4 氣味告訴我們 教學實錄-2024-2025學年科學一年級上冊教科版

4氣味告訴我們教學實錄-2024-2025學年科學一年級上冊教科版一、課程基本信息

1.課程名稱：科學

2.教學年級和班級：2024-2025學年科學一年級上冊，教科版

3.授課時間：[具體日期]第一節(jié)課

4.教學時數(shù)：1課時

本節(jié)課內(nèi)容為第四章《氣味告訴我們》，主要包括：認識氣味的多樣性，了解氣味與生活環(huán)境的關(guān)聯(lián)，探究不同氣味的來源和特點，以及如何通過氣味獲取信息。課程將通過實物展示、互動游戲和小組討論等多種方式，引導學生了解氣味在生活中的重要作用。二、核心素養(yǎng)目標

1.培養(yǎng)學生對氣味的觀察和描述能力。

2.提高學生通過氣味進行推理和解決問題的能力。

3.激發(fā)學生探索生活中氣味奧秘的興趣。

4.增強學生對科學探究過程的體驗和認識。三、教學難點與重點

1.教學重點

本節(jié)課的核心內(nèi)容主要包括：

-氣味的識別和描述：重點在于讓學生能夠準確識別并描述不同物體的氣味，例如，通過聞一聞的方式來辨別水果、調(diào)料等常見物品的氣味，并用適當?shù)脑~匯表達。

-氣味與生活的聯(lián)系：強調(diào)氣味在生活中的實際應(yīng)用，如通過氣味判斷食物是否新鮮，或識別危險物質(zhì)，舉例來說，讓學生了解某些化學物質(zhì)的特定氣味可以預示危險。

-探究氣味的來源：引導學生探究氣味產(chǎn)生的原理，例如，討論為什么花朵會散發(fā)出香味，以及這些香味是如何形成的。

2.教學難點

本節(jié)課的難點內(nèi)容主要包括：

-氣味的細微差別識別：學生可能難以區(qū)分相似的氣味，如不同品牌的牛奶氣味差異。可以通過對比實驗，讓學生嘗試辨別不同濃度或類型的氣味，提高他們的識別能力。

-氣味的科學原理理解：理解氣味是如何產(chǎn)生的以及它是如何傳播的可能是學生的難點。可以通過簡單的模型或動畫演示氣味分子的運動，幫助學生形象地理解氣味傳播的過程。

-實際操作中的誤差處理：在氣味實驗中，可能會出現(xiàn)操作不當導致結(jié)果不準確的情況。教師應(yīng)指導學生在實驗過程中注意控制變量，例如確保每個學生聞到的氣味濃度一致，以減少誤差。四、教學方法與策略

1.采用講授法介紹氣味的基本概念和科學原理，同時結(jié)合討論法引導學生分享個人對氣味的認識和經(jīng)驗。

2.設(shè)計“氣味猜猜樂”游戲，讓學生通過聞不同的氣味來猜測物品，增加互動性和趣味性。

3.利用實驗法讓學生親身體驗氣味的傳播和識別過程，如通過在不同位置放置不同氣味的物品，觀察氣味的變化。

4.使用多媒體輔助教學，如播放氣味識別的視頻，增強學生對氣味知識的直觀理解。五、教學過程設(shè)計

1.情境導入（5分鐘）

內(nèi)容：教師手持一些帶有明顯氣味的物品，如檸檬、薄荷、咖啡等，邀請學生閉眼聞一聞，并描述他們感受到的氣味。隨后，教師引導學生思考：氣味是如何影響我們的日常生活？氣味有什么特別之處？

2.新知探索（20分鐘）

內(nèi)容：

-教師簡要介紹氣味的定義、分類和特點，通過圖示和實物展示幫助學生理解。

-學生通過觀察和討論，識別并描述不同物品的氣味，例如區(qū)分不同水果的氣味。

-教師引導學生探討氣味的來源，如食物的發(fā)酵過程、花朵的香味產(chǎn)生等。

-教師通過案例研究，解釋氣味與生活的聯(lián)系，例如討論如何通過氣味判斷食物新鮮度。

3.互動體驗（15分鐘）

內(nèi)容：

-學生分組進行“氣味猜猜樂”游戲，每組輪流聞一聞不同的氣味，并猜測對應(yīng)的物品。

-教師在游戲中提供提示，幫助學生更好地識別和描述氣味。

-學生在游戲結(jié)束后分享他們的體驗，討論在識別氣味過程中遇到的困難和有趣的地方。

4.實踐應(yīng)用（5分鐘）

內(nèi)容：

-教師設(shè)計一個簡單的實驗，讓學生親自體驗氣味的傳播，如在不同位置放置不同氣味的物品，讓學生觀察和記錄氣味的傳播情況。

-學生根據(jù)實驗結(jié)果，討論氣味傳播的原理和影響因素。

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，并鼓勵學生在日常生活中多觀察、多體驗氣味，以提高他們的觀察力和科學探究能力。六、教學反思

這節(jié)課通過實物和游戲的方式，學生對氣味的認識有了明顯提高，他們能夠更準確地描述和區(qū)分不同的氣味。但在實驗環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學生對于氣味傳播的原理理解不夠深入，今后我需要加強這一部分的講解。同時，我也觀察到一些學生在互動體驗中表現(xiàn)出了很高的興趣和參與度，這說明通過實踐活動來學習是有效的。我會在以后的教學中繼續(xù)采用這樣的方法，讓學生在實踐中學習和探索。七、教學評估與改進

1.教學評估

今天的課堂上，學生們對于氣味的認識和描述有了很好的提升。通過“氣味猜猜樂”游戲，我觀察到學生們能夠積極參與，并且大多數(shù)學生能夠準確描述和識別不同的氣味。在實驗環(huán)節(jié)，學生們對于氣味傳播的現(xiàn)象表現(xiàn)出了好奇心，能夠按照指示完成實驗，并在小組內(nèi)進行討論。通過課堂問答，我發(fā)現(xiàn)學生們對于氣味的基本概念有了初步的理解。

然而，我也注意到在教學過程中存在一些問題。例如，在討論氣味來源的環(huán)節(jié)，部分學生對于科學原理的理解不夠深入，他們可能還無法將氣味與具體的化學過程聯(lián)系起來。此外，在實驗操作中，有學生對于實驗步驟的理解不夠清晰，導致實驗結(jié)果出現(xiàn)偏差。

2.教學改進

為了提高學生對氣味科學原理的理解，我計劃在下一節(jié)課中增加一些簡單的科學實驗，比如制作香水的實驗，讓學生親自體驗香味的調(diào)配過程，從而更直觀地理解氣味的來源和傳播。同時，我會通過更多的實例來解釋氣味背后的科學原理，比如討論食物腐敗時產(chǎn)生的氣味與微生物活動的關(guān)系。

針對實驗操作中存在的問題，我打算在實驗前進行更詳細的講解和演示，確保每個學生都明白實驗的步驟和注意事項。此外，我會增加學生在實驗過程中的互動，鼓勵他們相互交流觀察到的現(xiàn)象，這樣可以幫助他們更好地理解實驗結(jié)果。

我還會考慮在課堂上增加更多的時間讓學生們進行小組討論，這樣可以幫助他們分享個人的理解和經(jīng)驗，并從同伴那里學習。同時，我會定期進行小測驗，以評估學生對課堂內(nèi)容的掌握情況，并根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整教學策略。

最后，我會鼓勵學生們在日常生活中多觀察和思考與氣味相關(guān)的現(xiàn)象，比如在烹飪時注意食物的氣味變化，或者在戶外活動時關(guān)注不同環(huán)境的氣味特征。通過這樣的實踐，學生們可以更好地將課堂上學到的知識應(yīng)用到實際生活中。八、作業(yè)布置與反饋

1.作業(yè)內(nèi)容

在本節(jié)課結(jié)束后，我將為學生布置以下作業(yè)：

-制定個人健康生活計劃：要求學生結(jié)合課堂上學到的關(guān)于氣味與生活的聯(lián)系，制定一個個人健康生活計劃。計劃中應(yīng)包括如何通過識別和利用氣味來改善日常生活，如選擇健康的食物、使用安全的清潔用品等。

-記錄一周執(zhí)行情況：學生需要記錄他們執(zhí)行健康生活計劃的情況，包括每天的選擇和感受，以及對氣味的觀察和體驗。

-撰寫短文：學生需撰寫一篇關(guān)于健康生活方式的短文，分享他們在執(zhí)行健康生活計劃過程中的見解和體驗，特別是氣味在其中的作用和影響。

2.反饋方式

-教師批改作業(yè)：我將仔細批改每位學生的作業(yè)，針對他們的計劃和執(zhí)行情況進行詳細反饋，指出他們的優(yōu)點和需要改進的地方。

-課堂分享：在下一節(jié)課上，我會選擇幾份優(yōu)秀的作業(yè)進行分享，讓學生們有機會互相學習和借鑒。同時，我會鼓勵學生們在課堂上討論他們的體驗，分享在執(zhí)行計劃