儀器分析教學(xué)大綱

儀器分析課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程名稱：儀器分析（InstrumentalAnalysis）課程代碼：08E1108B課程性質(zhì)：必修課程類別：專業(yè)核心課適用專業(yè)：化學(xué)專業(yè)課程學(xué)時(shí)：48課程學(xué)分：3先修課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等選用教材：《分析化學(xué)下冊(cè)（第六版）》，武漢大學(xué)主編，高等教育出版社，2018年參考書目：1.《儀器分析（第三版）》，胡勁波主編，北京師范大學(xué)出版社，2017年2.《儀器分析教程（第二版）》，葉憲曾主編，北京大學(xué)出版社，2007年3.《儀器分析（第四版）》，朱明華主編，高等教育出版社，2008年4.《儀器分析習(xí)題集》，黃建梅主編，中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2015年二、課程目標(biāo)（一）課程具體目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生達(dá)到以下目標(biāo)：1.了解儀器分析的任務(wù)、作用、發(fā)展和趨勢(shì)。掌握光學(xué)分析法、電化學(xué)分析法、色譜分析法及質(zhì)譜分析方法等各類方法的原理、儀器結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用?！井厴I(yè)要求3學(xué)科素養(yǎng)】2.掌握各種分析儀器的基本操作方法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法、儀器主要操作參數(shù)及其對(duì)分析結(jié)果的影響。初步具備根據(jù)分析目的、要求和各種儀器分析方法的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍選擇適宜的分析方法與測(cè)定手段來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。善于反思、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作中改進(jìn)，提高分析效果?！井厴I(yè)要求3學(xué)科素養(yǎng)】【畢業(yè)要求7學(xué)會(huì)反思】3.結(jié)合課程思政教育，了解儀器分析中的科學(xué)家及愛國(guó)故事，培養(yǎng)愛國(guó)主義情懷。在日常生活和學(xué)習(xí)中踐行愛國(guó)主義、環(huán)保教育、食品安全等理念。理解課堂內(nèi)外自學(xué)、小組討論式學(xué)習(xí)、小組實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的作用，既能獨(dú)立思考，又具備初步的團(tuán)隊(duì)合作精神，在溝通、交流和合作的過(guò)程中學(xué)會(huì)更好的溝通，領(lǐng)會(huì)并具備初步的團(tuán)隊(duì)合作精神?！井厴I(yè)要求6綜合育人】【畢業(yè)要求8溝通合作】（二）課程目標(biāo)與專業(yè)畢業(yè)要求的關(guān)系課程目標(biāo)支撐的畢業(yè)要求支撐的畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)1學(xué)科素養(yǎng)（H）3.1理解并掌握化學(xué)專業(yè)的基本知識(shí)和基本理論，掌握熟練的實(shí)驗(yàn)技能，理解學(xué)科知識(shí)體系基本思想和方法，具備一定的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。3.2熟悉化學(xué)學(xué)科發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì)，能分析其對(duì)學(xué)生素養(yǎng)發(fā)展的重要價(jià)值，理解化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵。課程目標(biāo)2學(xué)科素養(yǎng)（H）學(xué)會(huì)反思（L）3.1理解并掌握化學(xué)專業(yè)的基本知識(shí)和基本理論，掌握熟練的實(shí)驗(yàn)技能，理解學(xué)科知識(shí)體系基本思想和方法，具備一定的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。3.3能從綜合及跨學(xué)科的視角認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科、社會(huì)實(shí)踐的相關(guān)性，能綜合運(yùn)用化學(xué)學(xué)科知識(shí)和學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)分析和解決化學(xué)教學(xué)和化學(xué)學(xué)科相關(guān)問(wèn)題。7.1具有自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，不斷地完善自己，適應(yīng)時(shí)代和教育發(fā)展需求。課程目標(biāo)3綜合育人（M）溝通合作（L）6.2理解化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，掌握課程育人方法和策略。能夠在教育實(shí)踐中，結(jié)合課程特點(diǎn)，挖掘課程思想政治教育資源，將知識(shí)學(xué)習(xí)、能力發(fā)展與品德養(yǎng)成相結(jié)合，合理設(shè)計(jì)育人目標(biāo)、主題和內(nèi)容，有機(jī)開展養(yǎng)成教育，進(jìn)行綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)，體現(xiàn)教書與育人的統(tǒng)一。8.1具有團(tuán)隊(duì)合作精神，通過(guò)參與小組學(xué)習(xí)、專題研討、班級(jí)活動(dòng)等不同形式的團(tuán)隊(duì)互動(dòng)協(xié)作活動(dòng)，獲得合作學(xué)習(xí)體驗(yàn)，養(yǎng)成合作意識(shí)及協(xié)作精神。課程教學(xué)內(nèi)容課程教學(xué)內(nèi)容與課程目標(biāo)的關(guān)系課程內(nèi)容教學(xué)方法支撐的課程目標(biāo)學(xué)時(shí)安排第一章講授法、案例、互動(dòng)教學(xué)課程目標(biāo)1、2、32第二章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、32第三章講授法、討論法、練習(xí)法課程目標(biāo)1、2、34第四章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、32第八章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、34第九章講授法、討論法、翻轉(zhuǎn)課堂課程目標(biāo)1、2、34第十章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、34第十二章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、32第十三章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、32第十四章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、34第十五章講授法、討論法、翻轉(zhuǎn)課堂課程目標(biāo)1、2、34第十六章講授法、討論法、翻轉(zhuǎn)課堂課程目標(biāo)1、2、32第十七章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、34第十八章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、34第十九章講授法、翻轉(zhuǎn)課堂、討論法課程目標(biāo)1、2、32第二十一章講授法、討論法課程目標(biāo)1、2、32合計(jì)48學(xué)時(shí)（二）具體內(nèi)容第一章緒論【教學(xué)目標(biāo)】了解《儀器分析及實(shí)驗(yàn)》課程的內(nèi)容、性質(zhì)和要求，了解儀器分析的發(fā)展、現(xiàn)狀和展望。理解儀器分析的定義、分類、任務(wù)和作用。理解儀器分析化學(xué)對(duì)人們生產(chǎn)和生活、對(duì)其它學(xué)科學(xué)習(xí)的重要性，初步樹立學(xué)好儀器分析的重要性?！窘虒W(xué)內(nèi)容】分析儀器發(fā)展和儀器分析的地位儀器分析方法的類型分析儀器【重點(diǎn)】?jī)x器分析在化學(xué)研究中的作用儀器分析與化學(xué)分析的區(qū)別與聯(lián)系儀器分析方法的分類【難點(diǎn)】?jī)x器分析與化學(xué)分析的區(qū)別與聯(lián)系【思政元素】在講授儀器分析技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展趨勢(shì)時(shí)，介紹興奮劑檢測(cè)是保障奧運(yùn)會(huì)公平公正和成功舉辦的關(guān)鍵，引出我國(guó)在興奮劑檢測(cè)技術(shù)和管理能力達(dá)到世界領(lǐng)先水平。調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)好這門課程的熱情和積極性，樹立科技強(qiáng)國(guó)，四個(gè)自信。【教學(xué)方法】1.通過(guò)相關(guān)案例介紹，闡述儀器分析化學(xué)的定義、分類、主要任務(wù)和解決的問(wèn)題。2.通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，介紹儀器分析化學(xué)的發(fā)展歷程和主要內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的世界觀。【復(fù)習(xí)思考】?jī)x器分析的主要作用是什么？?jī)x器分析化學(xué)與經(jīng)典的分析化學(xué)的區(qū)別與聯(lián)系是什么？第二章光譜分析法導(dǎo)論【教學(xué)目標(biāo)】1.了解試樣的采集原則，了解不同分析試樣的采集方法和注意事項(xiàng)。2.熟悉分析試樣的制備及溶解、熔融、消化、消解等分解方法，并能根據(jù)試樣的不同提出適合的分解方案，完成測(cè)定前的預(yù)處理。3.樹立科學(xué)采樣、制備及分解試樣的觀念，不畏繁瑣、嚴(yán)格執(zhí)行采樣要求與樣品處理過(guò)程?！窘虒W(xué)內(nèi)容】電磁輻射的性質(zhì)光譜分析法光譜分析儀器【重點(diǎn)】光學(xué)分析法的分類電磁波譜區(qū)域、光學(xué)光譜概論電磁輻射的性質(zhì)【難點(diǎn)】光譜法儀器【思政元素】通過(guò)介紹光譜分析法的前沿研究成果，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)科研的熱情，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)?！窘虒W(xué)方法】1.通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生了解光學(xué)分析方法、分類及光譜法儀器。2.通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)電磁輻射性質(zhì)的認(rèn)識(shí)與比較?！緩?fù)習(xí)思考】1.電磁輻射的基本性質(zhì)？2.光學(xué)分析法的分類？3.光譜法儀器？第三章原子發(fā)射光譜法【教學(xué)目標(biāo)】1.了解光學(xué)原子光譜及光譜化學(xué)性質(zhì)的規(guī)律性；學(xué)習(xí)原子發(fā)射光譜基本原理、原子化的方法及試樣的引入；學(xué)習(xí)原子發(fā)射光譜定量和定性分析方法。2.通過(guò)原子發(fā)射光譜產(chǎn)生的原理來(lái)學(xué)習(xí)原子發(fā)射光譜儀器以及定性、定量分析方法。3.通過(guò)原子發(fā)射光譜儀的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明白實(shí)踐來(lái)源于理論，理論指導(dǎo)實(shí)踐的真理?！窘虒W(xué)內(nèi)容】概論基本原理原子發(fā)射光譜儀器干擾及消除方法光譜分析方法分析性能分析應(yīng)用【重點(diǎn)】原子發(fā)射光譜儀器分析方法【難點(diǎn)】定性、定量分析方法【思政元素】以“祝融號(hào)”火星車主要任務(wù)之一探測(cè)火星表面物質(zhì)組成為主題，漸進(jìn)式構(gòu)建問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生深刻理解、掌握原子發(fā)射光譜的基本原理?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)傳統(tǒng)講授與討論相結(jié)合，清晰闡釋并幫助學(xué)生理解原子發(fā)射光譜的產(chǎn)生和光譜儀器的結(jié)構(gòu)及工作原理。2.通過(guò)多媒體課件與例題分析相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生理解原子發(fā)射定性、定量分析方法?！緩?fù)習(xí)思考】原子發(fā)射光譜的產(chǎn)生？原子發(fā)射光譜儀、光源的種類及應(yīng)用范圍？原子發(fā)射定性分析方法，定量分析的依據(jù)及方法？第四章原子吸收光譜法與原子熒光光譜法【教學(xué)目標(biāo)】了解原子吸收光譜法的特點(diǎn)及應(yīng)用；學(xué)習(xí)原子吸收光譜法的基本原理和原子吸收光譜儀；學(xué)習(xí)原子吸收干擾及其背景消除方法；了解原子熒光光譜法。通過(guò)原子吸收光譜的產(chǎn)生學(xué)習(xí)原子吸收光譜法的原理、儀器及定量分析方法。理解科學(xué)研究客觀的價(jià)值和意義。【教學(xué)內(nèi)容】原子吸收光譜法原子吸收分光光度計(jì)干擾及其消除原子吸收光譜法分析原子熒光光譜法【重點(diǎn)】原子吸收光譜法的基本原理原子吸收分光光度計(jì)原子吸收定量分析方法【難點(diǎn)】譜線的輪廓與變寬原子吸收中的干擾及消除方法【思政元素】在講授原子吸收光譜法在檢測(cè)重金屬污染方面應(yīng)用時(shí)，介紹“綠水青山就是金山銀山”的基本國(guó)策和發(fā)展理念，培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、生態(tài)發(fā)展，同時(shí)增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任感和使命感?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握原子吸收光譜的產(chǎn)生及光譜法的基本原理。2.通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)原子吸收分光光度計(jì)的理解與認(rèn)識(shí)。【復(fù)習(xí)思考】原子吸收光譜的產(chǎn)生？原子吸收分光光度計(jì)？原子吸收譜線變寬的原因？原子吸收的干擾及其消除？第八章分子發(fā)光分析法【教學(xué)目標(biāo)】了解分子發(fā)光的類型，學(xué)習(xí)熒光的發(fā)光過(guò)程和熒光分析法；掌握熒光光譜法基本原理、儀器及分析方法；學(xué)習(xí)熒光分析方法及其應(yīng)用；了解磷光及化學(xué)發(fā)光分析法。用生活中的事例幫助學(xué)生理解熒光、化學(xué)發(fā)光的作用和產(chǎn)生的機(jī)理。通過(guò)案例分析，進(jìn)一步加深學(xué)以致用的重要性?！窘虒W(xué)內(nèi)容】分子發(fā)光基本原理分子熒光（磷光）分析法化學(xué)發(fā)光分析法【重點(diǎn)】熒光的產(chǎn)生過(guò)程及熒光分光光度計(jì)【難點(diǎn)】1.熒光產(chǎn)生的過(guò)程：振動(dòng)馳豫、內(nèi)轉(zhuǎn)換、系間竄躍等【思政元素】通過(guò)講解熒光定量PCR法在新冠病毒核酸檢測(cè)中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生科研報(bào)國(guó)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。【教學(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握熒光、磷光及化學(xué)發(fā)光的產(chǎn)生機(jī)理，掌握熒光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)。通過(guò)課堂討論，使學(xué)生進(jìn)一步理解熒光的儀器結(jié)構(gòu)、熒光的分析原理及實(shí)驗(yàn)操作，初步培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，加深學(xué)生對(duì)熒光在生活中的應(yīng)用理解，引起學(xué)生對(duì)儀器分析方法的興趣?！緩?fù)習(xí)思考】熒光光譜產(chǎn)生的機(jī)理？熒光分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)？第九章紫外-可見吸收光譜法【教學(xué)目標(biāo)】了解光的基本知識(shí)；學(xué)習(xí)分子的能級(jí)與分子光譜；理解紫外-可見吸收光譜的產(chǎn)主；電子躍遷的類型及影響紫外光譜的因素；掌握紫外-可見分光光度法的基本原理、紫外-可見分光光度計(jì)及其類型；學(xué)習(xí)紫外-可見吸收光譜法的應(yīng)用。掌握朗伯-比爾定律，以及偏離定律的原因。通過(guò)伯-比爾定律的學(xué)習(xí)，了解著名科學(xué)家對(duì)儀器分析化學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的過(guò)程及規(guī)律?！窘虒W(xué)內(nèi)容】紫外-可見吸收光譜紫外-可見分光光度計(jì)紫外-可見吸收光譜法的應(yīng)用【重點(diǎn)】紫外-可見吸收光譜基本原理紫外-可見分光光度計(jì)紫外-可見光譜定量分析【難點(diǎn)】典型有機(jī)化合物的紫外光譜電子躍遷的類型【思政元素】通過(guò)采用“紫外-可見吸收光譜法檢測(cè)環(huán)境污染物”引入“5米光學(xué)衛(wèi)星”的環(huán)境資源探測(cè)衛(wèi)星成功發(fā)射并應(yīng)用于環(huán)境資源的探測(cè)，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情，科技強(qiáng)國(guó)信念，增加民族自尊心和自信心。【教學(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握分子光譜產(chǎn)生的機(jī)理、紫外-可見分光光度法的原理和光度計(jì)的類型等。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)定性、定量分析方法的理解。采用翻轉(zhuǎn)課堂形式，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)角色，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)?！緩?fù)習(xí)思考】紫外-可見吸收光譜法的原理？紫外-可見分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)？紫外-可見吸收光譜法定性、定量分析的依據(jù)？

第十章紅外吸收光譜法【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)紅外吸收光譜法原理、紅外光譜分析的特點(diǎn)及紅外光譜儀；學(xué)習(xí)紅外光譜的基本區(qū)域：官能團(tuán)區(qū)、指紋區(qū)域；了解紅外吸收光譜的解析和應(yīng)用；熟悉紅外分光光度計(jì)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)；掌握紅外吸收光譜法基本原理：紅外光譜的產(chǎn)生；雙原子分子的振動(dòng)；多原子分子的振動(dòng)；紅外吸收譜帶的強(qiáng)度及影響因素；影響吸收峰位移的因素。通過(guò)紅外光譜的產(chǎn)生學(xué)習(xí)紅外的結(jié)構(gòu)分析方法。了解著名科學(xué)家對(duì)儀器分析發(fā)展的貢獻(xiàn)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】概述紅外吸收光譜法基本原理傅里葉變換紅外光譜儀紅外吸收光譜法中的試樣制備紅外光譜法的應(yīng)用【重點(diǎn)】紅外吸收光譜法基本原理紅外光譜的基本區(qū)域紅外分析法結(jié)構(gòu)分析應(yīng)用【難點(diǎn)】多原子分子的振動(dòng)紅外吸收光譜的解析和應(yīng)用【思政元素】通過(guò)介紹紅外吸收光譜法在檢測(cè)空氣中的有害氣體、水中的有害物質(zhì)等方面的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生學(xué)好這門課程的熱情和積極性?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握紅外分析法的原理、紅外分析方法的應(yīng)用。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)紅外吸收光譜產(chǎn)生及應(yīng)用的理解，并形成初步的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神?！緩?fù)習(xí)思考】紅外光譜產(chǎn)生的機(jī)理？紅外吸收光譜的應(yīng)用？核磁共振波譜法【教學(xué)目標(biāo)】掌握核磁共振產(chǎn)生的條件及基本原理。了解化學(xué)位移的概念、產(chǎn)生原因、表達(dá)方式及影響因素。掌握一些常見基團(tuán)的質(zhì)子化學(xué)位移?！窘虒W(xué)內(nèi)容】核磁共振基本原理化學(xué)位移自旋-自旋偶合核磁共振譜儀一維核磁共振氫譜一維核磁共振碳譜【重點(diǎn)】核磁共振的基本原理核磁共振法與紫外-可見光度法和紅外光度法的比較核磁共振譜圖解析【難點(diǎn)】核磁共振譜圖解析【思政元素】通過(guò)介紹目前核磁設(shè)備領(lǐng)域被國(guó)外巨頭所壟斷，由此使學(xué)生客觀認(rèn)識(shí)我國(guó)大型精密儀器的發(fā)展現(xiàn)狀，接受國(guó)內(nèi)外差距，從而樹立民族使命感、文化自信和愛國(guó)情懷，傳承艱苦奮斗、自強(qiáng)不息的精神，為我國(guó)大型儀器的研發(fā)貢獻(xiàn)力量?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生核磁共振的基本原理、化學(xué)位移、自旋偶合等概念及譜圖解析的方法。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)核磁共振法與紫外-可見光度法和紅外光度法的異同點(diǎn)。【復(fù)習(xí)思考】核磁共振的基本原理？核磁共振法的應(yīng)用？核磁共振譜圖解析的方法？第十三章電分析化學(xué)導(dǎo)論【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)電分析化學(xué)中的有關(guān)基本術(shù)語(yǔ)與概念，電分析方法的特點(diǎn)及應(yīng)用；掌握原電池和電解池；掌握電動(dòng)勢(shì)和電極電位的計(jì)算；理解電極的極化和超電位；掌握液接電位及消除方法；掌握電池的表示方法。通過(guò)比較，來(lái)學(xué)習(xí)原電池與電解池的電極反應(yīng)，電極類型等異同點(diǎn)。理解電能與化學(xué)能相互轉(zhuǎn)化的重要價(jià)值。【教學(xué)內(nèi)容】電化學(xué)池電極/溶液界面雙電層電極過(guò)程的基本歷程電化學(xué)池的圖解表達(dá)式電極電位電極的極化電化學(xué)電池中的電極系統(tǒng)電流的性質(zhì)和符號(hào)電分析化學(xué)方法概述【重點(diǎn)】電解池和原電池電極電位經(jīng)典電極的分類【難點(diǎn)】電極極化的原因和超電位液接電位及消除【思政元素】通過(guò)介紹近些年我國(guó)在鋰電池研發(fā)方面的優(yōu)異成果，幫助學(xué)生確立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，勇?lián)鷷r(shí)代使命，積極投身于科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展事業(yè)中?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握電解池、原電池、液接電位、電極極化等原理及概念。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)電分析方法的理解?！緩?fù)習(xí)思考】電池的表示方法和判斷？電極極化的原因？液接電位的產(chǎn)生？第十四章電位分析法【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)電位分析法的基本原理；掌握離子選擇性電極的結(jié)構(gòu)、分類及響應(yīng)機(jī)理；掌握用離子選擇性電極進(jìn)行定量分析的方法；學(xué)習(xí)電位滴定法。通過(guò)能斯特方程來(lái)學(xué)習(xí)電位分析法及其定量分析的方法。了解物理學(xué)家、物理化學(xué)家能斯特對(duì)科學(xué)的貢獻(xiàn)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】概述電位分析法指示電極的分類參比電極與鹽橋離子選擇電極離子選擇電極的性能參數(shù)定量分析方法電位滴定法電位分析儀器【重點(diǎn)】電位分析法的基本原理離子選擇性電極的結(jié)構(gòu)、分類及響應(yīng)機(jī)理離子選擇性電極進(jìn)行定量分析的方法【難點(diǎn)】膜電位的產(chǎn)生離子選擇性電極的性能參數(shù)及電位分析法測(cè)定離子活度的方法【思政元素】通過(guò)介紹電位分析傳感器在水質(zhì)、大氣、工業(yè)過(guò)程監(jiān)測(cè)和健康監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，幫助學(xué)生開闊視野，以增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握和理解膜電位的產(chǎn)生、離子選擇性電極的分類和電位分析法的原理。通過(guò)課堂討論，使學(xué)生進(jìn)一步理解電位分析法的原理、操作流程，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。?！緩?fù)習(xí)思考】電位分析法的裝置和分析依據(jù)？膜電位產(chǎn)生的原因？離子選擇性系數(shù)的意義？第十五章電解和庫(kù)倫法【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)電解分析和庫(kù)侖分析的基本原理、特點(diǎn)及適用范圍；掌握電解法和庫(kù)侖分析法的異同點(diǎn)；學(xué)習(xí)控制電位電解法和庫(kù)侖滴定分析方法。通過(guò)對(duì)比，掌握電解法和庫(kù)侖法的差異性，以及各自應(yīng)用的范圍。了解科學(xué)家法拉第對(duì)科學(xué)的貢獻(xiàn)。【教學(xué)內(nèi)容】概述電解分析的基本原理電解分析方法及其應(yīng)用庫(kù)侖分析法【重點(diǎn)】電解分析法和庫(kù)侖分析法的異同點(diǎn)分解電壓和分解電位、控制電位電解法、法拉第定律和電流效率【難點(diǎn)】分解電位與過(guò)電位、電解時(shí)離子的析出順序及完全程度控制電位電解法和恒電流電解法控制電位庫(kù)侖分析法和恒電流庫(kù)侖分析法【思政元素】通過(guò)介紹機(jī)械工業(yè)中電鍍、電拋光等表面精整技術(shù)的基本原理均屬于電解法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。【教學(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握電解分析法和庫(kù)侖分析法的異同點(diǎn)以及兩種方法的原理和應(yīng)用。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)恒電位、恒電流電解法和恒電位、恒電流庫(kù)侖分析法的理解。采用翻轉(zhuǎn)課堂形式，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)角色，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)和提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力?！緩?fù)習(xí)思考】電解和庫(kù)侖分析法的裝置？電解和庫(kù)侖分析法的異同點(diǎn)？控制電位電解法的應(yīng)用？恒電流庫(kù)侖分析法的應(yīng)用？第十六章伏安法和極譜法【教學(xué)目標(biāo)】掌握伏安和極譜分析法的基本原理；掌握極譜分析法定性定量分析方法；掌握消除干擾電流的方法原理；學(xué)習(xí)循環(huán)伏安法和溶出伏安法的原理。通過(guò)對(duì)比，掌握極譜法、循環(huán)伏安法和溶出伏安法的異同點(diǎn)，以及三種方法的應(yīng)用范圍。認(rèn)識(shí)和理解科學(xué)家Ilkovi?對(duì)科學(xué)的貢獻(xiàn)。【教學(xué)內(nèi)容】液相傳質(zhì)過(guò)程擴(kuò)散電流理論直流極譜法極譜波的類型與極譜波方程脈沖極譜伏安法強(qiáng)制對(duì)流技術(shù)安培法及其應(yīng)用【重點(diǎn)】極譜分析法的基本原理、裝置極譜分析法定性定量的理論基礎(chǔ)極譜干擾電流及消除方法【難點(diǎn)】極譜分析法的基本原理極譜分析法中干擾電流及其消除方法【思政元素】通過(guò)介紹電化學(xué)終身成就獎(jiǎng)獲得者——汪爾康院士在中國(guó)最先用極譜法研究絡(luò)合物的電極過(guò)程和均相動(dòng)力學(xué)的事跡，激發(fā)學(xué)生科研報(bào)國(guó)的熱情?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生極譜法和伏安法的原理。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)小面積工作電極和大面積工作電極作用的理解。采用翻轉(zhuǎn)課堂形式，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)角色，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)?！緩?fù)習(xí)思考】極譜分析法的原理？極譜分析法中工作電極的特殊性？極譜分析法定性、定量分析的依據(jù)？極譜法干擾電流產(chǎn)生的原因及消除？伏安和循環(huán)分析法的原理？第十七章色譜法導(dǎo)論【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)色譜法分離原理及分類；熟悉色譜法的流出曲線及相關(guān)術(shù)語(yǔ)；掌握改善分離度的方法和色譜定性定量分析的理論基礎(chǔ)；了解色譜學(xué)中的塔板理論和速率理論，學(xué)習(xí)色譜定性、定量分析方法。初步掌握色譜的分離原理，按照流動(dòng)相和固定性的種類理解色譜法的分類。認(rèn)識(shí)和理解科學(xué)家茨維特對(duì)色譜法的貢獻(xiàn)。【教學(xué)內(nèi)容】色譜法概述色譜法基本知識(shí)、基本概念和術(shù)語(yǔ)溶質(zhì)分布譜帶展寬——色譜動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)理論組分分離——基本分離方程色譜方法的選擇和分離操作條件優(yōu)化色譜定性分析色譜定量分析【重點(diǎn)】色譜法基本原理及色譜法分類色譜流出曲線色譜柱的柱效、選擇性及總效能色譜定性和定量分析【難點(diǎn)】塔板理論和速率理論色譜柱的柱效、選擇性及總效能【思政元素】通過(guò)講解“我國(guó)在色譜儀器領(lǐng)域的發(fā)展歷程”引出我國(guó)色譜界的泰斗盧佩章院士的先進(jìn)事跡和他的人生追求與國(guó)家需求緊密相連的科研人生，教育引導(dǎo)學(xué)生，讓愛國(guó)情、為民心、奮斗志，在學(xué)生心中扎根?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握色譜法分離原理、色譜法的分類。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)色譜法、色譜流出曲線、選擇性和柱效等的理解?！緩?fù)習(xí)思考】色譜法的基本原理？色譜法的分類？色譜柱的柱效、選擇性及總效能？色譜法定性、定量分析的方法？色譜流出曲線得到的信息？

第十八章氣相色譜法【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)氣相色譜的原理及特點(diǎn)；熟悉氣相色譜檢測(cè)器的性能指標(biāo)，幾種檢測(cè)器的特點(diǎn)；掌握氣相色譜儀的流程及主要部件；掌握程序升溫及適用范圍；學(xué)習(xí)氣相色譜分析條件及固定液的選擇原則。學(xué)習(xí)氣液色譜法和氣固色譜法中固定性的選擇，以及定量分析方法。理解提高柱效采用的方法?！窘虒W(xué)內(nèi)容】概論氣相色譜儀氣相色譜檢測(cè)器氣相色譜固定相毛細(xì)管氣相色譜氣相色譜分離條件的選擇氣相色譜分析的應(yīng)用【重點(diǎn)】氣相色譜儀的流程及主要部件氣相色譜檢測(cè)器的性能指標(biāo)和程序升溫氣相色譜法氣相色譜固定液選擇【難點(diǎn)】氣相色譜柱、氣相色譜固定相的類型固定液的極性表達(dá)和固定相選擇的原則【思政元素】在介紹氣相色譜法對(duì)水中苯系物檢測(cè)方面的應(yīng)用實(shí)例時(shí)，如“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”等事件，強(qiáng)調(diào)守好質(zhì)量底線的重要性?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握氣相色譜法的原理。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)氣相色譜法分離原理及固定液選擇及應(yīng)用范圍的理解，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神?！緩?fù)習(xí)思考】氣相色譜的原理？氣相色譜儀的流程及主要部件？氣相色譜固定液的選擇和試樣流出順序？程序升溫？

第十九章高效液相色譜法【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)高效液相色譜法的分離原理及類型；了解吸附色譜法、分配色譜法、離子交換色譜法和體積排除色譜法的固定相、流動(dòng)相和應(yīng)用特點(diǎn)；學(xué)習(xí)液相色譜柱、固定相和流動(dòng)相以及色譜柱效的影響因素；掌握高效液相色譜法的特點(diǎn)，高效液相色譜儀的主要部件及分析流程。學(xué)習(xí)液相色譜法的分類，以及每種方法的應(yīng)用范圍。了解高壓輸液泵、高效固定相和高靈敏度檢測(cè)器的三高特點(diǎn)。【教學(xué)內(nèi)容】概論高效液相色譜儀高效液相色譜的固定相和流動(dòng)相高效液相色譜常見類型【重點(diǎn)】高效液相色譜法的分離原理及特點(diǎn)高效液相色譜儀的主要部件及分析流程梯度洗脫的含義及適用范圍色譜分離方法的選擇【難點(diǎn)】吸附色譜法、分配色譜法、離子交換色譜法和體積排除色譜法的固定相、流動(dòng)相和應(yīng)用特點(diǎn)液相色譜柱效【思政元素】通過(guò)介紹我國(guó)科學(xué)家們?cè)陔x子色譜方面所開創(chuàng)的研究成果，使學(xué)生意識(shí)到打破國(guó)外技術(shù)壟斷的迫切性，樹立科技報(bào)國(guó)的責(zé)任意識(shí)?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握高效液相色譜法的原理。2.通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)HPLC與經(jīng)典液相色譜法、氣相色譜法的區(qū)別；程序升溫與梯度洗脫的區(qū)別。3.采用翻轉(zhuǎn)課堂形式，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)角色，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)?！緩?fù)習(xí)思考】高效液相色譜法的特點(diǎn)？高效液相色譜儀的主要部件及分析流程？梯度洗脫及應(yīng)用范圍？第二十一章分子質(zhì)譜法【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)習(xí)分子質(zhì)譜分析法；掌握質(zhì)譜法的原理。理解質(zhì)譜圖及離子峰類型和質(zhì)譜法分析的方法。了解質(zhì)譜法的歷史、分類及特點(diǎn)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】質(zhì)譜法概述質(zhì)譜法的基本原理和方程質(zhì)譜儀器分子質(zhì)譜離子類型分子質(zhì)譜法的應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用多級(jí)質(zhì)譜【重點(diǎn)】質(zhì)譜基本原理質(zhì)譜圖及離子類型質(zhì)譜應(yīng)用及解析【難點(diǎn)】質(zhì)譜解析【思政元素】在介紹質(zhì)譜法在毒品等非法藥物成分、結(jié)構(gòu)鑒定的應(yīng)用時(shí)，開展相關(guān)的宣傳教育工作，提高學(xué)生的反毒意識(shí)和拒毒能力?！窘虒W(xué)方法】通過(guò)多媒體課件與傳統(tǒng)講授相結(jié)合，讓學(xué)生掌握質(zhì)譜法的原理。通過(guò)課堂討論，加深學(xué)生對(duì)儀器分析定性定量分析方法的對(duì)比?！緩?fù)習(xí)思考】質(zhì)譜法的特點(diǎn)？質(zhì)譜法原理？質(zhì)譜法應(yīng)用？四、考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定（一）定量考核方式與課程目標(biāo)的關(guān)系課程目標(biāo)考核內(nèi)容所屬章節(jié)占比考核方式評(píng)價(jià)依據(jù)1.了解儀器分析的任務(wù)、作用、發(fā)展和趨勢(shì)。掌握光學(xué)分析法、電化學(xué)分析法、色譜分析法及質(zhì)譜分析方法等各類方法的原理、儀器結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用。基本原理基本概念基本操作基本計(jì)算所有章節(jié)60%考勤、作業(yè)及筆記提問(wèn)平時(shí)成績(jī)期中成績(jī)期末成績(jī)60%期中考核60%期末考核2.掌握各種分析儀器的基本操作方法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法、儀器主要操作參數(shù)及其對(duì)分析結(jié)果的影響。初步具備根據(jù)分析目的、要求和各種儀器分析方法的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍選擇適宜的分析方法與測(cè)定手段來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。善于反思、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作中改進(jìn)，提高分析效果?；驹砘静僮鲾?shù)據(jù)記錄與處理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法應(yīng)用學(xué)會(huì)反思所有章節(jié)30%考勤、作業(yè)及筆記提問(wèn)平時(shí)成績(jī)期中成績(jī)期末成績(jī)30%期中考核30%期末考核3.結(jié)合課程思政教育，在日常生活和學(xué)習(xí)中踐行愛國(guó)主義、環(huán)保教育、食品安全等理念。理解課堂內(nèi)外自學(xué)、小組討論式學(xué)習(xí)、小組實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的作用，既能獨(dú)立思考，又具備初步的團(tuán)隊(duì)合作精神，在溝通、交流和合作的過(guò)程中學(xué)會(huì)更好的溝通，領(lǐng)會(huì)并具備初步的團(tuán)隊(duì)合作精神。自學(xué)能力總結(jié)能力表達(dá)能力綜合素養(yǎng)所有章節(jié)10%考勤、作業(yè)及筆記提問(wèn)平時(shí)成績(jī)期中成績(jī)期末成績(jī)10%期中考核10%期末考核（二）定量考核1.考核方式本課程考核方式分為過(guò)程考核（平