2025屆山東省新泰市中考生物全真模擬試卷含解析

2025屆山東省新泰市中考生物全真模擬試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。1、植物細(xì)胞在生長過程中，液泡數(shù)量和體積的變化是（）A．液泡數(shù)目逐漸減少，體積增大 B．液泡數(shù)目逐漸減少，體積減小C．液泡數(shù)目逐漸增多，體積增大 D．液泡數(shù)目逐漸增多，體積不變2、圖中能正確表示細(xì)胞核、染色體、DNA和基因相互關(guān)系的是A． B． C． D．3、暈船、暈車與下列哪種結(jié)構(gòu)有關(guān)()A．鼓膜、聽小骨 B．耳蝸C．前庭、半規(guī)管 D．外耳道4、能夠利用光能把水和二氧化碳等合成有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是（）A．線粒體 B．葉綠體 C．細(xì)胞核 D．液泡5、常食“五谷雜糧”，有利于健康，是因?yàn)椋?/p>

）A．營養(yǎng)豐富為人體提供全面的營養(yǎng) B．容易消化、吸收C．能治百病 D．色、香、味俱佳6、科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺旋菌是引起腸道疾病的病原體，與植物細(xì)胞相比，幽門螺旋菌結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是（）A．沒有細(xì)胞壁 B．沒有細(xì)胞膜 C．沒有細(xì)胞質(zhì) D．沒有成形的細(xì)胞核7、下列均由激素分泌過多而引起的疾病是（）A．侏儒癥甲亢B．糖尿病巨人癥C．地方性甲狀腺腫大呆小癥D．肢端肥大癥甲亢8、如圖表示某細(xì)胞的部分染色體和基因，相關(guān)敘述不正確的是（）A．成對的基因Aa位于成對的染色體上B．一對染色體上只有一對基因C．若A基因來自母方，則a基因來自父方D．這是一個(gè)體細(xì)胞9、下列有關(guān)生命的健康與安全的敘述，錯(cuò)誤的是A．發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒，應(yīng)立即打開門窗，將其移到通風(fēng)處，再撥打120急救電話B．發(fā)現(xiàn)有人因溺水而突然停止呼吸，進(jìn)行人工呼吸急救時(shí)應(yīng)每分鐘吹氣15－20次C．大靜脈出血時(shí)，可用指壓法壓迫傷口的近心端D．非處方藥可以由患者自我診斷后購買和使用10、有“活化石”之稱，并且是最古老的孑遺種子植物的是下列哪種植物？（）A．蘇鐵 B．銀杏 C．紅豆杉 D．水杉11、下列關(guān)于保護(hù)動(dòng)物多樣性的敘述正確的是（）A．保護(hù)野生動(dòng)物只是專業(yè)動(dòng)物學(xué)工作者的事B．保護(hù)動(dòng)物多樣性是全體公民的責(zé)任和義務(wù)C．保護(hù)多樣性就意味著禁止開發(fā)和利用D．保護(hù)多樣性與動(dòng)物資源開發(fā)利用矛盾不可能解決12、土壤板結(jié)影響農(nóng)作物的正常生長，農(nóng)民田間松土的主要目的是防止A．缺少無機(jī)鹽影響生長 B．缺少水影響蒸騰作用C．缺少氧氣影響根的呼吸 D．缺少二氧化碳影響光合作用13、細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞生長使細(xì)胞體積增大，而細(xì)胞分化可以形成不司的組織。對此，以下描述正確的是（）A．剛分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞體積與原細(xì)胞一樣大B．在細(xì)胞分裂的過程中，細(xì)胞核內(nèi)的染色體先進(jìn)行復(fù)制，然后平均分配C．在細(xì)胞核的控制下，所有細(xì)胞都能分裂、分化D．所有細(xì)胞生長到一定大小后都能進(jìn)行分裂14、下列說法，最為確切的是A．細(xì)胞是所有生物體結(jié)構(gòu)功能的基本單位B．生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)全部貯存在細(xì)胞核內(nèi)C．組織的形成是細(xì)胞分化的結(jié)果D．構(gòu)成運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的骨骼肌在結(jié)構(gòu)層次上應(yīng)屬于組織15、對基因的正確敘述是（）A．基因是染色體的片段 B．是有遺傳效應(yīng)的DNA片段C．基因的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)和DNA D．基因的化學(xué)結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生變化16、下圖為縮手反射反射弧的模式圖，若④處損傷，其他部分正常，當(dāng)感受器受到刺激時(shí)將表現(xiàn)為()A．有感覺，且能縮手B．有感覺，但不能縮手C．無感覺，但能縮手D．無感覺，且不能縮手17、沙蠶身體上的剛毛的主要作用是（）A．協(xié)助運(yùn)動(dòng) B．感覺聲音 C．輔助呼吸 D．感覺光線18、鐵皮石斛是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材（如圖甲），生于較高海拔的陰濕巖石上。某興趣小組為探究其對金黃色葡萄球菌生長的影響，取5個(gè)直徑相同的已滅菌的圓紙片分別置于不同濃度的鐵皮石斛勻漿液和蒸餾水中浸泡2h后，放置在涂布有金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基上，一段時(shí)間后結(jié)果如表。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．鐵皮石斛生活在陰濕環(huán)境中，屬于苔蘚植物B．本實(shí)驗(yàn)的變量是鐵皮石斛勻漿液的濃度C．浸泡蒸餾水的圓紙片組起對照作用D．鐵皮石斛對金黃色葡萄球菌的生長有抑制作用19、下列關(guān)于青春期身體及心理變化的敘述，不合理的是（）A．身高突增是青春期的顯著特征B．青春期神經(jīng)系統(tǒng)性器官等開始發(fā)育C．青春期自我意識增強(qiáng)，但又有依賴性D．青春期性意識開始萌動(dòng)20、實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞．人們做饅頭時(shí)愛加過量的堿，長期吃這種饅頭，容易患腳氣?。铝袑@一現(xiàn)象解釋正確的是（）A．高溫會(huì)破壞維生素B1B．患者吸收不到足夠的維生素B1C．面粉中缺乏維生素B1D．堿能破壞維生素B121、請根據(jù)下列草原生態(tài)系統(tǒng)的圖示回答問題：作為一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，它還應(yīng)包括_____和_____。圖中最長的食物鏈包括_____種生物，若此生態(tài)系統(tǒng)受到鉛污染，一段時(shí)間后體內(nèi)積存鉛最多的生物是_____。如果該環(huán)境中鼠數(shù)量大量減少，在一段時(shí)間內(nèi)草的數(shù)量將會(huì)_____（選題“減少”或者“增加”）。22、如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：人體的消化系統(tǒng)由______和______組成。圖中[1]是______，能分泌______。人體最大的消化腺是[_____]_____，它能分泌______，促進(jìn)______被消化。消化吸收營養(yǎng)的主要場所是[____]____，內(nèi)有____和____增加了吸收營養(yǎng)的面積。除腸液以外，由[_____]_____分泌的消化液中也含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。

參考答案1、A【解析】

細(xì)胞不斷從周圍環(huán)境中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，體積逐漸增大的過程就是細(xì)胞生長。細(xì)胞不能無限生長。【詳解】植物細(xì)胞在生長過程中，細(xì)胞質(zhì)里的許多小液泡逐漸融合形成大液泡。當(dāng)細(xì)胞生長到一定的程度后，其體積就不再增大，細(xì)胞停止生長，這時(shí)一般只有一個(gè)大液泡。所以“植物細(xì)胞在生長過程中”，液泡的變化是數(shù)目減少，體積增大。如圖：

故選：A?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟知細(xì)胞生長的概念和細(xì)胞生長過程中液泡的變化。2、B【解析】

細(xì)胞核、染色體、DNA的關(guān)系是：細(xì)胞核中有染色體，染色體是細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成。【詳解】染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)的載體，它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子，即雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因。如下圖所示：故選B?！军c(diǎn)睛】本題主要考查細(xì)胞核、染色體、DNA和基因之間的關(guān)系。解答此題的關(guān)鍵是熟知細(xì)胞核、染色體、DNA和基因之間的從屬關(guān)系。3、C【解析】試題分析：耳蝸內(nèi)覺感器能對聲音的刺生沖動(dòng)經(jīng)沖動(dòng)著與聽覺有關(guān)的神經(jīng)，傳大腦皮的聽中樞，形成覺；前庭和規(guī)管與人的聽覺無關(guān)，但它們與的位置覺有關(guān)，能受部位置變，維身體平衡有些人的前庭和規(guī)管度敏感，受到輕微刺激就會(huì)頭、惡，這就平時(shí)所說的暈車、暈船的原因?？键c(diǎn)：耳的基本結(jié)構(gòu)和功能。4、B【解析】

根據(jù)光合作用的定義進(jìn)行解答。【詳解】植物的綠色部分含有葉綠體，葉綠體中的葉綠素能夠吸收光能。葉綠體可將二氧化碳和水合成有機(jī)物，把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，并將化學(xué)能儲存在它所制造的有機(jī)物中。因此植物細(xì)胞中合成有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是葉綠體。5、A【解析】試題分析：我們常吃的“五谷雜糧’能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等，營養(yǎng)較為全面，有利于健康?？键c(diǎn)：注意合理營養(yǎng)。6、D【解析】

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡。【詳解】幽門螺旋菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡。因此幽門螺旋菌與植物細(xì)胞的區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是知道細(xì)菌和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。7、D【解析】侏儒癥是幼年時(shí)期生長激素分泌不足引起的；甲狀腺激素分泌過多易患甲亢，A錯(cuò)誤；胰島素分泌過少會(huì)得糖尿?。痪奕税Y是幼年時(shí)期生長激素分泌過多引起的，B錯(cuò)誤；地方性甲狀腺腫大是由于體內(nèi)長期缺碘引起甲狀腺激素分泌不足引起的；幼年甲狀腺激素分泌過少，會(huì)患呆小癥，C錯(cuò)誤；成年個(gè)體分泌生長激素過多，引起肢端肥大癥；甲狀腺激素分泌過多易患甲亢，D正確。8、B【解析】基因位于染色體上，并在染色體上呈線性排列，成對的基因位于成對的染色體，A正確；一對染色體上有多個(gè)基因，B錯(cuò)誤；生物體中的體細(xì)胞是由受精卵分裂分化形成的，受精卵中的一對基因，一個(gè)來自父方，另一個(gè)來自母方，如果A來自母方，則a一定來自父方，C正確；體細(xì)胞中染色體是成對存在的，圖示就這是一個(gè)體細(xì)胞，D正確。9、C【解析】試題分析：發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒，應(yīng)立即打開門窗，將其移到通風(fēng)處，再撥打120急救電話，A正確；根據(jù)呼吸運(yùn)動(dòng)的原理，可用人工方法讓胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小，以幫助呼吸運(yùn)動(dòng)減弱或暫時(shí)停止呼吸的患者維持肺的通氣功能，這就叫人工呼吸，呼吸頻率隨著年齡、性別和活動(dòng)情況的不同而不同，成年人在平靜狀態(tài)下的呼吸頻率大約是15---20次/分，B正確；靜脈是把全身各處的血液送回心臟的血管，靜脈的血液流動(dòng)的方向是心臟←靜脈，因此，大靜脈受傷出血時(shí)，正確的急救方法是采用指壓法（或止血帶）遠(yuǎn)心端止血，可以用紗布繃帶包扎或指壓法止血，C錯(cuò)誤；非處方藥是不需要醫(yī)師處方，即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡稱OTC，D正確。考點(diǎn)：煤氣中毒及其預(yù)防；急救的方法。10、B【解析】

紅豆杉、水杉、銀杉、銀杏、珙桐等都是我國的珍惜物種，解答時(shí)可以從植物的特點(diǎn)、意義以及分布方面來切入。【詳解】蘇鐵，鐵樹，另稱避火蕉。因?yàn)闃涓扇玷F打般的堅(jiān)硬，喜歡含鐵質(zhì)的肥料，得名鐵樹。另外，鐵樹因?yàn)橹θ~似鳳尾，樹干似芭蕉、松樹的干，所以又名鳳尾蕉，故A錯(cuò)誤；銀杏屬于中國特有的世界珍稀樹種，國家一級保護(hù)植物，并且“活化石”之稱，故B正確；紅豆杉是雌雄異株，是我國一級保護(hù)植物，被稱為植物中的“大熊貓”，故C錯(cuò)誤；水杉，杉科水杉屬唯一現(xiàn)存種，中國特產(chǎn)的孑遺珍貴樹種，第一批列為中國國家一級保護(hù)植物的稀有種類，雌雄同株，故D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題主要考查的是生物的多樣性知識點(diǎn)，解答此類題目的關(guān)鍵是熟知我國特有的珍稀植物。11、B【解析】試題分析：生物多樣性通常有三個(gè)主要的內(nèi)涵，即生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。動(dòng)物在生態(tài)平衡中起著重要的作用，動(dòng)物作為消費(fèi)者促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，動(dòng)物能幫助植物傳粉，傳播種子，每個(gè)物種都是一個(gè)獨(dú)特的基因庫，一旦消失它所攜帶的基因庫將隨之消失，因此我們要保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)動(dòng)物多樣性是全體公民的一項(xiàng)責(zé)任和義務(wù)?？键c(diǎn)：保護(hù)生物多樣性的基本措施。12、C【解析】試題分析：土壤板結(jié)后通透性降低，土壤中空氣少，影響了根的呼吸；農(nóng)民田間松土是增加土壤的透氣性，有利于根呼吸。所以農(nóng)民田間松土的主要目的不是防止植物缺少無機(jī)鹽，故A錯(cuò)；不是防止缺少水影響蒸騰作用，故B錯(cuò)；而是防止缺少氧氣影響根的呼吸，故C正確；不是防止缺少二氧化碳影響光合作用，故D錯(cuò)?！久麕燑c(diǎn)睛】懂得土壤板結(jié)影響根的呼吸作用和田間松土促進(jìn)植物根的呼吸作用是解決此問題的關(guān)鍵。13、B【解析】

細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。細(xì)胞分裂導(dǎo)致細(xì)胞數(shù)目的增多，細(xì)胞的生長導(dǎo)致細(xì)胞體積的增大。細(xì)胞分化形成了不同的細(xì)胞群，我們把形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞群稱之為組織?！驹斀狻可矬w內(nèi)都有終生保持分裂能力的細(xì)胞，不斷分裂使生物體長大，剛分裂出來的細(xì)胞體積很小，細(xì)胞開始生長，長到一定程度后，除一小部分保持分裂能力，大部分喪失了分裂能力，在生長過程中形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了不同的變化，而形態(tài)結(jié)構(gòu)相似，功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起，組成的細(xì)胞群叫組織。在細(xì)胞分裂的過程中，細(xì)胞核內(nèi)的染色體首先完成復(fù)制加倍，這樣才能使新形成的細(xì)胞內(nèi)的染色體的數(shù)目和原來的一樣，可見B符合題意?！军c(diǎn)睛】這部分內(nèi)容是中考的熱點(diǎn)，注意理解和掌握。14、C【解析】

此題是一道基礎(chǔ)題，考查的是細(xì)胞分化這個(gè)概念。細(xì)胞分化是組織形成的必要前提，而且也是重要的考點(diǎn)，理解此概念非常重要?！驹斀狻緼、除病毒外，細(xì)胞是所有生物體結(jié)構(gòu)功能的基本單位，不符合題意。B、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)也有遺傳物質(zhì)，不符合題意。C、細(xì)胞分化：細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞起初在形態(tài)、結(jié)構(gòu)方面相似，都具有分裂能力，在發(fā)育過程中這些細(xì)胞各自具有了不同的功能如保護(hù)、營養(yǎng)、輸導(dǎo)等功能，形態(tài)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，即細(xì)胞分化；細(xì)胞分化形成了不同的組織如保護(hù)組織、營養(yǎng)組織和輸導(dǎo)組織。因此，組織的形成是細(xì)胞分化的結(jié)果，符合題意。D、骨骼肌在結(jié)構(gòu)層次上屬于器官，不符合題意。故選：C?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，細(xì)胞分化形成組織。15、B【解析】試題分析：細(xì)胞核中有攜帶遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)-染色體，染色體上的遺傳物質(zhì)是DNA，每個(gè)DNA上有多個(gè)基因，基因是控制性狀的基本遺傳單位。考點(diǎn)：此題考查的是基因的概念。點(diǎn)評：基因是染色體上具有特定遺傳功能的、控制生物某一性狀的DNA片斷。16、B【解析】試題分析：反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動(dòng)都不能完成，如④傳出神經(jīng)被破壞，即使有適宜的刺激人體也不會(huì)作出反應(yīng)，即不能運(yùn)動(dòng)。考點(diǎn)：反射弧的結(jié)構(gòu)和功能。17、A【解析】

環(huán)節(jié)動(dòng)物體壁上多著生剛毛。節(jié)肢動(dòng)物身體上剛毛的作用是輔助身體移動(dòng)?！驹斀狻可承Q屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物，身體分節(jié)明顯，體節(jié)兩側(cè)突出成具有剛毛的疣足，用以行動(dòng)，不是用來感覺聲音或光線的。沙蠶用鰓呼吸。綜上所述，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選：A?！军c(diǎn)睛】掌握環(huán)節(jié)動(dòng)物剛毛的作用是解題關(guān)鍵。18、A【解析】

（1）苔蘚植物一般都很矮小，有莖和葉的分化，但莖中無導(dǎo)管，葉中無葉脈，所以沒有輸導(dǎo)組織，根非常簡單，稱為假根。鐵皮石斛屬于被子植物，具有根、莖、葉、花等器官。（2）據(jù)表分析：該實(shí)驗(yàn)的變量為鐵皮石斛勻漿液的濃度，浸泡蒸餾水的圓紙片組起對照作用，鐵皮石斛對金黃色葡萄球菌的生長有抑制作用。

（3）對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。其中這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理的就是對照組。

【詳解】A．由題干圖甲可知，鐵皮石斛具有根、莖、葉、花等器官，因此屬于被子植物，A錯(cuò)誤。

B．由實(shí)驗(yàn)過程可知，本實(shí)驗(yàn)的變量是鐵皮石斛勻漿液的濃度，每個(gè)濃度重復(fù)3次的目的是避免偶然性，B正確。

CD．分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可得出結(jié)論：隨著鐵皮石斛勻漿液濃度的上升，平均抑菌圈直徑逐漸增加；因此，浸泡蒸餾水的圓紙片組起對照作用，鐵皮石斛對金黃色葡萄球菌的生長有抑制作用，CD正確。

故選：A?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)表格數(shù)據(jù)判斷實(shí)驗(yàn)的變量和結(jié)論。19、B【解析】

青春期是人一生中生長和發(fā)育的黃金時(shí)期，生理上和心理上都發(fā)生很大的變化?！驹斀狻壳啻浩谑且粋€(gè)生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時(shí)期，其中身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，A正確；進(jìn)入青春期之后，青少年的神經(jīng)系統(tǒng)及心臟和肺等器官的功能也明顯增強(qiáng)，B錯(cuò)誤；青春期自我意識增強(qiáng)，但遇到挫折時(shí)又有依賴性，C正確；人體的性腺包括睪丸和卵巢，它們的主要功能是產(chǎn)生生殖細(xì)胞，分泌性激素。進(jìn)入青春期后，在雄性激素的作用下，男孩長出胡須、喉結(jié)突出、肌肉發(fā)達(dá)、聲音低沉。雌性激素能維持女性的第二性征，使身體發(fā)生很大的變化，因此，青春期性意識開始萌動(dòng)，D正確?！军c(diǎn)睛】只要熟練掌握了青春期發(fā)育的主要特點(diǎn)，即可作出正確的選擇。20、D【解析】

維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)?，F(xiàn)在已經(jīng)知道，大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶的組成成分，在物質(zhì)代謝中有重要的作用。如果食物中缺乏某種維生素或維生素的吸收利用發(fā)生障礙，就會(huì)引起物質(zhì)代謝失常，影響正常生理功能，以致表現(xiàn)為維生素缺乏癥?！驹斀狻烤S生素B1的作用是維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能，人體缺乏維生素B1會(huì)患腳氣病，維生素B1雖然耐高溫，但在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫，酸堿大于5時(shí)易失效。酸性溶液中很穩(wěn)定，在堿性溶液中不穩(wěn)定，易被氧化和受熱破壞。因此做饅頭時(shí)愛加過量的堿，長此以往，會(huì)造成維生素B1的缺乏而患腳氣病。故選：D?！军c(diǎn)睛】人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。21、分解者非生物部分5蛇增加【解析】

本題考查的知識點(diǎn)是生態(tài)系統(tǒng)的組成及各部分的作用、生態(tài)系統(tǒng)中有毒物質(zhì)的富集。識圖作答【詳解】（1）生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分，非生物成分包括陽光、空氣、水分、土壤等，生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者。生產(chǎn)者主要指綠色植物，消費(fèi)者主要指各種動(dòng)物，分解者是指細(xì)菌和真菌等營腐生生活的微生物。要構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)圖中還缺少分解者和非生物成分。（2）食物鏈和食物網(wǎng)是生產(chǎn)者和消費(fèi)者由于捕食關(guān)系而構(gòu)成的。食物鏈的數(shù)法是：從生產(chǎn)者開始，沿著箭頭走到最高消費(fèi)者（也就是說再往后沒有箭頭了為止），逐條逐條的數(shù)，看有多少種走法（注意最高消費(fèi)者不一定是一個(gè)）。從圖中可以看出該題中的食物鏈有：1．草→食草昆蟲→蜘蛛→食蟲鳥；2．草→鼠→蛇；3．草→食草昆蟲→青蛙→蛇；4．草→食草昆蟲→蜘蛛→青蛙→蛇；5．草→食草昆蟲→食蟲鳥，共5條食物鏈，其中圖中最長的食物鏈草→食草昆蟲→蜘蛛→青蛙→蛇，包括5種生物。有害物質(zhì)通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷的積累，其濃度也隨著消費(fèi)者級別的升高而逐漸增加，這種現(xiàn)象叫生物富集。蛇位于食物鏈的最末端，其體內(nèi)有害物質(zhì)的濃度應(yīng)該是最高。（3）如果該環(huán)境中鼠的數(shù)量大量減少，對草原生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者（草）的捕食量減少，在一段時(shí)間內(nèi)草的數(shù)量將會(huì)增多?！军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生對生態(tài)系統(tǒng)的組成及各部分的作用、生態(tài)系統(tǒng)中有毒物質(zhì)的富集