12 植物的果實 說課稿-2023-2024學年科學三年級下冊青島版

12植物的果實說課稿-2023-2024學年科學三年級下冊青島版學校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：12植物的果實

2.教學年級和班級：三年級下冊

3.授課時間：2023-2024學年

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.觀察與描述：培養(yǎng)學生觀察植物果實的能力，學會描述果實的特征。

2.科學探究：通過實驗活動，激發(fā)學生對植物果實生長過程的好奇心，培養(yǎng)探究能力。

3.生命觀念：理解植物果實與種子在生命延續(xù)中的作用，建立對生命現(xiàn)象的基本認識。

4.科學態(tài)度與責任：培養(yǎng)學生尊重自然、熱愛科學的情感，樹立保護生態(tài)環(huán)境的責任感。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握的知識：三年級學生對植物的基本特征已有初步了解，如植物的生長過程、葉、莖等部分。但在果實特征方面，學生可能對果實的形成、種類、用途等方面了解有限。

2.學習興趣、能力和學習風格：三年級學生對自然界充滿好奇，對植物果實這種與生活緊密相關的生物現(xiàn)象興趣濃厚。學生的觀察能力和動手操作能力逐漸增強，學習風格以直觀、動手操作為主。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學生對果實種類和特征的區(qū)分存在困難，可能難以理解果實與種子在生命延續(xù)中的作用。此外，學生在實驗操作過程中可能遇到實驗步驟不熟悉、實驗器材使用不當?shù)葐栴}。因此，教師需注重引導學生觀察、思考和動手操作，幫助學生克服困難。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有三年級下冊科學教材《植物的果實》部分。

2.輔助材料：準備植物果實圖片、果實生長過程視頻、果實分類圖表等。

3.實驗器材：準備放大鏡、剪刀、白紙、膠水等，用于果實觀察和制作果實標本。

4.教室布置：設置分組討論區(qū)，布置實驗操作臺，確保學生活動空間充足。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：通過在線平臺發(fā)布《植物的果實》預習PPT，包含果實生長的基本知識，明確要求學生觀察家中植物果實，并記錄其特征。

設計預習問題：設計問題如“果實是如何形成的？”、“不同果實的形狀和用途有何不同？”等，引導學生思考。

監(jiān)控預習進度：通過班級微信群收集學生預習反饋，確保大部分學生能完成預習任務。

學生活動：

自主閱讀預習資料：學生閱讀PPT，了解果實的基本知識。

思考預習問題：學生思考并記錄自己的觀察和疑問。

提交預習成果：學生將觀察筆記和疑問通過微信提交給老師。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：學生通過自主閱讀和思考，培養(yǎng)自主學習能力。

信息技術手段：利用在線平臺和微信進行預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

學生通過預習對果實有初步認識，為課堂學習打下基礎。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：播放果實生長過程的視頻，激發(fā)學生對果實的好奇心。

講解知識點：講解果實的形成、分類、食用價值等知識點，結合實物展示。

組織課堂活動：設計“果實連連看”游戲，讓學生通過游戲加深對果實特征的記憶。

解答疑問：針對學生的提問，如“為什么有的果實是酸的，有的甜？”進行解答。

學生活動：

聽講并思考：學生認真聽講，積極思考老師的講解。

參與課堂活動：學生積極參與游戲，觀察和討論果實的特征。

提問與討論：學生提出疑問，如“果實和種子有什么關系？”并參與討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學生理解果實的知識點。

活動教學法：通過游戲活動，讓學生在實踐中學習。

合作學習法：通過小組討論，培養(yǎng)學生的合作意識和溝通能力。

作用與目的：

學生通過課堂活動，加深對果實知識的理解，掌握果實的特征。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：讓學生回家觀察不同種類的果實，并記錄其形狀、顏色和味道。

提供拓展資源：推薦相關的科普書籍和網(wǎng)站，供學生課后進一步學習。

反饋作業(yè)情況：收集學生作業(yè)，給予反饋，鼓勵學生繼續(xù)探索。

學生活動：

完成作業(yè)：學生完成觀察記錄，鞏固課堂所學。

拓展學習：學生利用推薦資源，進行更深入的學習。

反思總結：學生反思自己的學習過程，總結經(jīng)驗。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：學生通過自主完成作業(yè)和拓展學習，提高學習效果。

反思總結法：學生通過反思，提升自我學習能力。

作用與目的：

學生通過課后作業(yè)和拓展學習，鞏固知識，拓寬視野。知識點梳理1.果實的概念與形成

-果實的定義：果實是植物成熟后含有種子的部分，是植物繁殖的重要器官。

-果實的形成過程：植物開花后，經(jīng)過受精，雌蕊的子房發(fā)育成果實，子房內(nèi)的胚珠發(fā)育成種子。

2.果實的分類

-按食用部分分類：果實可分為果皮、果肉和種子三部分。

-按果實來源分類：可分為被子植物果實和裸子植物果實。

-按果實形狀分類：可分為圓形、橢圓形、長形、扁平形等。

3.果實的特征

-外觀特征：果實的顏色、形狀、大小等。

-內(nèi)部結構：果實的果皮、果肉、種子等結構。

-食用價值：果實的營養(yǎng)價值、口感等。

4.常見果實的種類及其特征

-水果：蘋果、香蕉、橘子、桃子、葡萄等。

-蘋果：圓形，紅色或黃色，口感脆甜。

-香蕉：長形，黃色，口感軟糯。

-橘子：球形，外皮有細密的溝紋，果肉酸甜。

-桃子：圓形，外皮有毛，果肉甜美。

-葡萄：球形或橢圓形，紫色或綠色，口感酸甜。

-瓜類：西瓜、黃瓜、南瓜等。

-西瓜：球形，綠色，果肉紅色，口感多汁。

-黃瓜：長形，綠色，口感清脆。

-南瓜：圓形或橢圓形，外皮綠色，果肉黃色，口感甘甜。

-豆類：黃豆、綠豆、紅豆等。

-黃豆：球形，黃色，富含蛋白質。

-綠豆：球形，綠色，富含膳食纖維。

-紅豆：球形，紅色，富含鐵質。

5.果實的生長環(huán)境與習性

-溫度：果實生長需要適宜的溫度，過高或過低都會影響果實的品質。

-水分：果實生長需要充足的水分，水分不足會導致果實干癟。

-光照：果實生長需要充足的光照，光照不足會影響果實的色澤和口感。

6.果實的采集與保存

-采集時間：果實成熟后應及時采集，以確保果實的品質。

-保存方法：根據(jù)果實的種類和特性，采取相應的保存方法，如冷藏、干燥、腌制等。

7.果實的食用與加工

-食用方法：根據(jù)果實的種類和特性，采取相應的食用方法，如生食、熟食、榨汁等。

-加工方法：將果實加工成各種食品，如果醬、果脯、果汁等。

8.果實的營養(yǎng)價值與保健作用

-營養(yǎng)價值：果實富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)成分。

-保健作用：果實具有抗氧化、降血脂、預防心血管疾病、增強免疫力等保健作用。

9.果實的種類與分布

-果實種類繁多，分布廣泛，世界各地都有果實生長。

-我國是世界上果實種類最多的國家之一，具有豐富的果實資源。

10.果實的生態(tài)意義

-果實是植物繁殖的重要器官，對維持生態(tài)平衡具有重要意義。

-果實是動物的食物來源，對動物的生存和繁衍具有重要作用。教學反思與改進回顧這節(jié)課的教學，我覺得有幾個方面值得反思和改進。

首先，我發(fā)現(xiàn)課堂上的互動環(huán)節(jié)似乎沒有達到預期的效果。雖然我設計了小組討論和角色扮演的活動，但學生參與的熱情似乎不如我預期的那么高。這讓我意識到，可能是我對活動的引導不夠，或者活動的難度和趣味性不夠吸引學生。因此，我計劃在未來的教學中，更加注重活動的設計，確?；顒蛹染哂刑魬?zhàn)性又有趣味性，同時也要考慮學生的年齡特點和認知水平。

其次，我在講解果實形成過程時，可能過于側重于理論知識的灌輸，而忽視了學生的實際操作體驗。我發(fā)現(xiàn)有些學生對于果實形成的過程理解得不夠深刻，這可能是因為他們?nèi)狈χ庇^的感受。所以，我打算在接下來的課程中，增加一些動手實踐環(huán)節(jié)，比如讓學生自己觀察果實從開花到成熟的整個過程，或者模擬果實生長的實驗，以此來加深他們對知識點的理解。

再者，課堂上的時間管理也是我需要改進的地方。有時候，為了完成所有的教學內(nèi)容，我可能會壓縮某些環(huán)節(jié)的時間，導致一些學生來不及消化吸收。今后，我會更加注重課堂節(jié)奏的把握，確保每個環(huán)節(jié)都有足夠的時間讓學生參與和思考。

此外，我還發(fā)現(xiàn)對于一些學習有困難的學生，我在課堂上給予的個別指導還不夠充分。有時候，他們在課堂上可能沒有跟上進度，但因為沒有及時得到幫助