儲糧安全責任制度三篇

第頁儲糧安全責任制度三篇篇一：儲糧安全及儲糧責任制第一章、儲糧安全及儲糧責任制一、儲糧安全安全儲糧檢測：糧食檢測環(huán)節(jié)安全儲糧檢測涉及入庫、儲存、出庫三個環(huán)節(jié)的檢測，入庫檢測是基礎，儲存檢測是保證，出庫檢測是責任。（1）、入庫檢測：主要進行物檢和化檢，涉及項目主要是依據(jù)相應質量標準定等，測定水分、雜質、不完善粒等，依據(jù)有關特定要求還需測定糧食新陳度、濕面筋含量、脂肪酸值等。（2）、儲存檢測：糧食自身品質檢測主要依據(jù)《儲糧品質判定規(guī)則》規(guī)定的項目進行檢測，糧堆因子的檢測主要是依據(jù)國家頒布的《糧油儲藏技術規(guī)范（試行）》規(guī)定的項目如糧堆溫度、糧食水分、害蟲密度等。（3）、出庫檢測：主要進行品質檢測。2、糧食儲存檢測安全糧、半安全糧、危險糧的劃分依據(jù)《糧油儲藏技術規(guī)范（試行）》的規(guī)定，按含水量劃分儲糧等級，即根據(jù)糧食水分與儲藏環(huán)境溫度的關系，分為安全糧、半安全糧和危險糧。安全糧：是指可在當?shù)匕踩^夏的糧食。如玉米、小麥、高梁、雜糧、面糧、食豆類等安全水分標準為13%，稻谷為14%。半安全糧：只能在氣溫較低的季節(jié)短期儲存，而不能在當?shù)匕踩^夏的糧。危險糧：指極易發(fā)熱、霉變的糧食。3、儲糧害蟲及其防治（1）、“一符四無”內容“一符”標準：“一符”指國有糧油倉庫代國家儲存的糧油做到帳實相符，即保管帳、統(tǒng)計帳、會計帳與實物數(shù)量相符?！八臒o糧倉標準：無害蟲、無變質、無鼠雀、無事故。（2）、蟲糧等級標準見表蟲糧等級標準蟲糧等級害蟲密度（頭/KG）害蟲密度（頭/KG）其中主要害蟲基本無蟲糧不超過5頭不超過2頭一般蟲糧不超過30頭不超過10頭嚴重蟲糧超過30頭超過10頭危險糧帶有對外檢疫對象害蟲本表是指原糧、成品糧不許有蟲。表中害蟲頭數(shù)系指活蟲。表中兩項指標中有一項突破的即算作嚴重一級蟲糧。（3）、蟲糧處理應遵循的原則蟲糧處理要采用綜合防治措施，必須認真貫徹“以防為主，綜合防治”的方針。防治措施要符合“安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、有效”的原則。全倉生蟲，全倉處理，局部生蟲，局部處理。（4）、儲糧害蟲常用防治方法：清潔衛(wèi)生防治機械除蟲習性防治化學防治二、安全儲糧責任制儲備部認真執(zhí)行中央儲備糧管理條例，堅決執(zhí)行“預防為主，安全第一”的安全生產(chǎn)工作方針，管轄范圍內做到不死人、不壞糧、不失盜、不出重大事故。遵守庫內各項規(guī)章制度，做到不遲到、不早退、不干與工作無關的事，考勤公開，不弄虛作假。嚴格遵守“預防為主，綜合防治”的保糧方針和各項測化制度，保證糧食的品質，提高倉儲管理水平，遵守市區(qū)局及中儲糧的有關規(guī)定，堅持雨中三查，及防汛工作，并做好相關記錄。調出調入工作，遵守原則，入有憑出有據(jù)，確保儲備糧數(shù)量真實，質量良好，確保儲備糧入得進、調的動、用的上，未經(jīng)上級批準，任何單位和個人不得擅自動用儲備糧。儲備部的衛(wèi)生工作，做到倉外無雜草、雜物、倉內面面光，提高科保質量，搞好規(guī)范化管理，科保倉房達到口吹無塵，保持清潔衛(wèi)生。每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無工作”，保證儲備糧帳帳相符、帳實相符、質量良好、儲糧安全。在市局“千分制”所涉及倉儲工作要取得高的分數(shù)。對儲備所管的糧食心中有數(shù)，對蟲糧、發(fā)熱糧、高水分糧及時處理，消滅蟲糧、自生蟲糧及環(huán)境害蟲、做到不壞糧。建立健全各項安全和生產(chǎn)的制度，建全儲糧、防火、防盜、防洪的安全管理制度。第二章、糧情檢查制度與處置制度糧情檢查制度：一、具體工作要求：1、嚴格遵守“預防為主，綜合防治”的保糧方針，認真遵守市、縣規(guī)定的各種儲糧測化制度，按期進行測溫、化水、查蟲、測氣，認真填寫糧情記錄，不涂改，不弄虛作假，保證其資料真實完整，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并為儲備糧輪換提供依據(jù)，測化記錄必須當天完成，如果第二天被查了的要進行處罰。2、保管員必須掌握倉位糧情，做到每日查倉，每日與糧食見面，對自己保管的糧食情況，包括品種、數(shù)量、質量、等級、水份、雜質、價位、入庫年限、糧情等，要做到心中有數(shù)，領導檢查匯報時要“一口清”。3、保管員對自己所管的糧食發(fā)現(xiàn)異常要立即查明，分析原因之后上報區(qū)片長再報科里，查明解決，不得隱瞞和拖延，若不及時自己查明，由科里查出的并造成壞糧的，一定要嚴肅處理。二、測溫制度1、糧溫檢查：（1）、中儲糧：每周一檢測一次。（2）、市儲備：糧溫15度以下時，安全糧15天內至少查溫一次；半安全糧10天內至少查溫一次；危險糧5天檢查一次。糧溫15度以上時，安全糧7天內至少查溫一次；半安全糧5天內至少查溫一次；危險糧每天檢查一次。對檢查糧溫時出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，應視為半安全糧或危險糧，對于發(fā)熱糧應每天查溫一次。新入庫糧后三個月內適當增加查溫次數(shù)。檢查：與糧溫檢查同時進行。氣溫檢查：與糧溫檢查同時進行。水份、濕度檢查：1、糧食水分的檢查：（1）安全糧：每季至少測定一次水分。（2）半安全糧：每月至少測定一次。（3）危險糧：隨時采樣檢測，發(fā)現(xiàn)溫度異常點要及時采樣測定該部位水分。2、倉內空間濕度測定：與糧溫檢查同時進行。3、倉外大氣濕度檢查：與糧溫檢查同時進行。四、查蟲制度：1、本著認真負責態(tài)度做到有倉必查，查必徹底。2、根據(jù)儲糧害蟲的傳播途徑與危害方法進行檢查防治。3、蟲害檢查期限：糧溫在15度以下，一個月至少檢查一次。糧溫在15—25度，每15天內至少檢查一次。糧溫在25度以上時，7天至少檢查一次。危險糧在處理后的至少三個月內7天內至少檢查一次。4、“雙低”儲糧，規(guī)范化倉儲糧，低藥量儲糧等科保項目，在科保期間每月檢查一次蟲害，科保解除后，按照常規(guī)檢查期限檢查蟲害。5、物品和場所每月檢查一次蟲害情況。懲處制度：在今后的倉儲工作中，凡因出現(xiàn)下列不合格服務之一的對當事責任人處以50元以上罰款并對區(qū)片長處以當事責任人罰款的20%罰款。指令執(zhí)行到位率低于100%；倉儲保管賬、卡、物相符低于100%;因保管不善造成顧客財產(chǎn)完好率低于100%；單據(jù)完好率低于100%；為認真執(zhí)行測化制度的；出入庫工作中，不在現(xiàn)場、脫崗或在現(xiàn)場未履行職責的；儲糧區(qū)有工人作業(yè)，未在現(xiàn)場監(jiān)督的；服務態(tài)度不好與顧客發(fā)生沖突或遭遇到顧客投訴的；機械通風或化學藥劑熏蒸沒有記錄的；用測溫儀不能提供現(xiàn)場測溫記錄的。第三章、糧油保管員責任制一、執(zhí)行《北京市儲備糧管理辦法》，遵守企業(yè)儲備糧管理制度，確保責任倉位北京儲備糧達到“一符”、“三?！?、“四落實”的要求。即帳實相符；專倉儲糧、專人保管、專賬記載；數(shù)量、質量、品種、地點落實。確保四無（無害蟲、無變質、無鼠雀、無事故）。實現(xiàn)儲備糧數(shù)量真實、質量完好，為國家宏觀調控服務。二、學習掌握儲糧業(yè)務技術，逐步達到中級以上技術水平。持證上崗。使用“雙低”（低氧、低藥劑量）、機械通風和糧情電子檢測等科學保糧技術，提高倉位科學保糧水平。三、倉位“兩牌”（崗位責任牌、儲備糧油?？ㄅ疲┖图Z情檢查記錄簿、溫濕度曲線圖齊全。保管員著工作裝、佩戴胸卡上崗。四、必須掌握倉位糧情，做到每日查倉、每周與糧食見面，堅持測化制度，定期取樣，檢查糧溫、水分、害蟲等情況，做好糧情檢測記錄，保證其資料真實完整。發(fā)現(xiàn)問題及時向倉儲科長及分管主任匯報，并為儲備糧輪換提供依據(jù)。五、糧食入庫，必須符合國家標準中等以上新糧和安全水分。拒絕不符合質量標準的糧食入庫。入庫檢斤必須由倉位保管員、檢斤員共同過磅，由雙方簽字確認。六、設立分倉保管帳，糧食出入庫時，保管員每天記錄出入庫數(shù)量，當天在保管帳上核減，每月與檢斤員核對一次檢斤數(shù)量，做到日清月結、帳實相符、數(shù)量真實。七、倉位糧食出庫后，保管員須向主任出具書面報告，列項說明該貨位在水份、雜質、自然損耗等方面的具體損失數(shù)量，分析原因，損失損耗不超過規(guī)定標準。八、注重學習總結倉位科學保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結。九、糧食出入庫作業(yè)時，保管員必須到作業(yè)現(xiàn)場，配合指導工人作業(yè)，確保糧食入庫質量和安全操作設備，作業(yè)結束做到活完底凈，切斷電源，關閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)。十、搞好儲糧責任區(qū)衛(wèi)生，做到倉內面面光、無積塵；倉外三不留（無雜草、無積水、無垃圾）；庫場內不亂堆、亂放雜物。十一、遵守消防制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。熟知庫內消防設施，會使用消防器具，會報火警。十二、汛期值班，做到雨季“三查”，儲糧責任區(qū)雨水排放暢通。倉房漏雨及時采取措施，防止糧食雨濕、霉變。第四章、糧油質量檢驗員責任制度：一、正確執(zhí)行國家糧油質量標準和“依質論價”的政策，認真進行操作，準確填寫檢驗單。二、嚴格遵守庫內的各項規(guī)章制度，利用時間進行業(yè)務知識學習，提高業(yè)務技能。三、對室內檢驗器材要愛護、保管，工作中要一絲不茍，嚴格按操作規(guī)程進行操作。四、對檢驗結果要負責，不弄虛作假、營私舞弊、實事求是、忠于職守。五、嚴格遵守考勤制度，有事提前請假，對私自不上班這要予以處罰。六、要團結同志，互相幫助，不挑撥事端，不做影響安定團結的事，要齊心合力的干好本職工作。第五章、糧油出入庫管理制度為加強企業(yè)規(guī)范化精細化管理，理順糧食出入庫流程，經(jīng)庫領導班子研究決定，出入庫手續(xù)按以下規(guī)定執(zhí)行：一、糧食出入庫首先企業(yè)法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區(qū)糧油總公司開具的糧食出入庫單后，及時通知財務科登記，由財務科以書面形式開具糧食出入庫內部通知單通知儲備，儲備接到通知后，安排倉位號、出入庫地點，安排好作業(yè)工人，通知機電檢查好出入倉的機械設備是否處于良好狀態(tài)，如有問題及時修理，由儲備保管會計按財務科通知內容給地磅開具出庫通知單，由地磅負責過磅，由化驗室負責糧食出入庫的檢驗工作并開具檢驗單。數(shù)量確認：糧油出入庫數(shù)量已過磅數(shù)為準，保管區(qū)片以過磅小粉條結帳，儲備保管會計從地磅拿回保管會計聯(lián)，財務會計和統(tǒng)計從地磅拿回會計聯(lián)、統(tǒng)計聯(lián)，并以此為結算憑據(jù)，每天出入庫的數(shù)量第二天十點以前必須出結果。糧食出庫：糧食出庫時，當外部車輛來我?guī)炖Z時，必須有貨主的簽字，留有身份證復印件，當沒有業(yè)務員時，要求貨主把拉糧車號以傳真形式傳到儲備部，確認無誤后方可出庫。糧油出入庫的檢驗：當糧油出入庫時，化驗室要嚴格按照國家標準進行檢驗，不合格糧食不準入庫，合格后開具檢驗通知單給地磅，并由儲備配備取樣人員，化驗室及時從地磅取回檢驗報告單做好留存憑據(jù)。工人作業(yè)質量：當糧油出入庫時，保管區(qū)片責任人必須在場負責工人作業(yè)質量，工人作業(yè)完成后必須做到活完底凈，按要求合格后方可簽字，否則出現(xiàn)返工現(xiàn)象由區(qū)片自負。地磅：負責出入庫的過磅工作，要做到準確無誤，保存好各種單據(jù)，要經(jīng)常檢查地磅的完好性，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告主管領導。樣品：當出入庫所需樣品須送市糧所檢驗時，區(qū)片所取樣品首先要到庫化驗室檢驗，合格后再送市糧檢所。送市局的糧油出入庫結算單及各種報表要認真核對，做到準確無誤，經(jīng)主管領導同意后方可上報。二、調運1、當糧食入庫以火車運輸來糧時，儲備要及時通知調運科，包括火車車皮傳真號、數(shù)量、每車件數(shù)，當火車到達后及時通知儲備，由儲備安排工人卸車，當火車卸下后，調運科以書面形式通知儲備化驗室進行檢驗，包括來糧地點、站臺號、火車號、噸數(shù)、件數(shù)，化驗室接到通知后，及時取樣化驗，合格后填寫檢驗單給儲備部通知入庫，儲備部應及時安排汽車入庫。2、當糧食出庫走鐵路時，儲備要把出庫總數(shù)量和需用火車車皮數(shù)通知調運科，由調運科到鐵路報請車皮，車皮到庫后再由調運科通知儲備安排工人裝車。第六章、地磅管理制度1、按國家規(guī)定的質量監(jiān)測標準檢測。2、上崗前嚴格檢查地磅各項質量標準，合格后方準檢驗3、嚴格禁止無關人員進入操作間。4、檢前要注意來往車輛，以防造成重大交通事故。5、嚴格出門證的管理，出門證由組長登記后方可使用，地磅人員只對出庫原糧食開具出門證。6、按國家規(guī)定的標準進行檢測，做到公平公正、準確無誤，上班前或平時經(jīng)常檢查地磅的各項指標，合格后方可檢測，如發(fā)現(xiàn)問題及時報請檢修。7、對每天出入庫的糧食做到誰過磅誰簽字，日清日結，對每天開出的出門證數(shù)量要有記錄，要隨時能提供過磅數(shù)據(jù)。8、認真檢查過磅車輛，做到一車一人，防止過磅出現(xiàn)失誤，注意來往車輛，注意安全，搞好地磅周圍衛(wèi)生。9、工作中如遇特殊情況及時報請相關領導解決，無關人員不準進入工作室，下班后拉閘斷電，鎖好門窗。第七章、糧油保管器材管理制度1、培訓教育制度。堅持對職工進行愛護機械設備教育，并加強對操作人員的技術培訓，使他們做到“四懂三會”。對精密、貴重的關鍵設備，應指派專門技術人員定人、定機、憑證操作。2、倉儲機械安全操作規(guī)程。給據(jù)不同機械設備的結構、性能、工藝流程及技術特點等，分別制定安全操作規(guī)程，確保其正常使用和操作安全，使機械滿負荷運行，避免“大馬拉小車”、“精機粗用”或超負荷運行。3、建立糧油倉儲機械設備檔案。新購入的糧倉機械設備，應及時進行編號，妥善保管其使用說明書，建立檔案卡、使用卡、維護保養(yǎng)登記卡等，為設備正確操作及確保完好率提供技術保障，對重要的電氣設備要分類編碼登記立卡。第八章、庫容庫貌及工作環(huán)境制度一、庫容庫貌管理制度1、加強儲糧區(qū)清潔衛(wèi)生，劃片定點，責任到人，做到倉內倉外清潔整齊、倉外無雜草、垃圾和污水，并保持經(jīng)?；?、制度化。儲備部每月進行1—2次檢查。2、對所有的房式倉房，統(tǒng)一懸掛倉號牌，對磚倉、大鋼倉統(tǒng)一噴刷倉號；對現(xiàn)有裝糧食的倉還懸掛相應的“中儲糧倉號、標識”或“市儲備糧專用倉房”標識，達到規(guī)范、美觀、醒目。3、為進一步規(guī)范管理，對現(xiàn)有裝糧的房式倉散池統(tǒng)一制作櫥窗，在大興區(qū)糧油總公司領導的審核下已定稿，并陸續(xù)安裝。二、倉儲工作環(huán)境管理制度1、保管員所保管的糧食貨位，包括倉房、大鋼倉、磚倉是自己的責任區(qū)片，要經(jīng)常保持干凈整潔、衛(wèi)生。地面、墻壁要求干凈無雜物，貨位碼放整齊，有明顯標志；杜絕同一品種糧食多個散垛問題和隨便堆碼現(xiàn)象，倉內、外衛(wèi)生要隨時進行清掃。2、保管員要隨時反映庫房使用情況，對漏水、進水、玻璃破損、大門損壞等情況要及時反映到相關部門，及時修復，以免造成糧食損失。3、堅持“以防為主，綜合防治”的保糧方針，定期進行清消打藥，搞好蟲害、鼠的防治工作，確保儲糧安全。4、保管好倉內的溫、濕度測量器具、空調，并做好相關記錄。

篇二：安全儲糧責任制為加強各級儲備糧的管理，確保各級儲備糧的安全，以及為企業(yè)的經(jīng)營管理活動開展真正起到控制監(jiān)督保證作用。特制定本責任制。一、苦鉆研業(yè)務技能，嚴格執(zhí)行中心的管理規(guī)章制度，知法守法，愛崗敬業(yè)，熟悉業(yè)務做到做到所管理的倉庫，實現(xiàn)“三專、四落實”及“一符四無”工作。二、嚴格執(zhí)行糧情的檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理，使出現(xiàn)問題解決在萌芽狀態(tài)。保持倉庫內外清潔衛(wèi)生，糧食堆碼整齊，做到倉外三不留、倉內面面光。三、做好糧油入庫質價相符率調查，監(jiān)督檢查各站庫正確執(zhí)行國家糧油標準，加強糧油檢化驗科學管理，檢驗時認真按照操作規(guī)程進行，對單位每批進、出庫糧油及加工品質的質量檢查情況做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。四、掌握糧情，積極配合各部門做好糧油銷售經(jīng)營工作，保證糧油質量不出問題，保證糧油的安全儲藏，提高經(jīng)濟效益。五、負責對糧食調出、調入的檢驗及計量工作，糧食出入必須堅持國家質量標準。管理好所管倉庫的糧食檔案資料，做到糧食數(shù)量“三相符”、“三對口”。負責對糧食調出、調入的檢驗及計量工作，糧食出入必須堅持國家質量標準六、認真執(zhí)行好國家糧食質量標準，積極抓好大、小春糧食收購入庫工作，掌握糧源。七、確保安全生產(chǎn)，規(guī)范操作，嚴禁煙火，安全用電，預防事故發(fā)生。

篇三：儲糧安全責任制度一、職責明確、任務到人。按照一把手總負責、分管領導具體負責的管理辦法和“誰主管、誰負責”的原則，從上到下、層層落實責任制。二、單位負責人要高度重視倉儲工作，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，確保安全儲糧無事故。做到所轄糧油庫存帳實相符，儲備糧油達到“一符三專四落實”，“四無”糧倉常年保持90%以上，科學保糧率達85%以上。三、要全面實行單倉管理，逐