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文檔簡介
ICSFORMTEXT03.080FORMTEXTA12FORMTEXT備案號:DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT江西省休閑農(nóng)莊(園)建設規(guī)范FORMTEXTStandardforConstructionofLeisureFarm(Garden)inJiangxiProvinceFORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT(本稿完成日期:2019/09/01)FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXXI江西省休閑農(nóng)莊(園)建設規(guī)范范圍本標準規(guī)定了休閑農(nóng)莊(園)建設的總體要求、建設內容(環(huán)境、景觀與建筑、功能分區(qū)、基礎設施、服務設施)、特色活動、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)保護、管理服務以及等級劃分條件等內容。本標準適用于各種類型休閑農(nóng)莊(園)的規(guī)劃和建設。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質量標準GB4285
農(nóng)藥安全使用標準GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB8978污水綜合排放標準GB9664文化娛樂場所衛(wèi)生標準GB9667游泳場所衛(wèi)生標準GB16153飯館(餐廳)衛(wèi)生標準GB/T10001.1標志用公共信息圖形符號第1部分:通用符號GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分:旅游休閑符號GB/T15566公共信息導向系統(tǒng)
設置原則與要求GB/T15971導游服務質量GB/T18973旅游廁所質量等級的劃分與評定GB18406.1
農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害蔬菜安全要求GB18406.2
農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害水果安全要求GB18407.1
農(nóng)產(chǎn)品安全質量農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求
GB18407.2
農(nóng)產(chǎn)品安全質量農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求JGJ62旅館建筑設計規(guī)范?JGJ64飲食建筑設計標準NY/T2366-2013休閑農(nóng)莊建設規(guī)范NY/T
2857-2015休閑農(nóng)業(yè)術語、符號規(guī)范DB36/T
601-2017江西省鄉(xiāng)村旅游點質量等級劃分與評定
術語和定義NY/T
2857-2015界定的以及下列術語和定義適用于本標準。3.1休閑農(nóng)莊(園)leisuregrange(farm)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與鄉(xiāng)村休閑結合的經(jīng)營性服務場所為單元,以農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品、農(nóng)事活動、農(nóng)耕文化為吸引物,提供農(nóng)業(yè)觀光、餐飲住宿、休閑度假等參與服務的休閑農(nóng)業(yè)綜合體。休閑農(nóng)莊(園)按用地規(guī)??煞譃樾⌒蛨@區(qū)(5h㎡以下)、中型園區(qū)(5h㎡至100h㎡)、大型園區(qū)(100h㎡至200h㎡)、特大型園區(qū)(200h㎡以上)。3.2休閑農(nóng)業(yè)leisureagriculture以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風貌、農(nóng)家生活、鄉(xiāng)村文化為基礎,開發(fā)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村多種功能,提供休閑觀光、農(nóng)事參與和農(nóng)家生活體驗等服務的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。3.3休閑農(nóng)莊(園)等級leisuregrange(farm)rating休閑農(nóng)莊(園)等級劃分為三級,即三星級、四星級、五星級。星級越高表示休閑農(nóng)莊(園)建設與經(jīng)營水平越高。總體要求4.1以農(nóng)為本、促進增收應以農(nóng)業(yè)為基礎,鄉(xiāng)村為載體,既要堅持以農(nóng)民作為休閑農(nóng)莊(園)投資經(jīng)營主體,激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力,又要鼓勵和吸引社會資本進入休閑農(nóng)莊(園)的投資開發(fā),發(fā)揮帶動、示范作用,促進農(nóng)民增收,但不能以建設休閑農(nóng)莊(園)名義非法占用農(nóng)地。4.2規(guī)劃先行、生態(tài)優(yōu)先農(nóng)莊(園)建設前應先進行科學規(guī)劃,禁止無序開發(fā)的休閑農(nóng)莊(園)項目。農(nóng)莊(園)建設應統(tǒng)籌布局,分期開發(fā),逐步建設,為今后發(fā)展留有余地。要按照生態(tài)文明建設的要求,遵循開發(fā)與保護并舉、生產(chǎn)與生態(tài)并重的理念,統(tǒng)籌考慮資源和環(huán)境承載能力,加大生態(tài)環(huán)境保護力度,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。4.3因地制宜、突出特色應結合資源稟賦、人文歷史、交通區(qū)位和產(chǎn)業(yè)特色,在適宜區(qū)域,因地制宜、突出特色、適度發(fā)展。不占用基本農(nóng)田建設配套設施,鼓勵利用農(nóng)民住宅、荒山、荒坡、荒灘、廢棄礦山和農(nóng)村空閑地發(fā)展休閑農(nóng)莊(園)。4.4三產(chǎn)融合、創(chuàng)新業(yè)態(tài)休閑農(nóng)莊(園)建設應與鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化傳承、美麗田園建設、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)村落民居保護、精準扶貧、林下經(jīng)濟開發(fā)等有機融合、相互促進、協(xié)調發(fā)展,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)(智慧農(nóng)業(yè))、生鮮供應鏈、鄉(xiāng)村電商、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、房車露營、特色民宿、眾籌共享、認養(yǎng)租種、文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)老等新業(yè)態(tài)。建設內容5.1環(huán)境、景觀與建筑5.1.1應遠離地質災害區(qū)域以及其他危險區(qū)域。5.1.2整體環(huán)境優(yōu)美,樹木花草(包括農(nóng)作物)占空閑陸地面積的50%以上。5.1.3整體環(huán)境潔凈,公共場所無垃圾雜物,水面無污染,空氣自然清新。5.1.4根據(jù)自身資源和市場因素明確核心主題定位,并注重圍繞核心主題對建筑、景觀、環(huán)境氛圍等進行全方面差異化、極致化主題營造,突出農(nóng)莊(園)品牌和文化特色。5.1.5整體的建筑風格應充分結合當?shù)氐牡赜蛭幕瑫r也應考慮場地的自然肌理。所采用的植被、材質等應盡量取材于當?shù)?,因地制宜、因物施巧,充分利用當?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源,應巧用廢舊物品。5.1.6景觀設計要具有獨特的吸引力,從植被、材料、標識到小品內容等,應注重追求細節(jié)的景致,并融入當?shù)氐牡赜蛭幕瘋€性和特色,突出創(chuàng)意性和體驗性。5.2功能分區(qū)根據(jù)農(nóng)莊(園)規(guī)模、主題定位,結合地域特點和自身資源情況,應因地制宜、因需制宜設置入口區(qū)、服務接待區(qū)、景觀觀賞區(qū)、生產(chǎn)收獲區(qū)、休閑度假區(qū)、科普示范區(qū)等不同功能區(qū):a)入口區(qū)用于游客方便入園的用地,大型休閑農(nóng)莊(園)應分設出入口,實現(xiàn)步行人流與車流完全分離。入口區(qū)是休閑農(nóng)莊(園)的第一展示點,是必須具備的功能區(qū),應緊扣主題,凸顯特色,并且需要注意與園區(qū)建筑物及周圍環(huán)境保持協(xié)調。主入口區(qū)應包括入口門景、服務建筑、導覽牌、入口停車場等。b)服務接待區(qū)用于相對集中建設辦公、餐飲、住宿、購物、娛樂、醫(yī)療等服務設施的場所。服務接待區(qū)是休閑農(nóng)莊(園)必須具備的功能區(qū),應注重設施安全、便利,體現(xiàn)服務性和時效性??梢?guī)劃建設辦公樓、游客接待中心、農(nóng)特產(chǎn)購物館、餐飲住宿設施等。c)景觀觀賞區(qū)景觀觀賞區(qū)主要指有較大面積的用于生產(chǎn)的農(nóng)田、果園、菜園、動物飼養(yǎng)場。通常位于地形豐富多變、原有景觀良好的地段。景觀觀賞區(qū)是休閑農(nóng)莊(園)必須具備的功能區(qū),可以設置觀賞型農(nóng)田、特色觀賞瓜果,特色觀賞苗木、特色花卉、特色動物、濕地、水際風光等。在景觀營造上應保留農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀格局,在不破壞農(nóng)業(yè)景觀的基礎上規(guī)劃建設適當?shù)膱@林小品和游憩觀景道路。d)生產(chǎn)收獲區(qū)是指特別的農(nóng)作物、果樹、蔬菜、花卉園藝等種植以及畜牧業(yè)、林業(yè)經(jīng)營、漁業(yè)養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)資源生產(chǎn)場所。生產(chǎn)收獲區(qū)應該選在土壤、氣候條件良好并且有排水和灌溉設施的地段。容易激發(fā)游客產(chǎn)生購買欲望,進行采摘購買,或者能夠參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收獲,從中體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣。e)休閑度假區(qū)主要用于旅游者居住度假及休閑活動的場所。休閑度假區(qū)應建在位于環(huán)境好的地段,功能以康體、休閑、娛樂為主,在合理的園區(qū)建設用地指標內可適當建設度假木屋、樹屋、鄉(xiāng)居民宿、戶外營地、帳篷酒店等特色住宿設施。f)科普示范區(qū)主要用于展示國內外新品種、農(nóng)業(yè)新技術、農(nóng)耕歷史文化等項目的場所。為觀賞性、知識性、示范性、科普性、趣味性較強的農(nóng)業(yè)科學和人文知識展示空間??破帐痉秴^(qū)應該選在土壤、氣候條件良好并且有排水和灌溉設施的地段。5.3基礎設施5.3.1道路設施外部可進入性強,到達園區(qū)的道路交通狀況良好、便利。有與停車需求相適應的生態(tài)停車場。道路路網(wǎng)要有明確的分級,應使園區(qū)中所有景點都組織到各級路網(wǎng)中。路網(wǎng)包括三級道路:a)一級道路是連接農(nóng)莊(園)各主要景點、農(nóng)莊(園)和外界的主要道路,應滿足生產(chǎn)交通以及園區(qū)內部的人流、車流通行的需求,路基寬度一般按5.0~6.0m進行設計,其縱坡小于8%,橫坡小于4%;b)二級道路是各功能分區(qū)內部的道路,應可以引導游客旅游活動的有序展開,路基寬度一般按3.0~5.0m進行設計,其縱坡小于12%;c)三級道路是各功能分區(qū)內部的步行小徑,應具景觀性和趣味性,寬度一般按1.0~2.0m進行設計,不設階梯的人行道縱坡宜小于18%。道路系統(tǒng)應突出特色,使游客感受到農(nóng)莊(園)景觀的獨特和自然環(huán)境的優(yōu)美。應使各景點相互聯(lián)系,形成生動鮮明的景觀序列。道路系統(tǒng)應根據(jù)各景點容量的大小,地形變化的不同,以及游客體力的消耗程序,安排節(jié)奏變化。5.3.2用水設施給水水源包括地表水源和地下水。生活飲用水水源選址應滿足以下要求:a)供水距離短、方便可靠,有充足水量;b)水源應位于居民區(qū)、村鎮(zhèn)的上游。給水方式既可采用集中管網(wǎng)給水,也可利用簡易管線自流引水,或采用機井給水。應根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,按照水利部門規(guī)定的設計標準新建、加固和改造各種水利灌溉設施。排水工程必須滿足生活污水、生產(chǎn)污水和雨水排放的需要,排水方式宜采用暗管(渠)排放,污水排放應符合環(huán)境保護要求。污水處理設施或中水設施應符合環(huán)保標準。5.3.3電力電信設施電力設施建設應根據(jù)節(jié)約能源、經(jīng)濟合理、技術先進、安全適用和維護方便的原則進行設計。變(配)電設施設置應符合以下要求:a)變(配)電設施應設置在地質穩(wěn)定的地點;b)不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境;c)周圍應設置安全防護設施。配電線路布設應符合以下要求:a)宜采用直埋敷設方式布設配電線路;b)在不宜采用直埋敷設方式布設配電線路的區(qū)段,可采用架空方式布設配電線路;c)宜沿道路兩側布設配電線路;d)不宜跨越建筑物或其他設施;照明宜采用分線路、分區(qū)域控制,并將照明與防止消滅農(nóng)業(yè)病蟲害結合起來。合理確定固定電話安裝數(shù)量并宜配備有寬帶網(wǎng)絡,室內和經(jīng)營區(qū)域應實現(xiàn)無線網(wǎng)絡覆蓋。5.3.4安全設施應建設完善的消防綜合設施,確保消防設施和器材完好有效,易燃易爆物品的存儲和管理符合消防部門的相關規(guī)定。防盜、救護、應急照明、交通、游覽等各項設施的防護設備應完好、有效。園區(qū)應裝備監(jiān)控系統(tǒng),實時動態(tài)監(jiān)控。游樂設施應安全可靠,并定期進行檢查維護保養(yǎng)。5.3.5衛(wèi)生設施各類游樂場所衛(wèi)生應達到GB9664規(guī)定的要求,餐飲場所應達到GB16153規(guī)定的要求,游泳場所應達到GB9667規(guī)定要求。公廁數(shù)量應與接待能力相匹配,布局合理,設施設備齊全。鼓勵根據(jù)發(fā)展定位和自身條件建設A級旅游廁所。垃圾箱配備應滿足游客需求,做到垃圾分類收集,處理及時,日產(chǎn)日清,集中處理。食品衛(wèi)生應符合國家規(guī)定,配備衛(wèi)生消毒設施,不使用造成污染的一次性餐具。5.3.6標識標牌園區(qū)標識系統(tǒng)應完善,合理布設指示性、規(guī)定性、說明性、解釋性及宣傳性等多種標牌,并用規(guī)范的中文表示。引導標識系統(tǒng)的建設(包括全景圖、導覽圖、標識牌、景觀介紹牌等)應符合GB/T10001.1、GB/T10001.2和GB/T15566的要求,并能烘托整體環(huán)境。5.4服務設施5.4.1餐飲設施因需制宜發(fā)展農(nóng)莊(園)餐飲。餐飲建筑設計應內外空間互相滲透,造型應新穎、獨特,與鄉(xiāng)村自然環(huán)境協(xié)調,并應符合JGJ64的規(guī)定。餐飲服務應根據(jù)市場需求確定接待飲食檔次和餐位數(shù)量。宜使用自產(chǎn)或周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的無公害農(nóng)副產(chǎn)品。開發(fā)有突出當?shù)厣鷳B(tài)特色、文化特色、民俗特色的特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品。廚房必須配備冷藏、消毒和排油煙設備。食物保鮮符合衛(wèi)生、冷藏標準,生熟分開。5.4.2住宿設施因需制宜發(fā)展農(nóng)莊(園)住宿。住宿服務設施布局合理,采光、通風良好,具有鄉(xiāng)村風情和地方民俗特色,并符合JGJ62的規(guī)定。住宿服務應根據(jù)市場需求確定接待住宿檔次比例和床位數(shù)量??头空麧嵭l(wèi)生,無異味。衛(wèi)生間設施齊全完好,中高檔客房應有獨立的衛(wèi)生間。客房有空調并能正常使用。床單、被套、枕巾應一客一換。5.4.3配套服務設施游客接待中心位置合理,規(guī)模適度,具備提供信息、咨詢、游程安排、講解、休息等服務功能。設立旅游購物場所,布局合理,環(huán)境整潔,秩序良好。鄉(xiāng)土商品種類豐富,能提供具有本地特色的土特產(chǎn)、民間手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品。咨詢與投訴管理制度規(guī)范,有咨詢、投拆接待人員,游客的問訊能得到及時解答。宜建立電子商務系統(tǒng)平臺,具備網(wǎng)上查詢、預訂、支付、購物等服務功能。宜配置電子觸摸屏、電子導覽系統(tǒng)等。特色活動6.1應圍繞主題,結合農(nóng)莊(園)的自身條件和資源,充分挖掘文化附加,精心設計編排特色項目,項目組織安排應合理,可參與性項目豐富。6.2宜利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開發(fā)體驗果蔬采摘、園藝習作、農(nóng)耕活動、特色農(nóng)藝、創(chuàng)意果蔬園、動植物認養(yǎng)、市民農(nóng)園等休閑體驗項目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項目。6.3宜利用當?shù)貞蚯s藝、民間手工藝制作、鄉(xiāng)村民俗娛樂、農(nóng)村物質文化遺產(chǎn)及農(nóng)村近現(xiàn)代文化遺存等農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開發(fā)鄉(xiāng)土生活體驗、童玩樂趣享受、研學教育、手工藝品制作、地方歷史古跡探索、鄉(xiāng)土民俗節(jié)慶體驗等參與性民俗文化活動項目。6.4宜將傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新技術農(nóng)業(yè)設施設備、工藝技術等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、技藝和科普教育相結合,為游客提供生態(tài)解說、環(huán)保普及、科技示范的研學科普活動,包括展覽館的靜態(tài)教學和動態(tài)導覽。6.5宜有針對不同年齡層次人群的、可供多人同樂的戶外健身運動、燒烤垂釣、拓展訓練、親子活動、企業(yè)家庭日、青少年拓展等體驗娛樂活動。產(chǎn)業(yè)發(fā)展7.1應以農(nóng)、林、牧、漁等特色農(nóng)業(yè)為基礎,開發(fā)、培育和壯大農(nóng)莊(園)自身的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)景觀利用良好。7.2應起到產(chǎn)業(yè)示范作用,推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整。7.3積極創(chuàng)建“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品。鼓勵建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系,保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。7.4鼓勵運用新品種和新技術,并在周邊農(nóng)戶推廣。7.5鼓勵依托優(yōu)勢、特色農(nóng)業(yè)資源,結合三產(chǎn)融合發(fā)展需求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,建設家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間。生態(tài)保護8.1農(nóng)莊(園)的各項基礎建設和經(jīng)營項目均應符合國家環(huán)境保護的要求,不得破壞周邊自然生態(tài)環(huán)境和景觀風貌。8.2應建設綠色生態(tài)農(nóng)莊(園),拒絕或減少使用化學農(nóng)藥和激素,致力發(fā)展有機和綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品應符合GB18406.1、GB18406.2的要求,畜禽產(chǎn)品應符合GB18407.3的要求,水產(chǎn)品應符合GB18407.4的要求。8.3生活污水、垃圾等必須有環(huán)保處理設施。鼓勵通過循環(huán)利用廢棄物、廢水以及利用循環(huán)生物鏈發(fā)展禽畜養(yǎng)殖業(yè)與水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。8.4空氣質量應符合GB3095的相關規(guī)定,噪音質量應符合GB3096的相關規(guī)定,油煙排放應符合GB18483的相關規(guī)定。積極推廣有關節(jié)能環(huán)保技術,對農(nóng)田和水域采取保護措施。8.5園內所有裸露地面,宜種植草坪和花草樹木,進行全面綠化、美化。管理服務9.1應根據(jù)發(fā)展需要,設立管理機構,設立專職管理崗位。9.2應根據(jù)自身特點、經(jīng)營管理和服務需求,制定工作、管理和服務質量標準,建立健全制度和標準體系,達到DB36/T601FORMTEXTFORMTEXT所規(guī)定的的相應等級要求。9.3根據(jù)市場發(fā)展的需要,對農(nóng)莊(園)的經(jīng)營管理者和一線工作人員進行知識、管理技能、專業(yè)技能、職業(yè)道德、禮儀等方面的定期培訓。9.4一線工作人員應嚴格實行持證上崗制度。應把提高管理水平和服務質量放在第一位,導游服務質量應符合GB/T15971的要求。9.5注重社區(qū)參與,農(nóng)莊(園)的管理人員、服務人員、其他工作人員等盡可能安排當?shù)卮迕窦捌渌D型人員。應將農(nóng)莊(園)作為新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地,帶動周邊村民致富。等級劃分條件10.1五星級休閑農(nóng)莊(園)10.1.1環(huán)境、景觀與建筑遠離地質災害區(qū)域以及其他危險區(qū)域。整體環(huán)境優(yōu)美,樹木花草(包括農(nóng)作物)種植面積占空閑陸地面積比例較高。環(huán)境潔凈,公共場所無垃圾雜物,水面無污染,空氣自然清新。能夠根據(jù)自身資源和市場因素明確核心主題定位,并注重圍繞核心主題對建筑、景觀、環(huán)境氛圍等進行全方面差異化、極致化主題營造,突出個性化品牌和文化特色。整體的建筑風格能夠充分結合當?shù)氐牡赜蛭幕?,同時也考慮到場地的自然肌理。所采用的植被、材質等取材于當?shù)?,充分利用當?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源,能夠巧用廢舊物品。景觀設計具有獨特的吸引力,從植被、材料、標識到小品內容等,注重追求細節(jié)的景致,并融入當?shù)氐牡赜蛭幕瘋€性和特色,突出創(chuàng)意性和體驗性。10.1.2功能分區(qū)能夠根據(jù)農(nóng)莊(園)規(guī)模、主題定位,結合地域特點和自身資源情況,因地制宜、因需制宜地設置不同功能區(qū)。功能分區(qū)類型多,功能豐富。10.1.3基礎設施外部可進入性強,到達園區(qū)的道路交通狀況良好、便利。有與停車需求相適應的生態(tài)停車場。道路的路網(wǎng)體系完善,便于農(nóng)莊(園)開發(fā)建設、觀光游覽和旅游管理。并且富于節(jié)奏變化,特色突出,使游客感受到生態(tài)農(nóng)莊景觀的獨特和自然環(huán)境的優(yōu)美。生活飲用水水源選址供水距離短、方便可靠,有充足水量,并且水源位于居民區(qū)、村鎮(zhèn)的上游。排水工程能夠滿足生活污水、生產(chǎn)污水和雨水排放的需要,排水方式采用暗管(渠)排放,污水排放應符合環(huán)境保護要求。變(配)電設施設置在地質穩(wěn)定的地點,不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境,周圍設置了安全防護設施。配電線路布設采用直埋敷設方式,能夠將照明與防止消滅農(nóng)業(yè)病蟲害結合起來。固定電話安裝數(shù)量合理并配備有寬帶網(wǎng)絡,室內和經(jīng)營區(qū)域實現(xiàn)無線網(wǎng)絡覆蓋。有完善的消防綜合設施,消防設施和器材完好有效。易燃易爆物品的存儲和管理符合消防部門的相關規(guī)定。防盜、救護、應急照明、交通、游覽等各項設施的防護設備完好、有效。園區(qū)裝備了監(jiān)控系統(tǒng),實時動態(tài)監(jiān)控。0游樂設施安全可靠,并定期進行檢查維護保養(yǎng)。1公廁數(shù)量與接待能力相匹配,布局合理,設施設備齊全。有達到AAA級標準的旅游廁所。2垃圾箱配備能夠滿足需求,做到了垃圾分類收集,處理及時,日產(chǎn)日清,集中處理。3食品衛(wèi)生符合國家規(guī)定,配備了衛(wèi)生消毒設施,不使用一次性餐具。4園區(qū)標識系統(tǒng)應完善,合理布設指示性、規(guī)定性、說明性、解釋性及宣傳性等多種標牌。標識系統(tǒng)設計符合標準并能烘托整體環(huán)境。10.1.4服務設施餐飲建筑設計內外空間互相滲透,造型應新穎、獨特,與鄉(xiāng)村自然環(huán)境協(xié)調,并符合現(xiàn)行《飲食建筑設計規(guī)范》的規(guī)定。具備能夠滿足自身游客接待量需求的餐飲場地。使用了自產(chǎn)或周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的無公害農(nóng)副產(chǎn)品。開發(fā)有突出當?shù)厣鷳B(tài)特色、文化特色、民俗特色的特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品。廚房配備了冷藏、消毒和排油煙設備。食物保鮮符合衛(wèi)生、冷藏標準,生熟分開。根據(jù)需要發(fā)展特色住宿,且住宿服務設施布局合理,采光、通風良好,具有鄉(xiāng)村風情和地方民俗特色。住宿服務設施設計符合現(xiàn)行《旅館建設設計規(guī)范》的規(guī)定。住宿服務能夠根據(jù)市場需求確定接待住宿檔次比例和床位數(shù)量??头空麧嵭l(wèi)生,無異味。衛(wèi)生間設施齊全完好,中高檔客房應有獨立的衛(wèi)生間。客房有空調并能正常使用,床單、被套、枕套應一客一換。游客接待中心位置合理,規(guī)模適度,具備提供信息、咨詢、游程安排、講解、休息等服務功能。設立了專門的旅游購物場所,且布局合理,環(huán)境整潔,秩序良好。鄉(xiāng)土商品種類豐富,能提供具有本地特色的土特產(chǎn)、民間手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品。建立有電子商務系統(tǒng)平臺,具備網(wǎng)上查詢、預訂、支付等服務功能等。設置了電子觸摸屏、電子導覽系統(tǒng)等設備。10.1.5特色活動能夠圍繞主題,結合農(nóng)莊(園)的自身條件和資源,充分挖掘文化附加,精心設計編排特色項目,項目組織安排應合理,可參與性項目豐富。能夠利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開發(fā)體驗果蔬采摘、園藝習作、農(nóng)耕活動、特色農(nóng)藝、創(chuàng)意果蔬園、動植物認養(yǎng)、市民農(nóng)園等休閑體驗項目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項目。能夠利用當?shù)貞蚯s藝、民間手工藝制作、鄉(xiāng)村民俗娛樂、農(nóng)村物質文化遺產(chǎn)及農(nóng)村近現(xiàn)代文化遺存等農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開發(fā)鄉(xiāng)土生活體驗、童玩樂趣享受、研學教育、手工藝品制作、地方歷史古跡探索、鄉(xiāng)土民俗節(jié)慶體驗等參與性民俗文化活動項目。能夠將傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新技術農(nóng)業(yè)設施設備、工藝技術等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、技藝和科普教育相結合,為游客提供生態(tài)解說、環(huán)保普及、科技示范的研學科普活動。能夠有針對不同年齡層次人群的、可供多人同樂的戶外健身運動、燒烤垂釣、拓展訓練、親子活動、企業(yè)家庭日、青少年拓展等體驗娛樂活動。10.1.6產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護具有自己獨特的農(nóng)產(chǎn)品,品種較多。農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)景觀利用效果突出。農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)帶動能力突出,能夠推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整。拒絕或減少使用化學農(nóng)藥和激素,致力發(fā)展有機和綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品質量符合相關標準。能夠運用較多的新品種和新技術,并在周邊農(nóng)戶推廣。能夠依托優(yōu)勢、特色農(nóng)業(yè)資源,結合三產(chǎn)融合發(fā)展需求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,建設有家庭工場或手工作坊、鄉(xiāng)村車間等。各項基礎建設和經(jīng)營項目均符合國家環(huán)境保護的要求,不得破壞周邊自然生態(tài)環(huán)境和景觀風貌。生活污水、垃圾等建有環(huán)保處理設施。能夠實行生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式??諝赓|量、噪音質量、油煙排放符合相關國家標準。能夠推廣有關節(jié)能環(huán)保技術,對基本農(nóng)田和水域采取保護措施。10.1.7管理服務管理機構及專職管理崗位完備。能夠根據(jù)自身特點、經(jīng)營管理和服務需求,制定工作、管理和服務質量標準,建立健全制度和標準體系。能夠根據(jù)市場發(fā)展的需要,對經(jīng)營管理者和一線工作人員進行知識、管理技能、專業(yè)技能、職業(yè)道德、禮儀等方面的定期培訓。一線工作人員嚴格實行持證上崗制度。始終把提高管理水平和服務質量放在第一位,顧客滿意率不低于95%。注重社區(qū)參與,農(nóng)莊(園)的管理人員、服務人員、其他工作人員等盡可能安排當?shù)卮迕窦捌渌D型人員。10.2四星級休閑農(nóng)莊(園)10.2.1環(huán)境、景觀與建筑遠離地質災害區(qū)域以及其他危險區(qū)域。整體環(huán)境較優(yōu)美,樹木花草(包括農(nóng)作物)種植面積占空閑陸地面積比例適中,環(huán)境潔凈無污染。能夠根據(jù)自身資源和市場因素明確核心主題定位,圍繞核心主題能夠對建筑、景觀、環(huán)境氛圍等方面進行差異化、主題營造。整體的建筑風格能夠結合當?shù)氐牡赜蛭幕容^充分地利用了當?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源。景觀設計具有一定的吸引力,在植被、材料、標識、小品內容等方面體現(xiàn)了細致性,能夠展現(xiàn)當?shù)氐牡赜蛭幕瘋€性和特色。10.2.2功能分區(qū)能夠根據(jù)農(nóng)莊(園)規(guī)模大小、主題定位,結合地域特點和自身資源情況設置不同功能區(qū)。功能分區(qū)類型較多,功能比較豐富。10.2.3基礎設施外部可進入性較強,到達園區(qū)的道路交通狀況基本便利。有與停車需求相適應的停車場。道路的路網(wǎng)體系較為完善,便于開發(fā)建設、觀光游覽和旅游管理。游步道有一定特色。生活飲用水水源選址供水距離較適中,水量較充足,并且水源位于居民區(qū)、村鎮(zhèn)的上游。排水工程能夠滿足生活污水、生產(chǎn)污水和雨水排放的需要,污水排放應符合環(huán)境保護要求。變(配)電設施設置不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境,周圍設置了安全防護設施。配電線路布設采用直埋敷設方式或沿道路兩側布設配電線路。配備有寬帶網(wǎng)絡,室內有無線網(wǎng)絡覆蓋。消防設施和器材完好有效。易燃易爆物品的存儲和管理符合消防部門的相關規(guī)定。防盜、救護、應急照明、交通、游覽等各項設施的防護設備完好、有效。0游樂設施應安全可靠,并定期進行檢查維護保養(yǎng)。1公廁數(shù)量與接待能力相匹配,布局合理,有達到AA級標準的旅游廁所。2垃圾箱配備能夠滿足需求,垃圾處理及時,日產(chǎn)日清,集中處理。3食品衛(wèi)生符合國家規(guī)定,配備了衛(wèi)生消毒設施。4標識系統(tǒng)設計符合標準并能烘托整體環(huán)境。10.2.4服務設施餐飲建筑造型具有一定特色,與鄉(xiāng)村自然環(huán)境協(xié)調。具備合理數(shù)量餐位數(shù)的餐飲場地。能夠適量的使用自產(chǎn)或周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的無公害農(nóng)副產(chǎn)品。開發(fā)有特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品。廚房配備了冷藏、消毒和排油煙設備,食物保鮮符合衛(wèi)生、冷藏標準。根據(jù)需要發(fā)展一定特色住宿,且住宿服務設施布局合理,采光、通風良好。住宿服務根據(jù)市場需求,具有合理的接待檔次比例和床位數(shù)??头空麧嵭l(wèi)生,無異味。衛(wèi)生間設施齊全完好,中高檔客房應有獨立的衛(wèi)生間??头坑锌照{并能正常使用,床單、被套、枕巾應一客一換。游客接待中心位置合理,規(guī)模適度,具備基本服務功能。能提供具有本地特色的土特產(chǎn)、民間手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品等購物服務。建立有電子商務系統(tǒng)平臺,具備網(wǎng)上查詢、預訂、支付等服務功能等。10.2.5特色活動圍繞主題,結合農(nóng)莊(園)的自身條件和資源,精心設計編排特色項目,項目組織安排應合理,可參與性項目比較豐富。能夠利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開發(fā)體驗果蔬采摘、園藝習作、農(nóng)耕活動、市民農(nóng)園等休閑體驗項目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項目。能夠利用當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開發(fā)鄉(xiāng)土生活體驗、童玩樂趣享受、研學教育、鄉(xiāng)土民俗節(jié)慶體驗等參與性民俗文化活動項目。能夠利用特色農(nóng)業(yè)資源,為游客提供農(nóng)業(yè)科普、生態(tài)解說、科技示范。能夠提供戶外健身運動、燒烤垂釣、親子活動等體驗娛樂活動。10.2.6產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護形成自己獨特的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)景觀利用效果較好。農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)帶動能力較強,對推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整具有一定作用。農(nóng)產(chǎn)品質量安全保障良好。能夠發(fā)展有機和綠色農(nóng)產(chǎn)品。能夠運用一定數(shù)量的新品種和新技術。能夠依托優(yōu)勢、特色農(nóng)業(yè)資源,結合三產(chǎn)融合發(fā)展需求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。各項基礎建設和經(jīng)營項目沒有破壞周邊自然生態(tài)環(huán)境和景觀風貌。生活污水、垃圾等建有環(huán)保處理設施??諝赓|量、噪音質量、油煙排放符合相關國家標準。10.2.7管理服務管理機構及專職管理崗位較為完備。能夠根據(jù)自身特點、經(jīng)營管理和服務需求,制定工作、管理和服務質量標準。能夠對經(jīng)營管理者和一線工作人員需進行知識、管理技能、專業(yè)技能、職業(yè)道德、禮儀等方面的定期培訓。一線工作人員嚴格實行持證上崗制度。顧客滿意率不低于85%。農(nóng)莊(園)的管理人員、服務人員、其他工作人員等能夠安排當?shù)卮迕窦捌渌D型人員。10.3三星級休閑農(nóng)莊(園)10.3.1環(huán)境、景觀與建筑距離地質災害區(qū)域以及其他危險區(qū)域有一定距離。整體環(huán)境較潔凈,樹木花草(包括農(nóng)作物)種植面積占空閑陸地面積比例較合理。整體的建筑風格有一定地域特色,部分的利用了當?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源。植被、材料、標識、小品等景觀設計方面有一定的文化個性和特色。有較明確的主題定位,建筑、景觀、環(huán)境氛圍等方面基本能體現(xiàn)主題。10.3.2功能分區(qū)能夠根據(jù)主題定位、地域特點和自身資源情況設置不同功能區(qū)。功能分區(qū)具備必備功能,但豐富性一般。10.3.3基礎設施外部可進入性良好,有合適的停車位置。道路的路網(wǎng)體系便于開發(fā)建設、觀光游覽和旅游管理。生活飲用水水源選址供水距離合適,水量能夠滿足經(jīng)營需求。排水工程能夠滿足生活污水、生產(chǎn)污水排放的需要,污水排放應符合環(huán)境保護要求。變(配)電設施周圍設置了安全防護設施。能夠沿道路兩側布設配電線路。配備有寬帶網(wǎng)絡。消防設施和器材完好有效。防盜、救護、交通等各項設施的防護設備完好、有效。0游
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