黃河三角洲地區(qū)凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求-地方標(biāo)準(zhǔn)格式審查稿

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB37/T2076—XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_一級(jí)條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級(jí)條標(biāo)題,2,"前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14環(huán)境條件 25苗種要求 26海水池塘養(yǎng)殖 26.1場(chǎng)地選擇 26.2設(shè)施設(shè)備 26.3放養(yǎng)前準(zhǔn)備 26.4放苗 36.5管理 37半咸水池塘養(yǎng)殖 37.1場(chǎng)地選擇 37.2設(shè)施設(shè)備 37.3放養(yǎng)前準(zhǔn)備 47.4蝦苗試水 47.5放苗 47.6管理 48病害防治 49日常管理 410捕撈收獲 511產(chǎn)品質(zhì)量 512尾水排放 5前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB37/T2076—2012《黃河三角洲地區(qū)凡納濱對(duì)蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，與DB37/T2076—2012相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：刪除了健康養(yǎng)殖（見2012年版的3.1），增加了術(shù)語和定義（見3.1、3.2）；更改了苗種要求（見第5章，2012年版的第5章）；刪除了防浪提（見2012年版的6.3.2.1）；刪除了蓄水池（見2012年版的6.3.2.2）；刪除了池水凈化處理池（見2012年版的6.3.2.3）；增加了尾水處理設(shè)施（見6.2.2）；更改了增氧設(shè)備（見6.2.4，2012年版的6.3.2.5）；增加了其他設(shè)備（見6.2.5）；更改了管理（見6.5，2012年版的6.6）；刪除了測(cè)量記錄（見2012年版的6.6.3）；增加了鈉鉀離子調(diào)節(jié)（見7.3.4）；更改了病害防治（見第8章，2012年版的第8章）；增加了日常管理（見第9章）；增加了尾水排放（見第12章）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。本文件由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：2012年首次發(fā)布為DB37/T2076—2012；本次為第一次修訂。黃河三角洲地區(qū)凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求范圍本文件規(guī)定了凡納濱對(duì)蝦（LitopenaeusVannamei）養(yǎng)殖的環(huán)境條件、苗種要求、海水池塘養(yǎng)殖、半咸水池塘養(yǎng)殖、病害防治、日常管理、捕撈收獲、產(chǎn)品質(zhì)量、尾水排放等技術(shù)要求。本文件主要適用于黃河三角洲地區(qū)凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T22919.5水產(chǎn)配合飼料第5部分：南美白對(duì)蝦配合飼料GB/T25878對(duì)蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）檢測(cè)PCR法NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T5059無公害食品對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T2068凡納濱對(duì)蝦親蝦和苗種SC/T7232蝦肝腸胞蟲病診斷規(guī)程SC/T7233急性肝胰腺壞死病診斷規(guī)程SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求SC/T9103海水養(yǎng)殖水排放要求SC/T9406鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖用水水質(zhì)DB37/T4133凡納濱對(duì)蝦苗種淡化培育技術(shù)規(guī)范術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

海水池塘養(yǎng)殖seawaterpondaquaculture能夠直接或間接引用自然海水的池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。

半咸水池塘養(yǎng)殖semisalinewaterpondaquaculture將鹽堿地滲透水或地下淺表水調(diào)節(jié)好進(jìn)行池塘養(yǎng)殖。環(huán)境條件交通方便、電力充足、通訊便利，周圍無污染源，滿足進(jìn)、排水分離要求。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求。苗種要求按照SC/T2068的規(guī)定執(zhí)行。苗場(chǎng)應(yīng)提供有資質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的急性肝胰腺壞死?。ˋPHND）、蝦肝腸胞蟲（EHP）、傳染性皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）、弧菌等重要病原的陰性檢測(cè)報(bào)告。海水池塘養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇符合第4章要求。環(huán)境應(yīng)符合NY5362的要求，養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的要求。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)成池宜為長方形，有效水深1.5m～2.0m。池塘兩端設(shè)有進(jìn)水、排水設(shè)施，池底平整，向排水口略傾斜，比降0.16%～2.2%。尾水處理設(shè)施包括但不限于沉淀池、過濾壩、曝氣池、生態(tài)凈化池、排放口等，處理后的尾水水質(zhì)應(yīng)符合SC/T9103的要求。進(jìn)排水渠道應(yīng)設(shè)單獨(dú)的進(jìn)水、排水渠道。排水渠底低于相應(yīng)蝦池排水閘底30?cm以上。增氧設(shè)備依據(jù)不同養(yǎng)殖方法和放養(yǎng)密度，合理配備增氧設(shè)備，池水溶解氧不低于5?mg/L。其他設(shè)備應(yīng)配備簡(jiǎn)易水質(zhì)分析工具（如鹽度計(jì)、溫度計(jì)、pH計(jì)、透明度盤、氨氮和亞硝酸鹽分析盒）、生物測(cè)量工具、餌料生物擴(kuò)繁設(shè)施等。放養(yǎng)前準(zhǔn)備清污整池放苗前30?d，將養(yǎng)成池、溝渠等處積水排凈，封閘曬池，維修堤壩、閘門，并清除池底污物雜物；重點(diǎn)清除雜藻、雜草，沉積物較厚的地方，應(yīng)翻耕暴曬或反復(fù)沖洗。消毒除害放苗前15?d，池塘進(jìn)水至10?cm～20cm，用茶麩20g/m3殺滅野雜魚及其他水生動(dòng)物，用含氯石灰（含有效氯28%以上）20?g/m3或者二氧化氯1?g/m3消毒池塘底泥，殺滅病菌。消毒劑應(yīng)符合NY5071規(guī)定。培育基礎(chǔ)餌料清污、整池、消毒結(jié)束后3?d～5?d，進(jìn)水至池塘水深1.0?m，進(jìn)水時(shí)用60目篩絹過濾。放苗前7?d～15

d，施肥培育基礎(chǔ)生物餌料，透明度50?cm左右。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。放苗放苗條件池塘pH7.8～8.6，水溫20?℃以上。宜晴天上午放苗，大風(fēng)、暴雨天不宜放苗。苗種規(guī)格生物學(xué)體長0.7?cm以上。放養(yǎng)密度生態(tài)養(yǎng)殖池塘，1×105尾/hm2～2×105尾/hm2；精養(yǎng)池塘，5×105尾/hm2～8×105尾/hm2。管理水環(huán)境調(diào)控蝦苗入池后30?d內(nèi)，以注水為主，每次添加水5?cm～10?cm至最高水位，期間施加微生態(tài)制劑。中后期視水質(zhì)及底質(zhì)情況，進(jìn)行換水、消毒與使用底質(zhì)改良劑，一次換水量控制在1/6～1/5。消毒劑符合NY5071規(guī)定。飼料投喂質(zhì)量要求應(yīng)符合GB/T22919.5、NY5072規(guī)定。投喂量日投喂量控制在蝦體重的3%～5%，結(jié)合蝦苗攝食情況、水質(zhì)、天然餌料生物、蛻皮、天氣狀況及餌料臺(tái)觀察結(jié)果調(diào)整，以投喂后1?h～2?h后無剩余為佳。投喂方法沿池塘四周投喂飼料，根據(jù)池塘面積布設(shè)不同數(shù)量的餌料觀察臺(tái)。體長小于5?cm前，每日投喂2次～3次；體長5?cm后，每日投喂不少于3次；日投喂按照晝少夜多的原則，以白天占40%、傍晚及夜間占60%的比例分配飼料，餌料觀察臺(tái)投喂量占當(dāng)次投喂量的1%～2%。半咸水池塘養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇符合第4章要求。環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的要求，養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合SC/T9406的要求。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)成池宜長方形，面積0.1?hm2～0.4?hm2，池底平整，有效水深1.5?m～2.5?m，池坡比為1:1.5～1:3.0。其他設(shè)施設(shè)備尾水處理設(shè)施、進(jìn)排水渠道、增氧設(shè)備和其他設(shè)備符合6.2.2、6.2.3、6.2.4、6.2.5的要求。放養(yǎng)前準(zhǔn)備清污整池符合6.3.1要求。消毒除害符合6.3.2要求。培育基礎(chǔ)餌料符合6.3.3要求。鈉鉀離子調(diào)節(jié)養(yǎng)殖用水鈉鉀離子比值28:1為宜。淡化按照DB37/T4133執(zhí)行。蝦苗試水放苗前2d～3d，將淡化充分的蝦苗倒入待放養(yǎng)池的池水試養(yǎng)2?d以上，成活率大于90%，方可放苗。放苗放苗條件、苗種規(guī)格和放養(yǎng)密度符合6.4.1、6.4.2、6.4.3的要求。管理水環(huán)境調(diào)控和飼料投喂按照6.5.1、6.5.2執(zhí)行。病害防治應(yīng)符合NY/T5059規(guī)定。IHHNV、EHP、APHND檢測(cè)方法按照GB/T25878、SC/T7232、SC/T7233的執(zhí)行。日常管理池塘養(yǎng)殖受天氣、氣溫、水中生物、殘餌及生物排泄物的影響，定時(shí)巡池和測(cè)量、檢測(cè)水環(huán)境因子，了解對(duì)蝦和水質(zhì)的變化情況，及時(shí)做出應(yīng)對(duì)：每天定時(shí)巡池，重點(diǎn)觀察對(duì)蝦攝食、活動(dòng)和生長，水質(zhì)及設(shè)施運(yùn)行等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理；每天定時(shí)測(cè)量記錄水溫、溶解氧、pH、透明度、鹽度以及飼料、漁藥等養(yǎng)殖投入品使用情況；定期檢測(cè)氨氮、