八年級(jí)生物選擇健康的生活方式1省公開課一等獎(jiǎng)全國示范課微課金獎(jiǎng)?wù)n件

選擇健康生活方式第1頁一、什么是生活方式？生活方式是指人們?cè)谌粘Ｉ钪兴裾崭鞣N行為習(xí)慣。包含飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、日常生活安排、娛樂方式、和參加社會(huì)活動(dòng)等。第2頁教學(xué)目標(biāo):經(jīng)過對(duì)幾個(gè)疾病死亡率分析,認(rèn)識(shí)生活方式對(duì)健康影響。選擇健康生活方式。第3頁二、生活方式對(duì)健康影響第4頁（一）資料分析:討論：1、40多年來，造成我國城市居民死亡主要疾病種類發(fā)生了哪些改變？2.為何會(huì)發(fā)生這種改變？這些改變說明了什么問題？順位1957年死亡原因死亡專率占死亡總?cè)藬?shù)％死亡原因死亡率1／10萬占死亡總?cè)藬?shù)％1．呼吸系病120.316.86惡性腫瘤134.5425.472．急性傳染病56.67.93腦血管病105.4019.953．肺結(jié)核54.67.51呼吸系病77.2914.634．消化系病53.17.31心臟病76.2314.435．心臟病47.26.61損傷及中毒32.556.166．腦血管病39.05.46消化系病19.313.667．惡性腫瘤36.95.17內(nèi)分泌.營養(yǎng)和

代謝疾病14.052.661957年和年中國城市主要疾病死亡專率第5頁1.40多年來，造成我國城市居民死亡主要疾病種類發(fā)生了哪些改變？1957年，造成我國城市居民死亡主要疾病前三位是呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核，而在年，呼吸系統(tǒng)疾病從死因順位第一位降至第三位，急性傳染病和肺結(jié)核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因順位第5、6.7位心臟病、腦血管病和惡性腫瘤，在年分別上升至第4、2、1位。第6頁2.為何會(huì)發(fā)生這種改變？這些改變說明了什么問題？因?yàn)楹粑到y(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核等疾病主要由不良生活環(huán)境和營養(yǎng)條件造成,而心、腦血管疾病和惡性腫瘤除了受遺傳原因影響外,還主要與擔(dān)心、焦慮等心理原因,以及不健康生活方式相關(guān)。死亡原因改變說明,伴隨人民生活水平提升了,心理原因和行為原因?qū)】灯鹬陵P(guān)主要作用。第7頁3.“有些人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。說明吸煙對(duì)人沒有危害?！蹦隳軐?duì)此做出有力反駁？“吸煙有害健康”這個(gè)結(jié)論是經(jīng)過對(duì)大量調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析得出結(jié)論。也就是說,與不吸煙人群相比,吸煙人群中患呼吸系統(tǒng)疾病及相關(guān)疾病人要顯著增多。如肺癌發(fā)生,吸煙是不吸煙220倍。“一輩子吸煙,照樣活八九十歲”人是極少數(shù),并不能說明吸煙危害不嚴(yán)重。第8頁三、健康生活方式第9頁1.不健康生活方式世界衛(wèi)生組織業(yè)精神衛(wèi)生提出18種不健康生活方式:1.吸煙，尤其是天天吸20支以上者，患慢性病危險(xiǎn)快速增加。2.飲食習(xí)慣不衛(wèi)生，吸收過多熱量，飽和脂肪酸，膽固醇，造成肥胖、高血脂等癥。3.過量飲酒。4.缺乏運(yùn)動(dòng)，造成心肺耐力下降，肌肉強(qiáng)度減弱和肌肉平均脂肪量增加。5.超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，工作過分勞累，長久開夜車而又缺乏休息。6.慢性煩惱情緒，焦慮、憂郁，神經(jīng)擔(dān)心，人際關(guān)系不和，造成慢性疲勞精力衰謁。7.司機(jī)飲酒造成交通事故8.食物與飲水不潔，造成疾病感染。9.對(duì)一些藥品有依賴或藥品成癮。10.對(duì)有毒廢物不處理，比如醫(yī)院含有傳染菌源廢棄物。第10頁11.失眠或睡眠少于7個(gè)小時(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì),大多數(shù)失眠者易出現(xiàn)心絞痛癥狀。12.醫(yī)療服務(wù)不方便,醫(yī)院離住地或工作地遠(yuǎn)。13.不遵醫(yī)囑服藥,比如高血壓患者不按時(shí)服藥。14.膳食結(jié)構(gòu)不合理,多鹽、多糖或多吃加工類食品。15.家庭或婚姻生活不友好。17.社會(huì)行業(yè)適應(yīng)不良,比如易暴怒沖動(dòng)行為。18.迷信行為,賭博行為等。以上18項(xiàng)均屬有害健康行為和生活方式,將使人們尤其是中年人患上心臟病、腦血管病、高血壓、胃病、腎病、糖尿病、肥胖病、高膽醇等慢性病以及出現(xiàn)精神障礙、自殺、兇殺等等。據(jù)統(tǒng)計(jì),發(fā)達(dá)國家每年約70％~80％死亡原因是慢性病,而發(fā)展中國家也到達(dá)40％~50％。中國每年約有1000萬人死于上述與生活方式相關(guān)慢性疾病。第11頁有害健康生活習(xí)慣

不吃早餐空腹跑步用滾開水泡茶睡前不刷牙睡前不洗臉嗜麻辣如命藥片掰開后服用餐桌上鋪塑料布醉酒后飲濃茶魚刺卡喉后喝醋用油漆筷子吃飯愛看電視第12頁2.健康生活方式

選擇健康生活方式是取得健康、降低疾病最簡便易行、最經(jīng)濟(jì)有效路徑。健康生活方式包含內(nèi)容很多，主要有以下6個(gè)方面：1.合理安排膳食

合理安排膳食包含健康飲食和良好飲食習(xí)慣兩大方面。健康飲食是指膳食中應(yīng)該富有些人體必需營養(yǎng)，同時(shí)還要防止或降低攝入不利于健康成份。良好飲食習(xí)慣包含按時(shí)進(jìn)餐、堅(jiān)持吃早餐、睡前不飽食、咀嚼充分、吃飯不分心、保持良好進(jìn)食心情和氣氛等。2.堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

生命需要運(yùn)動(dòng)，過少和過量運(yùn)動(dòng)都不利于健康。個(gè)人可依據(jù)自己年紀(jì)、身體情況和環(huán)境選擇適當(dāng)運(yùn)動(dòng)種類。

運(yùn)動(dòng)形式并不主要，主要是量力而行，循序漸進(jìn)，持之以恒。最簡單運(yùn)動(dòng)是快步走，天天快步走路3公里，或做其它運(yùn)動(dòng)30分鐘以上（如爬樓梯）。每七天最少運(yùn)動(dòng)5次。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以運(yùn)動(dòng)時(shí)心率到達(dá)170減去年紀(jì)這個(gè)數(shù)為宜。比如一個(gè)50歲人運(yùn)動(dòng)時(shí)能夠使心率到達(dá)120次就比較適當(dāng)。最好能夠保持心率加緊、身體發(fā)燒這種狀態(tài)15分鐘以上。

第13頁3.改變不良行為

●吸煙不但浪費(fèi)金錢，影響環(huán)境，危害安全，而且與高血壓、慢性支氣管炎、冠心病、癌癥等各種疾病有直接關(guān)系，嚴(yán)重危害健康。吸煙是人類嚴(yán)重不健康行為。21世紀(jì)將是一個(gè)以不吸煙、不敬煙為時(shí)尚時(shí)代。

●長久大量飲酒會(huì)損害人體肝臟、腎臟、神經(jīng)和心血管系統(tǒng)，酒后駕駛是對(duì)自己和他人生命不負(fù)責(zé)任行為?！穸酒罚êＢ逡?、大麻、冰毒、搖頭丸等）麻醉人神經(jīng)，危害極大，全部人都應(yīng)該遠(yuǎn)離毒品。切不可與他人共用針頭注射毒品，不然極易傳染艾滋病和肝炎等疾病。

●保持忠貞愛情，恪守性道德。賣淫、嫖娼是傳輸性病、艾滋病、肝炎高危險(xiǎn)行為。

●無規(guī)律生活習(xí)慣會(huì)擾亂人體生命節(jié)律，降低人體免疫力，使疾病發(fā)生率增高，對(duì)健康極為不利。所以應(yīng)該起居定時(shí)、按時(shí)作息、確保充分睡眠。睡前不品茗或咖啡，進(jìn)食不過飽。心情平靜，防止焦慮或激動(dòng)，不做猛烈運(yùn)動(dòng)。

●工作有張有弛，不過分擔(dān)心和長久勞累。

●娛樂有度，不放縱，如不看通宵電影，不打通宵麻將，聽音樂音量不過大。

●不喝生水或不清潔水；不吃不潔或腐敗變質(zhì)食物。

●不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不踐踏草坪，不毀壞樹木，不浪費(fèi)資源等等。

●接觸有毒有害物質(zhì)和在危險(xiǎn)環(huán)境工作時(shí)，嚴(yán)格恪守操作規(guī)章并采取自我保護(hù)辦法。

第14頁4.保持平和心態(tài)

在學(xué)習(xí)、工作和生活中要注意讓自己思想跟上客觀環(huán)境改變，不停變換角色，調(diào)整心態(tài)。在與他人和社會(huì)關(guān)系上要能夠正確對(duì)待自己、正確對(duì)待他人、正確對(duì)待社會(huì)，保持良好人際關(guān)系，適應(yīng)社會(huì)。

要樹立適當(dāng)人生追求目標(biāo)，控制自己欲望。這么就會(huì)保持愉悅一生。

請(qǐng)切記：

幸福感完全是個(gè)人心理感受——知足者長樂！

人生在世，健康為本，千萬不要因名利得失損害健康！

5.自覺保護(hù)環(huán)境

人類生存環(huán)境對(duì)人健康十分主要，每個(gè)人都要恪守保護(hù)環(huán)境法律法規(guī)，遵守社會(huì)公德，在日常生活中注意自覺養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境良好習(xí)慣，如節(jié)約資源（水、電、煤、煤氣和天然氣、紙張、汽油、木料等等）；不污染環(huán)境（不隨地吐痰、不亂扔垃圾、分類回收垃圾、降低汽車尾氣排放、慎用洗滌劑等等）；為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量（植樹造林、保護(hù)綠地、保護(hù)野生動(dòng)物等）。

6.學(xué)習(xí)健康知識(shí)

建立健康生活方式需要知道健康知識(shí)，知識(shí)是不停調(diào)整自己行為指南針。在當(dāng)今新知識(shí)層出不窮時(shí)代，健康知識(shí)也在不停更新，只有注意不停學(xué)習(xí)新健康知識(shí)，抵制迷信和各種錯(cuò)誤信息影響，才能使自己生活方式更健康。第15頁3.選擇健康生活方式，應(yīng)從兒童和青少年開始1.當(dāng)代文明病是當(dāng)前影響人類健康主要疾病，必須引發(fā)青少年關(guān)注。2.盡管大多數(shù)慢性病是在成年期發(fā)生，不過，許多與之相關(guān)不良生活方式要兒童和青少年時(shí)期就已經(jīng)形成了。3.當(dāng)代文明病患者年紀(jì)有逐步減小趨勢(shì)。第16頁謝謝觀賞!第17頁

答。不過這個(gè)報(bào)道真是害人！這種報(bào)道絕對(duì)是沒有科學(xué)依據(jù)炒作。卻所以影響到我們花開啤酒，我們單位從年開始就不加甲醛了，能夠給消費(fèi)者解釋一下?！瘪R啟明認(rèn)為這個(gè)事情就像1+1=2那么簡單，給消費(fèi)者解釋一下就行了，絕大部分消費(fèi)者還是通情達(dá)理。趙樹春無奈地苦笑著說：“已經(jīng)解釋過了，有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、朋友打過電話來，尋問啤酒甲醛事，問我們啤酒有沒有添加甲醛？我告訴他們，我們絕對(duì)沒有添加甲醛?？伤麄冇謫?，那你們啤酒中含不含甲醛？讓我怎么說呢？你說不含甲醛嗎，有違事實(shí)真相。因?yàn)樽鰹闃I(yè)內(nèi)人員，我們都知道酵母細(xì)胞代謝所產(chǎn)生物質(zhì)中也有甲醛。假如有不產(chǎn)生甲醛啤酒，除非是做了絕育手術(shù)酵母所生產(chǎn)啤酒。你若如實(shí)說含有甲醛，他們會(huì)說甲醛是從哪里來呢？是不是你們添加了甲醛？我們知道，添加甲醛和成品啤酒中含有甲醛是兩回事，再一個(gè)還有個(gè)量問題，反正給他們是說不清楚了，他們畢竟不是做這行，唉——黃泥巴掉進(jìn)褲襠里，不是事（屎）也是事（屎）?！惫磐駚?，冤假錯(cuò)案還是有，要不然，竇娥是怎么冤死？趙樹春長嘆了口氣，顯得無奈地接著說：“最終，我實(shí)在沒有方法，就給他們說，花開啤酒中甲醛含量是符合國家標(biāo)準(zhǔn)，其它我也不好說什么，因?yàn)槲易鳛槠【茝S總經(jīng)理說什么其它人也不一定相信。人都有個(gè)先入為主思想，尤其食品是進(jìn)口東西，現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾暯】?，食品安全是熱點(diǎn)問題，突然知道喝啤酒當(dāng)中有甲醛，不得了！甲醛是什么呀？是有毒有害物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)能致人死亡。現(xiàn)在報(bào)紙上大篇幅報(bào)道，制造輿論炸彈，很輕易讓不明真相人，‘談啤’色變，要讓這些人思想很快扭轉(zhuǎn)過來恐怕不是那么輕易，現(xiàn)在食品安全問題發(fā)生得太多了，人們寧愿信其有，不愿信其無。靠我們自己解釋必定處理不了問題，只有靠管理部門出來澄清，才會(huì)有些人相信。”關(guān)鍵時(shí)候人們還是相信管理，普通情況下更相信管理?？磥硎虑檫h(yuǎn)比馬啟明想要復(fù)雜得多，確實(shí)比年甲醛風(fēng)波像洪水猛獸一樣來得異常兇猛！三人成虎?。〕：炅x問趙樹春：“那怎么辦呢？企業(yè)微弱呼聲在鋪天蓋地輿論面前顯得