2025年華東師大版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線(xiàn)…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線(xiàn)※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線(xiàn)…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年華東師大版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、下圖為快速繁殖胡蘿卜的新技術(shù)示意圖,這項(xiàng)技術(shù)被稱(chēng)為()A.嫁接B.扦插C.組織培養(yǎng)D.轉(zhuǎn)基因2、與動(dòng)物事實(shí)相符的是（）

A.現(xiàn)代飛機(jī)依照蜻蜓翅痣特點(diǎn)來(lái)消除顫振。

B.菜粉蝶依靠觸角和復(fù)眼；可找到花和花蜜。

C.家蠶發(fā)育為不完全變態(tài)。

D.蜜蜂的社群行為是由遺傳因素決定的。

3、一位同學(xué)不慎將一粒西瓜子咽了下去。這粒西瓜子在其機(jī)體內(nèi)的旅行路徑為（）A.口腔——食道——胃——大腸——小腸——肛門(mén)B.口腔——胃——食道——小腸——小腸——肛門(mén)C.口腔——大腸——胃食道小腸肛門(mén)D.口腔——食道——胃一—小腸——大腸——肛門(mén)4、【題文】下列說(shuō)法有一種不正確，你會(huì)選哪一項(xiàng)A.葡萄既能進(jìn)行有性生殖，又能進(jìn)行無(wú)性生殖B.毛毛蟲(chóng)變成美麗的蝴蝶是變態(tài)發(fā)育C.小蝌蚪必須生活在水中D.生男孩是福氣，生女孩是晦氣5、一只正在孵蛋的母雞，若將其所孵的雞蛋拿掉，換上鴨蛋，它照樣孵。此行為按其功能判定是A.領(lǐng)域行為B.后天學(xué)習(xí)行為C.繁殖行為D.先天性行為6、下列動(dòng)物體溫比較恒定的一組是（）A.蛇和麻雀B.狼和家鴿C.鯨和鯽魚(yú)D.虎和青蛙7、在做觀察蚯蚓的實(shí)驗(yàn)時(shí)，經(jīng)常用浸水的濕棉球擦蚯蚓的體表，其目的是（）A.有利于它進(jìn)行呼吸B.保持清潔C.便于其靈活運(yùn)動(dòng)D.給它降溫8、夏天；受潮的糧食；衣物和皮鞋常常長(zhǎng)毛發(fā)霉，而干燥的糧食、衣物和皮鞋上不易長(zhǎng)霉，原因是霉菌的生活環(huán)境中需要（）

A.較大的濕度。

B.適宜的溫度。

C.充足的氧氣。

D.豐富的有機(jī)物。

9、【題文】我們?cè)谧銮膺\(yùn)動(dòng)時(shí)，主要收縮的肌肉是A.肱二頭肌B.肱三頭肌C.肱二頭肌和肱三頭肌D.關(guān)節(jié)囊評(píng)卷人得分二、填空題(共8題，共16分)10、一種生物全部不同基因所組成的一套基因，就是這種生物的____．每個(gè)細(xì)胞包含有相同的遺傳物質(zhì)，不同部位和功能的細(xì)胞將遺傳信息表達(dá)出來(lái)的基因是____的．11、人的體細(xì)胞中有23對(duì)（46條）染色體，人的卵細(xì)胞內(nèi)染色體的數(shù)目是____條．12、罐藏、脫水、冷凍、煙熏等方法都可以抑制微生物的生長(zhǎng)．____．13、判斷：

（1）細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物．____

（2）細(xì)菌和真菌的生活一定要有現(xiàn)成的有機(jī)物____

（3）細(xì)菌和真菌的生活一定要有氧氣．____

（4）不管采取什么措施，在環(huán)境中不存在沒(méi)有細(xì)菌和真菌的地方．____．14、【題文】孟德?tīng)枮檠芯可镄誀畹倪z傳；選用純種豌豆進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)。圖10是他選取純種高莖和矮莖豌豆所做的雜交實(shí)驗(yàn)圖。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)及有關(guān)遺傳學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：

（1）研究表明能夠遺傳的生物性狀是由________控制的；并能在親代和子代間傳遞。

（2）圖10實(shí)驗(yàn)中，豌豆莖的高莖和矮莖稱(chēng)為相對(duì)性狀，有顯性性狀和隱性性狀之分，本實(shí)驗(yàn)雜交后代都表現(xiàn)為高莖，說(shuō)明________是隱性性狀。

（3）若用D表示顯性基因，d表示隱性基因，則親代高莖豌豆的基因組成是________，在雜交后代中隱性基因d控制的性狀沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，你認(rèn)為基因d________（填“會(huì)”/“不會(huì)”）遺傳下去。15、【題文】控制生物的某一性狀的基因，比如：某人是雙眼皮，控制他(她)這一性狀的基因是一個(gè)還是一對(duì)?_______，在他(她)的精子(或卵細(xì)胞)中，控制眼皮是雙眼皮還是單眼皮的基因是一個(gè)還是一對(duì)?____當(dāng)精子與卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵后，受精卵中的基因是成_____(“對(duì)”還是“單”)的。16、【題文】人體運(yùn)動(dòng)大都是以骨為_(kāi)___、關(guān)節(jié)為_(kāi)___、骨骼肌收縮為_(kāi)___形成的。一個(gè)運(yùn)動(dòng)通常是由____骨骼肌協(xié)調(diào)完成的，骨骼肌的收縮受____的協(xié)調(diào)和控制，所需的能量來(lái)自____內(nèi)有機(jī)物的氧化分解。17、中國(guó)釀酒歷史悠久．從禹時(shí)算起；酒在中華已有五六千余年的歷史，與中華文明的發(fā)展同步．我國(guó)古籍中有很多關(guān)于酒的記載，從《詩(shī)經(jīng)》到《紅樓夢(mèng)》，三千余年的文學(xué)和歷史著作中，幾乎都離不開(kāi)酒．釀酒是酵母菌在無(wú)氧條件下發(fā)酵，將糖類(lèi)分解為酒精與水和二氧化碳的過(guò)程，請(qǐng)分析．

（1）釀酒的第一步是先通入一段時(shí)間空氣，讓酵母菌進(jìn)行充分的有氧呼吸，其目的是____．

（2）若發(fā)現(xiàn)釀酒過(guò)程中裝置內(nèi)溫度有所上升，這是由于____的緣故．

（3）當(dāng)發(fā)酵一段時(shí)間以后，發(fā)酵罐內(nèi)的溶液密度逐漸減小，其原因是____．

（4）實(shí)驗(yàn)室酵母菌計(jì)數(shù)的方法與細(xì)菌計(jì)數(shù)法類(lèi)似；一般有兩種方法；

方法一，透光法，在特定強(qiáng)度的光照下，酵母菌懸濁液會(huì)擋住一部分光照，測(cè)定透光量可以間接地知道酵母菌數(shù)目，請(qǐng)推理懸浮液中酵母菌濃度與透光量的關(guān)系為_(kāi)___．

方法二，稀釋法，在n只試管中各加入90毫升無(wú)菌稀釋液，從標(biāo)本中取出10毫升加到第一只試管內(nèi)，混合均勻后，從第一只試管中取出10毫升加到第二只試管內(nèi)，依此類(lèi)推，到第n只試管為止，假如n為4，在第4只試管中提取1毫升稀釋液放在小型培養(yǎng)皿中后在顯微鏡下觀察，共計(jì)數(shù)出18個(gè)酵母菌，則原10毫升標(biāo)本中的酵母菌總數(shù)為_(kāi)___．評(píng)卷人得分三、判斷題(共8題，共16分)18、人患近視眼就看不清遠(yuǎn)處的物體，近視眼可以配戴凹透鏡進(jìn)行矯正。（）19、男性體細(xì)胞中的X染色體與Y染色體在形態(tài)上是一樣的。（）20、羅伯特?虎克發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，被世人譽(yù)為“微生物學(xué)之父”．（判斷對(duì)錯(cuò)）．21、血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)，對(duì)血管壁造成的側(cè)壓力叫做脈搏．______（判斷對(duì)錯(cuò)）22、只有將傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)都切斷，才能終止傳染病的流行．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）23、ABO血型是人的性狀之一．______（判斷對(duì)錯(cuò)）24、在溫室里可以調(diào)節(jié)二氧化碳的濃度，使栽培植物更好地生長(zhǎng)。（）25、真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的（）評(píng)卷人得分四、實(shí)驗(yàn)探究題(共4題，共36分)26、在探究“花生果實(shí)大小的變異”時(shí)，某生物興趣小組分別從甲、乙品種花生袋的上、中、下層分別取10?；ㄉ麑?shí)做樣品，進(jìn)行樣品果實(shí)長(zhǎng)軸長(zhǎng)度的測(cè)量，將測(cè)量結(jié)果記錄在表格中，由此得出探究結(jié)果。（1）該小組使用分層取樣的方法獲取樣品，這也是____取樣的一種方式。（2）下表是該小組的測(cè)量結(jié)果，請(qǐng)?jiān)诒砀瘢ǎ┨幪钌线m當(dāng)詞語(yǔ)以完善表格。（3）請(qǐng)將表中的平均值轉(zhuǎn)換成柱形圖。

（4）如果將乙品種花生種植在貧瘠的土壤中，結(jié)果結(jié)出了小花生，這種單純由環(huán)境引起的變異____（能；不能）遺傳給后代。

27、“邊關(guān)桑葉漫山綠；采桑養(yǎng)蠶正當(dāng)時(shí)”，中國(guó)是最早養(yǎng)蠶繅絲的國(guó)家，歷來(lái)有“絲國(guó)”之美譽(yù)，根據(jù)所學(xué)的知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）在學(xué)習(xí)了家蠶的生殖與發(fā)育知識(shí)后；王帥同學(xué)對(duì)養(yǎng)蠶產(chǎn)生了濃厚的興趣，買(mǎi)回了20只家蠶幼蟲(chóng)，進(jìn)行飼養(yǎng)與實(shí)驗(yàn)。在飼養(yǎng)家蠶的過(guò)程中，飼養(yǎng)家蠶的桑葉有限，于是他想了想青菜葉是否能用來(lái)飼養(yǎng)家蠶呢？對(duì)此他進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)：

①將家蠶幼蟲(chóng)分成甲；乙兩組；每組各______只，把它們放置在相同且適宜家蠶生長(zhǎng)發(fā)育的紙盒中，甲組用桑葉飼養(yǎng)，乙組用等量的______飼養(yǎng)，每天清理紙盒。

②經(jīng)過(guò)20多天后；甲組家蠶幼蟲(chóng)長(zhǎng)大；成熟，吐絲結(jié)繭；乙組家蠶幼蟲(chóng)卻不食、變小、死亡。由此王帥得出的結(jié)論是______。

（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要更換實(shí)驗(yàn)對(duì)象（家蠶）；重復(fù)幾次上述實(shí)驗(yàn)。這樣做的主要目的是______。

（3）2008年我國(guó)的桑蠶育種專(zhuān)家將水母的綠色熒光蛋白基因轉(zhuǎn)移到桑蠶的體內(nèi)，培育出能吐綠色熒光蠶絲的新品種，這個(gè)事例說(shuō)明基因與性狀的關(guān)系是______，這項(xiàng)現(xiàn)代生物技術(shù)稱(chēng)為_(kāi)_____。28、某合作小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了以下三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?；②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁虎蹖z頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，其對(duì)照組為第_________組。（2）以“唾液”為變量時(shí)，其對(duì)照實(shí)驗(yàn)組為第_________組和_________組。（3）若將3支試管都放入37C左右溫水中，5至10分鐘后取出，_______號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)。由此你可以推斷_________________________________________29、下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的_________進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（）A.瓶子的大小B.細(xì)菌的有無(wú)C.肉湯的多少（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是_______________________________________________________________________________。（4）鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的（）A.巴氏消毒法B.腌制法C.脫水法評(píng)卷人得分五、其他(共3題，共12分)30、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時(shí)間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實(shí)驗(yàn)中；①和②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請(qǐng)你再?gòu)谋碇羞x出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，你選取此兩組作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備探究的問(wèn)題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為_(kāi)___。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。31、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶?jī)?nèi)；并加入一些溫開(kāi)水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說(shuō)明。____。32、【題文】（6分）在探究“魚(yú)鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)；某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：在甲；乙、丙三個(gè)玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚(yú)，分別放入三個(gè)魚(yú)缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚(yú)捆住不同的鰭，請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚(yú)捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚(yú)，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚(yú)捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚(yú)，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚(yú)起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁?mèng)~鰭時(shí)應(yīng)注意什么？評(píng)卷人得分六、綜合題(共2題，共10分)33、一年一度的校園文化藝術(shù)節(jié)即將到來(lái)，作為其中不可缺少的組成部分——“運(yùn)動(dòng)會(huì)”是全校學(xué)生最為關(guān)注的。她充滿(mǎn)激情，是青春綻放的時(shí)刻。但同學(xué)你們知道嗎？這其中可是有很多與我們生物學(xué)知識(shí)有關(guān)。如：（1）神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是___________，該結(jié)構(gòu)是由_________和_________組成，這種特殊的結(jié)構(gòu)有利于傳遞神經(jīng)沖動(dòng)。（2）還記得100米短跑比賽嗎？隊(duì)員們聽(tīng)到發(fā)令槍聲響起時(shí)，就奮力沖出起跑線(xiàn)，這主要是在神經(jīng)系統(tǒng)的_________調(diào)節(jié)下完成的。這種調(diào)節(jié)的基本方式是________，完成這一過(guò)程的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是__________。（3）當(dāng)學(xué)生觀眾看到本班選手即將沖線(xiàn)獲第一名時(shí)，就會(huì)大聲吶喊，心跳加速，血壓升高而顯得面紅耳赤，這主要是___________調(diào)節(jié)的結(jié)果，該成分屬于_________系統(tǒng)。（4）隊(duì)員看到終點(diǎn)紅色絲帶，這一視覺(jué)的形成過(guò)程大致是：紅色絲帶反射來(lái)的光線(xiàn)→角膜→瞳孔→____________和玻璃體→落在__________上面→圖像信息通過(guò)視神經(jīng)傳給大腦一定的區(qū)域→產(chǎn)生紅線(xiàn)的視覺(jué)。由此可見(jiàn)，視覺(jué)形成于______。34、【題文】請(qǐng)根據(jù)下圖完成下列填空：

（1）人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由____、骨連結(jié)、____等三部分構(gòu)成的。

（2）圖①是____??；該圖表示人體屈肘動(dòng)作，①的狀態(tài)。

是____。一個(gè)動(dòng)作的完成是骨骼肌受____傳來(lái)的興奮刺激后，牽動(dòng)骨繞____產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)的。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、C【分析】試題分析：植物的組織培養(yǎng)是指在無(wú)菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特制的培養(yǎng)基上，通過(guò)細(xì)胞的增值和分化，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體．如利用胡蘿卜根的組織或細(xì)胞繁殖后代的方法就屬于這種技術(shù)，可以在短時(shí)間內(nèi)大批量的培育成所需要的植物新個(gè)體；還可以防止植物病毒的危害，極大的提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率．考點(diǎn)：本題考查的是植物的組織培養(yǎng)【解析】【答案】C2、A【分析】

A；仿生是指科學(xué)家通過(guò)對(duì)生物的認(rèn)真觀察和研究；模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來(lái)發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備．有的是模仿動(dòng)物，有的是模仿植物，如雷達(dá)模仿的是蝙蝠的回聲定位，現(xiàn)代飛機(jī)依照蜻蜓翅的特點(diǎn)來(lái)消除顫振．符合題意．

B；菜粉蝶的觸角具有嗅覺(jué)和觸覺(jué)的作用；十字花科植物會(huì)散發(fā)出芥子油的氣味，菜粉蝶就是靠觸角的嗅覺(jué)來(lái)感知這種氣味．復(fù)眼的視力很弱，對(duì)移動(dòng)的物體很敏感．不符合題意．

C；家蠶的發(fā)育進(jìn)過(guò)了受精卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)時(shí)期；其幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)以及生活習(xí)性都發(fā)生了很大的變化，屬于完全變態(tài)發(fā)育．不符合題意．

D；動(dòng)物的社群行為是指同種或異種動(dòng)物間的集體合作行為．可以?xún)H表現(xiàn)為暫時(shí)和松散的集群現(xiàn)象；但更典型的是組成一個(gè)有結(jié)構(gòu)的永久性社群，其中有明確的分工和組織．每一種動(dòng)物都有它特殊的行為．如捕食、供給、求偶等．越是低等的生物，行為越簡(jiǎn)單．動(dòng)物的社會(huì)性也是發(fā)展變化的，是為了生存和繁殖而進(jìn)化的結(jié)果．動(dòng)物的行為有明顯的遺傳因素，有些則與環(huán)境密切相關(guān)．不符合題意．

故選：A

【解析】【答案】此題是一個(gè)綜合性的選擇題額；涉及仿生；動(dòng)物的取食、發(fā)育和動(dòng)物行為等的知識(shí)，思考解答．

3、D【分析】試題分析：人體的消化道依次包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)，一位同學(xué)不慎將一粒西瓜籽咽下去，這粒西瓜籽在體內(nèi)依次經(jīng)過(guò)口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)。故選項(xiàng)D符合題意。考點(diǎn)：此題考查人體消化道的組成，意在考查學(xué)生對(duì)消化道的組成及順序的認(rèn)識(shí)能力。【解析】【答案】D4、D【分析】【解析】

試題分析：A；被子植物可以通過(guò)有性生殖和無(wú)性生殖來(lái)繁殖后代．葡萄可以用種子來(lái)繁殖后代屬于有性生殖；因?yàn)榉N子中有胚，胚是由受精卵發(fā)育來(lái)的；葡萄還可以用扦插育苗和壓條育苗來(lái)繁殖，不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，屬于無(wú)性生殖．故不符合題意；B、蝴蝶的個(gè)體發(fā)育經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)（毛毛蟲(chóng)）、蛹和成蟲(chóng)等4個(gè)時(shí)期，屬于完全變態(tài)發(fā)育．故不符合題意；C、青蛙的幼體蝌蚪，用鰓呼吸、用鰭游泳，因此小蝌蚪必須生活在水中，故不符合題意．D、中華人民共和國(guó)婦女在政治的、經(jīng)濟(jì)的、文化的、社會(huì)的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的權(quán)利．因此生男生女都一樣．故符合題意．故選D

考點(diǎn)：人的性別遺傳；昆蟲(chóng)的生殖和發(fā)育過(guò)程；兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過(guò)程；有性生殖與無(wú)性生殖的區(qū)別及應(yīng)用．【解析】【答案】D5、D【分析】【分析】一只正在孵蛋的母雞；如將其所孵的雞蛋拿掉，換上鴨蛋，它照樣孵蛋，是生來(lái)就有的，不學(xué)就會(huì)的，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的先天性行為。

【點(diǎn)評(píng)】此題為基礎(chǔ)知識(shí)題，解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解動(dòng)物行為獲得途徑和特點(diǎn)。6、B【分析】解：恒溫動(dòng)物指體溫不隨著外界環(huán)境的變化而變化的動(dòng)物；在動(dòng)物界中鳥(niǎo)類(lèi)和哺乳類(lèi)動(dòng)物的體表被毛或羽毛，有保溫作用，體內(nèi)具有良好的產(chǎn)熱和散熱的結(jié)構(gòu)，為恒溫動(dòng)物．狼；虎、鯨為哺乳動(dòng)物，麻雀、家鴿為鳥(niǎo)類(lèi)等屬于恒溫動(dòng)物，而蛇為爬行動(dòng)物、鯽魚(yú)為魚(yú)類(lèi)、青蛙為兩棲動(dòng)物，它們的體溫隨外界環(huán)境的變化而變化，屬于變溫動(dòng)物．

故選：B

本題考查恒溫動(dòng)物的概念．在動(dòng)物界中；只有鳥(niǎo)類(lèi)和哺乳動(dòng)物為恒溫動(dòng)物，據(jù)此答題．

關(guān)鍵知道動(dòng)物界中只有鳥(niǎo)類(lèi)和哺乳類(lèi)動(dòng)物是恒溫動(dòng)物．【解析】B7、A【分析】解：蚯蚓呼吸的是空氣中的氧氣；氧氣先溶解在體壁的粘液里，然后滲透到體壁內(nèi)的毛細(xì)血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通過(guò)體壁排出體外．因此蚯蚓是用濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸的．所以，觀察蚯蚓時(shí)，要經(jīng)常用浸水的棉球輕輕擦蚯蚓的體表，使體表保持濕潤(rùn)，其目的是維持蚯蚓的正常呼吸．

故選：A．

此題考查的知識(shí)點(diǎn)是探究蚯蚓的運(yùn)動(dòng)；期間我們要保證蚯蚓的正常呼吸，可以從蚯蚓的呼吸過(guò)程方面來(lái)解答．

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解蚯蚓的氣體交換是通過(guò)濕潤(rùn)的體壁完成的．【解析】A8、A【分析】

由我們所學(xué)的知識(shí)可以知道；真菌生活所需的條件是：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；適宜的溫度、水分等，夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋含有一定的水分常常長(zhǎng)毛發(fā)霉，而干燥的糧食、衣物和皮鞋上不易長(zhǎng)霉，霉菌的生活環(huán)境中需要一定的水分．

故選：A

【解析】【答案】本題考查霉菌的生活條件．

9、A【分析】【解析】

試題分析：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是有骨骼和骨骼肌構(gòu)成的；骨骼是骨的總稱(chēng)，包括骨和骨連結(jié)；骨骼肌可以繞過(guò)關(guān)節(jié)連在不同的骨上，當(dāng)骨骼肌受到神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)，屈肘時(shí)肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張．伸肘時(shí)，肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮．

故選：A

考點(diǎn)：此題考查的是骨骼肌在運(yùn)動(dòng)中的協(xié)作關(guān)系．【解析】【答案】A二、填空題(共8題，共16分)10、基因組不同【分析】【解答】DNA是主要的遺傳物質(zhì)；DNA分子上具有特定遺傳效應(yīng)的片段就是基因．基因決定生物的性狀．基因組是指一種生物的全部不同基因所組成的一套基因．

每個(gè)細(xì)胞包含有相同的遺傳物質(zhì)；不同部位和功能的細(xì)胞將遺傳信息表達(dá)出來(lái)的基因是不同的．

故答案為：基因組；不同．

【分析】遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核里，染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)的載體，它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子，即雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因．一種生物的全部基因構(gòu)成了該種基因組．11、略

【分析】

體細(xì)胞中染色體是成對(duì)存在；在形成精子和卵細(xì)胞的細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體都要減少一半．而且不是任意的一半，是每對(duì)染色體中各有一條進(jìn)入精子和卵細(xì)胞．生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)是體細(xì)胞中的一半，成單存在．當(dāng)精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵時(shí)，染色體又恢復(fù)到原來(lái)的水平，一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方．

人的體細(xì)胞中有23對(duì)染色體；因此人的精子或卵細(xì)胞中的染色體數(shù)目是23條．

故答案為：23．

【解析】【答案】生物體的各種性狀都是由基因控制的；性狀的遺傳實(shí)質(zhì)上是親代通過(guò)生殖細(xì)胞把基因傳遞給了子代，在有性生殖過(guò)程中，精子與卵細(xì)胞就是基因在親子代間傳遞的橋梁．

12、略

【分析】

食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖．常有的保存食品的方法有罐藏；脫水、冷凍、煙熏等；罐藏法的原理是密封前高溫滅菌，密封后隔絕空氣，抑制罐內(nèi)少量的細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖；脫水法，其原理是除去水分，抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖；冷凍法的原理是低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖；煙熏法的原理是通過(guò)煙熏去掉水分，抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖．可見(jiàn)題中的敘述是正確的．

故答案為：√

【解析】【答案】罐藏；脫水、冷凍、煙熏等方法是食品保存的常用方法；思考判斷．

13、略

【分析】

（1）細(xì)菌外面有莢膜；遇到不良環(huán)境是可以形成芽孢，細(xì)菌真菌適應(yīng)能力強(qiáng)，繁殖能力強(qiáng)，因此分布廣泛．故題干的說(shuō)法正確．

（2）海底溫泉噴涌出高達(dá)350攝氏度的水流．海底熱泉水從地下帶上來(lái)許多硫酸鹽；硫酸鹽在高溫高壓下變成了有臭雞蛋味的硫化氫，一些以硫化氫為營(yíng)養(yǎng)的細(xì)菌以極快的速度繁衍，表明硫化菌的生活不需要現(xiàn)成的有機(jī)物．故題干的說(shuō)法不正確．

（3）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件；如水分；適宜的溫度、還有有機(jī)物．但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制，如破傷風(fēng)桿菌．

（4）用超高溫滅菌如用酒精燈的外焰灼燒5分鐘后；就能完全把細(xì)菌殺死，因此題干的說(shuō)法不正確．

故答案為：

（1）√；

（2）×；

（3）×；

（4）×．

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)菌的分布；生活條件．細(xì)菌有需氧型的也有厭氧型的；還有自養(yǎng)型．

14、略

【分析】【解析】基因是控制生物性狀的基本單位，是決定生物性狀的DNA片段，高莖和矮莖雜交后，后代全部都是高莖，沒(méi)有出現(xiàn)矮莖，說(shuō)明矮莖是隱性性狀，高莖是顯性性狀，親本的矮莖基因組成是dd，那么后代高莖的基因?yàn)镈d，所以親本高莖的為DD?！窘馕觥俊敬鸢浮浚?）基因。

（2）矮莖。

（3）DD會(huì)15、略

【分析】【解析】

試題分析：染色體是細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)；染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細(xì)胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子，DNA上決定生物性狀的小單位，叫基因，基因決定生物的性狀，因此控制眼瞼性狀的這一對(duì)基因位于染色體上，親代在產(chǎn)生生殖細(xì)胞時(shí)，成對(duì)的基因要隨著染色體的分離而分離，分別進(jìn)入兩個(gè)生殖細(xì)胞中，在生物的體細(xì)胞中，染色體是成對(duì)存在的，基因也是成對(duì)存在的，分別位于成對(duì)的染色體上，在形成生殖細(xì)胞的過(guò)程中，成對(duì)的染色體分開(kāi)，每對(duì)染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中，基因也隨著染色體的分離而進(jìn)入不同的生殖細(xì)胞中。

考點(diǎn)：本題考查的是基因在親子代之間的傳遞?！窘馕觥俊敬鸢浮恳粚?duì)一個(gè)對(duì)16、略

【分析】【解析】

試題分析：骨的位置變化產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)；但是骨本身是不能產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)的，骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉，骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)．在人體的運(yùn)動(dòng)中，骨；關(guān)節(jié)和骨骼肌三者的作用是：骨是杠桿作用；關(guān)節(jié)是支點(diǎn)作用；骨骼肌是動(dòng)力作用．運(yùn)動(dòng)不僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來(lái)完成的，它需要神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)和控制，能量來(lái)源于肌細(xì)胞的呼吸作用分解有機(jī)物釋放．

考點(diǎn)：本題主要考查了骨、關(guān)節(jié)、骨骼肌的協(xié)調(diào)配合與運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生，應(yīng)逐步分析運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生過(guò)程，進(jìn)而知道骨、關(guān)節(jié)、骨骼肌在運(yùn)動(dòng)中的作用，并進(jìn)一步分析能量來(lái)源于呼吸作用分解有機(jī)物．【解析】【答案】杠桿支點(diǎn)動(dòng)力多塊神經(jīng)系統(tǒng)肌細(xì)胞17、讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量微生物呼吸產(chǎn)生的能量中一部分以熱能形式釋放發(fā)酵時(shí)糖被消耗，產(chǎn)生酒精和CO2，酒精溶液的密度比糖水低成反比180000【分析】【解答】（1）先加入的酵母菌數(shù)量太少；因此需要酵母菌先大量的生長(zhǎng)和繁殖，所以開(kāi)始先通入一段時(shí)間的空氣，目的是讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量．

（2）由于微生物呼吸產(chǎn)生的能量中一部分以熱能形式釋放；因此該過(guò)程中裝置內(nèi)溫度有所上升．

（3）隨著發(fā)酵的進(jìn)行；葡萄糖逐漸分解成酒精和二氧化碳，發(fā)酵的產(chǎn)物酒精比葡萄糖的分子量小，所以隨著發(fā)酵程度的加深，液體密度會(huì)逐漸變低．

（4）濃度越高；透光量越少，所以成反比．

（5）這四個(gè)試管；假設(shè)前一個(gè)試管的濃度是后一個(gè)試管濃度的10倍，如2號(hào)是3號(hào)的10倍，根據(jù)題意，4號(hào)1毫升里有18個(gè)，那么4號(hào)里應(yīng)該是有1800，3號(hào)有18000，2號(hào)里有180000，1號(hào)里就有1800000，所以1/10的n次方乘x等于稀釋后算得x=180000是1毫升的．

故答案為：

（1）讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸；快速增加酵母菌的數(shù)量；

（2）微生物呼吸產(chǎn)生的能量中一部分以熱能形式釋放；

（3）發(fā)酵時(shí)糖被消耗，產(chǎn)生酒精和CO2；酒精溶液的密度比糖水低；

（4）成反比；

（5）180000．

【分析】釀酒要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌發(fā)酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．在制作甜酒時(shí)，先加入的酵母菌數(shù)量太少，因此需要酵母菌先大量的生長(zhǎng)和繁殖，所以開(kāi)始先通入一段時(shí)間的空氣，然后隔絕空氣，目的是讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量，氧氣耗完后，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精．三、判斷題(共8題，共16分)18、√【分析】試題分析：近視眼的晶狀體和角膜構(gòu)成的透鏡較厚，會(huì)聚能力較強(qiáng)，看遠(yuǎn)處的物體時(shí)，將像成在視網(wǎng)膜的前面．為了使像正好呈在視網(wǎng)膜上，應(yīng)使光線(xiàn)推遲會(huì)聚，使所成的像相對(duì)于晶狀體后移，所以應(yīng)佩戴發(fā)散透鏡即凹透鏡．因此題干說(shuō)法正確．考點(diǎn)：本題主要考查學(xué)生對(duì)眼睛及其視物原理的了解和掌握，以及對(duì)近視眼的成因和矯正方法的掌握．【解析】【答案】對(duì)19、×【分析】【解析】試題分析：男女體細(xì)胞中都有23對(duì)染色體，有22對(duì)染色體的形態(tài)、大小男女的基本相同，其中有一對(duì)染色體在形態(tài)、大小上存在著明顯差異，這對(duì)染色體與人的性別決定有關(guān)，稱(chēng)為性染色體，女性體細(xì)胞中的性染色體形態(tài)大小基本相同，稱(chēng)為XX染色體，男性體細(xì)胞的性染色體中，較大的一條命名為X染色體，較小一條稱(chēng)為Y染色體?？键c(diǎn)：此題考查的是X染色體與Y染色體的區(qū)別?！窘馕觥俊敬鸢浮垮e(cuò)20、×【分析】【解答】解：巴斯德是法國(guó)微生物學(xué)家；化學(xué)家；巴斯德通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來(lái)自微生物，而不能憑空產(chǎn)生．他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，還發(fā)現(xiàn)了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”．可見(jiàn)題中的敘述是錯(cuò)誤的．

故答案為：錯(cuò)誤。

【分析】此題是關(guān)于部分生物學(xué)家的生平事跡的判斷題，思考解答．21、×【分析】解：血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)；對(duì)血管壁造成的側(cè)壓力叫做血壓．肱動(dòng)脈這個(gè)位置和心臟基本處于同一水平面，測(cè)得血壓數(shù)值相對(duì)準(zhǔn)確．

故答案為：×

血壓是流動(dòng)的血液對(duì)血管壁造成的側(cè)壓力．血液主要是由心臟的泵血作用產(chǎn)生的．通常所說(shuō)的血液是指體循環(huán)的動(dòng)脈血壓；可以在上肢的肱動(dòng)脈處測(cè)得．

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解血壓的產(chǎn)生原因．【解析】×22、×【分析】解：傳染病預(yù)防措施：

（1）控制傳染源：早發(fā)現(xiàn)；早診斷、早治療、早隔離病人；對(duì)患病動(dòng)物進(jìn)行深埋、焚燒處理．

（2）切斷傳播途徑：搞好個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生；做好環(huán)境消毒、消滅媒介生物；加強(qiáng)檢疫，封鎖交通．

（3）保護(hù)易感人群：預(yù)防接種；加強(qiáng)鍛煉，不與傳染源接觸．

以上三個(gè)環(huán)節(jié)缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)；傳染病都流行不起來(lái)．

故答案為：×

傳染病預(yù)防措施：控制傳染源；切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群．

解此題的關(guān)鍵是理解傳染病預(yù)防措施的概念．【解析】×23、√【分析】解：ABO血型是人體的生理特征；因此ABO血型是人的性狀之一．所以題干的說(shuō)法正確．

故答案為：√

生物體的形態(tài)特征；生理特征和行為方式叫做性狀；同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱(chēng)為相對(duì)性狀．如人的單眼皮和雙眼皮．

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握性狀的概念【解析】√24、√【分析】試題分析:植物的生長(zhǎng)需要適宜的溫度、濕度、充足的氧氣，適宜的二氧化碳等條件，植物的呼吸作用、光合作用等生理作用增強(qiáng)，植物可以獲得更好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和適宜的條件。故正確?？键c(diǎn)：本題考查植物生長(zhǎng)需要適宜的條件?！窘馕觥俊敬鸢浮空_25、√【分析】真菌有單細(xì)胞的如酵母菌，也有多細(xì)胞的，如霉菌；真菌的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲體構(gòu)成的，營(yíng)養(yǎng)菌絲深入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)，直立菌絲（氣生菌絲），生長(zhǎng)到一定階段，頂端產(chǎn)生孢子囊，孢子囊內(nèi)有大量的孢子，孢子落到適宜的環(huán)境就會(huì)萌發(fā)生出菌絲，形成新個(gè)體．這樣的繁殖方式叫做孢子生殖．考點(diǎn)：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)?！窘馕觥俊敬鸢浮繉?duì)四、實(shí)驗(yàn)探究題(共4題，共36分)26、（1）隨機(jī)；（2）15；（3）（4）不能【分析】(1)抽樣時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量避免主觀因素的影響，如果抽取元素的方法是使總體中的元素成分不改，所觀測(cè)到的數(shù)值是互相獨(dú)立的隨機(jī)變量，并有著和總體一樣的分布，這樣的樣本是一個(gè)簡(jiǎn)單的隨機(jī)樣本，它是總體的最好代表。而取得簡(jiǎn)單隨機(jī)樣本的過(guò)程叫做簡(jiǎn)單隨機(jī)取樣。(2)甲品種花生長(zhǎng)軸長(zhǎng)度平均值=(12×2+14×4+16×20+18×4)÷30≈15(毫米)

(3)見(jiàn)下圖：

(4)花生果實(shí)長(zhǎng)度的變異，有的是環(huán)境引起的，有的是遺傳物質(zhì)的變化引起的。由遺傳物質(zhì)改變引起的變異是可以遺傳的，僅由環(huán)境引起而遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變的變異是不能遺傳的?！窘馕觥浚?）隨機(jī)；（2）15；（3）（4）不能27、10青菜葉桑葉是家蠶的食物避免發(fā)生偶然性基因控制性狀轉(zhuǎn)基因技術(shù)【分析】解：（1）在學(xué)習(xí)了家蠶的生殖與發(fā)育知識(shí)后；王帥同學(xué)對(duì)養(yǎng)蠶產(chǎn)生了濃厚的興趣，買(mǎi)回了20只家蠶幼蟲(chóng)，進(jìn)行飼養(yǎng)與實(shí)驗(yàn)。在飼養(yǎng)家蠶的過(guò)程中，飼養(yǎng)家蠶的桑葉有限，于是他想了想青菜葉是否能用來(lái)飼養(yǎng)家蠶呢？對(duì)此他進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)：

①將家蠶幼蟲(chóng)分成甲；乙兩組；每組各10只，把它們放置在相同且適宜家蠶生長(zhǎng)發(fā)育的紙盒中，甲組用桑葉飼養(yǎng)，乙組用等量的青菜葉飼養(yǎng)，每天清理紙盒。

②經(jīng)過(guò)20多天后；甲組家蠶幼蟲(chóng)長(zhǎng)大；成熟，吐絲結(jié)繭；乙組家蠶幼蟲(chóng)卻不食、變小、死亡。由此王帥得出的結(jié)論是桑葉是家蠶的食物。

（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要更換實(shí)驗(yàn)對(duì)象；重復(fù)幾次上述實(shí)驗(yàn)。這樣做的主要目的是避免發(fā)生偶然性。

（3）2008年我國(guó)的桑蠶育種專(zhuān)家將水母的綠色熒光蛋白基因轉(zhuǎn)移到桑蠶的體內(nèi)；培育出能吐綠色熒光蠶絲的新品種，這個(gè)事例說(shuō)明基因與性狀的關(guān)系是基因控制性狀，這項(xiàng)現(xiàn)代生物技術(shù)稱(chēng)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

故答案為：（1）①10；青菜葉②桑葉是家蠶的食物。

（2）避免發(fā)生偶然性。

（3）基因控制性狀；轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是把一種生物的某個(gè)基因；用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出轉(zhuǎn)基因生物，就可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)基因所控制的性狀。

應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變生物性狀，培育新品種。也可以利用其它生物體培育出人類(lèi)所需要的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面。解題的關(guān)鍵是理解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念?！窘馕觥?0青菜葉桑葉是家蠶的食物避免發(fā)生偶然性基因控制性狀轉(zhuǎn)基因技術(shù)28、略

【分析】試題分析：（1）實(shí)驗(yàn)中，為了探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)淀粉消化的促進(jìn)作用，以1號(hào)試管和3號(hào)試管形成了以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)；（2）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)．1號(hào)試管和2號(hào)試管形成了以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用；（3）淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．1號(hào)試管中的饅頭經(jīng)過(guò)切碎、攪拌后與唾液混合充分，在適宜的溫度下淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，因此加入碘液后不變藍(lán)。故答案為：（1）3號(hào)試管；1號(hào)試管（2）1號(hào)試管；2號(hào)試管（3）1；淀粉被分解了考點(diǎn)：此題考查了唾液對(duì)淀粉的消化作用?！窘馕觥俊敬鸢浮浚?）3號(hào)試管；1號(hào)試管（2）1號(hào)試管；2號(hào)試管（3）1；淀粉被分解了29、略

【分析】【解析】試題分析：（1）甲圖中的A瓶煮沸即高溫滅菌，A瓶是無(wú)菌的，A瓶雖然與空氣相通但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，肉湯仍然保鮮，而將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)。（2）（3）甲圖中A瓶與B瓶對(duì)照，A瓶煮沸即高溫滅菌，因此A瓶?jī)?nèi)無(wú)菌，而B(niǎo)瓶不作處理，沒(méi)有高溫滅菌，因此B瓶?jī)?nèi)有細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)變量是細(xì)菌，甲圖中的A瓶雖然與空氣相通但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，將瓶頸打斷，因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌可以進(jìn)入肉湯，因此乙圖的實(shí)驗(yàn)變量是細(xì)菌的有無(wú)。（4）法國(guó)科學(xué)家巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱(chēng)他為“微生物學(xué)之父”?？键c(diǎn)：本題考查的是巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)。【解析】【答案】（1）A細(xì)菌（2）B（3）A瓶煮沸，B瓶不處理（4）A五、其他(共3題，共12分)30、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對(duì)酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒(méi)有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長(zhǎng)；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無(wú)氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機(jī)物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點(diǎn)：酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長(zhǎng)；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點(diǎn)評(píng)：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機(jī)物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機(jī)物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長(zhǎng)；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗(yàn))31、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)；真菌在自然界中的作用及其與人類(lèi)的關(guān)系．

分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進(jìn)行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，能使小氣球會(huì)膨脹起來(lái)．

（3）將瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分搖勻的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接觸．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；適宜的溫度、有機(jī)物（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）等．將瓶子放在溫暖的地方；是因?yàn)榻湍妇l(fā)酵需要適宜的溫度．

（5）發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類(lèi)分解成某些產(chǎn)物的過(guò)程．酵母菌在有氧氣時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸饅頭、面包．沒(méi)有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精、二氧化碳和少量能量，用于釀酒．

故答案為：（1）產(chǎn)生氣泡；（2）小氣球會(huì)膨脹起來(lái)；因?yàn)榻湍妇l(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w