工作管理制度范文20篇

工作管理制度范文范文第1篇

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度

一、餐廳衛(wèi)生制度

①餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。

②要每一天清掃兩次，每周大掃除一次，到達(dá)無(wú)蠅、無(wú)蜘蛛。

③不銷售變質(zhì)、生蟲食品。

④小餐具用后洗凈、消毒、保潔。

⑤服務(wù)小員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。

⑥點(diǎn)心、熟食務(wù)必在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售，堅(jiān)持使用清潔的售貨工具。

⑦服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。

二、涼菜間（冷葷間、熟食間）衛(wèi)生制度

①做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。

②室內(nèi)做到無(wú)蠅，并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線殺菌

燈、冷藏等設(shè)施。

③刀板、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒，班前紫外線燈照射30分鐘,

進(jìn)行空氣消毒。

④使用食品包裝材料貼合衛(wèi)生要求。

⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。

⑥熟食勤作、勤銷，做到當(dāng)天制作，當(dāng)天銷售，過(guò)隔食品回鍋加熱銷售，

不出售變質(zhì)食品。

⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在涼菜（熟食）

間存放。

二、初（粗）加工間衛(wèi)生制度

①有專用加工場(chǎng)地和食品驗(yàn)收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

②清洗池做到葷、素分開(kāi);上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容

器。

③加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)（肉禽、魚類要用不透水容器），不落

地，有保潔、保鮮設(shè)施。

④加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺(tái)要分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。

⑤工作人員穿戴整潔的工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。

⑥防塵防蠅設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

四、烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

①不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品；

②塊狀食品務(wù)必充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生；

③隔、隔餐及外購(gòu)熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)；

④炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)；

⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒；不用勺品味;食品容器不落地存

放;

⑥制作點(diǎn)心用原料要以銷定量，制作時(shí)使用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)

格執(zhí)行國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；

⑦工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔

衛(wèi)生工作。

⑧操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)發(fā)指甲，不蓄

長(zhǎng)發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等；

⑨具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器，并做到班產(chǎn)班清。

五、食品粗加工衛(wèi)生制度

①所有原輔料投產(chǎn)前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。

②擇洗、切配、解凍、加工工藝流程務(wù)必合理，各工序務(wù)必嚴(yán)格按照操作

規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。

③包裝食品使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗

消毒。

④加工用工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常清洗，持續(xù)清潔，直接接觸食品的加

工用具、容器務(wù)必消毒。

⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。

⑥加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。

六、食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度

①食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,

并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

①采購(gòu)的食品原料及成品務(wù)必色、香、味、形正常，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉

變及其他不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品；

②采購(gòu)肉類食品務(wù)必索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格；

③采購(gòu)酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次

的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購(gòu)進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí)；

④采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期

（保質(zhì)期）等資料；

⑤運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。

⑥食品采購(gòu)入庫(kù)前應(yīng)由庫(kù)管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格者入庫(kù)儲(chǔ)存，不合格者退

回。

回答人的補(bǔ)充20_-11-0309:02九、除害衛(wèi)生制度

①操作間及庫(kù)房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板；

②發(fā)現(xiàn)老鼠、蟒螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅；

③發(fā)現(xiàn)鼠洞、螳螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理.，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。

十、衛(wèi)生檢查制度

①衛(wèi)生管理人員應(yīng)每一天進(jìn)行衛(wèi)生檢查；

②各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查；

③單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查；

④各類檢查應(yīng)有檢查記錄;

⑤發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)有改善及獎(jiǎng)懲記錄；

⑥檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的

工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

十一、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度

①?gòu)臉I(yè)人員上崗前務(wù)必到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn)；

②發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離；

③未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗；

④從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查C

十二、餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度

①有專人負(fù)責(zé)、專人保管；

②檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理；

③檔案資料：衛(wèi)生申請(qǐng)基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種記錄、個(gè)人

健康、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。

十三、食品添加劑使用與管理制度

①食品添加劑務(wù)必使用國(guó)家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用。

②采購(gòu)食品添加劑要有記錄并存檔。

③食品添加劑要專人負(fù)責(zé)保管，并負(fù)責(zé)告訴烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。

④盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。

⑤不得在食品中亂加添加劑。

⑥實(shí)行食品添加劑使用職責(zé)追究制。

十四、面食制作衛(wèi)生管理制度

①.米面及其他雜糧務(wù)必有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。

②.用發(fā)酵劑、食用堿等添加劑務(wù)必有索證。

③.面食間清洗水池葷、素分開(kāi)，并有明顯標(biāo)志。

④?面食間案板務(wù)必葷、素分開(kāi)使用，并有標(biāo)志。

⑤.務(wù)必有盛放肉（餡）等專用冰箱。

⑥.室內(nèi)做到放蠅、防塵、防鼠。

⑦.加工人員穿戴整潔工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，不準(zhǔn)戴戒指、手鏈、涂指

甲等。

⑧.有室內(nèi)衛(wèi)生定時(shí)清掃制度。

十五、裱花制作衛(wèi)生管理制度

①.進(jìn)入裱花間務(wù)必更衣、洗手消毒。

②.裱花用食品添加劑務(wù)必是允許使用的品種，并在允許使用量范圍內(nèi)使用,

不能亂加。

③.要定時(shí)進(jìn)行空氣消毒，持續(xù)室內(nèi)清潔狀態(tài)。

④.專用裱花工具要定時(shí)清潔消毒，防止污染。

⑤.加工人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，定時(shí)洗手消毒，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。

不允許戴手飾及染指甲等。

⑥.放蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施要齊備。

⑦.要定時(shí)整理室內(nèi)衛(wèi)生。

十六、配餐間衛(wèi)生管理制度（學(xué)校食堂）

①.設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。

②.設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(tái)（架）。

③.盛放食品的容器要專用，并有標(biāo)志。

④.銷售熟食要用專用器具，嚴(yán)禁用手抓。

⑤.不售變質(zhì)、變味食品。

⑥.售飯菜窗口要能夠開(kāi)合，嚴(yán)禁開(kāi)放式。

⑦.要設(shè)與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，定時(shí)開(kāi)燈消毒。

⑧.售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。

十七、燒烤制作衛(wèi)生管理制度

①,場(chǎng)所務(wù)必按宰殺一粗加工一腌制一燒烤鹵肉間一晾涼分設(shè)場(chǎng)所（間）。

②.所用畜禽肉類務(wù)必經(jīng)過(guò)獸醫(yī)檢疫合格方可使用。

③.燒烤鹵制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑要經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)

督機(jī)構(gòu)允許方可使用。

④.制作間務(wù)必設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。

⑤.切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈，定時(shí)對(duì)案板及空間進(jìn)行消毒

處理。

⑥.切配燒烤鹵制熟食品要專人負(fù)責(zé)，專用工具，防止生熟交叉污染。

⑦.放蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。

⑧.從業(yè)人員務(wù)必穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。

十八、餐具用具洗消毒衛(wèi)生制度

①.專人負(fù)責(zé)。

②.洗消間大小務(wù)必與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)。

③.設(shè)有洗、刷、沖三個(gè)水池，并有標(biāo)志。

④.熱力消毒設(shè)施要充足，餐具做到每餐一消毒。

⑤.有密閉的餐具保潔柜，數(shù)量要充足。

⑥.不適宜熱力高溫消毒的茶餐具，藥物消毒要有固定場(chǎng)所（間），要按消毒

藥物有效濃度配比，按時(shí)消毒、沖洗、保潔。

十九、原料采購(gòu)證制度

①.餐飲用食品采購(gòu)務(wù)必索證。

②.需索證食品種類：米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜

食品、草類、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。

③.要索取的證件包括：有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)

印件，采購(gòu)進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí)及相關(guān)證明。

④.要建立食品索證登記檔案，以備查。

⑤.索證要有專人負(fù)責(zé)管理。

二十、廢棄食用油脂管理制度

①.廢棄油脂務(wù)必按國(guó)家《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)

行管理。

②.廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。

③?廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放，集中處理。

④.廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得

銷售給其他單位和個(gè)人。

⑤.處理廢棄油脂要建立喈案，詳細(xì)記錄銷售時(shí)間、種類、數(shù)量、收購(gòu)單位、

用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長(zhǎng)期保存。

⑥.不得隨便處理廢棄食用油脂。

工作管理制度范文范文第2篇

一、加強(qiáng)對(duì)安全保衛(wèi)工作的重視和領(lǐng)導(dǎo)，建立校長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)具

體負(fù)責(zé)、全體教職員工一崗雙責(zé)的安全工作組織體系，堅(jiān)持“以人為本、從我

做起”的原則，充分發(fā)揮各部門的職能作用，加強(qiáng)對(duì)全校師生員工的安全教育

和管理。

二、每常年開(kāi)學(xué)初，學(xué)校要按照教職工歸屬范圍層層簽訂安全管理目標(biāo)責(zé)

任書，衽安全管理一把手負(fù)責(zé)制、安全責(zé)任追究制及安全事故報(bào)告制。教育教

職員工遵守師德規(guī)范，不賭博、不酗酒、不從事有悖于職業(yè)道德的一切活動(dòng)。

三、學(xué)校安全工作小級(jí)要定時(shí)排查學(xué)校安全隱患，并向?qū)W校例會(huì)提交排查

報(bào)告，確保學(xué)校各類教育教學(xué)設(shè)施、設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、學(xué)校按設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)合理確定辦學(xué)規(guī)模，不隨意擴(kuò)大軌制和班容量。

五、學(xué)校按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，合理確定學(xué)生在校時(shí)間，禁止上課拖堂、放

學(xué)后補(bǔ)課等占用學(xué)生活動(dòng)時(shí)間的行為，嚴(yán)禁假日、雙休日和寒暑假組織學(xué)生到

校上課和任何形式的集體補(bǔ)課。

六、學(xué)校管理人員，尤其是班主任不得安排學(xué)生從事超越其年齡、行為能

力和自我保護(hù)能力以外的各類勞動(dòng)和活動(dòng)，要教育學(xué)生遵守校規(guī)校紀(jì)，不打架

斗毆、追逐嬉戲、搶奪強(qiáng)要、偷竊他人物品；不翻越圍墻，爬樹(shù)攀高；不攜帶火

種、易燃易爆、危險(xiǎn)品及管制刀具進(jìn)入學(xué)校;教育學(xué)生養(yǎng)成遠(yuǎn)離毒品，遠(yuǎn)離黃色

淫穢網(wǎng)站、音像制品和書刊的良好習(xí)慣，嚴(yán)禁學(xué)生抽煙、喝酒。

七、加強(qiáng)學(xué)生的安全教育，落實(shí)管理制度。上學(xué)前、放學(xué)后，值日人

員要在學(xué)校門口值守;室外課、體育課、理、化實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，要事先檢查設(shè)

施、器材的牢固和完好情況，講解安全操作規(guī)程;校外綜合實(shí)踐活動(dòng)課以及集會(huì)、

集體外出等活動(dòng)，要堅(jiān)持報(bào)批制度，要進(jìn)行安全知識(shí)和自救自護(hù)知識(shí)教育；學(xué)校

不組織有特異體質(zhì)或特定疾病的學(xué)生參加與其身體狀況不適宜的體育、勞動(dòng)及

其它活動(dòng)，防止人身傷害事故的發(fā)生。

八、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的安全管理，建立健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全制度，并責(zé)

任到人。實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)、入庫(kù)前檢驗(yàn)、成品檢查措施，嚴(yán)禁假冒偽劣和霉?fàn)€變

質(zhì)食品進(jìn)入學(xué)校。非食堂管理和食品制作人員不得隨意進(jìn)入食品倉(cāng)庫(kù)和廚房，

嚴(yán)防發(fā)生投毒、食物中毒事件。

九、要特別加強(qiáng)醫(yī)務(wù)室的管理。校醫(yī)應(yīng)恪盡職守，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格各項(xiàng)醫(yī)

療制度;嚴(yán)禁假冒偽劣藥品、霉變失效藥品、國(guó)家明令禁止使用的藥品進(jìn)入校園;

嚴(yán)禁非醫(yī)療人員隨意出入醫(yī)療室和藥品存放處。

十、定期組織安全大檢查，及時(shí)清理校內(nèi)垃圾，磚、瓦、石塊等雜物，防

止學(xué)生用于打鬧投擲造成傷害。

十一、學(xué)校要配置足夠的消防設(shè)施和器材，定期檢查嚴(yán)格管理，不準(zhǔn)隨便

挪動(dòng)。嚴(yán)禁在消防通道堆放雜物，保障消防通道暢通;學(xué)校對(duì)用電線路和各種電

器設(shè)施要加強(qiáng)檢查，及時(shí)維修和更新陳舊老化無(wú)安全保障的電器、電線，防止

火災(zāi)、爆炸事故發(fā)生。

十二、學(xué)校的重要場(chǎng)所、庫(kù)房要安裝牢固的防撬鎖、防盜門窗，無(wú)關(guān)人員

不準(zhǔn)進(jìn)入。在庫(kù)房、學(xué)生宿舍等特殊場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙，禁止使用電熱器具取暖。

十三、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)部門的安全管理。按要求安裝防盜門窗，嚴(yán)禁違反規(guī)

定超額存放現(xiàn)金。

十四、為保障學(xué)校安全，禁止校外商販在校門口或到校擺攤、叫賣。所有

學(xué)生一律不準(zhǔn)到校門口或擅自到校外購(gòu)物。

十五、上課期間，教職工、學(xué)生不準(zhǔn)隨便離開(kāi)學(xué)校。必要時(shí)，須憑出入證

離校，并自學(xué)接受門衛(wèi)檢查和登記。

十六、禁止非本校機(jī)動(dòng)車、自行車等交通工具進(jìn)入校內(nèi)。12周歲以下學(xué)生

禁止騎自行車上學(xué)，防止發(fā)生意外事故。

十七、教職工要切實(shí)管好自己的隨身物品，以防被盜。

十八、節(jié)假日期間，要組織、安排好值班護(hù)校工作，值班期間必須有校領(lǐng)

導(dǎo)帶班。

工作管理制度范文范文第3篇

化驗(yàn)室規(guī)章制度

1目的

為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)的有效性

和時(shí)效性，準(zhǔn)確帶給質(zhì)量數(shù)據(jù)，到達(dá)質(zhì)量體系貼合性要求，特制定本管理制度。

2適用范圍

本管理制度適用于檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)全過(guò)程及與之相關(guān)的過(guò)程。

3檢驗(yàn)室管理制度

3.1與檢驗(yàn)無(wú)關(guān)的人員不能隨意進(jìn)出檢驗(yàn)室。

3.2檢驗(yàn)人員在檢驗(yàn)室內(nèi)不得進(jìn)行與檢驗(yàn)工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

3.3檢驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)持續(xù)整潔，物品定置放置。

3.4已過(guò)有效期的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液以及渾濁或變質(zhì)的試劑溶液不能用于檢驗(yàn)

工作。

3.5檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)束后須將檢驗(yàn)用器具清洗干凈，并為其再開(kāi)展做好準(zhǔn)備工

作。

3.6盛裝在滴定管內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液須于當(dāng)天檢驗(yàn)工件結(jié)束后倒掉，并將

滴定管清洗干凈后管口向下夾在滴定架上。

4檢驗(yàn)室安全規(guī)定

4.1穿著規(guī)定

4.1.1進(jìn)入檢驗(yàn)室，務(wù)必按規(guī)定穿戴必要的工作服。

4.1.2到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)取樣，務(wù)必按規(guī)定戴安全帽、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡或面

罩，個(gè)性是取液體的酸性和堿性產(chǎn)品，防液體飛濺入眼;進(jìn)行危害物質(zhì)、揮發(fā)性

有機(jī)溶劑、特定化學(xué)物質(zhì)等化學(xué)藥品操作檢驗(yàn)，務(wù)必要穿戴防護(hù)器具（口罩、手

套、眼鏡）。

4.1.3需將長(zhǎng)發(fā)及松散衣服妥善固定，禁止穿涼鞋或者腳部暴露的鞋子進(jìn)

行檢驗(yàn)操作，要穿有保護(hù)性的鞋子（防止檢驗(yàn)溶液或樣品濺傷）。

4.1.4操作高溫的檢驗(yàn)，務(wù)必戴手套。

4.2飲食規(guī)定

4.2.1禁止在化學(xué)品存放區(qū)和試驗(yàn)室內(nèi)吃東西、喝飲料、存放食物和飲水

杯等器具。

4.2.2食物禁止儲(chǔ)藏在儲(chǔ)有化學(xué)藥品的冰箱、冰柜或者儲(chǔ)藏柜中，禁止使

用檢驗(yàn)設(shè)備做飯吃，燒開(kāi)水喝。

4.2.3使用化學(xué)藥品后需先洗凈雙手方能進(jìn)食。

4.3物品存儲(chǔ)、領(lǐng)用及操作相關(guān)規(guī)定

4.3.1易燃、易爆、易揮發(fā)性藥品，應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和火源，在通風(fēng)良好的低

溫場(chǎng)所保管，不得與其他易燃物放在一齊。身上沾有易燃物時(shí)，應(yīng)立即洗凈，

否則不得接近火源，工作現(xiàn)場(chǎng)易燃物品存放量不得超過(guò)10Lo

4.3.2劇毒藥品須與一般藥品分開(kāi)保管，發(fā)生撒落時(shí)，應(yīng)立即作解毒處理。

4.3.3領(lǐng)取化學(xué)試劑或者藥品時(shí)，應(yīng)確認(rèn)容器上標(biāo)示名稱是否為需要的檢

驗(yàn)用藥品，注意藥品危害標(biāo)示和圖樣，察看試劑或藥品的安全數(shù)據(jù)單（MSDS）。

4.3.4一切試劑瓶都要有標(biāo)簽。嚴(yán)禁將用完的原裝試劑空瓶不更換標(biāo)簽而

裝入別種試劑;嚴(yán)禁試劑入口，如需以鼻鑒別時(shí)，應(yīng)將試劑瓶遠(yuǎn)離口鼻，以手輕

輕扇動(dòng)，稍聞其味即可，嚴(yán)禁以鼻子接近瓶口。

4.3.5在室溫較高的狀況下開(kāi)啟易揮發(fā)的試劑瓶時(shí)，應(yīng)先把試劑瓶在冷水

中浸泡一段時(shí)間，且不可使瓶口對(duì)著人臉，以防超多液體沖出傷害人體。

4.3.6檢驗(yàn)過(guò)程中對(duì)于易揮發(fā)及易燃的有機(jī)溶劑，如需加熱時(shí)，應(yīng)在水浴

鍋或嚴(yán)密的電熱板上進(jìn)行，嚴(yán)禁用明火直接加熱。

4.3.7取用腐蝕性藥品，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高腐蝕性、有毒性的藥品等，應(yīng)

帶上防護(hù)眼鏡和手套，操作后立即洗手.如瓶子較大，應(yīng)一手托住底部，一手

拿住瓶口。

4.3.8使用揮發(fā)性有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿性、高腐蝕性、有毒性的藥品請(qǐng)?jiān)?/p>

通風(fēng)櫥進(jìn)行操作，操作人員的頭應(yīng)在通風(fēng)櫥外，取有毒試樣時(shí)要站在上風(fēng)口。

根據(jù)其屬性、特點(diǎn)安全地進(jìn)行取用、稀釋。

4.3.9稀釋濃硫酸等遇水劇烈放熱試劑時(shí)，務(wù)必在燒杯等耐熱容器內(nèi)進(jìn)行,

而且要把試劑緩慢加入水中，絕對(duì)不能將水加入到該類試劑中去。

4.3.10使用玻璃器皿時(shí)應(yīng)檢查其是否有裂紋或壞損，留意劃傷。

4.3.11嚴(yán)禁一切將化學(xué)試劑、制劑、藥品等帶出檢驗(yàn)室和用于非檢驗(yàn)工作

的行為，否則，由此造成的一切后果自負(fù)。

4.4用電安全規(guī)定

4.4.1檢驗(yàn)室內(nèi)的電氣設(shè)備的安裝和使用管理，務(wù)必貼合安全用電管理規(guī)

定，大功率檢驗(yàn)設(shè)備用電務(wù)必使用專線，嚴(yán)禁與照明線共用，謹(jǐn)防因超負(fù)荷用

電著火。

4.4.2檢驗(yàn)室內(nèi)的用電線路和配電板、箱等裝置及線路系統(tǒng)中的各種開(kāi)關(guān)、

插座、插頭等均應(yīng)持續(xù)完好可用狀態(tài)，室內(nèi)照明器具也應(yīng)持續(xù)穩(wěn)固可用狀態(tài)。

4.4.3可能散發(fā)易燃、易爆氣體或粉體的檢驗(yàn)室內(nèi)，所用電器線路和用電

裝置均應(yīng)按相關(guān)規(guī)定使用防爆電氣線路和裝置。

4.4.4檢驗(yàn)室內(nèi)所用的高壓、高頻設(shè)備要定期檢查。設(shè)備本身要求安全接

地的，務(wù)必接地;定期檢查線路，測(cè)量接地電阻。

4.4.5檢驗(yàn)室內(nèi)不得使用明火電爐取暖，務(wù)必使用明火實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)所，經(jīng)批

準(zhǔn)后，方可使用。

4.4.6禁止超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)亂拉亂接電線，因?qū)嶒?yàn)需要拉接的臨時(shí)線務(wù)

必保障安全，用畢應(yīng)立即撤除。

4.4.7手上有水或潮濕請(qǐng)勿接觸電器用品或電器設(shè)備，嚴(yán)禁使用水槽旁的

電器插座（防止漏電或感電）。

4.4.8質(zhì)檢人員在檢驗(yàn)工作結(jié)束或離開(kāi)檢驗(yàn)室時(shí)務(wù)必及時(shí)關(guān)掉電源及水源。

4.5氣瓶使用安全規(guī)定

4.5.1氣瓶應(yīng)專瓶專用，不能隨意改裝其它種類的氣體。

4.5.2氣瓶應(yīng)存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離熱源的地方，易燃?xì)怏w氣瓶與明火

距離不小于10米;氫氣瓶最好隔離。

4.5.3氧氣瓶嚴(yán)禁油污，注意手、扳手或衣服上的油污。

4.5.4氣瓶?jī)?nèi)氣體不可用盡，以防倒灌。

4.5.5開(kāi)啟氣門時(shí)應(yīng)站在氣壓表的一側(cè)，不準(zhǔn)將頭或身體對(duì)準(zhǔn)氣瓶總閥，

以防萬(wàn)一閥門或氣壓表沖出傷人。4.5.6用時(shí)應(yīng)將氣瓶加以固定，并確認(rèn)用途

無(wú)誤后方能使用。

4.5.7質(zhì)檢組長(zhǎng)每月應(yīng)對(duì)使用的氣瓶檢查管路是否漏氣，壓力表是否正常。

5標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理制度

5.1標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指標(biāo)準(zhǔn)樣品、容量基準(zhǔn)試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液和標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。

5.2標(biāo)準(zhǔn)樣品、容量基準(zhǔn)試劑和標(biāo)準(zhǔn)溶液的保存按該物品存放條件進(jìn)行，

并填寫標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使

用記錄。

5.3標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定按68/丁601或有關(guān)方法進(jìn)行，并填寫配制、

標(biāo)定原始記錄。

5.4標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的有效期為二個(gè)月，有效期滿應(yīng)重新確定溶液濃度。

5.5標(biāo)準(zhǔn)溶液和標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液渾濁或變質(zhì)后在不污染環(huán)境和人身健康的前

提下作報(bào)廢處理。

6檢驗(yàn)用化學(xué)試劑和藥品管理制度

6.1試劑、藥品購(gòu)回后，質(zhì)檢科應(yīng)進(jìn)行核對(duì)，對(duì)不適用的及時(shí)提出退換。

6.2按化學(xué)試劑的理化性能進(jìn)行存放，對(duì)貴重和屬毒害品的化學(xué)試劑和物

品實(shí)行專人保管、分發(fā)，監(jiān)督使用狀況。

6.3非標(biāo)溶液、雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的有效期為六個(gè)月，有效期滿不能用于檢驗(yàn)

工作。

6.4對(duì)失效的化學(xué)試劑、自配的各種溶液在不污染環(huán)境和人身健康的前提

下作報(bào)廢處理。

7檢驗(yàn)樣品管理制度

7.1檢驗(yàn)樣品的管理是指檢驗(yàn)樣品的采取、保管和處理的規(guī)定。

7.2采樣人員應(yīng)遵守《工業(yè)用化學(xué)產(chǎn)品采樣安全通則》，同時(shí)，應(yīng)熟悉并

遵守氯堿化工企業(yè)安全事項(xiàng)，在任何狀況下，采樣者都務(wù)必確保所有被打開(kāi)了

的部件和采樣點(diǎn)按要求重新關(guān)掉好，并確保采樣操作安全進(jìn)行。

7.3所用采樣設(shè)備（包括工具和容器）要與待采物料的性質(zhì)相適應(yīng)，例：強(qiáng)

堿性產(chǎn)品用塑料瓶盛裝、強(qiáng)酸性產(chǎn)品用玻璃瓶盛裝、三氯氫硅用玻璃瓶或聚四

氟乙烯瓶盛裝等。裝有樣品的容器，密閉后應(yīng)將其置于塑料桶或保溫箱中，避

免由于樣品容器的破損及由此引起的危險(xiǎn)。

7.4采樣前應(yīng)在容器上作好標(biāo)識(shí)，標(biāo)明樣品名稱等資料。采樣時(shí)應(yīng)戴防護(hù)

鏡、橡膠手套、穿勞保服（必要時(shí)戴防塵罩），強(qiáng)酸和強(qiáng)堿的腐蝕作用很快，濺

到身上后立即用水沖洗;采樣閥泄漏時(shí)立即報(bào)告相關(guān)工序人員處理;在工序采樣

時(shí)遵守工序的安全禁令。

7.5采樣過(guò)程應(yīng)保證樣品不帶進(jìn)其它外來(lái)雜質(zhì)，避免樣品吸潮等，確保所

采樣品的真實(shí)性。清洗采樣容器用的待檢物料，將其返相應(yīng)的待檢物料收集處。

7.6公司生產(chǎn)所需原輔料按《原輔料質(zhì)量》中第5條進(jìn)行。

7.7過(guò)程產(chǎn)品檢驗(yàn)樣品的采取在生產(chǎn)工藝確定的取樣點(diǎn)進(jìn)行。對(duì)氣體、液

體樣品用待檢物料置換取樣器具2-3次后再采樣;用干燥清潔的取樣器具采固體

樣品。過(guò)程產(chǎn)品的檢驗(yàn)樣品可不保留，檢驗(yàn)樣品在下次采樣時(shí)將其回到工序相

應(yīng)的待檢物料收集處；氣體樣品應(yīng)用相應(yīng)的液體（NaOH、Na2CO3KMnO4>CC14溶

液）吸收處理。

7.8液體NaOH、KOH產(chǎn)品在包裝過(guò)程中用清潔的塑料瓶，并用待檢物料置換

2-3次后取車槽中任意部位的堿液作為檢驗(yàn)樣品；鹽酸用廣口瓶在貯槽取樣點(diǎn)取

放掉前部約2L后的產(chǎn)品作為檢驗(yàn)樣品；次氯酸鈉溶液用清潔的塑料瓶在貯槽取

樣點(diǎn)或車槽中取任意部位的產(chǎn)品作為檢驗(yàn)樣品;液氯產(chǎn)品在包裝時(shí)在包裝管道取

樣處取排氣約2分鐘后的產(chǎn)品為檢驗(yàn)樣品，樣品不保留;三氯氫硅產(chǎn)品用清潔的

聚四氟塑料瓶在貯槽取樣點(diǎn)或車槽中取任意部位的產(chǎn)品作為檢驗(yàn)樣品。檢測(cè)后

對(duì)樣品貼標(biāo)簽對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)：樣品名稱、批號(hào)、取樣時(shí)間等。液體樣品的保存

期為4天，到期后將其回到工序相應(yīng)的待檢物料收集處。

7.9片狀氫氧化鉀產(chǎn)品由KOH片堿包裝人員從包裝線上每1小時(shí)提出一袋產(chǎn)

品置于樣品存放處，兩堿成品質(zhì)檢人員按批用取樣勺取樣于自封袋中，取樣量

約1kg,將樣品混勻裝于清潔干燥的塑料瓶中，貼標(biāo)簽對(duì)其標(biāo)識(shí)。國(guó)內(nèi)KOH樣品

保留一個(gè)月，出口KOH樣品保留6個(gè)月，到期后由質(zhì)檢人員將其回到生產(chǎn)分廠;

取樣勺用畢后用純水沖洗3-4遍，晾干，備用。

7.10聚氯乙烯樹(shù)脂產(chǎn)品由PVC產(chǎn)品包裝人員在包裝線上按批取樣，用取樣

勺取一勺/40袋于樣品桶中，取樣量約lkg0PVC成品質(zhì)檢人員將樣品混勻裝于

清潔干燥的廣口瓶中，貼標(biāo)簽對(duì)其標(biāo)識(shí)。樣品保留一個(gè)月，到期后由質(zhì)檢人員

將其回到生產(chǎn)分廠。

8檢測(cè)設(shè)備維護(hù)管理制度

8.1質(zhì)檢科應(yīng)對(duì)強(qiáng)制檢定的檢測(cè)設(shè)備加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保使用的檢測(cè)設(shè)備

合格并在有效期內(nèi)。

8.2所有檢測(cè)設(shè)備、計(jì)量器具都應(yīng)標(biāo)明其校準(zhǔn)狀態(tài)，對(duì)無(wú)標(biāo)識(shí)的計(jì)量器具

不能用于承載量值傳遞的檢驗(yàn)工作中。

8.3操作人員應(yīng)嚴(yán)格按《檢測(cè)設(shè)備操作校準(zhǔn)規(guī)程》進(jìn)行操作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)

題及時(shí)做好記錄并告知質(zhì)量管理人員。

8.4當(dāng)檢測(cè)設(shè)備由于過(guò)載、誤操作、顯示可疑結(jié)果或表示有缺陷時(shí)，應(yīng)立

即停止使用，加停用標(biāo)識(shí)，待修理或消除影響因素并經(jīng)驗(yàn)證證明其狀態(tài)貼合要

求再投入使用。將處理過(guò)程記

錄于設(shè)備檔案中。

8.5將檢測(cè)設(shè)備的運(yùn)行狀況如實(shí)填寫于使用記錄中。

9檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理制度

9.1檢測(cè)過(guò)程中要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平行或多平行測(cè)定，其結(jié)果應(yīng)貼合方

法精密度要求。

9.2數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)值修約規(guī)則(GB/T8170),有效數(shù)字不得

隨意舍棄。

9.3當(dāng)發(fā)現(xiàn)結(jié)果異常或結(jié)果偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真檢

查記錄、計(jì)算過(guò)程、操作過(guò)程、試劑、方法、樣品等，找出原因后有針對(duì)性地

進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

9.4復(fù)驗(yàn)結(jié)果仍然出現(xiàn)分析結(jié)果離散性大，則將信息反饋質(zhì)檢部門；質(zhì)檢部

門根據(jù)檢驗(yàn)過(guò)程的異常狀況組織相關(guān)人員分析原因并采取糾正措施。

10檢驗(yàn)報(bào)告及原始記錄管理制度

10.1質(zhì)檢部門編制統(tǒng)一的原料、過(guò)程產(chǎn)品及成品的檢驗(yàn)報(bào)告和原始記錄。

10.2分析數(shù)據(jù)應(yīng)及時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果在確認(rèn)無(wú)誤后填寫。

分析者應(yīng)對(duì)原始記錄的真實(shí)性、檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)

確性負(fù)責(zé)。

10.3檢驗(yàn)報(bào)告中的檢測(cè)項(xiàng)目和數(shù)據(jù)應(yīng)與原始記錄一致。

10.4檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)及時(shí)報(bào)送有關(guān)部門、工序或人員。

10.5原料、成品檢驗(yàn)報(bào)告和過(guò)程產(chǎn)品檢驗(yàn)原始記錄按月整理成冊(cè)，做好標(biāo)

識(shí)，歸案保管。

11質(zhì)量檢驗(yàn)事故處理規(guī)定

11.1質(zhì)量檢驗(yàn)事故是指由于質(zhì)檢人員失職導(dǎo)致產(chǎn)品退貨、帶給錯(cuò)誤生產(chǎn)信

息導(dǎo)致生產(chǎn)極異

?；虮O(jiān)督抽查不合格的質(zhì)量事故。

1L2質(zhì)量檢驗(yàn)事故發(fā)生后，應(yīng)及時(shí)分析事故原因。

11.3根據(jù)原因，制定糾正或預(yù)防措施。

12檢驗(yàn)比對(duì)制度

12.1不定期組織質(zhì)檢人員參加潛力比對(duì)。

12.2與上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門進(jìn)行1次/年比對(duì)實(shí)驗(yàn)。

12.3用鈉、鐵等有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用不同檢測(cè)儀器進(jìn)行1次/6月比對(duì)實(shí)驗(yàn)。

12.4不定期開(kāi)展對(duì)保留樣品的再檢驗(yàn)工作。

13“三廢”處理制度

檢驗(yàn)過(guò)程排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。為了保證質(zhì)檢人

員的健康及防止環(huán)境污染，檢驗(yàn)室三廢排放也應(yīng)遵守環(huán)境保護(hù)法的有關(guān)規(guī)定。

13.1廢氣

少量的廢氣可由通風(fēng)裝置直接排至室外，毒性大的氣體采用吸附、吸收、

氧化、分解等方法處理后排放。

13.2廢液

檢驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液進(jìn)行分別收集，處理后排放。處理方法如下：

a）酸液將廢酸慢慢倒入過(guò)量的含碳酸鈉或氫氧化鈉的水溶液中或用廢堿互

相中和，中和后用超多水沖洗。

b）堿液用1+1鹽酸水溶液中和，用超多水沖洗。

c）重金屬（碑、銘、汞）廢液控制酸度加硫化鈉使其生成硫化物沉淀，收集

后由公司委托有資質(zhì)的單位處理。

d）可燃性有機(jī)物收集后置入煤中焚燒處理。

13.3廢渣

a）電石渣收集后返PVC分廠乙快工序電石渣漿池。

b）廢棄的有害固體藥品嚴(yán)禁倒在生活垃圾處，集中后返試劑經(jīng)銷商處理。

工作管理制度范文范文第4篇

鞋廠管理制度

經(jīng)理是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一職責(zé)者，對(duì)本單位的安全生產(chǎn)負(fù)總的職責(zé)。其

安全生產(chǎn)職責(zé)如下:

一、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，審定頒發(fā)本單位的安全生產(chǎn)管

理制度、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度和操作規(guī)程，提出本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)并組織

實(shí)施，定期或不定期召開(kāi)會(huì)議，研究、部署安全生工作。

二、負(fù)責(zé)確定保證職工安全，健康的措施。

三、審定本單位改善勞動(dòng)條件的規(guī)劃和年度安全技術(shù)措施計(jì)劃，保證本單

位安全生產(chǎn)條件所需資金的投入，按規(guī)定提取和使用勞動(dòng)保護(hù)措施經(jīng)費(fèi)。

四、審定新的建設(shè)項(xiàng)目（包括挖潛、革新、改造項(xiàng)目）等，應(yīng)遵守和執(zhí)行安

全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工和同時(shí)驗(yàn)收投產(chǎn)的“三同時(shí)”規(guī)定。

五、組織對(duì)重大傷亡事故的調(diào)查分析，按“四不放過(guò)”的原則嚴(yán)肅處理，

并對(duì)所發(fā)生的傷亡事故調(diào)查、登記和報(bào)告的正確性、及時(shí)性負(fù)責(zé)。

六、組織有關(guān)部門對(duì)職工進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)和考核，堅(jiān)持新工人進(jìn)廠后組

織安全教育和特種作業(yè)人員持證上崗作業(yè)

七、組織開(kāi)展安全生產(chǎn)競(jìng)賽、評(píng)比活動(dòng)，對(duì)安全生產(chǎn)的先進(jìn)群眾和先進(jìn)個(gè)

人予以表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。

八、主持召開(kāi)安全生產(chǎn)例會(huì)，定期向職工代表大會(huì)報(bào)告安全工作狀況，認(rèn)

真聽(tīng)取意見(jiàn)和推薦，理解職工群眾監(jiān)督。

工作管理制度范文范文第5篇

實(shí)驗(yàn)室工作制度

1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，上班不遲到、不早退，嚴(yán)守崗位，不脫崗、串崗，不在

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)接待客人，上班不干私活，不打鬧嬉笑。

2、刻苦鉆研業(yè)務(wù)，堅(jiān)持以病人為中心，對(duì)病人如親人，態(tài)度和藹，有問(wèn)必

答。講究醫(yī)德，禮貌待客（病人），語(yǔ)言禮貌，耐心解釋，工作用心認(rèn)真，一絲

不茍，做到報(bào)告及時(shí)準(zhǔn)確。

3、收集標(biāo)本時(shí)，嚴(yán)格查對(duì)，標(biāo)本不合要求時(shí)，應(yīng)重新采集，對(duì)不能檢驗(yàn)的

標(biāo)本要妥善保管，常規(guī)檢驗(yàn)即到即檢并及時(shí)發(fā)出報(bào)告，急診檢驗(yàn)標(biāo)本隨時(shí)隨檢,

隨時(shí)發(fā)出報(bào)告。

4、要認(rèn)真核對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)真填寫報(bào)告單，作好結(jié)果記錄，簽名發(fā)出報(bào)告,

急診標(biāo)本應(yīng)認(rèn)真核對(duì)，發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)結(jié)果與臨床不符或有疑問(wèn)時(shí)，主動(dòng)與臨床科室

聯(lián)系，重新檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)特殊陽(yáng)性結(jié)果，應(yīng)主動(dòng)報(bào)告，院外報(bào)告應(yīng)由科主任簽字。

5、檢驗(yàn)標(biāo)本在發(fā)出報(bào)告后應(yīng)保留24h,常規(guī)標(biāo)本及用具立即消毒，被污染

的器皿就應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌，對(duì)可疑和病原微生物的標(biāo)本應(yīng)經(jīng)消毒后送指

定地點(diǎn)焚燒，防止交叉感染。

6、保證檢驗(yàn)質(zhì)量，每1-2周檢查一次標(biāo)準(zhǔn)曲線，檢查一次試劑質(zhì)量，并核

對(duì)儀器靈敏度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，隨時(shí)解決。

7、建立實(shí)驗(yàn)室室內(nèi)質(zhì)量控制制度，用心參加室間質(zhì)評(píng)活動(dòng)，以保證檢驗(yàn)質(zhì)

量。

8、菌種、毒種、劇毒試劑，易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及貴重儀器應(yīng)指定專

人保管。

標(biāo)本接收和處理工作制度

1、檢驗(yàn)申請(qǐng)單需有醫(yī)師（士）填寫完整，字跡清楚，目的明確。急診檢驗(yàn)，

應(yīng)在申請(qǐng)單注明“急”字樣。

2、標(biāo)本容器上應(yīng)粘貼檢驗(yàn)基本信息（條形碼/標(biāo)本聯(lián)號(hào)/另紙?zhí)娲瑯?biāo)本容

器基本信息（病歷號(hào)/姓名/科別/性別/床號(hào)等）以資核對(duì)，送檢測(cè)前應(yīng)先辦妥收

費(fèi)/記帳手續(xù)。

3、各種標(biāo)本采集按實(shí)驗(yàn)室SOP文件要求采集/轉(zhuǎn)運(yùn)。

4、采集與遞送標(biāo)本時(shí)應(yīng)防止交叉感染，注意勿將標(biāo)本污染容器外部或傾翻、

滲漏。

5、采集糖耐量、狼瘡細(xì)胞以及時(shí)尿清除試驗(yàn)等特殊項(xiàng)目標(biāo)本時(shí)，應(yīng)注明采

集時(shí)間。

6、收取或接收標(biāo)本時(shí)，嚴(yán)格標(biāo)本查對(duì)制度，不合格者登記退回并重新采集。

7、實(shí)驗(yàn)室接收標(biāo)本后，及時(shí)準(zhǔn)確轉(zhuǎn)運(yùn)/離心/分裝/保存，各項(xiàng)目專業(yè)組嚴(yán)

格按標(biāo)本處理操作規(guī)程進(jìn)行。

8、對(duì)特殊樣本或特殊病人樣本，實(shí)行“首接”負(fù)責(zé)制，及時(shí)和正確保管和

轉(zhuǎn)送樣本到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室或有關(guān)人員，同時(shí)作交接班記錄和雙方簽名確認(rèn)。

9、因意外事故導(dǎo)致標(biāo)本，式管破碎時(shí)，應(yīng)登記備案并即刻通知相應(yīng)科室協(xié)商

重采，或?qū)﹂T診患者進(jìn)行耐心解釋協(xié)商重采。

10、應(yīng)對(duì)報(bào)告發(fā)出后，剩余標(biāo)本按（SOP）文件保留/廢棄。各種廢棄標(biāo)本按

《醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物管理辦法》處理。

危急值報(bào)告登記工作制度

1、樹(shù)立“換位意識(shí)”，急病人所急，為臨床科室?guī)Ыo及時(shí)可靠的檢驗(yàn)信息。

2、當(dāng)出現(xiàn)下述危機(jī)時(shí)，在確認(rèn)儀器設(shè)備正常的狀況下，立即復(fù)查，復(fù)查結(jié)

果與第一次結(jié)果吻合無(wú)誤后，立即電話通知臨床，并在《危急值結(jié)果報(bào)告單》

上詳細(xì)記錄。

3、當(dāng)出現(xiàn)下述危機(jī)值時(shí).立即電話通知臨床，重新采取標(biāo)本，免費(fèi)復(fù)查，

復(fù)查結(jié)果立即電話臨床。4、危急值范圍：

血培養(yǎng)陽(yáng)性、腦脊髓培養(yǎng)陽(yáng)性;抗H-IgM陽(yáng)性，Rh(O)陰性血，HIV陽(yáng)性

實(shí)驗(yàn)室生物安全工作制度

1、堅(jiān)決執(zhí)行各項(xiàng)安全管理的法令法規(guī)和制度，做好日常安全教育、防護(hù)措

施和監(jiān)督工作，消除各種不安全隱患和因素。

2、上崗人員上崗前都務(wù)必經(jīng)過(guò)相應(yīng)的生物安全培訓(xùn)，簽約病原微生物實(shí)驗(yàn)

室生物安全職責(zé)知情同意書。

3、實(shí)驗(yàn)室工作人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次生物監(jiān)測(cè)及健康體檢。4、嚴(yán)格執(zhí)

行消毒隔離措施和制度，預(yù)防實(shí)驗(yàn)室感染和院內(nèi)感染，對(duì)重點(diǎn)部位或特殊崗位

應(yīng)配備B2級(jí)生物安全柜或至少在超凈臺(tái)進(jìn)行具有傳染性標(biāo)本的處理。

5、嚴(yán)格按消毒技術(shù)規(guī)范對(duì)生活垃圾和醫(yī)用垃圾及工作環(huán)境進(jìn)行消毒處理。

6、嚴(yán)格執(zhí)行危害性化學(xué)求劑管理制度，認(rèn)真履行危險(xiǎn)品保存申領(lǐng)使用原則

和程序。

7、嚴(yán)格執(zhí)行安全用電規(guī)則及各項(xiàng)安全操作規(guī)程,必備和正確使用滅火器材.

8、督促落實(shí)防燃、防爆、防盜、防水等管理措施，并定期檢查評(píng)比。

9、實(shí)驗(yàn)室工作人員出現(xiàn)生物危害時(shí)，按實(shí)驗(yàn)室工作人員健康(感染)檢測(cè)和

就醫(yī)程序進(jìn)行。

儀器設(shè)備管理制度

1、各項(xiàng)器設(shè)備均應(yīng)建立當(dāng)案統(tǒng)一管理，資料包括儀器編號(hào)、品牌、型號(hào)、

購(gòu)置日期、使用說(shuō)明書、操作手冊(cè)等原始資料，由專人保管,

2、工作人員操作精密儀器設(shè)備務(wù)必經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練，專業(yè)主管考核合格并經(jīng)

科主任批準(zhǔn)后方可上崗。

3、建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的儀器操作手冊(cè)，使用時(shí)嚴(yán)格按照程序操作，并按規(guī)定

要求定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，建立維護(hù)和維修記錄。儀器要有明顯的狀態(tài)標(biāo)示（使

用、維修、停用），專業(yè)主管定期檢查。

4、對(duì)天平、分光光度計(jì)、其它有關(guān)儀器應(yīng)按照我國(guó)計(jì)量法規(guī)，定期理解計(jì)

量檢定機(jī)構(gòu)的校檢，并保留校檢證書。

5、建立儀器設(shè)備檢定和校準(zhǔn)程序，按期進(jìn)行強(qiáng)制鑒定或自檢（貼有明顯的

標(biāo)記）。按儀器使用說(shuō)明書的規(guī)定周期，使用配套校準(zhǔn)品校準(zhǔn)儀器。有鑒定及校

準(zhǔn)記錄，專業(yè)主管或科主任定期檢查。

試劑管理制度

1、應(yīng)根據(jù)儀器制造商說(shuō)明或權(quán)威機(jī)構(gòu)的要求來(lái)選取和使用校準(zhǔn)品和質(zhì)控品。

2、非儀器配套商品試劑、試劑盒和校準(zhǔn)品等，由科主任組織專門小組負(fù)責(zé)

評(píng)價(jià)、選購(gòu)。所用試劑務(wù)必是有生產(chǎn)許可證、注冊(cè)登記證的商品試劑盒。此外

應(yīng)有方法學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，每批新試劑應(yīng)對(duì)其靈敏度和特異性能進(jìn)行評(píng)價(jià)。比

對(duì)實(shí)驗(yàn)和評(píng)價(jià)報(bào)告應(yīng)保存，證明其不影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，以備科

主任及省、市臨床檢驗(yàn)中心或評(píng)審專家查閱。

3、自配試劑由專業(yè)主管指定專人負(fù)責(zé)配制，原料及溶液務(wù)必保證質(zhì)量，有

配制記錄，成品貼有標(biāo)簽，注明試劑名稱、濃度（效價(jià)、滴度）、儲(chǔ)存條件、配

制日期和失效日期、配制人等。

4、對(duì)領(lǐng)來(lái)的試劑或物品要登記品名、數(shù)量、規(guī)格、儲(chǔ)存條件和價(jià)格，并有

專人按貯存要求妥善保管，做好溫度記錄，定期檢查。在有效期限內(nèi)使用。

5、任何試劑使用超過(guò)失效期，都不能使用，由保管者填寫報(bào)廢單，經(jīng)鑒定

后由科主任及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)銷毀，只有當(dāng)權(quán)威機(jī)構(gòu)出具書面證明或者實(shí)驗(yàn)室有

充足依據(jù)證明其不影響結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性后，方可在規(guī)定的延長(zhǎng)期間內(nèi)使

用。

差錯(cuò)登記和處理報(bào)告制度

1、建立差錯(cuò)登記和處理報(bào)告制度，直接職責(zé)者應(yīng)及時(shí)主動(dòng)詳細(xì)記錄差錯(cuò)事

故的發(fā)生過(guò)程和具體情節(jié)，同時(shí)報(bào)告相關(guān)職責(zé)人。

2、發(fā)生差錯(cuò)的班組應(yīng)用心討論和分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，改善工作，并

提出進(jìn)一步整改措施和預(yù)防方案C

3、對(duì)差錯(cuò)事故不作登記和隱瞞包庇者，除追究人職責(zé)外，將進(jìn)一步追究班

組負(fù)責(zé)人的職責(zé)，并視情節(jié)和后果給予科室處理。

4、對(duì)發(fā)生差錯(cuò)理按醫(yī)院處理制度和科室相關(guān)制度處罰和備案，并取消年終

評(píng)優(yōu)，差錯(cuò)事故處理結(jié)果要認(rèn)真記錄并呈報(bào)上級(jí)部門。

不合格標(biāo)本處理制度

1、待測(cè)標(biāo)本存在下列問(wèn)題時(shí)，檢驗(yàn)班組登記后通知科室并將標(biāo)本退回和重

新采集：

①、送檢標(biāo)本標(biāo)識(shí)與申請(qǐng)單不符者。②、送檢標(biāo)本類別與申請(qǐng)單不符者。

③、標(biāo)本容器不合格者或送檢查標(biāo)本存在明顯污染者。④、標(biāo)本采集后放

置時(shí)間超過(guò)檢測(cè)規(guī)定時(shí)限者。⑤、自采標(biāo)本（除院外協(xié)作單位和定點(diǎn)醫(yī)療單位

外）。⑥、溶血脂血等標(biāo)本足以影響檢測(cè)結(jié)果者。

⑦、同一標(biāo)識(shí)（如病歷號(hào)相同者）多份同樣同項(xiàng)目標(biāo)本者。⑧、未進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)

項(xiàng)目申請(qǐng)者或申請(qǐng)項(xiàng)目與檢驗(yàn)申請(qǐng)單項(xiàng)目不符者。

⑨、采集血量不足，特殊檢測(cè)項(xiàng)目未注明采血時(shí)間。

2、未交款者或網(wǎng)絡(luò)欠費(fèi)者（特殊狀況例外，但需科主任簽字）。

消毒工作制度

1、原則上按新近頒發(fā)的《消毒技術(shù)規(guī)范》及相關(guān)文件和各類物品/環(huán)境消

毒程序進(jìn)行。

2、工作完畢應(yīng)在緩沖區(qū)內(nèi)脫裝后嚴(yán)格進(jìn)行手部消毒和清潔。3、不得隨意

丟棄一次性試驗(yàn)耗品，試驗(yàn)前后應(yīng)消毒和清潔臺(tái)面及工作區(qū)環(huán)境，并按要求將

生活垃圾和醫(yī)用垃圾分類消毒封袋轉(zhuǎn)運(yùn)。

4、一次性試管針頭滴管吸頭等應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行浸泡消毒和毀形處理。

5、反復(fù)使用的器皿和物品均應(yīng)按類別先消毒后洗滌。

6、血液等傳染性污染工作環(huán)境時(shí)應(yīng)立即消毒處理（由外到內(nèi)）。7、不定期

消毒清潔臺(tái)面地面墻面和設(shè)備表面及門窗把柄和電話機(jī)鍵盤＜

8、消毒液配制、效果檢測(cè)、消毒做好原始記錄。

實(shí)驗(yàn)垃圾分類處理制度

1、原則：分類收集，集中轉(zhuǎn)運(yùn)，分別處理，防止污染擴(kuò)散。2、分類：醫(yī)

療垃圾（黃色），醫(yī)療垃圾又主要分為“感染性垃圾”、“損傷性垃圾”、和

“化學(xué)性垃圾”，亦須分類分集。生活垃圾（黑色）。

3、要求垃圾袋堅(jiān)固耐用，防漏水，盛裝針頭等銳利器具，務(wù)必采用專用利

器盒，要保證不會(huì)出現(xiàn)破裂、被穿刺等狀況，由醫(yī)院相關(guān)部門集中采購(gòu)和分發(fā)。

4、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院污物分類入袋等相關(guān)的規(guī)章制度。

5、實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)嚴(yán)格按分類要求區(qū)分醫(yī)療垃圾和生活垃圾。、

6、所有檢驗(yàn)后標(biāo)本均應(yīng)滅菌后，方可取出并做最終處理。7、按醫(yī)院總體

安排，由后勤保潔員負(fù)責(zé)分類檢查、貼簽和集中轉(zhuǎn)運(yùn)。

8、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)賣可回收物品如試劑盒外包裝、打印紙殘料等紙品。9、凡違反

實(shí)驗(yàn)垃圾分類處理制度的班組和個(gè)人，將按醫(yī)院和科室有關(guān)規(guī)章制度嚴(yán)肅處理。

10、未盡事宜按醫(yī)院和衿室最新的相關(guān)條例執(zhí)行。

1、依據(jù)儀器和試劑，選取國(guó)家或商家推薦的標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)質(zhì)控物，并按規(guī)定方

法進(jìn)行評(píng)價(jià)和使用。確認(rèn)后嚴(yán)禁隨意更換試劑和控制物，以保證項(xiàng)目質(zhì)量體系

的完整性和連貫性。

2、確實(shí)需要更換時(shí)，應(yīng)帶給完整和有效的原始數(shù)據(jù)和評(píng)價(jià)結(jié)果并報(bào)送科主

任審核，待確認(rèn)貼合質(zhì)量體系完整性要求后報(bào)主管院長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可調(diào)換，同時(shí)

應(yīng)按質(zhì)量手冊(cè)要求進(jìn)行前瞻性調(diào)研。

3、建立和完善SOP手冊(cè)及管理與質(zhì)量記錄文件，加強(qiáng)室內(nèi)質(zhì)控物的管理和

使用，待應(yīng)詳細(xì)記錄開(kāi)封日期、有效日期、儲(chǔ)存條件、預(yù)期使用次數(shù)等;注意節(jié)

約，不得回收，避免污染。

4、應(yīng)按標(biāo)本測(cè)定常規(guī)方法進(jìn)行控制物的檢測(cè)，遵循Westgard多規(guī)則質(zhì)控

條款進(jìn)行判別和分析，正確理解變異系數(shù)(CV%)的真實(shí)含義;當(dāng)日分析和定期分

析相結(jié)合，認(rèn)真做好各項(xiàng)文字記錄并妥善保存原始結(jié)果，以供“舉證倒置”等

醫(yī)療糾紛時(shí)使用。

5、當(dāng)結(jié)果失控時(shí)，不得隨意更改或刪除原始數(shù)據(jù)和記錄，應(yīng)認(rèn)真尋找原因

并進(jìn)行客觀分析后提出糾偏措施。否則當(dāng)時(shí)失控項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果不得發(fā)出。

1、接到室間質(zhì)評(píng)物時(shí)，實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控員開(kāi)戶外包裝查驗(yàn)是否有漏夜和破損現(xiàn)

象、數(shù)理及批次，并進(jìn)行詳細(xì)登記和簽字。

2、實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目組應(yīng)按要求妥善保存質(zhì)評(píng)物，檢測(cè)前應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書，并

在規(guī)定的日期內(nèi)分批次隨標(biāo)本進(jìn)行盲法檢測(cè)。

3、檢測(cè)完畢后，應(yīng)及時(shí)按要求完整地填報(bào)報(bào)表格并簽字了，個(gè)性注意單位

預(yù)算換算值;隨后連同下列資料一并及時(shí)交送科主任審核：原始測(cè)定數(shù)據(jù)單；已

填報(bào)的原始表格；當(dāng)月該項(xiàng)目室內(nèi)質(zhì)控圖和原始數(shù)據(jù)。剩余的質(zhì)評(píng)物應(yīng)按要求2

—8C保存以便復(fù)檢或驗(yàn)證。

4、臨床檢驗(yàn)中心室間質(zhì)評(píng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：①按常規(guī)方法與患者標(biāo)本同樣檢測(cè)；

②與常規(guī)患者標(biāo)本檢測(cè)次數(shù)一致;③結(jié)果報(bào)告文件化（標(biāo)本處理/準(zhǔn)備/方法/檢驗(yàn)

/審核）；④禁止實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的交流;⑤禁止分送室間質(zhì)評(píng)樣本;⑥實(shí)驗(yàn)室所有記

錄或相關(guān)復(fù)印件至少保留兩年。

5、常見(jiàn)的“虛假”或“欺騙”行為：①實(shí)驗(yàn)室串通以至不提交真正的獨(dú)立

數(shù)據(jù);②質(zhì)評(píng)標(biāo)本重復(fù)測(cè)量的平均值;③特定的附加的重復(fù)試驗(yàn);④特殊待遇和條

件;⑤懲罰措施如成績(jī)與考評(píng)或勞務(wù)費(fèi)掛鉤等。

6、質(zhì)評(píng)成績(jī)回到后認(rèn)真負(fù)責(zé)的進(jìn)行客觀分析，對(duì)于失控項(xiàng)目應(yīng)結(jié)合室內(nèi)質(zhì)

控進(jìn)行綜合分析并提出行之有效的糾偏措施。必要時(shí)可對(duì)適溫保存的剩余質(zhì)評(píng)

物進(jìn)行復(fù)檢或驗(yàn)證。

工作管理制度范文范文第6篇

化驗(yàn)室工作管理制度

一、原始記錄填寫制度

1、數(shù)據(jù)要持續(xù)完整性。

2、要用專用的記錄表格填寫檢查全過(guò)程，按此記錄出具檢驗(yàn)結(jié)果，字跡清

晰、工整。

3、填寫記錄要按計(jì)量法規(guī)單位填寫。

4、操作者務(wù)必在檢驗(yàn)記錄單和檢驗(yàn)結(jié)果單上簽字，由部門主管審核，并對(duì)

記錄結(jié)果負(fù)責(zé)。

二、化驗(yàn)室藥品玻璃儀器、儀器設(shè)備管理制度

1、對(duì)常用藥品和玻璃器皿，要存放整齊，標(biāo)簽要清晰。

2、各種藥品及試劑要分類保管。

3、儀器設(shè)備要由使用人員和管理人員一齊驗(yàn)收，合格后方可使用并建立儀

器登記。

4、儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報(bào)告管理人員。

5、每年一次對(duì)儀器設(shè)備的使用狀況及安全狀況進(jìn)行檢查，對(duì)不能使用的儀

器設(shè)備提出報(bào)廢報(bào)告，總經(jīng)理同意后處理。對(duì)法定的強(qiáng)制檢定的器具要定期檢

定，取得檢定證書。

三、化學(xué)藥品及危險(xiǎn)品的管理制度

1、固體試劑

a.鹽類及氧化物：按周期表分類存放和標(biāo)識(shí)，如鈉鹽、鉀鹽、鐵鹽、鎂鹽、

鈣鹽等。b.堿類：按陽(yáng)離子分類存放和標(biāo)識(shí)，如：NaOH、KOH、NH40H等。

c.指示劑類：按功能分類存放，如酸堿指示劑，氧化還原劑，金屬指示劑,

螢光指示劑等。d.有機(jī)試劑：按測(cè)定對(duì)象或功能團(tuán)分類存放知標(biāo)識(shí)。

2、液體試劑

a.酸類：按陽(yáng)離子分類存放和標(biāo)識(shí)，如：硫酸、鹽酸、硝酸、醋酸等。

b.有機(jī)試劑：按醇類、酸類、酮類等進(jìn)行分類存放和標(biāo)識(shí)。

3、固體試劑和液體試劑應(yīng)分開(kāi)存放，固體試劑應(yīng)按分類編號(hào)順序存放和造

冊(cè)，以便查找。

4、自配試劑溶液和管理

自配試劑溶液應(yīng)根據(jù)試劑的性質(zhì)及用量盛裝于有塞的試劑瓶中，見(jiàn)光易分

解的試劑裝入棕色瓶中，需滴加的試劑及指示劑裝入滴瓶中，整齊排列于試劑

架上，排列方法能夠按各分析項(xiàng)目所需試劑配套排列，指示劑可排列在小階梯

的試劑架上;試劑瓶的標(biāo)簽大小應(yīng)與瓶子大小相稱，書寫要工整，標(biāo)簽應(yīng)貼在試

劑瓶的中上部，并經(jīng)常拭試劑瓶以持續(xù)清潔，過(guò)期失效的試劑應(yīng)及時(shí)更換。

5、危險(xiǎn)物品的分類

a.易爆品：這類物品具有強(qiáng)烈的易爆性，當(dāng)受到高熱磨擦、撞擊、震動(dòng)等

外來(lái)因素的作用就會(huì)發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生超多的氣體和高熱，引起爆炸。

如三硝基甲苯、苦味酸、硝酸筱及其他超過(guò)三個(gè)硝基的有機(jī)化合物。

b.氧化劑：氧化劑具有強(qiáng)烈的氧化性，按其不同的性質(zhì)遇酸、堿，受潮、

強(qiáng)熱或與易燃物、有機(jī)物、還原劑等物質(zhì)混存時(shí)易發(fā)生分解，引起燃燒和爆炸。

這類物質(zhì)可分為：

1.一級(jí)無(wú)機(jī)氧化物：如堿金屬或堿土金屬的氯化酸鹽、硝酸鹽、過(guò)氧化物、

高氯酸及其鹽、高缽酸鉀等

2.一級(jí)有機(jī)氧化物：既具有強(qiáng)烈的氧化性、又具有易燃性、如過(guò)氧化二苯

甲酰。

3.二級(jí)無(wú)機(jī)氧化劑：性質(zhì)較一級(jí)氧化劑穩(wěn)定，如重銘酸鹽、亞硝酸鹽等。

4.二級(jí)有機(jī)氧化劑：如過(guò)乙酸。

c.自燃物品：此類物質(zhì)暴露在空氣中，依靠自身的分解、氧化產(chǎn)生熱量使

其溫度升高到達(dá)自燃點(diǎn)，即能發(fā)生燃燒，如白磷等。

6、危險(xiǎn)品的安全貯存要求：按文件W/C-007《危險(xiǎn)物品的管理規(guī)定》執(zhí)行。

四、檢驗(yàn)制度

1、樣品按標(biāo)準(zhǔn)方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品發(fā)生變化。

2、在檢驗(yàn)過(guò)程中，樣品由檢驗(yàn)人員保管，持續(xù)樣品不被污染直至檢驗(yàn)結(jié)束。

3、在取樣前要持續(xù)冷凍狀態(tài)（直至送檢前）。發(fā)現(xiàn)異常數(shù)據(jù)后要進(jìn)行儀器裝

置、試劑盒方法步驟的檢查，并分析查明原因，及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，予以正確

處理。

4、每次檢驗(yàn)結(jié)果均須報(bào)告總經(jīng)理或部門主管，若有細(xì)菌、水分、雜質(zhì)等超

標(biāo)，通知車間隔離產(chǎn)品，加樣抽檢查明原因由經(jīng)理決定產(chǎn)品的去向。

五、保密制度

1、本化驗(yàn)室技術(shù)工作計(jì)劃、規(guī)劃、檢測(cè)儀器設(shè)備技術(shù)條件、非標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方

法、其他涉及本化驗(yàn)室權(quán)益的技術(shù)資料都應(yīng)嚴(yán)格保密。

2、屬于保密范圍內(nèi)的技術(shù)資料和文件，由有關(guān)人員傳閱和處理，不得擅自

復(fù)制或私自轉(zhuǎn)借外單位人員。

六、化驗(yàn)室衛(wèi)生管理制度

1、每一位化驗(yàn)員都務(wù)必有嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度、精密細(xì)致的觀察和整齊、

清潔的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，嚴(yán)禁在檢測(cè)中弄虛作假。

2、化驗(yàn)員工作前后均應(yīng)進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作，并養(yǎng)成工作前和工作后洗手的

習(xí)慣，因工作前如果手很臟，就可能沾污實(shí)驗(yàn)儀器和試劑樣品，引起實(shí)驗(yàn)誤差,

工作后務(wù)必用肥皂洗手，以防有毒物質(zhì)在吃飯時(shí)帶入口中。

3、化驗(yàn)員進(jìn)行檢測(cè)前，應(yīng)作好務(wù)必的準(zhǔn)備，使工作有條不紊地進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)

儀器放置整齊，實(shí)驗(yàn)臺(tái)面及地面應(yīng)經(jīng)常持續(xù)干燥清潔，不得向地上甩水，檢測(cè)

告一段落應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整理、碎濾紙等物應(yīng)放在專門的垃圾簍內(nèi)，不得隨地地亂

扔或倒入下水道內(nèi)。要養(yǎng)成一切用品和工具用畢放回原處的習(xí)慣。

4、工作服應(yīng)經(jīng)常換洗，不得在非工作時(shí)穿用，以防有害物質(zhì)擴(kuò)散，實(shí)驗(yàn)室

內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、吃飯。

七、化驗(yàn)室安全管理制度

1、所有藥品、標(biāo)樣、溶液都應(yīng)標(biāo)簽，絕對(duì)不能在容器內(nèi)裝入與標(biāo)簽不相符

的物品。

2、禁止使用化驗(yàn)室器皿盛裝食物，也不能用茶杯、食具盛大裝藥品，更不

能用燒杯當(dāng)茶具使用。

3、稀釋硫酸時(shí)，務(wù)必在硬質(zhì)耐熱燒杯或錐形瓶中進(jìn)行，只能將濃硫酸慢慢

注入水中，邊倒邊攪拌，溫度較高時(shí)，應(yīng)等其冷卻或降溫后再進(jìn)行，嚴(yán)禁將水

倒入硫酸中。

4、開(kāi)啟易揮發(fā)液體試劑之前，先將試劑瓶放在自來(lái)水中冷卻幾分鐘，開(kāi)啟

時(shí)瓶口不要對(duì)人，最好在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。

5、易燃溶劑加熱時(shí)，務(wù)必在水浴中進(jìn)行，避免明火。

6、裝過(guò)強(qiáng)腐蝕性、可燃性、有毒或易爆物品的那具，操作者應(yīng)親手清洗干

凈，以防危及他人安全。

7、移動(dòng)、開(kāi)啟大瓶液體時(shí)，不能直接放在水泥地板上，最好用紙板或其他

墊板墊好，嚴(yán)禁開(kāi)瓶時(shí)錘砸、敲打，以防破裂。

8、取下正在沸騰的溶液時(shí)，應(yīng)用瓶夾類先輕搖動(dòng)以后取下，以免濺出傷人。

9、將玻璃棒、玻璃管、溫度計(jì)等插入或拔出膠塞，膠管時(shí)均應(yīng)墊有棉布。

且不可強(qiáng)行插入或拔出以免折斷刺傷人。

10、化驗(yàn)室中應(yīng)備有燙傷藥品等，消防器材和勞保用品，

11、操作壓力設(shè)備或其他檢測(cè)儀器時(shí)，要嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書的要求進(jìn)行、

用電應(yīng)遵守公司《安全用電規(guī)程》進(jìn)行。

12、化驗(yàn)室工作完畢后，詳細(xì)檢查化驗(yàn)室門、窗、水、電、安全后方可鎖

門。

工作管理制度范文范文第7篇

物業(yè)小區(qū)保潔員管理規(guī)章制度【規(guī)章制度】

一、禮貌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：？

1、大院道路、空地每一天專人打掃，室內(nèi)經(jīng)常打掃，做到窗明幾凈。？

2、院內(nèi)鼠、蚊、蠅密度達(dá)標(biāo)，廁所有專人每一天打掃，持續(xù)清潔無(wú)臭味、

管道暢通、無(wú)滴水。？

3、院內(nèi)無(wú)亂搭、亂建、亂放、亂堆、亂倒現(xiàn)象。？

4、院內(nèi)無(wú)飼養(yǎng)家禽家畜現(xiàn)象。？

5、倒垃圾按時(shí)按指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁院內(nèi)亂擲煙頭、紙屑瓜果皮殼。？

6、樓道暢通，無(wú)雜物堆放，嚴(yán)禁在過(guò)道里放爐灶，晾曬衣服繩索整齊有序,

不影響市容和過(guò)路。？

7、汽車、自行車在指定線內(nèi)有序停放，駕駛?cè)藛T洗刷汽車后要立即將污漬

地面掃凈。？

8、院內(nèi)三線（電話、電力、電視線）線路整齊美觀。？

9、持續(xù)院內(nèi)花草樹(shù)木完整、美觀、地面無(wú)枯敗枝葉、雜草和棄物。？

10、嚴(yán)禁住樓戶往樓下亂擲雜物。？

11、下水道暢通無(wú)堵塞，窖井完好無(wú)損。？

12、裝潢施工有序，建筑材料定點(diǎn)擺放，廢土及時(shí)清運(yùn)整理，無(wú)遺留現(xiàn)

象。？

二、職責(zé)范圍：？

1、保潔員對(duì)所屬衛(wèi)生包干區(qū)要經(jīng)常打掃，每日打掃不少于二次，持續(xù)包干

區(qū)整潔衛(wèi)生。

2、生活區(qū)分片負(fù)責(zé)人要做好片內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，職責(zé)人有權(quán)對(duì)片內(nèi)違

反制度當(dāng)事人進(jìn)行警告、處罰。？

3、住家戶要持續(xù)家庭內(nèi)外整潔衛(wèi)生，對(duì)庭院衛(wèi)生負(fù)有職責(zé)。？

4、衛(wèi)生管理人員，要負(fù)責(zé)好大院衛(wèi)生工作，每一天要巡回視察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

及時(shí)處理。？

5、業(yè)主管理委員會(huì)對(duì)大院衛(wèi)生狀況不定期進(jìn)行檢查，原則上每半月檢查不

少于一次。？

三、處罰規(guī)定：？

1、凡查出衛(wèi)生包干區(qū)不衛(wèi)生的，每次扣保潔員獎(jiǎng)金50元，并責(zé)令其立即

打掃。？

2、住家戶亂倒垃圾的，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，并責(zé)令立即清掃。？

3、住家戶養(yǎng)家禽家畜，一但發(fā)現(xiàn)立即予以沒(méi)收，并罰款50元。？

4、在院內(nèi)亂擲煙頭者，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。？

5、對(duì)住家戶亂堆亂放，亂搭亂建，除責(zé)令其清理外罰款100-3000元。？

6、對(duì)損壞院內(nèi)花草樹(shù)木者予以花木價(jià)值三倍罰款。？

7、衛(wèi)生管理人員（包括打掃衛(wèi)生，打掃公共廁所人員）工作不負(fù)職責(zé)，造成

臟、舌L、差的每查出一次罰款100元。？

8、院內(nèi)亂停放車輛的每次罰款200元。？

四、本規(guī)定自20_年三月十二日起執(zhí)行。

工作管理制度范文范文第8篇

高級(jí)餐廳管理制度

高檔次的餐廳里就應(yīng)有高層次的管理制度，在此刻現(xiàn)代都市的這個(gè)娛樂(lè)消

費(fèi)界面里，管理制度一旦不顯現(xiàn)優(yōu)勢(shì)的話，那有可能會(huì)出現(xiàn)生意經(jīng)濟(jì)不蕭條，

員工對(duì)待工作態(tài)度不端正及現(xiàn)象。

高級(jí)餐廳與星級(jí)酒店的管理只是稍微有那么點(diǎn)點(diǎn)的相似，卻不能混為一齊。

人的身份地位及消費(fèi)層次觀念都有所不同，對(duì)待工作與下屬應(yīng)采取用心行為，

有團(tuán)隊(duì)精神，有組織觀念！

運(yùn)用好管理制度，采取敬業(yè)精神;人際關(guān)系維護(hù)長(zhǎng)久，這樣才能獲得下屬的

信賴，客人的回顧！

依我多年來(lái)步入餐廳管理的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出幾套管理制度;或許在某些人眼里

看來(lái)和其他管理者的方針差不多，但在我管理制度的體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)用處卻很大。

環(huán)境衛(wèi)生管理

1.上客之前的衛(wèi)生

大廳門口地面上，不得有紙削瓜皮、痰及口水。泊車員須將客人的車輛安

排停頓好，迎賓小姐須帶上親切的笑容接待客人的光臨。前堂后堂都須干爽無(wú)

味，餐桌座椅干凈整齊有條理。菜譜、桌號(hào)依次序擺放整齊。盤子杯子沿餐桌

邊上兩寸邊擺放平穩(wěn)，紙巾折好花形放入杯子里。

2.來(lái)客之后的準(zhǔn)備

當(dāng)迎賓小姐將客人帶入餐廳時(shí)，點(diǎn)菜員要隨即跟上，問(wèn)及客人須愛(ài)好哪種

口味來(lái)推薦本餐廳的特色菜和酒水。傳菜員不得勉強(qiáng)客人須點(diǎn)任何食品、小吃

及飲料。客人點(diǎn)好菜后，點(diǎn)菜員離開(kāi)時(shí)交給傳菜員菜單附件兩份。傳菜員就會(huì)

將菜單其中一份交給廚房，另一份傳菜員將會(huì)保存好，直到將某桌客人的菜上

完。

每上一個(gè)菜，傳菜員要跟隨服務(wù)員一齊到客人餐桌前，并叫出那道菜的名

字。結(jié)帳時(shí)拿出來(lái)與收銀員對(duì)照，有哪些菜上了，哪些菜沒(méi)上。就不會(huì)算錯(cuò)帳,

而導(dǎo)致與客人發(fā)生分歧?？腿艘簿蜁?huì)放心的用餐，服務(wù)生們也會(huì)安心的上班。

3.下客之后的清掃

客人結(jié)帳離開(kāi)后，仍然有其他的客人在用餐。在收臺(tái)時(shí)須輕而快，不慌不

亂。盤子、碗、杯依大小重疊，端起時(shí)要平穩(wěn)，走路輕而快。不要因走捷徑，

而繞到其他用餐的客人面前。這樣很不禮貌，對(duì)于不留意撞到了客人身上，要

一向說(shuō)對(duì)不起，并拿干凈的餐巾給客人擦掉……

收拾好餐莫，拿出掃帚掃地時(shí)，要輕°如果太臟，先掃再拖，若不是好臟,

就把垃圾掃了即可。待客人走完，再重新打掃一遍衛(wèi)生。這樣第二天上班打掃

起來(lái)就不是很費(fèi)力了。

自身修養(yǎng)制度

1.不能帶有色眼睛看人對(duì)于下屬的形體語(yǔ)言方面管教是不可忽視的，一個(gè)

再優(yōu)秀的員工都有缺點(diǎn)。人無(wú)完美，但要盡量做到完美。不然會(huì)對(duì)餐廳帶來(lái)不

利的影響，只要長(zhǎng)相得體，不太丑陋。對(duì)于工作認(rèn)真，用心的外貌平凡的員工

可不能輕視喔!一個(gè)人的外邊無(wú)論多美或丑，都有他們不同的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，做為

管理者的領(lǐng)導(dǎo)們千萬(wàn)可別帶有色眼睛看人。或許某人長(zhǎng)相很平凡普通，你就輕

視他（她）的存在;那么對(duì)于你①個(gè)管理者來(lái)說(shuō)是失敗的。為什么作為管理優(yōu)秀者

的人都長(zhǎng)得平凡普通，那是因?yàn)樗麄兛蠈W(xué)習(xí)，肯出力;肯用實(shí)力來(lái)證明自己的頭

腦及才華!某位員工剛來(lái)高級(jí)餐廳上班不久，許多比他（她）外表出眾的人都不與

他（她）結(jié)交的話，那作為你——個(gè)管理者來(lái)說(shuō)，就應(yīng)使大家都彼此了解。將尷

尬處理好，使所有下屬都明白你是平易近人，不是那種高不可攀的領(lǐng)導(dǎo)者。指

出平凡人不平凡的事，讓大家認(rèn)可即使長(zhǎng)相普通也能夠做得很好，甚至出色!管

理者自身做到，不在下屬面前說(shuō)臟話，帶把子。穿戴得體，不饒要做作;對(duì)每個(gè)

下屬要一視同仁!不能夠偏心的對(duì)某人好，也不可忽視不太愛(ài)說(shuō)話或不用心的員

工;若遇到這類下屬須找對(duì)方談?wù)勑?，使他（她）的才能發(fā)展出來(lái)！

2.樹(shù)立良好的領(lǐng)導(dǎo)形象

在工作上帶點(diǎn)人情味來(lái)對(duì)待下屬，是否還要看人呢?這點(diǎn)很重要，是工作重

要還是人情關(guān)系重要?很多管理者都分不清，若是有拉關(guān)系進(jìn)餐廳上班的員工，

有許多管理者都會(huì)變得偏心。關(guān)系不是不要，而是要看那人所在的職位是否在

上或在下。要是在上，肯定是不能得罪的，在下呢，錯(cuò)了還是要罰的。難道因

為熟人介紹的關(guān)系，就不能加以管制了？無(wú)論是誰(shuí)，若你就應(yīng)管制的還是務(wù)必要

管制。這是屬于工作范圍之類，不能不重視。在很多下屬的眼里，作為一個(gè)經(jīng)

理或主管，都是不敢招惹的，這是很多打工者的心聲。并不是不敢招惹，而是

沒(méi)必要。若真的不能相處下去，一般的下屬會(huì)自己拿起鋪蓋走人。管理者也是

人，也有缺點(diǎn)的。并不是所有的管理者都那么完美無(wú)缺，既然有錯(cuò)，有下屬指

出來(lái)，就就應(yīng)理解，加以改正。人是，活到老學(xué)到老!愛(ài)擺架子，喜歡壓制下屬

的感受與情緒的這種管理者是做不長(zhǎng)久的。若真能長(zhǎng)久的話，那肯定和老總是

親戚或朋友關(guān)系了。尤其不能將私人生活的不滿帶到工作，施加給下屬。下屬

遇有煩心事，不順利事，身為管理者應(yīng)抽空與對(duì)方聊聊;告訴對(duì)方“工作是要做

的，人是要吃飯的。不能因?yàn)闊┬氖露袅孙埻搿Ｈ粽嬗惺裁床荒芙鉀Q的事，

不妨說(shuō)出來(lái)，一齊分擔(dān)些，說(shuō)不定我還能夠幫幫你！”站在下屬的立場(chǎng)想想

,若你的上司這么體貼人;這樣說(shuō)貼心的話來(lái)?yè)嵛渴軅男目隙〞?huì)感動(dòng)。既

然有了感動(dòng)就就應(yīng)有回報(bào);而我們管理者會(huì)得到下屬用心認(rèn)真工作的回報(bào)。與下

屬拉進(jìn)距離，在工作之上是同事，在工作之下是朋友，這樣何樂(lè)而不為呢！員工

管理制度1.整體形象素質(zhì)在工作上，員工的穿著必須要干凈，整體形象要樸實(shí);

對(duì)待客人熱情，周到、乃至于使客人來(lái)用餐就如回家吃飯那樣親切，溫馨!女性

服務(wù)員頭發(fā)不能太長(zhǎng)，長(zhǎng)者應(yīng)盤在腦后。不能穿金戴銀，濃妝艷摸；向客人要小

費(fèi)，或帶給餐廳不需帶給的服務(wù)?？圩右砗茫m干凈無(wú)氣味。整體形象

給人一種親和力，沒(méi)有一點(diǎn)壓抑的情緒！

2.工作態(tài)度管制

對(duì)于某些不聽(tīng)話及懶散的人加以懲罰，嚴(yán)厲教導(dǎo)。指明錯(cuò)誤而不改善的下

屬，既要忍也要管。虐教不改的下屬連犯三次一上的錯(cuò)誤，就就應(yīng)好好嚴(yán)懲一

番。若還是不聽(tīng)勸告的話，那只好請(qǐng)他（她）另尋職路了！有客人在時(shí).，下屬不能

摳鼻挖耳，不能交頭接耳;更不能打接電話，若無(wú)客人則另當(dāng)別論?？傊谏习?/p>

時(shí)間，不能做與工作無(wú)關(guān)的事情。教導(dǎo)下屬見(jiàn)樣做樣，只要看見(jiàn)哪兒有沒(méi)做完

的事，應(yīng)用心把它做完做好。人的身體是在與運(yùn)動(dòng)與食物催促中成長(zhǎng)的，人應(yīng)

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，身體才好。工作也算是一種運(yùn)動(dòng)，它不分類任何職業(yè)職位。就算是

一位管理者，若見(jiàn)太忙，也可幫下屬做點(diǎn)什么。用心向上的人總會(huì)得到他人的

贊賞，上司的賞識(shí)!在工作中忙碌的時(shí)候，總會(huì)見(jiàn)到那么一兩位懶散的人在慢吞

吞的做著好象與自己無(wú)關(guān)緊要的事一樣。對(duì)待這種下屬就要使用手段，但不能

是卑鄙的。耍一個(gè)善意的小