2025年高考一輪總復(fù)習(xí)課件 第三單元　第8課　細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用

第8課細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用·學(xué)業(yè)質(zhì)量水平要求·1.運(yùn)用物質(zhì)與能量觀、結(jié)構(gòu)與功能觀等觀念，闡釋細(xì)胞呼吸過程中物質(zhì)和能量的變化。2.采用歸納與概括、模型與建模等方法闡釋細(xì)胞呼吸等相關(guān)概念的內(nèi)涵，構(gòu)建細(xì)胞呼吸的過程模型。3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的方法。4.應(yīng)用細(xì)胞呼吸的原理指導(dǎo)生產(chǎn)、生活實(shí)踐。(探究·實(shí)踐)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1．實(shí)驗(yàn)原理2．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路——對(duì)比實(shí)驗(yàn)3．實(shí)驗(yàn)步驟(1)酵母菌培養(yǎng)液的配制①酵母菌：新鮮的食用酵母菌。②葡萄糖溶液：使用前需煮沸滅菌，排除其他微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾。(2)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生①裝置及目的實(shí)驗(yàn)裝置目的NaOH溶液保證通入A瓶的空氣中不含CO2，以保證澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的O2消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的②實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件澄清石灰水的變化變化速度甲組(有氧)變渾濁快乙組(無氧)變渾濁慢(3)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象試管試管1試管2步驟1A瓶中取濾液2mLB瓶中取濾液2mL2滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，振蕩實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不變色橙色變成灰綠色4．實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。(2)酵母菌在有氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2多而快，在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。1．檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2，可判斷其呼吸方式。(×)2．檢測(cè)CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外，還可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測(cè)。(√)3．在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可依據(jù)澄清石灰水的渾濁程度判斷細(xì)胞呼吸的方式。(√)4．在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可直接向酵母菌培養(yǎng)液中添加酸性的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精。(×)5．在測(cè)定無氧呼吸時(shí)錐形瓶中加入酵母菌培養(yǎng)液后應(yīng)立即連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。(×)1．(必修1P90問題探討)利用酵母菌生產(chǎn)葡萄酒時(shí)，酒精含量不會(huì)一直增加，當(dāng)達(dá)到12%～16%時(shí)，發(fā)酵就停止了，其原因最可能是酵母菌在無氧及其他條件合適的情況下，隨著發(fā)酵產(chǎn)物(如酒精)增多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少及酸堿度發(fā)生變化等，其代謝速率逐漸下降，死亡率逐漸上升，酒精發(fā)酵最終會(huì)停止。2．(必修1P90～91探究·實(shí)踐)(1)重鉻酸鉀可以檢測(cè)有無酒精存在。這一原理在日常生活中可以用來檢測(cè)汽車司機(jī)是否飲酒。具體做法是讓司機(jī)呼出的氣體直接接觸到經(jīng)硫酸處理過的重鉻酸鉀，如果呼出的氣體中含有酒精，則重鉻酸鉀會(huì)變成灰綠色的硫酸鉻(合理即可)。(2)由于葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)發(fā)生顏色變化，因此，應(yīng)將酵母菌的培養(yǎng)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)以耗盡溶液中的葡萄糖。考向1|實(shí)驗(yàn)原理與過程1．(2023·浙江1月選考)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A．酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是本實(shí)驗(yàn)的自變量B．酵母菌可利用的氧氣量是本實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量C．可選用酒精和CO2生成量作為因變量的檢測(cè)指標(biāo)D．不同方式的細(xì)胞呼吸消耗等量葡萄糖所釋放的能量相等C解析：酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是無關(guān)變量，A錯(cuò)誤；氧氣的有無是自變量，B錯(cuò)誤；有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2且比值為1∶1，因此可選用酒精和CO2生成量作為因變量的檢測(cè)指標(biāo)，C正確；等量的葡萄糖經(jīng)有氧呼吸徹底氧化分解，釋放能量多，而無氧呼吸氧化分解不徹底，釋放能量少，D錯(cuò)誤。2．(2022·重慶卷)從下圖中選取裝置，用于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式，正確的組合是()酵母菌培養(yǎng)液①酵母菌培養(yǎng)液②澄清的石灰水③酵母菌培養(yǎng)液④酵母菌培養(yǎng)液⑤酵母菌培養(yǎng)液⑥澄清的石灰水⑦質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液⑧注：箭頭表示氣流方向。A．⑤→⑧→⑦和⑥→③ B．⑧→①→③和②→③C．⑤→⑧→③和④→⑦ D．⑧→⑤→③和⑥→⑦B解析：酵母菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧型生物，既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無氧呼吸。探究其進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，先用NaOH溶液去除空氣中的CO2，再將空氣通入酵母菌培養(yǎng)液，最后連接澄清石灰水檢測(cè)CO2的生成，通氣體的管子應(yīng)該長(zhǎng)進(jìn)短出，裝置組合是⑧→①→③；探究其無氧呼吸時(shí)，應(yīng)直接將酵母菌培養(yǎng)液與澄清石灰水相連，裝酵母菌溶液的瓶子不能太滿，以免溢出，裝置組合是②→③，B正確，A、C、D錯(cuò)誤。實(shí)驗(yàn)操作的提醒及目的實(shí)驗(yàn)操作提醒操作目的配制培養(yǎng)液時(shí)，將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶①煮沸：為了除去其他雜菌，防止其他雜菌的干擾；②冷卻后再加入：防止高溫將酵母菌殺死通入空氣時(shí)，先通入NaOH溶液再通入酵母菌培養(yǎng)液中排除空氣中CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾檢測(cè)無氧呼吸的酵母菌培養(yǎng)液封口放置一段時(shí)間讓酵母菌將瓶中的O2消耗完，確保其在實(shí)驗(yàn)過程中只進(jìn)行無氧呼吸考向2|實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢測(cè)3．(2022·河北卷)關(guān)于呼吸作用的敘述，正確的是()A．酵母菌無氧呼吸不產(chǎn)生使溴麝香草酚藍(lán)溶液變黃的氣體B．種子萌發(fā)時(shí)需要有氧呼吸為新器官的發(fā)育提供原料和能量C．有機(jī)物徹底分解、產(chǎn)生大量ATP的過程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中D．通氣培養(yǎng)的酵母菌液過濾后，濾液加入重鉻酸鉀濃硫酸溶液后變?yōu)榛揖G色B解析：能使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃的氣體是CO2，酵母菌無氧呼吸可產(chǎn)生CO2，A錯(cuò)誤；種子萌發(fā)時(shí)種子中的有機(jī)物經(jīng)有氧呼吸氧化分解，可為新器官的發(fā)育提供原料和能量，B正確；有機(jī)物徹底分解、產(chǎn)生大量ATP的過程是有氧呼吸第三階段，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜，C錯(cuò)誤；酸性的重鉻酸鉀可用于檢測(cè)酒精，兩者反應(yīng)呈灰綠色，而通氣培養(yǎng)時(shí)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，不產(chǎn)生酒精，故酵母菌液過濾后的濾液加入重鉻酸鉀濃硫酸溶液后不會(huì)變?yōu)榛揖G色，D錯(cuò)誤。4．(2021·廣東卷改編)秸稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母菌并探究其細(xì)胞呼吸過程(如下圖)。下列敘述正確的是()A．培養(yǎng)開始時(shí)向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測(cè)乙醇生成B．乙瓶的溶液由藍(lán)色變成紅色，表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C．選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)槠錇閰捬跣蜕顳．實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量D解析：檢測(cè)乙醇生成，應(yīng)取甲瓶中的濾液2mL注入試管中，再向試管中滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，振蕩混合均勻，觀察試管中溶液顏色的變化，A錯(cuò)誤；CO2可以使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃，因此乙瓶的溶液不會(huì)變成紅色，B錯(cuò)誤；選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)槠錇榧嫘詤捬跣蜕铮珻錯(cuò)誤；乙醇最大產(chǎn)量與甲瓶中葡萄糖的量有關(guān)，由于甲瓶中葡萄糖的量是一定的，實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量只能加快反應(yīng)速率而不能提高乙醇最大產(chǎn)量，D正確。細(xì)胞呼吸的方式與過程1．有氧呼吸(1)概念解讀條件H2O、O2、多種酶原料葡萄糖等有機(jī)物變化徹底氧化分解產(chǎn)物CO2和水能量釋放能量(2)過程(3)寫出有氧呼吸總反應(yīng)式(標(biāo)出氧元素的來源與去向)：__INCLUDEPICTURE____"24SWG3FX219.TIF"__。2．無氧呼吸(1)概念：在沒有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過不完全分解，釋放少量能量的過程。(2)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(3)過程(4)反應(yīng)式①C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)＋少量能量。②C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。(5)不同生物無氧呼吸產(chǎn)物類型及原因3．細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)和意義1．有氧呼吸第二、三階段所需的酶都分布在線粒體內(nèi)膜的嵴上。(×)2．細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的[H]是還原型輔酶Ⅰ的簡(jiǎn)化表示方法。(√)3．有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。(×)4．無氧呼吸只在第一階段釋放少量的能量，生成少量的ATP。(√)5．人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的CO2是有氧呼吸和無氧呼吸共同的產(chǎn)物。(×)6．細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng)，只發(fā)生在有氧環(huán)境下。(×)1．(必修1P92圖5-8)線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，其在結(jié)構(gòu)上與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有線粒體具有內(nèi)、外兩層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積。線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。2．(必修1P93正文、思考·討論)呼吸作用和有機(jī)物的燃燒都是分解有機(jī)物、釋放能量的過程。不同的是有氧呼吸是在溫和的條件下進(jìn)行的；有機(jī)物中的能量是逐步釋放的；有一部分能量?jī)?chǔ)存在ATP中，這種方式保證了有機(jī)物中的能量得到最充分的利用，有利于維持細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)?？枷?|有氧呼吸和無氧呼吸過程分析1．(2023·廣東卷)在游泳過程中，參與呼吸作用并在線粒體內(nèi)膜上作為反應(yīng)物的是()A．還原型輔酶Ⅰ B．丙酮酸C．氧化型輔酶Ⅰ D．二氧化碳A解析：游泳過程中主要以有氧呼吸提供能量，有氧呼吸的第一階段和第二階段都產(chǎn)生了[H]，這兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]在第三階段經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)，在線粒體內(nèi)膜上與氧結(jié)合生成水，這里的[H]是一種簡(jiǎn)化的表示方式，實(shí)際上指的是還原型輔酶Ⅰ，A正確。2．(2024·山東日照期中)有氧呼吸生成H2O的過程中，伴有H＋經(jīng)蛋白復(fù)合體Ⅳ從線粒體基質(zhì)跨膜泵至內(nèi)外膜之間的膜間腔，以維持H＋濃度梯度。膜間腔的H＋一般經(jīng)線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶進(jìn)入線粒體基質(zhì)，同時(shí)伴隨ATP合成；有時(shí)H＋會(huì)直接通過線粒體內(nèi)膜磷脂雙分子層回漏到基質(zhì)，該過程中生成的能量全部以熱能的形式釋放。下列說法錯(cuò)誤的是()A．線粒體基質(zhì)中的H＋來自丙酮酸的分解B．H＋回漏使有氧呼吸生成的ATP減少C．H＋回漏和H＋經(jīng)ATP合酶進(jìn)入基質(zhì)的方式均為被動(dòng)運(yùn)輸D．人在寒冷環(huán)境時(shí)，H＋回漏到線粒體基質(zhì)的速率可能增加A解析：線粒體基質(zhì)中的H＋來自丙酮酸和水的分解，A錯(cuò)誤；H＋回漏發(fā)生過程中能量全部以熱能的形式釋放，不形成ATP，因此有氧呼吸釋放的能量由于H＋回漏的發(fā)生，生成的ATP相對(duì)減少，B正確；H＋由線粒體內(nèi)膜磷脂雙分子層進(jìn)入基質(zhì)，順濃度梯度，不消耗能量，運(yùn)輸方式為被動(dòng)運(yùn)輸，C正確；H＋回漏發(fā)生過程中能量全部以熱能的形式釋放，人在打寒戰(zhàn)的過程中，細(xì)胞呼吸加強(qiáng)，產(chǎn)生更多的熱能，線粒體內(nèi)H＋回漏的速率可能會(huì)增加，細(xì)胞耗氧量增加，D正確。細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的來源與去路項(xiàng)目來源去路[H]有氧呼吸：C6H12O6和H2O；無氧呼吸：C6H12O6有氧呼吸：與O2結(jié)合生成H2O；無氧呼吸：還原丙酮酸ATP有氧呼吸：三個(gè)階段都產(chǎn)生；無氧呼吸：只在第一階段產(chǎn)生用于各項(xiàng)生命活動(dòng)考向2|有氧呼吸和無氧呼吸的判斷3．(2024·廣東惠州模擬)不同生物在不同O2條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物可能有差異。在一個(gè)密閉的環(huán)境內(nèi)，若只考慮以葡萄糖為呼吸底物，則在細(xì)胞呼吸前后氣體量會(huì)發(fā)生變化的是()A．乳酸菌在完全無O2條件下B．人體肌細(xì)胞在O2充足條件下C．馬鈴薯塊莖在O2不足條件下D．蘋果組織在O2不足條件下D解析：乳酸菌在完全無O2條件下進(jìn)行無氧呼吸，將葡萄糖分解為乳酸，沒有CO2生成，所以細(xì)胞呼吸前后不會(huì)發(fā)生氣體體積變化，A錯(cuò)誤。馬鈴薯塊莖與人體肌細(xì)胞在O2不足條件下，有氧呼吸與無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，在有氧呼吸的過程中消耗的O2量與產(chǎn)生的CO2量相等，在無氧呼吸的過程中不消耗O2，產(chǎn)物為乳酸，沒有CO2生成，所以細(xì)胞呼吸前后不會(huì)發(fā)生氣體體積變化，B、C錯(cuò)誤。蘋果組織在O2不足條件下，有氧呼吸與無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，在有氧呼吸的過程中消耗的O2量與產(chǎn)生的CO2量相等，在無氧呼吸的過程中不消耗的O2，有CO2生成，因此細(xì)胞呼吸前后會(huì)發(fā)生氣體體積變化，D正確。判斷真核生物細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)4．(2022·北京卷)一隊(duì)初學(xué)者進(jìn)行了3個(gè)月高山滑雪集訓(xùn)，成績(jī)顯著提高，而體重和滑雪時(shí)單位時(shí)間的攝氧量均無明顯變化。檢測(cè)集訓(xùn)前后受訓(xùn)者完成滑雪動(dòng)作后血漿中乳酸濃度，結(jié)果如下圖。與集訓(xùn)前相比，滑雪過程中受訓(xùn)者在單位時(shí)間內(nèi)()A．消耗的ATP不變B．無氧呼吸增強(qiáng)C．所消耗的ATP中來自有氧呼吸的增多D．骨骼肌中每克葡萄糖產(chǎn)生的ATP增多B解析：滑雪過程中，受訓(xùn)者耗能增多，故消耗的ATP增多，A錯(cuò)誤；人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，分析題圖可知，與集訓(xùn)前相比，集訓(xùn)后受訓(xùn)者血漿中乳酸濃度增加，由此可知，與集訓(xùn)前相比，滑雪過程中受訓(xùn)者在單位時(shí)間內(nèi)無氧呼吸增強(qiáng)，所消耗的ATP中來自無氧呼吸的增多，B正確，C錯(cuò)誤；消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸產(chǎn)生的ATP多于無氧呼吸，而滑雪過程中受訓(xùn)者在單位時(shí)間內(nèi)無氧呼吸增強(qiáng)，故骨骼肌中每克葡萄糖產(chǎn)生的ATP減少，D錯(cuò)誤。影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用1．溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理：細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過影響酶活性進(jìn)而影響細(xì)胞呼吸速率。(2)模型及解讀①a為呼吸酶的最適溫度，細(xì)胞呼吸速率最快。②溫度低于a時(shí)，隨溫度降低，酶活性下降，細(xì)胞呼吸受抑制。③溫度高于a時(shí)，隨溫度升高，酶活性下降甚至變性失活，細(xì)胞呼吸受抑制。(3)應(yīng)用①保鮮：水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中，可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。②提高產(chǎn)量：溫室中栽培蔬菜時(shí)，夜間適當(dāng)降低溫度，可降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，提高蔬菜的產(chǎn)量。2．氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對(duì)無氧呼吸過程有抑制(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用，對(duì)有氧呼吸過程有促進(jìn)(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用。(2)模型及解讀①A點(diǎn)時(shí)，O2濃度為0，細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸。②O2濃度為0～10%時(shí)，隨O2濃度的升高，無氧呼吸速率減慢；O2濃度為10%(即B點(diǎn))時(shí)，無氧呼吸停止。③O2濃度為0～20%時(shí)，隨O2濃度升高，有氧呼吸速率逐漸增強(qiáng)。(3)應(yīng)用①選用透氣的消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風(fēng)芽孢桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸。②作物栽培中的中耕松土，保證根的正常細(xì)胞呼吸。③提倡慢跑，防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。④稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止中毒，爛根死亡。3．CO2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)抑制(填“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。(2)模型(3)應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，適當(dāng)增加CO2濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。4．水對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)原理①直接影響：水是有氧呼吸的反應(yīng)物之一。②間接影響：細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)需要水的參與，自由水含量升高，細(xì)胞呼吸加快。(2)應(yīng)用①抑制細(xì)胞呼吸：曬干的種子自由水含量降低，細(xì)胞呼吸減慢，有利于儲(chǔ)藏。②促進(jìn)細(xì)胞呼吸：浸泡種子有利于種子的萌發(fā)。1．中耕松土、適時(shí)排水都是通過改善氧氣供應(yīng)來促進(jìn)作物根系的呼吸作用。(√)2．破傷風(fēng)芽孢桿菌易在被銹鐵釘扎過的傷口深處繁殖，原因是傷口深處氧氣缺乏。(√)3．釀酒過程的早期需要不斷通氣的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生酒精。(×)4．慢跑時(shí)，氧氣供應(yīng)不足，肌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。(×)5．嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮。(×)6．溫室大棚中，可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。(√)1．(必修1P95思考·討論)水果、蔬菜和種子都需要在低溫、低氧、高CO2濃度條件下儲(chǔ)藏。但水果、蔬菜需要在適宜水分(一定濕度)條件下儲(chǔ)藏且需要零上低溫；種子需要在干燥條件下儲(chǔ)藏。2．(必修1P95思考·討論)密封地窖能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存水果、紅薯、馬鈴薯等的原因是密封的地窖CO2濃度高，能夠抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗?？枷?|影響細(xì)胞呼吸的因素1．(2023·湖南卷)食品保存有干制、腌制、低溫保存和高溫處理等多種方法。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生長(zhǎng)和繁殖，食品保存時(shí)間延長(zhǎng)B．腌制通過添加食鹽、糖等制造高滲環(huán)境，從而抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖C．低溫保存可抑制微生物的生命活動(dòng)，溫度越低對(duì)食品保存越有利D．高溫處理可殺死食品中絕大部分微生物，并可破壞食品中的酶類C解析：干制能降低食品中的含水量，使微生物不易生長(zhǎng)和繁殖，進(jìn)而延長(zhǎng)食品保存時(shí)間，A正確；腌制過程中添加食鹽、糖等可制造高滲環(huán)境，從而抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，B正確；低溫保存可以抑制微生物的生命活動(dòng)，但不是溫度越低越好，一般果蔬的保存溫度為零上低溫，C錯(cuò)誤；高溫處理可殺死食品中絕大部分微生物，并通過破壞食品中的酶類，降低酶類對(duì)食品中有機(jī)物的分解，有利于食品保存，D正確。2．(2024·天津模擬)某科學(xué)興趣小組以酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料，以葡萄糖作為能量來源，在一定條件下，通過控制O2濃度的變化，得到了酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸時(shí)CO2產(chǎn)生速率(Ⅰ)、O2消耗速率(Ⅱ)，以及酒精產(chǎn)生速率(Ⅲ)隨著時(shí)間變化的三條曲線，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，t1時(shí)刻，Ⅰ、Ⅱ兩條曲線重合，S1、S2、S3、S4分別表示各曲線圍成的面積。該興趣小組還利用乳酸菌作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行相同的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置和條件不變，得到乳酸產(chǎn)生速率(Ⅳ)的曲線。下列相關(guān)敘述不正確的是()A．在t1時(shí)刻，由于O2濃度較高，無氧呼吸消失B．若曲線Ⅳ和曲線Ⅲ兩者完全重合，則O～t1時(shí)間段酵母菌和乳酸菌細(xì)胞呼吸消耗的葡萄糖量相等C．如果改變溫度條件，t1會(huì)左移或右移，但是S1和S2的值始終相等D．若S2∶S3＝2∶1，則S4∶S1＝8∶1時(shí)，O～t1時(shí)間段有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量的比值為2∶1B解析：t1時(shí)刻，酒精產(chǎn)生速率為0，Ⅰ、Ⅱ兩條曲線重合，即酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，無氧呼吸消失，A正確；乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸消耗1mol葡萄糖產(chǎn)生2mol乳酸，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸消耗1mol葡萄糖產(chǎn)生2mol酒精，若曲線Ⅳ和曲線Ⅲ兩者完全重合，說明酵母菌和乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和乳酸的速率相等，但酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，則0～t1時(shí)間段酵母菌細(xì)胞呼吸消耗的葡萄糖量大于乳酸菌，B錯(cuò)誤；如果改變溫度條件，酶的活性會(huì)升高或降低，t1會(huì)左移或右移，O～t1產(chǎn)生的CO2的量為S1＋S2＋S3＋S4，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精量與無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相同，即無氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為S2＋S3，有氧呼吸消耗的O2量等于有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量，即有氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為S2＋S4，即S1＋S2＋S3＋S4＝S2＋S3＋S2＋S4，即S1和S2的值始終相等，C正確；由C選項(xiàng)分析可知S1＝S2，若S2∶S3＝2∶1、S4∶S1＝8∶1時(shí)，則S4∶S2＝8∶1，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為S2＋S4＝9S2，無氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為S2＋S3＝1.5S2，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2∶無氧呼吸產(chǎn)生的CO2＝6∶1，有氧呼吸消耗1mol葡萄糖產(chǎn)生6molCO2，無氧呼吸消耗1mol葡萄糖產(chǎn)生2molCO2，因此O～t1時(shí)間段有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量的比值為2∶1，D正確?？枷?|細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用3．(2021·湖北卷)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng)，逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長(zhǎng)梨的貯藏期。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．常溫下鮮梨含水量大，環(huán)境溫度較高，呼吸代謝旺盛，不耐貯藏B．密封條件下，梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少，CO2增多，利于保鮮C．冷藏時(shí)，梨細(xì)胞的自由水增多，導(dǎo)致各種代謝活動(dòng)減緩D．低溫抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐變減緩C解析：常溫下鮮梨含水量大，環(huán)境溫度較高，呼吸代謝旺盛，細(xì)胞消耗的有機(jī)物較多，不耐貯藏，A正確；密封條件下，梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少，CO2增多，抑制呼吸，有氧呼吸減弱，消耗的有機(jī)物減少，故利于保鮮，B正確；細(xì)胞中自由水的含量越多，細(xì)胞代謝越旺盛，C錯(cuò)誤；酶活性的發(fā)揮需要適宜的溫度等條件，結(jié)合題意“果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng)，逐漸褐變，密封條件下4℃冷藏能延長(zhǎng)梨的貯藏期”可知，低溫抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐變減緩，D正確。4．(2021·湖南卷)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是()A．南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40℃左右溫水淋種并時(shí)常翻種，可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B．農(nóng)作物種子入庫貯藏時(shí)，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，貯藏壽命顯著延長(zhǎng)C．油料作物種子播種時(shí)宜淺播，原因是萌發(fā)時(shí)呼吸作用需要大量氧氣D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到保鮮作用B解析：根據(jù)題意，40℃左右溫水淋種，是為了提供水分和適宜的溫度；時(shí)常翻種是為了提供氧氣；水分、適宜的溫度和氧氣都可以促進(jìn)種子的呼吸作用，A正確。利用呼吸作用的原理，貯藏種子的條件應(yīng)是低溫、低氧、干燥，而無氧條件下種子無氧呼吸旺盛，產(chǎn)物酒精的積累容易使種子腐爛，貯藏壽命縮短，B錯(cuò)誤。油料作物種子中脂肪較多，相對(duì)于糖類而言，脂肪分子中氫的含量高，而氧的含量低，單位質(zhì)量的脂肪氧化分解時(shí)消耗的氧氣更多，因此種子萌發(fā)時(shí)需氧量較高，播種時(shí)適宜淺播，C正確。水果保鮮時(shí)，利用塑料袋密封保存，可隔絕氧氣，降低呼吸速率，同時(shí)減少水分散失，起到保鮮作用，D正確?？枷?|細(xì)胞呼吸影響因素的探究實(shí)驗(yàn)5．(2024·山東濟(jì)南模擬)科研人員通過人工模擬潮水系統(tǒng)，探究了水淹脅迫對(duì)紅海欖幼苗根系呼吸代謝的影響，相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示。下列說法錯(cuò)誤的是()水淹處理/(h·d-1)061218地下根系生物量/g3.403.412.792.26地上莖葉生物量/g4.194.454.223.79總生物量/g7.597.867.016.05地下根系生物量與地上莖葉生物量的比值0.810.770.660.60A．每天水淹處理6h，對(duì)紅海欖幼苗的生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用B．紅海欖幼苗每天最佳水淹時(shí)間為6hC．減小地下根系生物量分配比例是植物對(duì)水淹脅迫的一種適應(yīng)策略D．過度水淹情況下，植物可以通過無氧呼吸來彌補(bǔ)有氧呼吸產(chǎn)能的不足B解析：每天水淹處理6h，與對(duì)照組(水淹處理0h·d-1)相比地下根系生物量和地上莖葉生物量均有所增加，則對(duì)紅海欖幼苗的生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用，A正確；據(jù)題表可知，紅海欖幼苗在水淹處理6h·d-1時(shí)，總生物量最大，但是由于每組實(shí)驗(yàn)水淹處理時(shí)間間隔較大，故不能說明紅海欖幼苗每天最佳水淹時(shí)間為6h，B錯(cuò)誤；隨著每天水淹時(shí)間增加，地下根系生物量分配比例減小，是植物對(duì)水淹脅迫的一種適應(yīng)策略，C正確；過度水淹情況下，無氧呼吸增強(qiáng)，植物可以通過無氧呼吸來彌補(bǔ)有氧呼吸產(chǎn)能的不足，D正確。課時(shí)質(zhì)量評(píng)價(jià)(八)(建議用時(shí)：40分鐘)一、選擇題1．(2022·全國甲卷)線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人肌細(xì)胞中線粒體數(shù)量通常比缺乏鍛煉的人多。下列與線粒體有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．有氧呼吸時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都能產(chǎn)生ATPB．線粒體內(nèi)膜上的酶可以參與[H]和氧反應(yīng)形成水的過程C．線粒體中的丙酮酸分解成CO2和[H]的過程需要O2的直接參與D．線粒體中的DNA能夠通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成C解析：有氧呼吸的第一階段的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三階段發(fā)生在線粒體，三個(gè)階段均可產(chǎn)生ATP，故有氧呼吸時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體都可產(chǎn)生ATP，A正確；線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所，該階段O2和[H]反應(yīng)生成水，該過程需要酶的催化，B正確；丙酮酸分解為CO2和[H]的過程是有氧呼吸第二階段，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，該過程需要水的參與，不需要O2的參與，C錯(cuò)誤；線粒體是半自主性細(xì)胞器，其中含有少量DNA，可以通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制蛋白質(zhì)的合成，D正確。2．(2022·廣東卷)種子質(zhì)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提和保障。生產(chǎn)實(shí)踐中常用TTC法檢測(cè)種子活力，TTC(無色)進(jìn)入活細(xì)胞后可被[H]還原成TTF(紅色)。大豆充分吸脹后，取種胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保溫一段時(shí)間后部分種胚出現(xiàn)紅色。下列敘述正確的是()A．該反應(yīng)需要在光下進(jìn)行B．TTF可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成C．TTF生成量與保溫時(shí)間無關(guān)D．不能用紅色深淺判斷種子活力高低B解析：大豆種子充分吸水脹大，此時(shí)未形成葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，故該反應(yīng)不需要在光下進(jìn)行，A錯(cuò)誤；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可通過細(xì)胞呼吸第一階段產(chǎn)生[H]，故TTF可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成，B正確；保溫時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，較多的TTC進(jìn)入活細(xì)胞，生成較多的紅色TTF，C錯(cuò)誤；相同時(shí)間內(nèi)，種胚出現(xiàn)的紅色越深，說明種胚代謝越旺盛，據(jù)此可判斷種子活力高低，D錯(cuò)誤。3．(2024·貴州1月適應(yīng)性測(cè)試)用酵母菌做實(shí)驗(yàn)材料探究細(xì)胞呼吸，將酵母菌(甲)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(乙)及線粒體(丙)分別放入3支試管，向試管中加入等量、相同濃度的葡萄糖溶液，均供氧充足，一段時(shí)間后，得到葡萄糖和CO2的相對(duì)含量變化如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．甲中產(chǎn)生的CO2其氧元素來自葡萄糖和水B．乙反應(yīng)結(jié)束后可用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精C．甲和乙消耗等量的葡萄糖釋放的能量相等D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明葡萄糖不能在線粒體中分解C解析：根據(jù)呼吸作用的方程可知，呼吸作用產(chǎn)生的CO2其氧元素來自葡萄糖和水，A正確；由題意可知，甲既可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸，乙只能進(jìn)行無氧呼吸，丙只能進(jìn)行有氧呼吸第二、三階段，乙反應(yīng)結(jié)束后產(chǎn)生的酒精可用酸性重鉻酸鉀檢測(cè)，呈灰綠色，B正確；甲(進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸)和乙(只進(jìn)行無氧呼吸)消耗等量的葡萄糖，前者釋放的能量比后者多，C錯(cuò)誤；丙中葡萄糖無消耗，說明葡萄糖不能在線粒體中分解，D正確。4．(2024·廣東廣州模擬)研究發(fā)現(xiàn)，菜粉蝶幼蟲細(xì)胞中NADH脫氫酶(一種催化NADH與O2反應(yīng)的酶)對(duì)廣泛存在于植物根部中的魚藤酮十分敏感，魚藤酮會(huì)干擾NADH脫氫酶與輔酶Q之間的結(jié)合，從而中斷有氧呼吸電子傳遞鏈的作用。生產(chǎn)上常利用魚藤酮來防治菜粉蝶幼蟲。下列說法錯(cuò)誤的是()A．NADH脫氫酶的作用機(jī)理是降低NADH與O2反應(yīng)所需的活化能B．輔酶Q可能在有氧呼吸傳遞e－與H＋的過程中起到重要作用C．NADH脫氫酶催化NADH與O2在菜粉蝶幼蟲線粒體內(nèi)膜上發(fā)生反應(yīng)D．魚藤酮作用機(jī)制是抑制ATP水解使菜粉蝶幼蟲因?yàn)槿狈δ芰慷劳鯠解析：NADH脫氫酶催化NADH與O2反應(yīng)，酶的作用機(jī)理是降低生化反應(yīng)的活化能，A正確；魚藤酮作用機(jī)制是干擾NADH脫氫酶與輔酶Q之間的結(jié)合，從而中斷有氧呼吸電子傳遞鏈的作用，推測(cè)輔酶Q可能在有氧呼吸傳遞e－與H＋的過程中起到重要作用，B正確；NADH與O2反應(yīng)生成水發(fā)生于線粒體內(nèi)膜，C正確；魚藤酮作用機(jī)制是抑制ATP合成，使菜粉蝶幼蟲因?yàn)槿狈δ芰慷劳觯珼錯(cuò)誤。5．科研人員對(duì)野生酵母進(jìn)行誘變處理，導(dǎo)致圖中某呼吸酶基因發(fā)生突變，獲得了高產(chǎn)酒精酵母，該突變酵母甚至在有氧條件下也能產(chǎn)生酒精。下列說法錯(cuò)誤的是()A．高產(chǎn)酒精酵母可能是酶3基因發(fā)生突變而產(chǎn)生的新品種B．野生型酵母菌在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中都能產(chǎn)生CO2C．O2充足時(shí)，野生型酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中因缺少NADH導(dǎo)致丙酮酸不能轉(zhuǎn)化成酒精D．O2充足時(shí)，高產(chǎn)酒精酵母菌在線粒體中大量消耗NADHD解析：根據(jù)題圖中丙酮酸的代謝途徑可知，在酶3的催化作用下，NADH和O2反應(yīng)生成H2O和NAD＋，高產(chǎn)酒精酵母可能是酶3基因發(fā)生突變，導(dǎo)致NADH大量累積，有氧呼吸不能正常進(jìn)行，丙酮酸用于無氧呼吸的量增多，酒精的生成量增多，A正確；酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中都能產(chǎn)生CO2，B正確；O2充足時(shí)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的NADH進(jìn)入線粒體中被利用，野生型酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中因缺少NADH導(dǎo)致丙酮酸大量用于有氧呼吸，而不能轉(zhuǎn)化成酒精，C正確；O2充足時(shí)，野生型酵母菌在線粒體大量消耗NADH，產(chǎn)生H2O，并釋放大量的能量，高產(chǎn)酒精酵母菌的酶3基因發(fā)生突變，在線粒體中無法利用NADH，D錯(cuò)誤。6．(2024·山東泰安模擬)細(xì)胞代謝的活躍期，線粒體通過中間分裂產(chǎn)生兩個(gè)功能正常的子線粒體。線粒體某部位Ca2+和活性氧自由基增加時(shí)，該部位分裂形成不包含復(fù)制性DNA的子線粒體，最終發(fā)生自噬，其余部位形成正常的子線粒體，稱為線粒體的外周分裂。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．線粒體中間分裂有利于滿足細(xì)胞較高的能量需求B．線粒體的外周分裂方式受細(xì)胞其他結(jié)構(gòu)的影響C．外周分裂產(chǎn)生的子線粒體均不能再進(jìn)行中間分裂D．真核細(xì)胞各種呼吸酶分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中C解析：線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，由題干信息可知，線粒體通過中間分裂產(chǎn)生兩個(gè)功能正常的子線粒體，進(jìn)行物質(zhì)氧化分解，有利于滿足細(xì)胞較高的能量需求，A正確；當(dāng)線粒體某部位Ca2+和活性氧自由基增加時(shí)線粒體進(jìn)行外周分裂，因此線粒體的兩種分裂方式受細(xì)胞內(nèi)其他結(jié)構(gòu)的影響，B正確；線粒體外周分裂可形成不包含復(fù)制性DNA的子線粒體，最終發(fā)生自噬，其余部位形成正常的子線粒體，這部分線粒體還可以正常進(jìn)行中間分裂，C錯(cuò)誤；有氧呼吸三個(gè)階段的呼吸酶分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上，因此真核細(xì)胞一般都含有各種復(fù)雜的細(xì)胞器，各種呼吸酶分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中，D正確。7．ATP合酶位于生物膜上，由頭部親水性蛋白F1和基部疏水性蛋白F0構(gòu)成，膜外高濃度的H＋通過ATP合酶進(jìn)入膜內(nèi)時(shí)為ATP的合成提供能量。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．ATP合酶具有催化和運(yùn)輸?shù)墓δ蹷．疏水性蛋白F0可以在細(xì)胞中自由移動(dòng)C．ATP合酶在原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有分布D．ATP合酶的合成是與ATP的水解相關(guān)聯(lián)的吸能反應(yīng)B解析：由題干信息可知，ATP合酶可以運(yùn)輸H＋，也能催化ATP合成，因此ATP合酶具有催化和運(yùn)輸?shù)墓δ埽珹正確；細(xì)胞中含有大量的液體，因此疏水性蛋白F0不可以在細(xì)胞中自由移動(dòng)，B錯(cuò)誤；真核生物和原核生物都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸合成ATP，因此ATP合酶在原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有分布，C正確；ATP合酶的合成需要消耗ATP，因此ATP合酶的合成是與ATP的水解相關(guān)聯(lián)的吸能反應(yīng)，D正確。8．(2024·廣東汕頭一模)20世紀(jì)30年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在鴿子的胸肌懸浮液中加入蘋果酸可極大地加快丙酮酸的分解速率。增加中間產(chǎn)物能加快反應(yīng)的進(jìn)行。依據(jù)所學(xué)知識(shí)不能作出的推測(cè)是()A．鴿子的胸肌細(xì)胞比紅細(xì)胞的線粒體含量更多B．丙酮酸徹底氧化分解的場(chǎng)所在線粒體基質(zhì)C．蘋果酸是葡萄糖分解為丙酮酸的中間產(chǎn)物D．加入蘋果酸可以提高NADH的合成速率C解析：鴿子的胸肌細(xì)胞對(duì)能量的需求多于紅細(xì)胞，因此鴿子胸肌細(xì)胞的線粒體含量多于紅細(xì)胞，A不符合題意；丙酮酸徹底氧化分解發(fā)生在有氧呼吸第二階段，其場(chǎng)所在線粒體基質(zhì)，B不符合題意；加入蘋果酸會(huì)促進(jìn)丙酮酸的分解，而增加中間產(chǎn)物的量能加快反應(yīng)的進(jìn)行，故不能推測(cè)出蘋果酸是丙酮酸分解的中間產(chǎn)物，C符合題意；加入蘋果酸會(huì)提高丙酮酸分解的速率，而丙酮酸在分解過程(即有氧呼吸第二階段)中會(huì)產(chǎn)生大量的NADH，因此加入蘋果酸可以提高NADH的合成速率，D不符合題意。二、非選擇題9．科研人員探究了不同溫度(25℃和0.5℃)條件下密閉容器內(nèi)藍(lán)莓果實(shí)的CO2生成速率的變化，結(jié)果見圖1和圖2。據(jù)圖回答下列問題：(1)由圖可知，與25℃相比，0.5℃條件下果實(shí)的CO2生成速率較低，主要原因是________________________________；隨著果實(shí)儲(chǔ)存時(shí)間的增加，密閉容器內(nèi)的____________濃度越來越高，抑制了果實(shí)的細(xì)胞呼吸。該實(shí)驗(yàn)還可以通過檢測(cè)____________濃度變化來計(jì)算呼吸速率。(2)某同學(xué)擬驗(yàn)證上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，設(shè)計(jì)如下方案：①稱取兩等份同一品種的藍(lán)莓果實(shí)，分別裝入甲、乙兩個(gè)容積相同的瓶?jī)?nèi)，然后密封。②將甲、乙瓶分別置于25℃和0.5℃條件下儲(chǔ)存，每隔一段時(shí)間測(cè)定各瓶中的CO2濃度。③記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并計(jì)算CO2生成速率。為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠，請(qǐng)給出兩條建議，以完善上述實(shí)驗(yàn)方案(不考慮溫度因素)。a．________________________________________________________________________；b．________________________________________________________________________。解析：(1)0.5℃條件下果實(shí)的細(xì)胞中細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性較低，所以CO2生成速率較低；隨著果實(shí)儲(chǔ)存時(shí)間的增加，密閉容器內(nèi)的果實(shí)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量因積累而越來越多，高濃度CO2會(huì)抑制果實(shí)的細(xì)胞呼吸，使得CO2生成速率變慢。因?yàn)楣麑?shí)細(xì)胞呼吸消耗O2，所以該實(shí)驗(yàn)還可以通過檢測(cè)密閉容器內(nèi)的O2濃度變化來計(jì)算呼吸速率。(2)該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證溫度影響密閉容器內(nèi)藍(lán)莓果實(shí)的CO2生成速率，自變量為溫度，其他對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的因