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講學(xué)專(zhuān)題—回族介紹回族
回族的人數(shù)已超過(guò)1000萬(wàn),是中國(guó)分布最廣的少數(shù)民族。新疆回族人口為86.67萬(wàn)人,占新疆總?cè)丝诘?.48%。
服飾飲食節(jié)日藝術(shù)教你一句回語(yǔ):安色倆目爾來(lái)庫(kù)木(您好!)歷史歷史由來(lái)
1、公元7世紀(jì)中葉,大批波斯和阿拉伯商人經(jīng)海路和陸路來(lái)到中國(guó);2、公元23世紀(jì),一些信仰伊斯蘭教的中亞移民、為主,后吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分。逐漸形成了一個(gè)統(tǒng)一的民族——回族。3、回族在新疆分布較廣,主要聚居在昌吉回族自治州,焉耆回族自治縣及五個(gè)回族鄉(xiāng)。首頁(yè)節(jié)日(1)
回族的主要節(jié)日有開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)。首頁(yè)開(kāi)齋節(jié):
伊斯蘭教歷的十月一日為開(kāi)齋節(jié)。這天,男女老幼喜氣洋洋,沐浴盛裝,上寺禮拜,走親訪(fǎng)友,互相祝賀。家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備油香等富有民族特色的食品待客或是饋贈(zèng)。
節(jié)日(2)
回族的主要節(jié)日有開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)。首頁(yè)古爾邦節(jié):
也稱(chēng)為“宰牲節(jié)”,即宰牲獻(xiàn)祭的節(jié)日。伊斯蘭教歷的十二月十日。過(guò)節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)都把房舍打掃得干干凈凈,忙著精制節(jié)日糕點(diǎn)。節(jié)日清晨,穆斯林要沐浴馨香,嚴(yán)整衣冠,到清真寺去參加會(huì)禮。
節(jié)日(3)
回族的主要節(jié)日有開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)。首頁(yè)圣紀(jì)節(jié):
伊斯蘭創(chuàng)始人穆罕默德的誕生紀(jì)念日。這一天又正好是穆罕默德逝世的日子,這一天又稱(chēng)做“圣忌”。中國(guó)的穆斯林習(xí)慣將圣忌和圣紀(jì)合并紀(jì)念,稱(chēng)為辦圣會(huì)。在清真寺誦經(jīng)紀(jì)念,然后與會(huì)者會(huì)餐,炸油香,吃打鹵面全羊菜等。
飲食回族飲食具有悠久的歷史,甚至比回族本身的歷史還長(zhǎng),同時(shí)最具中國(guó)清真飲食的特色,甚至可以說(shuō)是中國(guó)清真飲食的代表。三大特點(diǎn):首頁(yè)二、回族小吃中甜食占有一定的地位。一、主食中面食多于米食三、特別喜愛(ài)吃牛羊肉,這與伊斯蘭教的飲食思想有關(guān)?;厥醉?yè)面食飲食回族飲食具有悠久的歷史,甚至比回族本身的歷史還長(zhǎng),同時(shí)最具中國(guó)清真飲食的特色,甚至可以說(shuō)是中國(guó)清真飲食的代表。三大特點(diǎn):首頁(yè)二、回族小吃中甜食占有一定的地位。一、主食中面食多于米食三、特別喜愛(ài)吃牛羊肉,這與伊斯蘭教的飲食思想有關(guān)?;厥醉?yè)甜品、八寶飯飲食回族飲食具有悠久的歷史,甚至比回族本身的歷史還長(zhǎng),同時(shí)最具中國(guó)清真飲食的特色,甚至可以說(shuō)是中國(guó)清真飲食的代表。三大特點(diǎn):首頁(yè)二、回族小吃中甜食占有一定的地位。一、主食中面食多于米食三、特別喜愛(ài)吃牛羊肉,這與伊斯蘭教的飲食思想有關(guān)?;厥醉?yè)肉!肉!肉!服飾回族服飾的主要標(biāo)志在頭部:男子們都喜愛(ài)戴用白色制作的圓帽?;刈鍕D女常戴蓋頭或頭巾。蓋頭,旨在蓋住頭發(fā)、耳朵、脖頸?;刈逭J(rèn)為這是婦女的羞體,應(yīng)該加以遮蓋。其他還有坎肩、麥賽海襪、戴斯他勒等。首頁(yè)文化藝術(shù)一、花兒西北地區(qū)回族群眾都喜歡唱山歌──“花兒”。
“花兒”又稱(chēng)“少年”具有濃郁民族和地方特色的藝術(shù)形式。有獨(dú)唱、對(duì)唱和聯(lián)唱三種演唱形式,多在田野山間演唱。首頁(yè)文化藝術(shù)
二、婚禮習(xí)俗回族婚禮很隆重,且有許多宗教和民族的特點(diǎn)。如舉行婚禮,要請(qǐng)阿訇念“尼卡哈”即因阿拉伯經(jīng)文進(jìn)行證婚和祝賀。
回族的婚姻必須遵循伊斯
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