦斯氣體消耗陽傷，最終導致陰陽失調，痰瘀互阻，臟腑經脈嚴重損傷，出現腎功能衰竭水腫、胸痛、壞疽、腦血管意外昏迷等嚴重并發(fā)癥

3、。 近年來，糖尿病病因病機的研究不斷深入，除陰郁的干燥熱觀點外又有了新的創(chuàng)立，不僅豐富了糖尿病病因病機的理論，也為糖尿病的治療開辟了新的道路。8、糖尿病治療、中醫(yī)壓電石英治療糖尿病的重點不是胰島素依賴型糖尿病和并發(fā)癥，而是集中治療血糖、降血脂、預防微血管病變三大難點，即滋陰清熱、益氣養(yǎng)陰、補腎健脾、活血化瘀、行氣活血、補腎活血等益氣養(yǎng)陰活血、補腎活血越來越起到糖尿病慢性并發(fā)癥的治療作用、9，1、滋陰清熱：因本病基本病理為陰虛干燥熱，治療以滋陰清熱為主，采用三消分治法，上消：花粉、石膏、生熟地、知母、元參、山藥； 下消用生熟地、元參、花粉、山椒肉等滋陰清熱使用的藥物多寒，長期服用使不得。 寒冷不

4、傷脾胃。1.0、2、益氣養(yǎng)陰：消渴病長，因陰損氣，被認為氣陰兩虛，故以治療益氣養(yǎng)陰為主。 黃芪、胡籮卜、花粉、知母、葛根、蘆芭膠等。 3、滋陰補腎：消渴病有肺熱、胃燥、腎虛之別，但關鍵是腎虛，以治療補腎為主。 生熟地、元參、黃芪、山豬肉、茯苓、黨參等。1.1、四、活血化瘀：活血化瘀法的應用為糖尿病的治療開辟了新途徑。 當歸、木香、川芎、赤芍等治療血瘀型糖尿病，不僅臨床癥狀改善，而且全血黏性系數、血漿比黏性系數、纖維蛋白原、血糖、血脂顯著降低。 在活血化瘀藥物中尋找改善血小板聚集功能、促進抗凝血、纖溶的中草藥，對預防糖尿病微血管病變具有極其重要的價值，1.2、5、益氣養(yǎng)陰、行氣活血、血瘀型單獨存

5、在者較少，與氣陰虛或陰陽虛并存，多見氣滯。采用益氣養(yǎng)陰行氣活血方藥(黃芪、太子參、面團兒、花粉、丹參、紅花、枳實等)對氣陰兩虛兼郁的型糖尿病具有改善臨床癥狀、降低血糖、尿糖、調節(jié)脂質代謝障礙、預防型糖尿病血管病變的效果。1.3、糖尿病常用藥、降糖作用顯著的中藥飲片：胡籮卜、黃芪、黃精、山藥枸杞子、地黃、茯苓、仙靈脾、山手肉、當歸等能降低尿糖的中藥飲片：山藥、山鮪肉、金櫻子、桑蟅實等補腎攝取精藥益氣健脾藥：白術、蒼術、雞內金大黃等血流異常或微循環(huán)障礙：當歸、丹參、桃仁、紅花川芎、赤芍、蛭、蛭、土元、益母草、澤瀉、三七等，現代藥理學研究表明：山楂肉、山楂、胡籮卜、黃芪、枸杞、玉竹、阿斯匹林、葛根、

6、天花粉、知母1.5、中醫(yī)學的中藥飲片能治療糖尿病嗎？ 并不是所有糖尿病朋友都適合中醫(yī)壓電石英治療，但代替胰島素的中藥飲片還沒有被發(fā)現。 1.6、中藥壓電石英的中藥飲片能治療糖尿病嗎？迄今為止，對中藥飲片的降糖效果已有定論，西藥的降糖效果還沒有達到中醫(yī)壓電石英對各種糖尿病慢性并發(fā)癥的預防有一定的作用，應該在正規(guī)醫(yī)院讓醫(yī)生辨證配藥，1.7，中藥飲片，無毒，西藥有害嗎關于龍膽瀉肝丸事件，暴露多年來一直被忽視的中藥飲片副作用問題的資料已經有馬鈴薯、關木通、廣防已、青木香、天仙藤、尋骨風等資料。 長期含有少量馬鈴薯酸的藥物不僅會導致慢性腎功能衰竭，還可能致癌。 1.8，中藥飲片無毒，西藥有害嗎？ 服用中

7、藥飲片時，任何藥物都有副作用，有多少差異，長期服用任何藥物必須重視聽從醫(yī)囑，權衡利弊必須認識到保健品不是藥，疾病不一定用保健品來解決問題，1.9、六味地黃丸的不宜用蜜丸降低血糖值。 蜜丸配方時藥為5.0蜜，不適于降低血糖，無糖水丸即使是水丸也不具有強降血糖的作用，但能改善腎陰虛糖尿病患者的癥狀：口干、尿黃、腰酸、腳丫子軟等。 延緩糖尿病并發(fā)癥是好的，應及早、長期服用，并配合其他降糖藥的使用反應歷程：主要有抗氧化、降血脂等具體反應歷程不明顯。22222222000000000000006高藥用價值，如苦瓜的胰島素類似物、苦瓜素等，具有抗突然變異、抗腫瘤、抗艾滋病、提高人體免疫力等效果。 苦瓜皂角

8、苷對模型動物有明顯的降糖作用，與優(yōu)降糖相比，其作用緩慢而持續(xù)。 苦瓜肉中含有非皂角苷降糖化合物。 苦瓜汁的降糖作用是通過刺激從活性化的細胞球中分泌細胞的胰島素來實現的。 對苦瓜肉中非皂角苷化合物的定性、分離和提取具有重要意義。2.1、植物中天然的降血糖物質，南瓜是我國傳統(tǒng)的降血糖食品之一，南瓜的降血糖成分主要是南瓜的戊糖，南瓜的主要降血糖成分是果膠和鉻，其中果膠可以延緩腸道糖和脂質的吸收，鉻不足是T2DM重要的發(fā)病反應歷程之一南瓜不僅影響糖的吸收，還通過補充鉻元素體，補充T2DM患者所缺乏的含鉻復合物的葡萄糖耐量因子(GTF )，發(fā)揮降糖作用。、通過對2.2、植物中的天然降糖物質、豌豆的體內和

9、體外試驗，研究豌豆凍干粉和粗提物的降糖作用，結果顯示，NIDDM大鼠口服含豌豆凍干粉的飲食后，血糖明顯降低，1.0后，血糖降低50%。 同時，豌豆粗提物抑制胰淀粉酶活性的作用很強，抑制腸道內碳水化合物的消化，可以降低血糖。2.3、植物中的天然降糖物質、茶葉中的主要降糖成分是茶葉復合多糖(TPS )，給小鼠灌注TPS 12 h腹腔后，血糖值顯著下降。 茶色素對糖尿病患者有明顯的抗凝血、促纖溶、防止血小板附著和絮凝作用。 日本Nakahara等研究表明，烏龍茶萃取茶可以抑制-淀粉酶和蔗糖酶催化劑的活性，阻礙小腸對淀粉和蔗糖的消化吸收，可以抑制餐后血糖的升高。2.4、糖尿病食療、比喻家他鄉(xiāng)衛(wèi)生院發(fā)布

10、：黃國強2014年9月，2.5、植物中富含天然降糖物質、麥麩、蕎麥面、玉米面等水溶性纖維的谷物從而改善糖尿病患者的糖代謝和脂肪代謝，減少外源胰島素的用量。 可能的作用機制有： (1)延遲胃的排出；(2)刺激肝臟的糖解，抑制糖異生。 減少胃腸肽的分泌細胞，減輕胰島細胞負擔，增加胰島素及其接納體的結合，提高組織對胰島素的易感性。2.6、植物藥、胡籮卜治療糖尿病已被本草綱目記載，近幾十年來以胡籮卜為中心的復方制劑治療糖尿病的報道較多。 胡籮卜可明顯降低糖尿病模型大鼠空腹血糖，日本研究表明，腹腔注射人參皂甙-Rb2 6 d后，糖尿病大鼠血糖降低、肝中碳水化合物及糖代謝正常、多食多尿等癥狀減輕，2.7、

11、植物藥、菊科植物天鵝絨抑制腎上腺激素糖原分解， 外源葡萄糖能抑制血糖上升的四氧嘧啶減輕胰島細胞損傷和改善功能的作用甘草中的異甘草素經證明是強已醛糖還原酶催化劑阻化劑，可以預防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生的大黃對糖尿病腎病有治療作用，不僅可以抑制腎臟肥大，還可以減輕蛋白尿的程度。2.8、具有降血糖作用的植物、風疹塊、馀甘果、葛根、丹參、元參、山藥、雪蓮等多種藥材被用于降糖制劑的處方。 日本的該藥和狼牙菜、智利的鸛屬植物、墨西哥的仙人掌屬植物、非洲的虎鯨屬植物的明亮的葉虎鯨根等是傳統(tǒng)的降糖植物藥。 國外傳統(tǒng)降糖植物藥包括歐洲刺柏的果實、玉竹的根莖、青棗、胡蘆巴種子、桉樹葉、車前草等，藥膳是一種特殊的食品，藥膳

12、是一種經過特殊配方的藥物和特定的食品原料，用合理的烹調方法調理色澤的食物，使人口福、饑渴、3.0、藥膳是一種特殊食品，藥膳食譜品種主要來源于歷代中醫(yī)壓電石英、中藥飲片文獻記載和民間單方檢驗和臨床經驗。 患者可以在醫(yī)生的指導下進行藥膳療法，但藥膳的處方制作順序應遵循藥膳處方的規(guī)定。 臨床施用時，應以辨證論治理論為指導思想，全面考慮患者具體病情和季節(jié)、氣候、體質、年齡、地理環(huán)境等因素，經綜合分析后才能放矢施用。3.1、糖尿病常用藥膳方，(1)上消型糖尿病治療方上消型糖尿病是肺熱津傷所致，主要癥狀有飲水多、小便多、口渴、口干、舌燥、舌尖、苔黃、脈數等。3.2、糖尿病常用藥膳方、沙參燕窩雞湯處方：沙參

13、1.0克燕窩1.0克雞湯5.0毫升鹽3克效果：滋陰潤肺、清熱生津。 上消型糖尿病是肺燒傷津的人吃的。 制作：1.將燕窩浸泡在4.5溫水中使其滲透，用大頭針定徑套夾住燕毛，洗凈沙參滋潤，切成薄片。 2 .燕窩、沙參、雞湯、鹽一起放入蒸杯。 3 .將蒸杯放入武火大氣蒸籠中蒸4.5即可。吃飯法：每天一次，早飯吃。3.3、百合粥配方：百合1.2克米150克葛根1.0克功效：補肺清熱、止渴。 上消型糖尿病患者吃。 制作：1.將百合洗凈，瓣狀撕裂葛根切片米漂亮地洗凈，去砂土。 2 .將葛根放入鍋中，加入500ml水，煎3O分，去除葛根，用米、百合武火燒煮，再用火煮3.0分。 吃飯法：每天一次，把粥分三次吃

14、，每次5.0克。 糖尿病常用藥膳方，3.4，(二)中消型糖尿病治療方中消型糖尿病因胃干燥陰傷而出現多食、面部發(fā)黃、便秘結、舌苔發(fā)黃、脈象光滑等癥狀。 糖尿病常用藥膳方，3.5，山藥豬腹粥方：山藥2.0克豬腹100克米5.0克效果：補脾胃，止渴。 適用于中消型糖尿病患者的食用：1.豬肚用紫蘇、陳皮、杭菊、蔥、薄荷、食鹽等揉搓，去腥、切的大米用漂亮地洗的山藥切片。 2 .把山藥、豬肚、大米放入電飯鍋，放入800毫升水，電飯鍋就熟了。 飲食法：每天一次，早餐吃，每次吃30-50克豬肚子。糖尿病常用藥膳方，3.6、沙參荸3.6豬腹燉菜方：北沙參1.0荸3.6克豬腹5.0克紹酒1.0克蔥1.0克姜5克鹽

15、5克效果：益胃生津，止渴。 中消型糖尿病患者吃。 制作：1.用石榴和石榴葉擦拭豬肚，去除豬肚腥味，洗凈，切片荸薺3.6去皮，切成兩半的沙參切片姜捶松，蔥切。 2 .將豬肚、荸薺、沙參、姜、蔥、鹽、紹酒放入燉菜中，加水1000毫升。 3 .用燉肉作為武器使其沸騰，用火燉1小時。 吃飯法：每天一次，在佐食吃，每次吃豬的肚子30-50克。 在(3)下消型糖尿病的飲食治療中，下消型糖尿病主要為腎陰虛。 主要癥狀為口渴飲酒過量，小便頻繁，量多，尿如雪花膏，頭暈，眼花，腰膝乏力，口干，舌紅，脈細數。糖尿病常用藥膳方、3.8、山藥枸杞粥處方：枸杞子1.0克山藥1.0克米5.0克效果：補腎益精。 適合下消型糖

16、尿病患者食用：1.枸杞子、洗山藥、洗山藥片米。 2 .把米放入鍋里，山藥、枸杞子里放入500毫升水。 3 .把鍋作為武器沸騰，用火煮35- 40即可。 飲食法：每天一次，早餐吃，一次吃5.0克粥。 糖尿病常用藥膳方，3.9，(4)上中消型糖尿病飲食療法上中消型糖尿病，患者不僅出現肺熱津傷，還出現胃燥陰傷癥。 其癥狀有口渴飲用、咽干、舌頭干燥、小便多、舌苔黃色、空腹多、消瘦、大便干燥等。 糖尿病常用藥膳方，4.0，山藥玉竹黃瓜湯方：山藥1.5克玉竹1.2克黃瓜100克效果：補脾，潤肺熱。 用于上中消型糖尿病患者。 制作：1.洗凈黃瓜，去肉，切成3厘米長的塊狀玉竹洗凈，4厘米長的段山藥洗凈切成薄片

17、。 2 .將黃瓜、山藥、玉竹放入燉菜中，加入600毫升水，用武火沸騰，再用文火煮3.5分鐘即可完成。 用餐法：每天一次，單餐。 糖尿病常用藥膳方，4.1、荸3.6豬肺燉處方：荸3.6豬肺5.0克，紹酒1.0 g彈珠汽水1.0克姜5克鹽5克效果：滋陰補肺，清熱除煩。 上中消型糖尿病患者的食用制作：1.清洗荸薺，去皮，全部清洗半豬肺，切3厘米見方塊姜切片，蔥切花。 2 .將豬肺放入碗中，加入紹酒、蔥花、姜片、鹽，將腌菜攪拌3.0分鐘。 將豬肺、荸薺放入燉菜中，加水500ml，用武火煮開后用文火煮3.5分鐘。 飲食法：每日一次，吃3.0 5.0克豬肺，隨隨便便地吃荸薺、湯。4.2、(5)上下消型糖尿病治療者的上下消型糖尿病，有肺燒傷津，是兼有腎虛、精損的糖尿病證型。其主要癥狀不僅口渴飲用，而且尿多，小便頻繁，量多，尿如雪花膏，頭暈，腰膝乏力，口干，舌頭發(fā)紅。糖尿病常用藥膳方、4.3、黃芪