五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè) 吃穿住話古今（一）教案 新人教版

五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)吃穿住話古今（一）教案新人教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)《吃穿住話古今（一）》教案，主要內(nèi)容包括了中國(guó)古代和現(xiàn)代的飲食、服飾、居住條件的變遷和對(duì)比。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解中國(guó)悠久的歷史和文化，認(rèn)識(shí)到社會(huì)的發(fā)展和變遷，培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和尊重。具體內(nèi)容包括：

1.飲食的變遷：學(xué)生了解古代的飲食文化和習(xí)慣，以及現(xiàn)代飲食的變化和多樣性。

2.服飾的演變：學(xué)生學(xué)習(xí)古代的服飾特點(diǎn)和象征意義，以及現(xiàn)代服飾的多樣化和個(gè)性化。

3.居住條件的改善：學(xué)生了解古代的居住環(huán)境和條件，以及現(xiàn)代居住條件的改善和變化。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的歷史文化素養(yǎng)、批判性思維和綜合分析能力。通過(guò)對(duì)比古今吃穿住的變化，學(xué)生能夠深入理解中國(guó)悠久的歷史和文化，增強(qiáng)民族自豪感；學(xué)會(huì)從多角度分析社會(huì)現(xiàn)象，發(fā)展批判性思維；能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系，提高綜合分析問(wèn)題的能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）飲食的變遷：學(xué)生需要了解中國(guó)古代的飲食文化和習(xí)慣，以及現(xiàn)代飲食的變化和多樣性。例如，學(xué)生應(yīng)知道古代的飲食習(xí)慣、食品制作方法以及現(xiàn)代飲食的種類和特點(diǎn)。

（2）服飾的演變：學(xué)生需要學(xué)習(xí)古代的服飾特點(diǎn)和象征意義，以及現(xiàn)代服飾的多樣化和個(gè)性化。例如，學(xué)生應(yīng)了解古代服飾的款式、顏色和配飾，以及現(xiàn)代服飾的分類和風(fēng)格。

（3）居住條件的改善：學(xué)生需要了解古代的居住環(huán)境和條件，以及現(xiàn)代居住條件的改善和變化。例如，學(xué)生應(yīng)知道古代的住房結(jié)構(gòu)、家具擺放以及現(xiàn)代居住空間的設(shè)計(jì)和功能。

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）飲食的變遷：學(xué)生對(duì)于古代飲食文化和習(xí)慣的理解可能較為陌生，難以與現(xiàn)代飲食聯(lián)系起來(lái)。教師可以通過(guò)展示圖片、視頻等資料，幫助學(xué)生形象地了解古代飲食文化。

（2）服飾的演變：學(xué)生可能對(duì)于古代服飾的特點(diǎn)和象征意義難以理解。教師可以通過(guò)展示古代服飾的圖片，講解服飾與地位、文化等方面的關(guān)系，幫助學(xué)生理解服飾的演變。

（3）居住條件的改善：學(xué)生可能對(duì)于古代居住環(huán)境和條件與現(xiàn)代居住條件的差異難以理解。教師可以通過(guò)展示古代居住環(huán)境和現(xiàn)代居住條件的圖片，講解居住條件的變化，幫助學(xué)生理解社會(huì)的發(fā)展和變遷。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：教室、投影儀、計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、白板、教學(xué)掛圖、教學(xué)卡片、多媒體教學(xué)軟件等。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、課程資源庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)等。

3.信息化資源：與本節(jié)課相關(guān)的視頻資料、圖片、音頻資料、網(wǎng)絡(luò)文章等。

4.教學(xué)手段：講授法、問(wèn)答法、討論法、比較法、案例分析法、小組合作學(xué)習(xí)法等。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

教師通過(guò)展示一張古代宴會(huì)的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并發(fā)表自己的看法。然后提問(wèn)：“你們知道古代人的飲食習(xí)慣嗎？與現(xiàn)代飲食有什么不同？”學(xué)生回答后，教師總結(jié)并引出本節(jié)課的主題：吃穿住話古今。

2.新課講授（15分鐘）

（1）飲食的變遷

教師通過(guò)展示視頻資料，介紹古代的飲食文化和習(xí)慣，如古代的飲食習(xí)慣、食品制作方法等。然后與現(xiàn)代飲食進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生了解現(xiàn)代飲食的變化和多樣性。

（2）服飾的演變

教師通過(guò)展示古代服飾的圖片，講解服飾的特點(diǎn)和象征意義，如古代的服飾款式、顏色和配飾等。然后與現(xiàn)代服飾進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生了解現(xiàn)代服飾的多樣化和個(gè)性化。

（3）居住條件的改善

教師通過(guò)展示古代居住環(huán)境和現(xiàn)代居住條件的圖片，講解居住條件的變化，如古代的住房結(jié)構(gòu)、家具擺放以及現(xiàn)代居住空間的設(shè)計(jì)和功能等。

3.實(shí)踐活動(dòng)（10分鐘）

（1）學(xué)生分組討論古代飲食、服飾、居住條件的變遷，并選取一個(gè)方面進(jìn)行展示。

（2）學(xué)生分組制作關(guān)于吃穿住的古今對(duì)比展示板，包括圖片、文字等資料。

（3）學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬古代人的飲食習(xí)慣、服飾穿著和居住環(huán)境，邀請(qǐng)其他同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

（1）教師提出問(wèn)題：“你們覺(jué)得古代的生活與現(xiàn)代有什么不同？哪些方面發(fā)生了變化？為什么會(huì)出現(xiàn)這些變化？”

（2）學(xué)生分組討論，并選取代表進(jìn)行回答。

（3）教師總結(jié)學(xué)生回答的內(nèi)容，并進(jìn)行補(bǔ)充講解。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

教師通過(guò)回顧本節(jié)課的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)吃穿住話古今的主要知識(shí)點(diǎn)。然后提問(wèn)：“你們覺(jué)得古代的生活與現(xiàn)代有什么不同？我們應(yīng)該怎樣看待這些變化？”學(xué)生回答后，教師進(jìn)行總結(jié)。

整個(gè)教學(xué)流程共計(jì)45分鐘。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生能夠了解中國(guó)古代和現(xiàn)代的飲食、服飾、居住條件的變遷和對(duì)比，掌握中國(guó)悠久的歷史和文化。

2.思維能力：通過(guò)分析古今吃穿住的變化，學(xué)生能夠培養(yǎng)批判性思維和綜合分析能力，學(xué)會(huì)從多角度分析社會(huì)現(xiàn)象。

3.文化素養(yǎng)：學(xué)生能夠深入理解中國(guó)悠久的歷史和文化，增強(qiáng)民族自豪感，提高對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和尊重。

4.實(shí)踐能力：通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生能夠提升動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力。

5.價(jià)值觀：學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到社會(huì)的發(fā)展和變遷，理解生活的改善和進(jìn)步，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。

6.自主學(xué)習(xí)能力：學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠主動(dòng)探究、積極思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力和習(xí)慣。

7.溝通能力：在小組討論和實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠提升溝通能力，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、表達(dá)和合作。

8.創(chuàng)新意識(shí)：通過(guò)對(duì)古今吃穿住的對(duì)比，學(xué)生能夠激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

9.情感態(tài)度：學(xué)生能夠?qū)v史和文化產(chǎn)生濃厚的興趣，培養(yǎng)積極的學(xué)習(xí)情感和態(tài)度。

10.生活習(xí)慣：學(xué)生能夠從古今吃穿住的變化中認(rèn)識(shí)到健康生活方式的重要性，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。板書設(shè)計(jì)①飲食的變遷：古代飲食文化、現(xiàn)代飲食變化

②服飾的演變：古代服飾特點(diǎn)、現(xiàn)代服飾多樣性

③居住條件的改善：古代居住環(huán)境、現(xiàn)代居住條件

2.板書設(shè)計(jì)藝術(shù)性和趣味性：

①使用圖片、圖表等視覺(jué)元素，使板書更具生動(dòng)性和直觀性。

②運(yùn)用色彩、字體加粗等手段，突出重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)，增強(qiáng)板書的吸引力。

③設(shè)計(jì)有趣的卡通形象或圖標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

3.板書設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了：

①使用簡(jiǎn)潔的文字表述，避免冗長(zhǎng)的解釋和說(shuō)明。

②合理安排板書布局，使知識(shí)點(diǎn)條理清楚、一目了然。

③使用清晰的字體和大小，確保學(xué)生能夠輕松閱讀和理解。教學(xué)反思今天上的五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè)的《吃穿住話古今（一）》的課程，讓我有了很多思考。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)對(duì)比古今吃穿住的變化，學(xué)生們不僅能夠了解中國(guó)古代和現(xiàn)代的飲食、服飾、居住條件的變遷，還能從中認(rèn)識(shí)到社會(huì)的發(fā)展和變遷，培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和尊重。

在導(dǎo)入新課時(shí)，我展示了一張古代宴會(huì)的圖片，學(xué)生們都非常感興趣，積極發(fā)表自己的看法。這讓我意識(shí)到，運(yùn)用圖片、視頻等視覺(jué)元素，可以使板書更具生動(dòng)性和直觀性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

在新課講授環(huán)節(jié)，我分別介紹了古代和現(xiàn)代的飲食、服飾、居住條件的變遷。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)展示古代服飾的圖片，講解服飾的特點(diǎn)和象征意義，學(xué)生們能夠更好地了解現(xiàn)代服飾的多樣化和個(gè)性化。這讓我認(rèn)識(shí)到，運(yùn)用圖片、圖表等視覺(jué)元素，可以使板書更具生動(dòng)性和直觀性，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生們分組討論古今吃穿住的變化，并選取一個(gè)方面進(jìn)行展示。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生們能夠提升動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力。這讓我感到非常欣慰，也讓我意識(shí)到，實(shí)踐活動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力的重要途徑。

在學(xué)生小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們積極參與，提出了許多有趣的問(wèn)題和觀點(diǎn)。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)討論，學(xué)生們能夠提升溝通能力，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、表達(dá)和合作。這讓我感到非常高興，也讓我認(rèn)識(shí)到，討論是培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和創(chuàng)新意識(shí)的有效方式。

在總結(jié)回顧環(huán)節(jié)，我引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)吃穿住話古今的主要知識(shí)點(diǎn)。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)總結(jié)回顧，學(xué)生們能夠更好地掌握知識(shí)，培養(yǎng)批判性思維和綜合分析能力。這讓我感到非常欣慰，也讓我意識(shí)到，總結(jié)回顧是鞏固學(xué)生知識(shí)的重要環(huán)節(jié)。

此外，我還可以在課堂上更多地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，例如通過(guò)提問(wèn)、討論等方式，激發(fā)他們的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)，我也可以在課堂上更多地運(yùn)用圖片、視頻等視覺(jué)元素，使板書更具生動(dòng)性和直觀性，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課后作業(yè)為了鞏固本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，我布置了以下課后作業(yè)：

1.飲食變遷研究：請(qǐng)學(xué)生選擇一種古代飲食，深入了解其制作方法和食用習(xí)俗，并向家人或朋友介紹。

答案示例：我選擇了古代的粽子，了解了粽子的起源、制作過(guò)程和食用習(xí)俗。我向家人介紹了粽子的歷史和文化意義，并一起品嘗了粽子。

2.服飾演變探究：請(qǐng)學(xué)生觀察家庭成員或朋友的服飾，分析其設(shè)計(jì)和風(fēng)格，并與古代服飾進(jìn)行對(duì)比。

答案示例：我觀察了媽媽的現(xiàn)代連衣裙，分析了其設(shè)計(jì)特點(diǎn)，如收腰剪裁和顏色搭配。然后我查找了古代女性的服飾圖片，對(duì)比了與現(xiàn)代服飾的差異。

3.居住條件調(diào)查：請(qǐng)學(xué)生調(diào)查家庭成員或朋友的居住環(huán)境，了解其設(shè)計(jì)和功能，并與古代居住條件進(jìn)行對(duì)比。

答案示例：我調(diào)查了親戚家的現(xiàn)代公寓，了解了其寬敞的客廳、臥室和設(shè)施齊全的衛(wèi)生間。然后我查找了古代的居住環(huán)境圖片，對(duì)比了與現(xiàn)代居住條件的差異。

4.古今飲食對(duì)比：請(qǐng)學(xué)生列出古代和現(xiàn)代飲食的差異，并思考這些變化對(duì)社會(huì)的影響。

答案示例：古代飲食注重糧食和蔬菜的種植，而現(xiàn)代飲食種類豐富，包括各種肉類、海鮮和外國(guó)美食。這些變化反映了社會(huì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和全球化趨勢(shì)。

5.服飾文化理解：請(qǐng)學(xué)生選擇一位歷史人物，了解其服飾特點(diǎn)和象征意義，并思考服飾在古代社會(huì)中的地位和意義。

答案示例：我選擇了漢代的諸葛亮，了解了其儒雅裝扮和羽扇綸巾的特點(diǎn)。服飾在古代社會(huì)中不僅是為了保護(hù)和美觀，也是身份地位和禮儀的象征。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)

當(dāng)堂檢測(cè)

1.請(qǐng)學(xué)生列舉出三種古代飲食，并簡(jiǎn)要介紹它們的制作方法和食用習(xí)俗。

答案示例：粽子、月餅、元宵。粽子的制作方法是將糯米和餡料包裹在竹葉中，然后蒸熟；月餅是一種甜點(diǎn)，通常在中秋節(jié)食用；元宵是一種圓形的小吃，通常在元宵節(jié)食用。

2.請(qǐng)學(xué)生描述兩種古代服飾的特點(diǎn)和象征意義，并解釋它們與現(xiàn)代服飾的差異。

答案示例：漢服的特點(diǎn)是寬大的衣袖和長(zhǎng)裙，象征禮儀和尊貴；唐裝的特點(diǎn)是圓領(lǐng)和長(zhǎng)袍，象征繁榮和開(kāi)放。與現(xiàn)代服飾的差異在于，古代服飾注重禮儀和身份地位的象征，而現(xiàn)代服飾更加注重個(gè)性化和時(shí)尚。

3.請(qǐng)學(xué)生列舉三種古代居住條件，并簡(jiǎn)要介紹它們的特點(diǎn)。

答案示例：土房、木屋、石屋。土房是用土和石頭建造的房屋，具有保暖和耐用的特點(diǎn)；木屋是用木材建造的房屋，具有通風(fēng)和透氣的特點(diǎn)；石屋是用石頭和磚塊建造的房屋，具有堅(jiān)固和耐久的特點(diǎn)。

4.請(qǐng)學(xué)生描述兩種古代社會(huì)中的服飾文化現(xiàn)象，并解釋它們的意義。

答